האם ניתן לאכול בצל עם סוכרת סוג 2: יתרונות ופגמים, שיעורי צריכה

בצל הוא ירק בעל תרכובת כימית עשירה ועם תכונות מועילות רבות. משתמשים בו באופן פעיל לא רק בהכנת מזון, אלא גם במתכוני רפואה אלטרנטיבית. כאנטיביוטיקה טבעית, הוכח שהבצל מסייע לטיפול במחלות רבות ושונות, כולל סוכרת מסוג 2. העיקר לא לעשות שימוש לרעה במוצר ולהשתמש בו בהתאם להמלצות הרפואיות, אחרת אתה יכול לפגוע בבריאות שלך.

הרכב הבצל ותכונותיו

הירק הוא 86% מים... עם כמות מספקת של סוכרים ופחמימות, הוא אינו מכיל כמעט סיבים, חומצות אורגניות, שומנים, עמילן, חלבונים ופקטין.

הפורמולה הכימית מכילה:

• אבץ - 0.85 מ"ג;
• נחושת - 85 מק"ג;
• כרום - 2 מק"ג;
• בורון - 200 מק"ג;
• אלומיניום - 400 מק"ג;
• רובידיום - 476 מק"ג;
• ברזל - 0.8 מ"ג;
• יוד - 3 מק"ג;
• מנגן - 0.23 מ"ג;
• פלואור - 31 מק"ג;
• ניקל - 3 מק"ג;
• קובלט - 5 מק"ג;
• גופרית - 65 מ"ג;
• אשלגן - 175 מ"ג;
• סידן - 31 מ"ג;
• נתרן - 4 מ"ג;
• זרחן - 58 מ"ג;
• מגנזיום - 14 מ"ג;
• כלור - 25 מ"ג;
• ויטמין PP - 0.2 מ"ג;
• B1 - 0.05 מ"ג;
• B2 - 0.02 מ"ג;
• B5 - 0.1 מ"ג;
• B6 - 0.1 מ"ג;
• B9 - 9 מק"ג;
• E - 0.2 מ"ג;
• C - 10 מ"ג.

הרכב האלמנטים הביוכימיים בבצל משתנה - זה מושפע מתנאי אקלים, האדמה עליה גדל הירק, מאפיינים אגרוטכניים והמגוון.

הערך התזונתי:

• דיסכרידים ומונוסכרידים - 8.1 גרם;
• פחמימות - 8.2 גרם;
• שומנים - 0.2 גרם;
• חלבונים - 1.4 גרם;
• אפר - 1 גרם;
• חומצות אורגניות - 0.2 גרם;
• סיבים תזונתיים - 3 גרם;
• עמילן - 0.1 גרם;
• מים - 86 גרם;
• תכולת קלוריות - 41 קק"ל.

מעניין באתר:

היתרונות והנזקים של בצל מבושל לגוף

תכונות שימושיות של בצל מבושל

תועלת ופגיעה

ברפואה אלטרנטיבית ישנם מתכונים רבים המבוססים על מיץ בצל, מרתחים, עיסת.לירק תכונות חיוביות רבות:

• יש השפעה אנלמנטית;
• בהיותו אנטיביוטיקה טבעית, הוא הורג חיידקים, חיידקים ופטריות;
• יש השפעה משתן;
• מנרמל את ייצור מיץ העיכול;
• מאפשר להיפטר ממתח נפשי ועצבני.

תגובה שלילית של הגוף נצפתה עם שימוש מופרז במוצר - החמרה של מחלות מערכת העיכול, הכבד והכליות, עליית לחץ הדם.

זה מעניין! במצרים העתיקה, האמינו כי הקשת הצליחה להעניק חיי נצח. זה הוכנס לאוזניים או לארובות העיניים של הפרעונים.

האם אתה יכול לאכול בצל לסוכרת מסוג 2?

סוכרת מסוג 2 מתפתחת לרוב אצל אנשים הסובלים מעודף משקל... הפתולוגיה מאופיינת בספיגה לא מספקת של גלוקוז עם ייצור נורמלי או מופרז של אינסולין.

תשומת הלב! סוכרת מסוג 2 מתפתחת בהדרגה והיא כמעט אסימפטומטית.

תזונה מיוחדת מומלצת לחולים... ישנם מספר מאכלים מותרים ואף חובה, כולל בצל.

ממוצע האינדקס הגליקמי שלה הוא 15... עבור זנים שונים של ירקות, מעובדים וטריים, האינדיקטורים נעים בין 10 ל -20 יחידות.

אפקט מרפא

מאז הסוג השני סוכרת המאופיינת ברגישות נמוכה של תאים לאינסולין, נדרשת צריכת מוצרים המכילים כרום... המינרל מעלה את רמת הרגישות ומשפר את ספיגת הסוכר. בצל מכיל כמות מספקת של יסוד זה - 2 מיקרוגרם ל 100 גרם.

כרום עוזר להוריד את רמת הסוכר בדם, להוריד את כמות הטריגליצרידים (השומנים) בדם.

שיעורי צריכת בצל למחלות

בצל הוא מוצר שדורש מינון קפדני בדלפק הקבלה... לאדם המאובחן כחולה סוכרת מסוג 2 המינון היומי לא צריך להיות גבוה מ -150 גר '. כאשר משתמשים במרתח קליפה מותר לו לקחת עד 0.5 ליטר. כדי לשפר את טעמו, מומלץ לדלל אותו עם תה רגיל.

אם המרק נלקח כתרופה, הם שותים אותו בין 14 ל- 28 יום, ואחריה הפסקה חודשית. ואז הקורס חוזר על עצמו.

באיזו צורה עדיף לאכול

אתה יכול לאכול ירק בכל צורה שהיא, אבל עדיף לאפות.

מועיל לחולי סוכרת:

1. בְּצַלצָל... בעל טעם עדין ועדין, ארומה ריחנית. בנוסף, יש לו השפעות אנטי סרטניות ואנטי דלקתיות.
2. בצל... אנטיביוטיקה טבעית, משפרת את תפקוד המערכת האנדוקרינית, מסלקת רעלים, כולסטרול. לנוצות יש רמה גבוהה של נוגדי חמצון וקרוטן.
3. כרישה... אין לו ארומה חזקה, הוא עשיר במינרלים וויטמינים ומשפיע בצורה חיובית על מערכת הדם.
4. באטון... מכיל הרבה יותר ויטמין C מאשר בצל - 27 מ"ג לעומת 10 מ"ג. שאר הנכסים זהים. רק נוצות נאכלות.

רפואה מסורתית לסוכרת מסוג 2

ישנם עשרות מתכונים יעילים להפחתת רמת הסוכר בדם... הירק מוכן בדרכים שונות.

בצל אפוי

הכנה:

1. קלף 5 בצלים בגודל בינוני וחותך לרבעים. משמנים את הפרוסות עם שמן חמניות (או שמן זית), מלח, מכניסים לתבנית, מכסים בנייר כסף ומכניסים לתנור למשך 30 דקות.
2. בצל גדול נשטף, יחד עם הקליפה, מכניסים לתנור לחצי שעה. שיטת אפייה זו נחשבת אידיאלית. הסוכר צונח במהירות: התוצאות נראות לאחר 2-3 יום.
3. הירקות קלופים ומכניסים למיקרוגל שלם למשך כ 5-7 דקות. המוצר המוגמר אינו טעם מר, אינו פולט ריח ספציפי והוא רך. מומלץ לצרוך בצל אחד ביום.

אִינפוּזִיָה

הכנה:

1. קולפים 4-5 בצל, קוצצים דק ושופכים 1.5 ליטר מים מקוררים מבושלים. שתו 1/3 כף. 3 פעמים ביום למשך 20 דקות. קורס לפני הארוחות - 14 יום פעם בשנה. בכל יום מוסיפים כף אחת לצנצנת. מים רותחים.
2. קוצצים בצל קטן, יוצקים 1 כף. מים ולהשאיר למשך הלילה. מסננים בבוקר, מוסיפים 1 כף. l. קמח כוסמת, מערבבים. שתו במהלך היום לפני הארוחות.

מיץ בצל

0.5 ליטר מיץ בצל יוצקים 0.5 ליטר אלכוהול 96%... קח כל יום למשך חודש למשך כף אחת. ליטר, מדולל בחצי כף. מים. לאחר הפסקה של חודש יש לחזור על מהלך הטיפול.

קליפות בצל

קומץ קליפות נזרקים לליטר מים רותחים ומורתחים כ 10 דקות... לאחר הקירור מסננים את המרק. הם שותים בין הארוחות 2-3 פעמים ביום ברבע.

קח פתק:

איך לטגן בצל כמו שצריך: המתכונים הטובים ביותר

איך לבשל נכון בצל וכמה

התוויות נגד

לא מומלץ להשתמש בבצל ולהשתמש במוצרים שהוכנו ממנו מתי:

• אי סובלנות אינדיבידואלית;
• תגובות אלרגיות;
• אַסְתְמָה;
• אִי סְפִיקַת הַלֵב;
• כיבי מעיים וקיבה;
• דַלֶקֶת הַקֵבָה;
• מחלות של הכליות והכבד.

ביקורות

חולי סוכרת שלקחו בצל למטרות בריאותיות, מציינים טעם נעים ואפקט ריפוי מתמשך.

אנה: סוכרת מסוג II התגלה לפני כשנה. מלבד הטיפול הרגיל, תמיד יש בצל אפוי על השולחן שלי. זה באמת עוזר לשמור על סוכר בתור. ".

איננה: "אני תמיד אופה בצל בתנור לגמרי בעורות. והטעם נעים, והאפקט טוב בהרבה מאשר מירק קלוף וחתוך. וזה לא קשה ".

סווטלנה: "פעם בשנה אני שותה עירוי בצל ברשות הרופא שלי. לגבי הירק האפוי, כמעט תמיד יש לי אותו בתזונה. מאז תחילת הטיפול הנוסף ודיאטת הבצל התחלתי להרגיש הרבה יותר טוב. ".

סיכום

בסוכרת מסוג 2, הבצל משפר את ספיגת הגלוקוזה על ידי תאי הגוף. הנורמה היומית היא 150 גר '. עם זאת, לירק מספר התוויות נגד. ביניהם מחלות במערכת העיכול בשלב החריף, אסטמה, אי ספיקת לב וכו '.לפני תחילת הטיפול, הקפד להתייעץ עם הרופא שלך.