זן בצל באמצע העונה עם סובלנות כפור טובה "שלדוני"

שלדוני הוא זן בצל שמבשיל במהירות ומניב יבול טוב. בעונה אחת ניתן לקצור בסך הכל עד 5.5 ק"ג ממיטת גינה אחת. לרוב הוא נזרע באפריל, והפקעות נקצרות בסוף יולי - אוגוסט. מרבית מגדלי הירקות מעדיפים זן זה בגלל איכות השמירה וההסתגלות שלו טובה לכל תנאי אקלים.

במאמר זה תמצאו את המאפיינים של זן הבצל כלדוני, תיאור שיטות הגידול מזרעים דרך שתילים וזריעה ישירה לאדמה, וכן ביקורות עליו ועצות של גננים מנוסים.

תיאור הזן

זה בצל אמצע מוקדם לשולחן וכוח עם טעם חריף של ראשיםבעיקר למטרות מסחריות. המחבר שייך למגדלים מולדובים.

זן בצל באמצע העונה עם סובלנות כפור טובה לשלדוני

מקור והתפתחות

עיר הולדתו של שלדוניה היא הרפובליקה של מולדובה. זה הוצא על ידי מומחי מכון המחקר לחקלאות פרידנסטרוביה, והוא נכלל בפנקס המדינה בשנת 1993. אזורי גידול: מסלול אמצע, חלקים מרכזיים ודרומיים של רוסיה, מולדובה, אוקראינה.

הרכב כימי, יסודות קורט, ויטמינים ותכונות מועילות

בצל מכיל חומצה פולית (עד 8%), שמנים אתרים (10-11%), קרוטן... PP ויטמין במגוון הבצל הזה הוא 0.2 מ"ג, וויטמין C - 10 מ"ג. יש גם הרבה ויטמינים B1, B2, B6 בראשי בצל. ובקליפת הבצל ישנם כ 17 יסודות קורט מועילים לגוף האדם.

תקופת ההבשלה

המגוון הוא אמצע העונה. תקופת ההבשלה היא כ 110 יום - בעוד 3.5 חודשים לאחר הופעת הקליעה הראשונה, אתה יכול לקצור.

תְשׁוּאָה

זן הבצל מפורסם בתשואתו הגבוהה - מ 1 מ"ר מ"ר מ אוספים 3 עד 8 ק"ג... מסת הנורה - מ- 90 ל 130 גרם.

התייחסות. הנורות צומחות היטב בעונת קיץ אחת, הן בזריעת זרעים בגינה והן בגידול שתילים.

חסין למחלות

מגוון מועדים לרקבון צוואר הרחם ולפרונוספורוזיס, כמו גם התקפות של חרקים כמו זבוב בצל, נמטודות גזע ותריפסים.

זן בצל באמצע העונה עם סובלנות כפור טובה לשלדוני

מאפייני הנורה, תיאור המראה, הטעם

צמח שנתי עם לפת גדולה. צבע הנורה הוא נחושת, בהקשר של לבן. לפעמים היא הממדים מגיעים לקוטר 15 ס"מ ומשקלם 130 גרם... נוצה ירוקה בגובה 16 עד 45 ס"מ, עסיסית ולא מרירה מדי. הירק מעדיף אדמה פורייה והשקות בשפע. לא מפחד מכפור, אוהב אור ולא יומרני בטיפול.

אזורים צומחים ודרישות האקלים

זרעו את הירק הזה אפשרי בכל אזורים ברוסיה עם אקלים ממוזג... אבל האזורים הדרומיים, שבהם יש הרבה אור וחום, הם המתאימים ביותר עבורו, בפרט, אזורי צפון קווקזיה וולגה התחתונה ברוסיה. השלדוני מבשיל בצורה מושלמת באוקראינה ובמולדובה.

חָשׁוּב! בדרום ניתן לשתול את שלדוניה ישירות על מיטת הגן. באזורים קרים יותר, כמו גם במרכז רוסיה, הוא נטוע על ידי שתיל. במקרה האחרון, הירק לא ניגש לחץ ויש לו זמן להבשיל גם באקלים קר.

יתרונות וחסרונות, הבדלים מזנים אחרים

זן בצל באמצע העונה עם סובלנות כפור טובה לשלדוניהיתרונות של בצל קלדוני ברורים:

  1. כמעט כל היבול שנקטף (93%) מאוחסן במשך זמן רב.
  2. נטיעות צפופות אינן משפיעות על התשואה הגבוהה של היבול - 90% מהנורות הטובות והבוגרות.
  3. זרעי צמח יכולים לנבוט אפילו ב -3 מעלות צלזיוס. עבור זני בצל רבים טמפרטורה זו היא קטלנית. צמחים סובלים קיץ יבש היטב, אם כי הם זקוקים להשקה שיטתית.
  4. הוא חסין מפני מחלות רבות.

חוסר צורך בתחזוקה שוטפת והשקה לאחר הופעת הצילומים הראשונים במהלך החודש וחצי הראשונים.

תכונות של נטיעה וגידול

כַּדכּוֹד זקוק לאדמה פורייה ושפע של אור... התרבות אוהבת לחות, אך אינה סובלת קיפאון של מים בשורשים.

מתכונן לנחיתה

כַּדכּוֹד גדל הן על ידי שתילת שתילים ישירות באדמה ושתילים.

בשיטת הזרע הזרעים מוזגים על נייר וממוינים. קטנים מדי ופגועים נזרקים. נוסף זֶרַע מניחים על צלוחית, מכוסה בגזה ומוסיפים תמיסה חלשה של פרמנגנאט אשלגן. לאחר 1-2 יום נשטפים הזרעים במים נקיים ומייבשים.

לגידול שתילים אתה צריך להצטייד באדמה מופרית. הזרע המוכן מונח באדמה ומפוזר קלות על אדמה. עד אפריל, שתילים מונחים במקום חם ומואר היטב בתוך הבית.

תשומת הלב! במזג אוויר מעונן, הקשת זקוקה לתאורה נוספת עם מנורות פלורסנט. רצוי לוודא כי אין טיוטות בחדר.

דרישות קרקע

לצ'לקדוני יש להכין את האדמות באתר מראש, בסתיו... לפני שאתה חופר את האדמה, אתה יכול להוסיף דשנים - חומוס וקומפוסט (4-6 ק"ג לכל מ"ר). אתה יכול גם להשתמש באפר עץ - 300 גרם לכל 1 מ"ר. M.

מגוון הבצל הזה אינו סובל קרקעות חומציות... חומציות הקרקע צריכה להיות קרובה לניטראלית (6.4-7.9).

חשוב לשים לב לקודמים כַּדכּוֹד. עדיף לזרוע אותו לאחר יבולים שעליהם הוחל כמות גדולה של דשנים אורגניים. זה יכול להיות מלפפונים, קישואים, דלעת.

התייחסות. לצורך נביטה טובה של ירק והבשלתו המוצלחת, לא מומלץ לשתול יבול באותו מקום במשך ארבע שנים.

כללי תזמון, סכמה ונחיתה

הצמח אוהב אור, לכן אתר השתילה נבחר באזור שטוף שמש. מקדים קומפוסט, חומוס או פתרון אפר מתווסף לאדמה... ואז הוא נחפר בזהירות, משוחרר ובורות בעומק של כ 2-4 ס"מ. ראשים מונחים שם במרחק של 7-10 ס"מ.

תכנית זריעה - 5 × 25 ס"מ. מורידים זרעים לעומק של 10-15 מ"מ.

זן בצל באמצע העונה עם סובלנות כפור טובה לשלדוני

הניואנסים של הטיפול

צמח מעניק נוצות ירוקות בטמפרטורת אוויר שאינה נמוכה מ + 14 ... + 26 ° С והשקות רגילות בשפע. עם זאת, ניתן לשתול אותו באדמה פתוחה בטמפרטורה של 15 מעלות צלזיוס.

צמחים צעירים מסוגלים לסבול בבטחה כפור עד -8 מעלות צלזיוס ולחמם עד + 35 מעלות צלזיוס. אך כאשר גדלים בשטחים פתוחים, הם זקוקים לטיפול זהיר בהתחלה.

יש לדלל נטיעות צפופות מדי ובו זמנית שלוף את הבצל הנוסף מהאדמה יחד עם השורשים. רצוי גם לשחרר את האדמה בכל פעם שעשבים. באזור עם שלדדוני הצטברות נמסים או מי גשמים אינה רצויה.

מצב השקיה

בחוץ בימים חמים מוּשׁקֶה פעם בשבוע, בימים מעוננים, אי אפשר להשקות בכלל.

מיד לאחר נטיעת שלדוניה באדמה פתוחה, כמעט בכל חודש יוני, יש צורך להרטיב את האדמה אחת ל 7 ימים (9-11 ליטר לכל 1 מ"ר). במחצית הראשונה של יולי, יש להפחית מעט את כמות הנוזל ל -7-9 ליטר לכל 1 מ"ר. M.

תשומת הלב! השקיה צריכה להיעשות בשורש כדי לא לפגוע בנוצות. עדיף להשתמש במים שעמדו בשמש למטרה זו.

משחררים את האדמה ועשבים

עשב את הירק כבר כאשר מופיעים הקלעים הראשונים... כדי להגן על נורות ההבשלה מפני נזק מכני, הדבר נעשה ביד. התרופפות ועשבים נעשים במקביל להשקות הצמח.

זן בצל באמצע העונה עם סובלנות כפור טובה לשלדוני

חבישה עליונה

דישון תרבות התחל כאשר נוצות מגיעות ל 10 ס"מ... יש לדיש את הבצלים פעמיים עם הפסקה של 14 יום. הירק הגדל מתאים לדשנים מינרליים, כמו גם לתוספי חנקן ואשלגן.

במהלך ההבשלה ניתן להאכיל את הנורות בשורש באגריקולה לבצל ושום או באפקטון-או. ההפסקה בין התלבושות היא 12 יום.

התייחסות. לא מומלץ להוסיף זבל טרי לאדמה לפני שתילת בצל במקום קבוע. תוספים כאלה יובילו לצמיחה המונית ירוקה בשפע וידלדלו את ראשי הנורה. לפת יכולה להבשיל קטנה, יתעוררו מחלות.

מחלות והדברה

הזן נוטה להירקב בצוואר ולעובש אדמומי (טחב פונה).כדי למנוע ריקבון, השתילים מדללים במהלך העשבים ואינם מאפשרים להציף את הירק במים... כדי מניעת מחלות האדמה באתר מפוזרת בגיר, והבצל הרקוב נחפר ונשרף.

למניעת טחב דש (כתמים עלים) הבצל נטוע באזורים מוארים היטב. כדי להילחם בזה נעשה שימוש בריסוס בתמיסה של% 1 של נוזל בורדו. עזרו גם ל"פוליקרבצין "(40 גרם ל -10 ליטר מים)" ארצריד "(30 גרם לכל 10 ליטר מים).

איזה סוג מזיקים חרקים יכולים להרוס יבולים כַּדכּוֹד:

  1. נמטודה גזע... כאשר נגוע הנורה מתחילה להתדרדר והופכת בהדרגה לאבק. המזיק יכול להרוס עד 70% מהנטיעות ולקלקל את היבול שנקטף. הוא נכנס למחסן וזוחל מראשים נגועים לראש בריא.
  2. זבוב בצל... כאשר נגועים בזחלי חרקים, הגבעולים מתייבשים, והראשים נעשים רכים ומוציאים ריח לא נעים.
  3. תריסי טבק... החרק מתיישב בסינוסים העלים. בהמשך מופיעים כתמים לבנבן בגבעול הבצל. בהדרגה הגבעולים הופכים לצהובים ומתייבשים. הנורות נעשות קטנות ואינן מתפתחות. המזיקים, יחד עם יבול הבצל שנקטף, נכנסים לחנות הירקות, שם הם ממשיכים לאכול את הפקעות.

זן בצל באמצע העונה עם סובלנות כפור טובה לשלדוני

כדי להילחם בחרקים, יש צורך בחיטוי זרעים ושתילים. לפני שתילה, חפור בזהירות את האזור, התבונן מחזור זרעים.

זבוב הבצל יכול להיהרס על ידי שני כימיקלים כמו "אקטרה", "סוחבה", "אלטר", וסעדים עממיים. לדוגמה, נטיעות מאובקות באפר: כל שבועיים הם מוזגים למעברים על אדמה רטובה והאפר מפוזר קלות על אדמה על גבי.

כדי להימנע מזיהום עם תריסי טבק, חשוב להשמיד עשבים שוטים בזמן, לחפור לעומק האזור, להקפיד על חילופי גידולי ירקות בגינה ולא לזרוע בצל על אותם נגועים ואותם אזורים במשך ארבע שנים.

כדי להילחם בנוטודת גזע הקרקע מטופלת במי מלח: 2 כפות. l. מלח לכל 10 ליטר מים. עירוי זה מושקה מספר פעמים בעונה.

נגד תריסי טבק משתמשים ב"קראטה זייון "וב"פסטאק".

באביב נזרעות צנון שמן וחרדל לבן על חלקת הבצל העתידית כדי למנוע זיהום של התרבות. ואז, כאשר צמחים אלה פורחים, חפור בזהירות את האדמה. אתה יכול גם להתמודד עם מזיקים אם אוריאה מתווספת לאדמה לפני שתילת בצל (500 ק"ג ל -1 דונם שטח).

קשיי גדילה

עלינו לדאוג לאדמה עבור צ'לדוני בזמן. חשוב שיהיה בו מספיק גופרית. למטרה זו האדמה מופרית באשלגן גופרתי ובאמוניום גופרתי... כמו כן יש צורך לשפוך את הנוזל לחריצים בעת השקיית הצמח, ולא בזילוף. אחרת, הצמחים מסתכנים בכבישה אדמתית.

זן בצל באמצע העונה עם סובלנות כפור טובה לשלדוני

קציר ואחסון

אוֹפְּטִימָלִי זמן איסוף בצל בשל - מסוף יולי עד אמצע ספטמבר, שלושה חודשים לאחר השתילה.

איך ומתי לאסוף

המוכנות לאיסוף תראה סימנים כאלה:

  • ראש הנורה רכש צבע חום-נחושת;
  • צוואר הנוצה החל להתייבש ולהפוך להיות דק יותר;
  • כמעט כל הנוצה הייתה יבשה וצהובה;
  • גבעולים פרושים על פני האדמה.

בקיץ, במזג אוויר יבש, רצוי מיד לאחר הקטיף, הכניסו את הנורות לייבוש בשמש בעוד שבוע.לאחר מכן יש להסירם מתחת לחופה להבשלה למספר ימים נוספים ורק לאחר מכן לקחתם למרתף או לשפוך לאחסון.

חָשׁוּב! לאחר הקטיף מהגן, הנוצה הירוקה מנותקת מהנורות ומשאירה גדם של 3 ס"מ.

תכונות אחסון ושמירה על איכות המגוון

שימור הנורות תלוי בסיבות רבות, אך בדרך כלל ירק זה סובל היטב את החורף.... על מנת שראשי התפוח ישרדו זמן רב ככל האפשר, יש להקפיד על הכללים הבאים:

  1. אתה צריך לאחסן אותם בצורה יבשה או יבשה לחלוטין. אל תכניסו את הנורות לשקיות ניילון צפופות - יופיע אפקט חממה, חיידקים יתחילו. שיטה מוכחת ותיקה היא לקלוע את גבעולי הנורות התלויים.
  2. לפני האחסון, עליך לבחון היטב את הירקות ולהשליך את הפגועים.
  3. בדירות עירוניות, אכסדרה, מזווה, מרפסת משמשים כמקום אחסון לירקות. העיקר הוא שאוויר יבש מסתובב בחדר בו מאוחסן הבצל, הלחות אינה גבוהה מ- 50-75%, הטמפרטורה לא עולה מעל + 25 מעלות צלזיוס ואינה יורדת מתחת ל -5 מעלות צלזיוס.

זן בצל באמצע העונה עם סובלנות כפור טובה לשלדוני

ייעוץ ומשוב מגננים מנוסים

מוֹעִיל טיפים יהיו שימושיים אפילו למגדלי ירקות מנוסים.

ניקולאי, קריווי ריה: "אפילו בשנה הראשונה לטיפוח שמתי לב ששלטצוני אוהב אדמה לחה, אך לא רטובה מדי. אחרי גשמי הקיץ, כשהנורות כבר עלו במשקל, ניסיתי לשחרר את האדמה על רכס הבצל מיד אחרי הגשם. כך נשמר הלחות ארוכה יותר, והיבול מרוצה מנורות גדולות ואיכותיות "..

אהבה, צ'רניגוב: "כך קרה שהשלדוני שלי הותקף על ידי תריסי טבק. בשנה שלאחר מכן החלטתי לאפות את הסט על 40 מעלות צלזיוס בתנור חם. במשך יומיים חיממתי את הראשים למשך 5 דקות, וכשהגיע הזמן לשתול את הבצלים באדמה, שתלתי אותם. מאז השלדוני שלי לא מכיר את המזיק הזה ".

ביקורות מגוונות, שכבש את גנני המדינה למעלה מ 25 שנה, מאשרים את יתרונותיה.

זן בצל באמצע העונה עם סובלנות כפור טובה לשלדוניתמרה, סטברופול"אני אוהב בצל בגלל קלות התחזוקה וההבשלה המהירה שלהם. אם אתה פועל לפי הכללים הפשוטים של גידול וקציר, זן הירקות הזה נשמר כמעט לחלוטין עד האביב. החל מהקיץ אנו קוצרים נוצה ירוקה לחורף. אני מקפיא אותו במקפיא, ובחורף אני מוסיף אותו למרקים, סלטים ".

איוון, קירוב: "שלדוניה מאוחסנת היטב, לא נרקבת. אני אוסף ראשים גדולים מאוד אפילו בשנה רזה. אני אוהב גם את טעמו - חד, אך נעים. המשפחה שלנו אוהבת סלטים עם זה, במיוחד בחורף, כשהגוף זקוק לוויטמין C. כלקצוני נשתל תחילה דרך שתילים, עכשיו החלטתי לנסות לגדל מזרעים (nigella) ".

סיכום

בצל שלדוני נבחר משלל זנים רבים בגלל עמידותם בפני הכפור - זרעים נובטים ב -3 מעלות צלזיוס, וזה מזיק לאחרים.

אפילו בצמצום קר ממושך, שלדוניה שומרת על טעמו. בנוסף, יש לו חיי מדף ארוכים והוא קל לניקוי.

הוסף תגובה

גן

פרחים