זן בצל בשל ומוקדם "אולינה" עם יבול מעולה וטעם מעולה

זן בצל חורף אולינה בהחלט ישמח אתכם בקציר מוקדם. בין זני הבצל האחרים שהבשילו מוקדם, יבול מסוים זה ראוי לתשומת לב מיוחדת. זה נבדל על ידי הבשלה כמעט 100%, טעם חד וחצי מעולה וטיפול יומרני.

תיאור הזן

ניתן לגדל בצל כיבול שנתי מזרעים, ויבול בן שנתיים מזרעונים.

הבה נבחן את התכונות העיקריות של הזן ביתר פירוט.

מקור והתפתחות

אולין גודלו על ידי מגדלים צ'כים של חברת AGROFIRMA MORAVOSEED.

זה נכלל בפנקס המדינה של רוסיה בשנת 1997. יוצרת הזן היא IE Alekshasova Marina Marina Vitalievna.

הרכב כימי, ויטמינים, תכונות מועילות

לבצל יש תכונות בולטות נגד חיידקים. הוא משמש לרוב למאבק בהצטננות ובצטננות.

ההרכב הכימי של בצל אולין ל 100 גרם:

• סידן - 31 מ"ג;
• זרחן - 58 מ"ג;
• נתרן - 18 מ"ג;
• מגנזיום - 14 מ"ג;
• אשלגן - 175 מ"ג;
• קובלט - 0.8 מ"ג;
• מנגן - 0.23 מ"ג;
• נחושת - 85 מק"ג;
• פלואור - 30 מק"ג.

ויטמינים:

• B1 - 0.05 מ"ג;
• B2 - 0.02 מ"ג;
• B5 - 0.1 מ"ג;
• B6 - 0.2 מ"ג;
• B9 - 53 מק"ג;
• C - 10 מ"ג;
• E - 0.2 מ"ג.

ערך תזונתי ל 100 גרם:

• תכולת קלוריות - 41 קק"ל;
• חלבונים - 1.7 גרם;
• שומנים - 1.2 גרם;
• פחמימות - 10.5 גרם;
• מים - 87 גרם.

הירק מכיל גם שמנים אתריים, סוכרים וחומצות מאלי וציטרי.

חָשׁוּב! דחיסת בצל טרי תסייע בטיפול בכוויות קלות ופצעים קלים.

תקופת הבשלה ותשואה

המגוון מתבגר מוקדם. התקופה שבין הזריעה לקציר כאשר היא גדלה מזרעים היא 67-96 יום, ושתילים - 60-87 יום.

מ -1 דונם נטיעות כאשר מגדלים מזרעים, מתקבלים 67-150 סנטימטרים של בצל. אם הזן מעובד מזרעים, נקצרים כ -300 סנטימטרים מגובה דונם, ומ -1 מ"ר. מ '- עד 3.5 ק"ג.

חסין למחלות

לקשת של אולין יש חסינות:

• לפוסריום;
• גמדים צהובים;
• פְּסִיפָס.

לרוב, הזן מותקף על ידי מחלות פטרייתיות: טחב אבקתי ורקב שורשים.

תיאור המראה

הנורות כוללות את התכונות הבאות:

• צורה עגולה, כמו כדור;
• קשקשים חיצוניים הם צפופים, קשים, צהובים או חומים, בכמות של שניים;
• קשקשים פנימיים עסיסיים לבנים;
• לכל נורה 2-3 ניצנים;
• משקל - 50-100 גרם.

בשרו של הבצל צפוף, הטעם נעים - חד למחצה.

אזור נחיתה

ניתן לטפח את הזן באזורי וולגה המרכזית והתיכונה. זה כולל את בריאנסק, ולדימיר, איבנובסק, קלוגה, מוסקבה, ריאזן, סמולנסק, טולה, רפובליקת מורדוביה, פנצה, מחוז סמרה, כמו גם הרפובליקה של טטרסטן ואזור יוליאנובסק.

היתרונות והחסרונות העיקריים של הזן

לאולינה תכונות חיוביות רבות:

• בגרות מוקדמת;
• מאפייני טעם מעולים;
• היעדר חצים;
• אחוז גדול של הבשלה - 80-90% ואחרי הבשלת - 100%;
• עמידות למחלות רבות.

מבין המינוסים, לזן חיי מדף קצרים. בכפוף לכל התנאים, הנורות מאוחסנות במשך שישה חודשים.

תכונות של נטיעה וגידול

ניתן לשתול את זן האולין בתחילת האביב, או לזרוע לפני החורף.אנו נספר לך ביתר פירוט כיצד לעשות זאת.

מתכונן לנחיתה

גידול משתילים הוא השיטה הנפוצה ביותר לייצור נורות גדולות טעימות ועסיסיות.

לשתילה עדיף להשתמש בנורות בקוטר בינוני - 1-3 ס"מ.

תשומת הלב. הקפד לבדוק את חומר השתילה אם הוא נרקב, נזק או מחלה.

14 יום לפני השתילה, רצוי לחמם את השתילים בטמפרטורה של +40 ... + 45 ° С למשך 6-8 שעות לפחות. מיד לפני השתילה מושרים הבצל בתמיסה של פרמנגנאט אשלגן למשך 30 דקות, ואז מטפלים בכל חומר ביו-פטרייטי לטיפול במשך 60-120 דקות.

אל תשכח להקפיד על סיבוב יבול בעת גידול יבול. הקודמים הטובים ביותר לבצל יהיו הצמחים הבאים:

• דגנים, למעט שיבולת שועל;
• כרוב;
• חרדל;
• לֶאֱנוֹס;
• קטניות.

אך קודמיהם הרעים הם: שיבולת שועל, שום, בצל, מלפפונים.

דרישות קרקע

הזן מעדיף אדמה קלילה ומזינה ברמת חומציות נייטרלית של 5.5 עד 6.4. מדד זה נמדד באמצעות רצועות מיוחדות הנמכרות במחלקות הבית. במקרה של אינדיקטורים מוגזמים, אפר עץ מתווסף לאדמה.

קרקעות חמוצות וצפופות אינן מתאימות לאוליה. כמו כן, לא אמורים להיות זרעי עשבים בקרקע, מכיוון שהם יעכבו את התפתחותם של צמחים.

ירק זה לא אוהב זבל טרי. אבל אם האדמה מתרוקנת ומזינה בצורה לא טובה, אז מומלץ להוסיף לה חומר אורגני נרקב.

כללי תזמון, סכמה ונחיתה

הזן נטוע כאשר הטמפרטורה הממוצעת נשמרת בטמפרטורה של + 5 מעלות צלזיוס. אם הזרע נטוע מוקדם יותר, אז הנורות יהיו קטנות, ועם שתילה מאוחרת, לנורות לא יהיה זמן לנבוט לפני תחילת הכפור.

תאריך הנטיעה המשוער של אזור המרכז הוא סוף אוקטובר או תחילת נובמבר. אבל אם הזן נטוע באוראל או בסיביר, אז מועברים התמרים כחודש, כלומר, ספטמבר-אוקטובר.

נטיעה יכולה להתבצע באביב, אך אז הקציר יהיה גרוע.

דפוס הנחיתה הוא כדלקמן:

• תלמים מיוצרים בגינה, ומשאירים 20-25 ס"מ ביניהם;
• השתילים נטועים במרחק של 4-5 ס"מ זה מזה, עומק ההטבעה הוא 1-2 ס"מ;
• נטיעות מפוזרות אדמה, דחוסות ואז מוּשׁקֶה;
• לאחריה מיטתה עשויה עשב יבש או עלים;

חשוב שזרע הזרעים יהיה במקום יבש ולא מוצל. גובהו צריך להיות 15-20 ס"מ.

תכונות גדלות

עדיף למקם את האתר לבצל בגובה מסוים, זה יאפשר לתרבות לקבל יותר אור שמש.

אולין נחשב לזן עמיד בפני כפור - הטמפרטורה הנוחה ביותר עבורו תהיה בין +12 ל- + 16 ° С.

חָשׁוּב! בכדי שהנורות יתפתחו טוב הזן זקוק לכמות מספקת של לחות, אחרת הבצלים יהיו קטנים ולא עסיסיים.

נסו להגן על הגן מפני רוחות וטיוטות חזקות. הם משפיעים לרעה על הצמחים ועל גידולם.

הניואנסים של הטיפול

כשמטפחים מגוון, טיפול נאות הוא חשוב. בצל זקוק להשקות בזמן, עישוב והפריה.

מצב השקיה

הקפידו לשמור על איזון של לחות בקרקע. אסור לייבש את האדמה יתר על המידה או להפך, לשטוף מים. לאחר השתילה במשך 3-4 שבועות, הבצלים זקוקים במיוחד ללחות, לכן נסו למנוע את התייבשות האדמה.

הנטיעות מושקות אחת לעשרה ימים, ובמקרה של בצורת קשה - אחת ל 5-7 ימים. ראשית, האדמה מרטיבה עד לעומק של 10 ס"מ, אך ככל שהנורות גדלות, נפח המים מוגבר ומשרים את האדמה ל 20-25 ס"מ. התדירות נותרה זהה.

תשומת הלב. יש להשקות את השתילה בשעות הבוקר או הערב. שופכים מים בקרבת מקום כדי לא לשרוף את הבצל.

השקיית הפסק נעשית כ 3-4 שבועות לפני הקטיף.

משחררים את האדמה ועשבים

אמצעים אלה נדרשים בעת גידול זן Olin.

עישוב מעשבים שוטים מתבצע כל 15-20 יום. עשבים שוטים יוצרים לחות נוספת בגינה התורמת להתפתחות מחלות פטרייתיות. אם אזורי הבצל אינם מנוקים מעשב, אז הוא גדל עם צוואר עבה ועסיסי. זה מקשה על הייבוש ומקצר את חיי המדף.

כדי לספק לשורשים תזונה ולחות, אתה צריך לשחרר את האדמה מעת לעת. זה גם מפחית עשבים שוטים ומעניק יותר מקום לגידול הנורות.

כדי לא ליצור קרום, רצוי לשחרר את האדמה לאחר כל השקיה.

חבישה עליונה

במשך כל עונת הגידול, הבצל ניזון לפחות שלוש פעמים.

תשומת הלב. בעת החלת תחבושות עדיף לא להשתמש בתערובות עם חנקן, מכיוון שהן מובילות לצמיחה של מסה ירוקה, והנורות יהיו קטנות.

דשנים מוחלים על פי הסכימה הבאה:

1. הפעם הראשונה שהבצל מופר 2-3 שבועות לאחר הנביטה, כאשר הצמחים מגיעים לגובה של 2-3 ס"מ. האוריאה משמשת להאכלה. עבור 60 גרם של התרופה נלקחים 10 ליטר מים. הפתרון שנוצר נשפך מתחת לשורש.
2. הפעם השנייה מוזנת 21 יום לאחר הפעם הראשונה. לשם כך, השתמשו בהרכב שהוכן מ -40 גר 'סופר-פוספט, 10 גרם מלח אשלגן ו -20 ליטר מים.
3. בפעם השלישית מופר הבצל חודש לפני הצמרת. משתמשים בתכשירי זרחן ואשלגן. הם מובאים בקפדנות על פי ההוראות.

ההאכלה הראשונה נדרשת כדי לעורר את השורשים ולפתח ירק. השנייה והשלישית מיועדות להזנת הנורות ובניית המסה שלהן.

מחלות והדברה

מחלותהזן רגיש ל:

1. ריקבון שורש. הוא מאופיין במראה של כתמים צהובים או טלאים יבשים על נוצות ירוקות. הקרב מתבצע על ידי הכנת פיתרון. עבור 20 ליטר מים, נלקח 2 כפות. l. נחושת גופרתי ו 2 כפות. l. סבון כביסה מגורר. אתה יכול לעבד אותו כאשר החלקים גדלים עד 12 ס"מ.
2. טחב אבקתי. פוגע בעלים ובנורות. כטיפול מונע ולהילחם נגד המחלה, נעשה שימוש באבקת צמחים ואדמה עם אפר עץ או אבק טבק.

בין מזיקים המסוכנים ביותר הם:

1. זבוב בצל... החרק מניח את הזחלים בנטיעות בצל. ואז הם אוכלים בצוואר ומפסיקים את התפתחותו. דרכי מאבק - מאלץ או Fitoverm.
2. נמטודות... הם נראים כמו תולעים קטנות הניזונות ממיץ בצל. כדי להיפטר מהם, יש להקפיד על סיבוב היבול והקפידו לעבד את הזרעים לפני השתילה.
3. תריפסים. נורות שורצות תריסים מתקמטים מתחת לשכבה הקשקשת. הפגיעה מהם מוחשית. אתה יכול להבחין בנוכחותם על ידי צמרות הצהובים. זה מתחיל להתדרדר מלמעלה. הדברת מזיקים קשה ולכן למניעה חשיבות מיוחדת. שתלו רק זרעים מוכחים ומעובדים, הקפידו על סיבוב יבולים, אל תשפיעו על האדמה.

זכרו שכאשר מגדלים בצל על נוצה, אל תשתמשו בכימיקלים. כל הטיפולים מתבצעים לפחות חודש לפני הקטיף.

קציר ואחסון

לאחר סיום עונת הגידול, הקציר מתחיל.

איך ומתי לאסוף

הזן נחשב לבשל מוקדם. הקטיף מתחיל בדרך כלל בסוף אוגוסט או תחילת ספטמבר. אתה יכול לקבוע את המוכנות של הבצל לקטיף על ידי החלקים הצהובים והיבשים.

רצוי לבחור ביום יבש ושטוף שמש. הירקות נחפרים באת או שולפים אותם בעדינות ביד. היבול שנקטף מיובש במקום חמים תחת אור שמש למשך שבוע.

מעת לעת הופכים את הנורות לייבוש באופן שווה. במקביל מוסרים השורשים ומשקעי הגזע.

תכונות אחסון ושמירה על איכות המגוון

נורות יבשות ונבחרות מונחות במשך שבוע נוסף לייבוש מחדש בחדר מחומם. לאחר מכן, היבול מונח בקופסאות עץ או פלסטיק בכמה שכבות. ניתן לסדר את הבצלים ברשתות או בשקיות בד.

חָשׁוּב! למגוון איכות שמירה טובה - 90-95%.

אחסן את הבצלים של אולין במקום יבש ומאוורר בטמפרטורה של 0 ... -1 מעלות צלזיוס. לחות אוויר 75-90%. אם מקפידים על כל הכללים, הבצל נאגר במשך 6 חודשים.

קשיי גדילה

כשמטפחים מגוון, עלולות להיווצר בעיות:

• הופעתן של מחלות פטרייתיות;
• בדיקת לחות קרקע חובה.

וודאו כי הזן לא מותקף על ידי מזיקים.

טיפים מגננים מנוסים

בצל אוהב להאכיל בצורה של עירוי שמרים... לשם כך, 50 גרם שמרים מדוללים ב- 5 ליטר מים. התערובת מוזרקת למשך 60 דקות. ראשית, נטיעה מושקה במים, ואז הפיתרון המתקבל.

חלק מתושבי הקיץ ממליצים להשרות את השתילים בתמיסת מלח חזקה למשך 3 שעות לפני השתילה. כף מלח נלקחת בכוס מים. ואז הבצל ממוקם בתמיסה של פרמנגנט אשלגן.

ביקורות

גננים רבים אהבו את הזן הזה. ערכו הוא בקציר מוקדם, נורות חלקות ובשלות גבוהה.

ירוסלב, אוריאול: "זן אולין ניגש אלי במקרה. שתלתי אותו בחורף. באביב מיטת הזרעים שלי הייתה ירוקה. היבול היה טוב, כי בסתיו הכנתי את האדמה, דישנתי אותה במינרלים ".

יבגניה, סרטוב: "הבצל הזה הומלץ לי על ידי חבר. החלטתי לנסות לשתול וזה היה נכון. הבגרות שלו מצוינת. הטעם עדין, מאוד אהבנו. מבין הדשנים השתמשתי באפר עץ ומלח אשלג. "

סיכום

החרטום של אולין הפך לחביב על הרבה חקלאים וגננים. הנורות החלקות והבינוניות שלה פופולריות בעקביות. הזן בשלות מוקדמת, עמיד בפני מספר מחלות. בכפוף לטכנולוגיה החקלאית הנחוצה, לא יהיה קשה להשיג יבול גדול.