הוראות שלב אחר שלב: כיצד לקלוע קשת לצמות לאחסון

בצל ידוע בטעמם וביתרונותיו הבריאותיים. זה מתווסף למנות רבות, ובכל בית הוא חובה שמר מלאי של ראש בצל. במשך זמן רב ברוסיה, בצל נקשר לחורף במצעים ארוכים ושופעים לאחסון לחורף. מסורת זו עדיין חיה כיום והיא עדיין פופולרית.

במאמר זה, נספר לכם כיצד לארוג בצל לצמות לאחסון.

למה לאחסן בצל בצמות

חרמש בצל הוא בצדק אחת הדרכים הטובות ביותר אִחסוּן.

ישנן מספר סיבות לכך:

  1. כל אחד נוּרָה הירוק מאוורר היטב, כך שהסיכון למחלות ונרקב הוא מינימלי.
  2. ירקות אינם ספוגים בריח המיכל ושומרים על טעמם.
  3. אם הנורות עדיין מתחילות להירקב, תוכלו לשים לב לכך בזמן ולהוציא את הראשים הרקובים מהצמה.
  4. מכיוון שכל הבצל גלוי, קל למצוא את גודל הראש הנכון למנות שלך.
  5. למכרסמים קשה יותר להגיע לצלילים המותלים מהתקרה ולקלקל את הקציר.
  6. אם קושרים קשת עם צמה לחורף, זה לא ייקח הרבה מקום.
  7. זה לא רק נוח, אלא גם אסתטי: נורות בגוונים ופרחים שונים קלועות לצמות, ובכך מקשטות את המטבח בצורה מקורית. הם יתאימו במיוחד לסגנון כפרי.

החיסרון היחיד של אריגת צמות מקשת הוא עוצמת העבודה. אבל הנוחות והמראה היפה שווה לבלות כמה שעות על עבודה מונוטונית מייגעת.

הוראות שלב אחר שלב: כיצד לקלוע קשת לצמות לאחסון

מתי הזמן הטוב ביותר לארוג קשת

העובדה שהבצל בשלים יצוין על ידי העלים התחתונים היבשים שלהם. ברגע שזה קורה, הוא נחפר ומוכן לקלוע. כל בצל מוזגים בזהירות בעזרת את חפירה או קלשון כדי לא לפגוע בו ונשלף מהאדמה. לא רצוי לגעת בצמרת - זה יכול בקלות לרדת, ולאריגה יהיה צורך ארוך וחזק.

התייחסות. אם הזמן נכון והבצל עדיין לא מבשיל, רומס את מיטת הגן - צאו עליו או גרפו מעט מהאדמה מהנורות. ההליך מתבצע 2-3 שבועות לפני הקטיף.

עדיף להכין צמה מבצל 3-4 ימים לאחר החפירה והייבוש, כאשר החלקים הפכו רכים, אך טרם התייבשו לחלוטין.

מכין את הקשת לקליעה

לארוג צמת קשת עבור אִחסוּן, הכינו את הלפת בצורה נכונה.

הדבר נעשה בשלושה שלבים:

  • יִבּוּשׁ;
  • ניקיון;
  • מִיוּן.

לפני אריגת הבצלים לצמה לחורף, יבול הקציר. עדיף להשאיר אותו בחוץ בשמש, פרוס על רשתות, נייר או בד. הטמפרטורה האופטימלית היא 24-26 מעלות צלזיוס, וזמן הייבוש הוא 3-4 ימים. העיקר לא להתייבש - החלקים חייבים להישאר רכים ואלסטיים.

חָשׁוּב! מזג האוויר במהלך הייבוש צריך להיות חם והאוויר יבש. אם הימים גשומים, יש לייבש את הבצלים מתחת לחופה או למרפסת. לחות גבוהה תוביל לרקיבות ולמוות יבולים.

בצלים יבשים מנקים משאריות אדמה והשורשים נחתכים ל 1-2 ס"מ. זה לא הכרחי, אבל צמות עם ראשים ללא שורשים ייראו מסודרות יותר.

הוראות שלב אחר שלב: כיצד לקלוע קשת לצמות לאחסון

הנורות הקלופות מסודרות, לא אחידות וחבולות ונבחרות נורות בגודל זהה לכל צמה. אם אתה רוצה לעשות צמה מתולתלת יוצאת דופן, חלק את הלפת לפי גודל וצמה, ובצע את המעבר מגדול לקטן.

לא מומלץ להחליף אותם: לא יהיה זה נוח לארוג אותם ולעקוב אחר בטיחותם.

כיצד לסרוג בצל בצמות: הוראות שלב אחר שלב עם תמונה

ישנם כמה דפוסים לאריגת צמות קשת לחורף.עבור כל שיטה תצטרך חבל העשוי מכל חומר טבעי באורך של 2-2.5 מ 'ומעלה. בגלל משקל הנורות עצמן, הצמות מתגלות ככבדות, וללא בסיס חזק, זנב צמת כזה פשוט יתפרק. כמו כן, במקום חבל, השתמשו בתחבושת, מחוג חוטים או חוטים.

שיטה 1

קודם כל, הכינו את הבסיס לצמה - זה המקום בו אתם זקוקים לחבל חזק. מדוד אותו כך, כפוף לשניים, הוא לא פחות מ- 2 מ '.

  1. בחר את הנורה בעלת העלים הארוכים והחזקים ביותר. קשרו אותו למרכז החבל, הידקו קשר ממש בבסיס. יהיו לך שלושה זנבות - צמרות הבצל ושני קצוות החבל.
  2. בעזרת הקוקו, התחל לקלוע. מניחים ראש בצל חדש מכל צד, אורגים אותו בבסיס וממשיכים את הזנב עם הקוקו.
  3. צמה את הצמה עד שיישארו כ-10-20 ס"מ מהחבל. חשוב שהצמה עצמו לא יהיה קצר מ -2 מ '.
  4. עם קצות החבל הנותרים, קשרו בחוזקה את החלקים האחרונים ואז עשו מהם לולאה חזקה, שעבורה תלו את צמת הבצל המוגמרת.

אריג את הבצלים בחוזקה כך שהצמות לא יתפרקו, והבטיחו כל אחת ממש בבסיס העלים.

הוראות שלב אחר שלב: כיצד לקלוע קשת לצמות לאחסון

שיטה 2

כאן אנו זקוקים גם לחבל בסיס. מדוד אותה, באשר לשיטה הראשונה:

  1. בחר את הנורות הגדולות ביותר עם נוצות ארוכות.
  2. קפלו את החוט לשניים והבטיחו את הבצל באמצע ליצירת שלוש קוקו צמות.
  3. התחל לקלוע את הנורות, להפיץ אותן באופן שווה מכל צד.
  4. כל 3-4 ראשים, משוך את החבל לקשר חזק.
  5. בסוף, מאבטחים את הצמה בכמה קשרים ועשו לולאה חזקה.

שיטה 3

שיטה זו דורשת נורות עם צמרות ארוכות וחזקות:

  1. קושרים שלושה בצלים יחד.
  2. התחל לקלוע את הצמות באמצעות הנוצות שלהם, והוסיף נורה חדשה בכל צד בכל פעם.
  3. הצמד את צמרות הנורות האחרונות באמצעות חבל ויצר לולאה חזקה.

צמה כזה מתברר כקצר, מכיוון שנוצות בצל ללא תמיכת חבלים לא יתמכו במשקל של מספר גדול של לפת.

הוראות שלב אחר שלב: כיצד לקלוע קשת לצמות לאחסון

שיטה 4

קח שוב את החבל והכין את הבסיס כמו בשיטה הראשונה והשניה:

  1. קשרו את הנורות בזוגות, השתמשו בחבל או סובבו את החלקים יחד והשאירו נורה אחת נפרדת.
  2. כמו בשיטות הקודמות, יש להבטיח את הלפת הראשונה באמצע החבל.
  3. הניחו זוגות נורות הקשורות זו לזו בתורן בין קצות החבל, לסירוגין לכיוון אחד לכיוון השני.
  4. לאחר כל 2-3 זוגות, קשר קשר על החבל והדק את החלק הזה של הצמה.
  5. מהדק את כל הצמה עם קצות החבל וצור מהם לולאה חזקה.

הוראות שלב אחר שלב: כיצד לקלוע קשת לצמות לאחסון

צמה מפני נורות מיובשות יתר

גם אם לא תעקוב אחר הנורות ותייבש אותם יותר מדי, הם עדיין יהפכו צמר חזק:

  1. קלף את כל הקליפות מהנורות והשאיר רק נוצות יבשות.
  2. צור טבעת באורך של כ -70 ס"מ מחבל או סרט חזק ותלה אותה על וו או ידית הדלת לנוחות רבה יותר.
  3. צמה שני זוגות נורות, מהדקים אותם יחד עם חוט או קושרים את החלקים עצמם בקשר.
  4. ממש בתחילת הטבעת, אבטח את הצמד הראשון, ואז, שתי וערב עם הראשון, השני.
  5. ואז קח בצל אחד בכל פעם ועטוף אותם עם צמרות סביב חבל כפול. תפזר את הראשים באופן שווה, וסירוג כל צד.
  6. השאירו לולאה של 7-10 ס"מ מלמעלה, אשר עבורו יושעה הציפורן.
  7. אם קצות הנוצות בולטות מהצמה המוגמרת, חתוך אותם בזהירות עם מספריים.

כיצד לאחסן צמות בצל

הוראות שלב אחר שלב: כיצד לקלוע קשת לצמות לאחסון

המקום האידיאלי לאחסון בצל הוא כל חדר חשוך וקריר עם זרימת אוויר טובה, כגון מַרְתֵף או מרתף. הטמפרטורה האופטימלית היא 0 ... + 16 מעלות צלזיוס. החדר צריך להיות יבש - ברמת לחות מעל 60% הנורות יתדרדרות במהירות.

אם הבצלים יאוחסנו בדירה, תלו אותם רחוקים ככל האפשר מחממים ומקורות חום. טמפרטורת אחסון בדירה - + 18 ... + 22 מעלות צלזיוס.אם תאכל מיד את הנורות, לא יהיה להם זמן להידרדר.

בתנאים אלה ניתן לאחסן בצל עד 6 חודשים, בתנאי שכל אחד מהבצלים היה בתחילה שלם ובריא.

בדוק את כל הנורות מעת לעת. אם אפילו אחד מהם מתחיל להירקב, הוא מוסר מייד מהצמה כדי למנוע התפשטות נוספת של המחלה.

סיכום

קלוע בצל בצמות הוא הדרך הטובה ביותר לקצור לחורף. אורך חיי המדף של לפת תלוי בחדר שנבחר לאחסון, ייבוש איכותי של הנורות וקטיף נכון. אבל אם תתחשבו בכל ההמלצות, צמות בצל ישמחו אתכם מיופיים כל החורף והאביב.

הוסף תגובה

גן

פרחים