אם אתה רוצה לדעת לגדל שום גדול בגינה שלך, עקוב אחר הטיפים המועילים של דיירי קיץ מנוסים

השאלה כיצד לגדל שום עם ראשים גדולים מעניינת את כל תושבי הקיץ. תכונות הריפוי של יבול ירקות נפלא זה ידועות רבות. זה טעים ומזין, חיוני במאבק נגד מזיקים בגינה, ועמיד בתנאים חיצוניים מזיקים. לכן קשה לדמיין בית בקיץ או חלקת גן ללא שום. ורוב מעריציו מקווים לשים ראשי שום גדולים בפחי החורף.

המאמר שלנו יחשוף בפניכם את סודות גידול השום הגדול מגננים מנוסים.

בחירת מגוון: אביב או חורף

לכל אחד מהם יתרונות וחסרונות כאחד.... הבחירה בגנן נובעת מההבנה של תכונות אלה.

זני חורף:

• חורף היטב תחת שלג בטמפרטורות נמוכות (עד -40 מעלות על פני השטח);
• עמיד למחלות;
• יש טעם עשיר וחריף;
• נבדלים על ידי תפוקה גבוהה;
• להביא בצל גדול עם שיניים מסודרות ואחידות;
• קציר בסוף יולי - תחילת אוגוסט;
• חיי מדף - עד 4 חודשים.

זני אביב:

• בשלב השתילה הם זקוקים לנביטה ראשונית;
• תשואה נמוכה בהשוואה לגידולי חורף;
• ראשים גדולים מתקבלים רק מזנים מיוחדים (למשל, גוליבר);
• שיניים בגדלים שונים;
• מבשיל בסוף אוגוסט;
• זמן אחסון - עד שנתיים.

איך לגדל שום חורפי גדול

הדאגות לרווחתו של שום חורפי מתחילות בסוף הסתיו ונמשך עד סוף עונת הקיץ בשנה הבאה.

בחירת האתר והכנתו

שום אוהב את השמש, אז בחרו אזור פתוח... האדמה חיובית להתפתחות הצמח, עליו צמחו בעבר ירקות (למעט בצל, תפוחי אדמה, חצילים ושום) וקטניות. אם במהלך הקציר כבר נצפו סימני צרות באזור זה (צמחים חולים למשל), זריעת חרדל או קלנדולה מראש ירפא את האדמה.

הם מתחילים לחפור את האדמה לגידולי החורף בתחילת ספטמבר שבועיים לפני הנחיתה המיועדת. שום זקוק לאדמה רופפת עם חומציות נייטרלית. אם זה חימר או חולי, הוסף כבול. אדמה חומצית מטופלת בתמיסת אפר (זכוכית בדלי מים) או סיד (250 גרם למ"ר).

השלב הבא הוא דישון... תושבי קיץ מנוסים אינם משתמשים בחומר אורגני טרי, שהופך למקור לזיהום פטרייתי של צמחים. החומוס משיבולת שועל, כוסמת, תלתן, אספסת (דלי למ"ר) של השנה שעברה, נחשב לרוטב עליון אידיאלי לנורות צעירות המשתלות באדמה. מדשנים מינרליים - סופר-פוספט (30 גרם / מ"ר) ומלח אשלגן (20 גרם / מ"ר).

הכנת זריעה

עונת הזריעה מתחילה בעיבוד חומר השתילה. חיטוי על ידי הנחת הציפורן למשך 45 דקות בתמיסה של% 1 של פרמנגנאט אשלגן (10 גר 'ל -10 ליטר מים) או 15 דקות טבילה בתמיסה של סולפט נחושת (1 גרם לכל 10 ליטר מים). כל הנוזלים נמצאים בטמפרטורת החדר. ההליך הושלם על ידי שטיפה במים זורמים בשפע.

חָשׁוּב! ההגנה מפני מחלות זיהומיות ופטריות ניתנת לצמח רק על ידי חיטוי יסודי של חומר השתילה.

תכונות של שתילת שום

במקרה של גידולי חורף, נושא השתילה בזמן הקרקע עומד בראש כל התהליך.... טעות כרוכה באובדן של עד 30% מהיבול.

בחירת העיתוי

באופן מסורתי, השתילה מתבצעת בספטמבר-אוקטובר.... שום שנטוע מוקדם מדי במזג אוויר חם ממושך ינבט ומת מהכפור הראשון. הזוכה יהיה הגנן, שעוקב אחר דפוסי השינויים העונתיים במזג האוויר באזורו משנה לשנה.

הכרת התזמון המשוער של תחילת הצמד קר יציב, חישב את הרגע החיובי ביותר לשתילה - שלושה שבועות לפני הכפור הצפוי. זה כמה זמן לוקח לצמח לחזק את מערכת השורשים - התנאי העיקרי לרווחתו בקור החורף.

כללי נחיתה

פעולות מכוונות יצירת תנאי חורף נוחים ביותר לצמח:

• המיטות מוכנות לגובה (עד 8 ס"מ) עם חריצים במרחק של 25 ס"מ זה מזה;
• שיניים גדולות נבחרות לזריעה;
• הם ממוקמים אנכית בחריצים בכל 10-12 ס"מ לעומק של לפחות 15 ס"מ, ומפזרים עליהם אדמה;
• השקה אדמה יבשה לאחר השתילה;
• האדמה מכוסה מלמעלה בקש, עלים, נסורת נרקבת (הם יגנו על היבול מהקור עד שיירד השלג).

חָשׁוּב! בכדי להימנע מהקפאה, יש להעמיק את השום שנזרע בצורה מבטחת ואמינה.

נטיעת שום בראשים גדולים

גננים משתמשים יותר ויותר בשיטה ייחודית זו של זריעה עם ראשים שלמים. לנחיתה "עצלנית" או לנחיתה יש מספר יתרונות בלתי ניתנים להכחשה לפני זריעה רגילה עם ציפורן יחידה:

• חוסך את זמן הגנן;
• מועיל בתנאים של מחסור בשטח בקוטג 'הקיץ;
• נוח לשתילה במקום, למשל, בין יבולים אחרים או סביב עצי פרי.

הנוהל להכנת ערוגות זרעים זהה... הראשים נבחרים בקפידה ומחוטאים בתמיסת מלח (2 כפות ל -2 ליטר מים). מיד לפני השתילה באדמה, קילפו בזהירות את העור העליון וחתכו את השורשים הבולטים מלמטה. לטבול בחור המוכן ומפזרים עליו אדמה.

שום כזה גדל בתוך שיח, שמתחתיו מבשילים כמה ראשים צעירים בבת אחת... ההערכה היא שראשים אלו קטנים בעיקרם. עם זאת, התרגול אינו מאשר את חוות הדעת הזו. ניסויי דאצ'ה מדגימים בביטחון שום גדול שגדל בצורה כל כך לא שגרתית.

קרא גם:

כיצד להכין מיטות לשום לפני החורף

איך, מתי ואיך להאכיל שום אחרי החורף

אנו מגנים על המסיק העתידי מפני מזיקים ומחלות

טכנולוגיה גוברת

טיפול בנבטים כולל יצירת מערכת השקיה חכמה, דישון האדמה ושליטה במזיקים.

השקיה נכונה והאכלה

ברגע שהאדמה מתייבשת משיטפונות האביב, מתחיל קמפיין ההשקיה... הקריטריון העיקרי שקובע את תדירות ההשקיה הוא מצב האדמה. זה לא צריך להיות יבש. מכאן התדירות המשוערת: 2-3 פעמים בשבוע בעונה היבשה. השקיה עדיפה עם מים שחוממים בשמש. עישוב עוקב אחר פותר שתי בעיות בבת אחת: הוא מוציא עשבים מן המיטה ומספק גישה לחמצן לשורשים.

חָשׁוּב! השקיה מופסקת חודש לפני הקטיף.

הידרציה רגילה והאכלה חשובים במיוחד בתקופת גידול הצמח הפעיל.... הם מתחילים למרוח דשנים בגידולי חורף בתחילת האביב, ברגע שהשלג המומס נמס. טיפול חודשי בתמיסת אוריאה (200 גרם / 10 ליטר מים) יספק לצמח את חומרי התזונה הנחוצים לכל תקופת ההבשלה. קרקעות עניות מועשרות פעמיים בחודש באשלגן גופרתי או אמוניום חנקתי (50 גרם / מ"ר).

חָשׁוּב! דשן נספג טוב יותר אם משלבים חבישה עליונה עם השקיה.

סודות קטנים של גנן מנוסה

כמה טיפים:

1. שום אינו סובל גם בצורת וגם ספיגת מים... לתושב הקיץ המתחיל קשה למצוא קרקע אמצעית.הפיתרון לבעיה הוא קלדת המיטות. נסורת, קש, שבבים, חימר מורחב, שהונח בבסיס הצמחים, יגן על האדמה מפני התייבשות מוגזמת ויספק רמה נוחה של לחות. ותהיו משוחררים מהצורך לעיתים קרובות להשקות ולשחרר את האדמה.
2. הגידול בגודל ראשי השום תורם קיצור קבוע של חצים גדלים עד 5 ס"מ מהשטח. היזהר וקצר שום גדול בסתיו.

מחלות ומזיקים

הופעת פריחת גזעי אפור על הגבעול והעלים מעידה על זיהום פטרייתי... ריקבון לבן, צוואר הרחם, חיידק, טחב דומתי חודר לרקמות הצמח ומשמיד אותם. רק אמצעי מניעה יעילים כנגד מחלות אלה: טיפול בחומר שתילה בעזרת מיכלי ספיגה.

מפחית באופן משמעותי את הסיכון לזיהום על ידי מריחת סופר-פוספט על האדמה בתחילת האביב (100 גרם לכל 10 ליטר מים). צמחים חולים מוציאים מהגן מוקדם ככל האפשר ונשרפים. ובריאים מטופלים בקוטלי פטריות או מרוססים בתמיסה של אפר סודה וסבון כביסה מגוררת (40 גרם כל אחד למשך 10 ליטר מים).

נמטודות גזע, מרבה רגליים, דוב, זבוב בצל וכנימות בתדירות גבוהה יותר מחרקים אחרים פוגעים בקציצות שום צעירות.... הנמטודה ניזונה ממיצי צמחים ומאטה את צמיחתו: העלים מתכרבלים, השורשים נרקבים. הסכנה שלה מוגברת על ידי היכולת להישאר באדמה במשך שנים רבות במצב של אנימציה מושעה, ממתינה לתנאים נוחים.

במקרה הזה טיפול באדמה לפני שתילה עם תמיסה של נתרן כלוריד יעזור (20 גרם / 3 ליטר מים למ"ר). זבוב הבצל מכרסם את שיני השום מבפנים. האבקה עם תערובת אפר (100 גרם), פלפל גרוס וטבק (5 גרם כל אחד) מסייעת נגד המזיק.

חָשׁוּב! עלי נענע טריים קצוצים הפזורים בין שורות הם תרופה אוניברסלית להדחת מרבית המזיקים.

קציר ואחסון יבולים

פינוי בזמן מהמיטות חשוב ביותר לשום: קציר מוקדם או מאוחר מדי ישפיע בצורה שלילית על איכות חיי המדף של היבול.

הסימנים הבאים של בגרות תרבותית משמשים קו מנחה:

• לוח שנה (סוף יולי - תחילת אוגוסט);
• משך התקופה הווגטטיבית (100-110 יום מרגע הנביטה);
• עלים תחתונים מצהיבים זוחלים על האדמה.

חָשׁוּב! נורות אוויר בשלות (נורות) נחשבות לנקודת ההתייחסות האמינה ביותר לתחילת הבציר.

השלב הבא הוא הכנה לאחסון... כדי להגן מפני קרדית שורש, הראשים קלופים מהאדמה והחלקים מיובשים למשך 7-10 ימים באוויר הפתוח או בחדר חם ומאוורר היטב. שום המאוחסן באחסון זקוק לאוורור קבוע. לכן, כאריזה, עדיף שיהיו ארגזים או קופסאות פתחים, כמו גם רשתות.

חָשׁוּב! הראשים הגדולים ביותר ישמשו זרע מצוין לגידולי החורף הבאים.

תכונות של גידול שום אביב גדול

אם השום בחורף ממוקם גנטית כדי לשאת פירות גדולים, אז יבול קפיץ דורש התאמות לטכנולוגיה של טיפוחו:

1. האדמה לגידולי האביב אינה מוכנה באביב, אלא בסתיו: לחפור, להפרות, לחטא בתמיסה של פרמנגנט אשלגן ולהשאיר לחורף מתחת לסרט.
2. בחירת מגוון מבטיחה 80% הצלחה בהשגת שום גדול. זן האביב גוליבר הוכיח את עצמו היטב.
3. חומר נטיעההניח במקרר למשך 2-3 שבועות לפני הזריעה ייתן שתילים עמידים בפני נבלות מזג האוויר ומחלות.
4. מטופלים בתמיסת אשלגן פרמנגנט או גופרת נחושת, השיניים מושרות במשך 12 שעות בגירוי צמיחה, או נובטות בבד לח.
5. נטוע באדמה במחצית הראשונה של אפרילברגע שהשלג נמס.
6. אמצעי גירוי צמחיים וזריעה מוקדמת מכוונת להאיץ את היווצרות הראש לפני העונה החמה. במקרה זה, שום אביבית יגדל גדול.
7. עומק נטיעה לא יעלה על 5 ס"מ.
8. מיטות שנזרעו קש, נסורת, כבול עד שנבטים מופיעים.
9. קְצִיר נופל בסוף אוגוסט-ספטמבר.

אלה ההמלצות החשובות ביותר של מומחים לגידול שום אביב גדול.... אחרת, הכללים שלעיל לטיפול בגידולי חורף חלים גם על גידולי אביב.

טוב לדעת:

אנו מצילים את הקציר מהקור

כיצד לזהות שום באביב ובחורף

שאלות פופולריות

כיצד לבחור פרוסות לשתילה?

על מנת שהתרבות תרצה בבציר בשפע ואיכותי, רק זרעים עם ציפורן גדולים נבחרים לזריעה... חולים, קטנים, מבטלים כפופים לדחייה.

מה ההבדל בין שום אביב וחורף?

חשוב לדעת את הסימנים המבדילים בין חומר הזריעה של גידולי החורף והאביב... לראשי שום חורף יש מספר שווה של ציפורן באותו גודל, המקובצות סביב הגבעול. זני האביב נבדלים על ידי מספר שרירותי של פרוסות בגדלים שונים והיעדר מוט.

מדוע מתפרצים החצים?

הוא האמין כי קיצור שיטתי של החלק הקרקע ל -5 ס"מ משפר את תזונת הנורה ומקדם היווצרות של ראשים גדולים יותר.

טיפים לקטיף שום גדול

כמה טיפים נוספים מגננים מנוסים:

1. גישה אחראית לבחירת המגוון: זרע מזן שיניים עדין לא יביא לתוצאה הרצויה.
2. ציות לכללי סיבוב היבול: הכינו את האתר מראש, נטעו אותו באדמה וקצרו במועד, השקה, דשן וטחנה.
3. גידול שום באזור אחד לא יותר שלוש עונות ברציפות, אחרת התרבות תתחיל להתנוון.
4. עדכון חומר נטיעה כל שלוש שנים.
5. כריתת חיצים שיטתית תספק לנורות חומרים מזינים נוספים.

סיכום

טיפוח מוצלח של כל גידול בגינה דורש הבנה של המאפיינים הייחודיים שלו. הבחירה הנכונה של מגוון, הכנה מיומנת של חלקת האדמה לפני השתילה והכרת כל המורכבויות של הטיפול בצמח הבשל, מאפשרת לך להשיג תוצאות בהתאם לציפיות שלך.

אבל לפעמים זה לא מספיק. הנסיין שומר מצוות הוא תמיד צעד אחד לפני שכני הדאצ'ה השמרניים יותר שלו. השימוש בפיתוחים החקלאיים האחרונים בשילוב ניסיון קיים יכול לחולל פלאים. והמלצותיהם של גננים מנוסים יעזרו לכם ליהנות מהיבול השופע של השום הגדול בקוטג ’שלכם משנה לשנה.