מגוון בצל עמידים בקור "Setton" לאחסון ארוך

מדוע בצל Setton פופולרי בקרב גננים רבים בקווי הרוחב הצפוניים של רוסיה? מתוך המאמר תוכלו ללמוד פרטים על מגוון הבצל Setton: מראהו, טעמו, תכונות הנטיעות והטיפוח שלו, וכן ביקורות של חקלאים מנוסים.

תיאור הזן

בואו נשקול בפירוט כיצד מגוון Setton שונה מאחרים.

מקור והתפתחות

קשת Setton הופיעה בהולנד במיוחד עבור טיפוח בחלק הצפוני של אירופה. על ידי התנגדותו לטמפרטורות נמוכות גננים וחקלאים רוסים אוהבים את זה. טיפוח בצל סטון אינו קשה באזורי הצפון שלנו.

הרכב כימי ותכונות שימושיות

בצל עשיר בוויטמינים מקבוצת B, כמו גם C, E, H, K, PP, בטא-קרוטן (פרוביטמין A).

יותר מכל, הירק מכיל פחמימות (8.2 גרם למאה גרם מוצר) וסיבים תזונתיים (3 גרם למאה גרם מוצר).

בצל עשיר במוצרי מזון כגון אשלגן, גופרית, סידן, כלור ומגנזיום. הוא מכיל גם:

• חומצות אמינו חיוניות (ארגינין, וואלין, היסטידין);
• חומצות אמינו לא חיוניות (אלנין, גליצין, טירוזין);
• אומגה 3 ואומגה 6.

תקופת ההבשלה

הבשלה מאוחרת, מבשילה באוגוסט.

תְשׁוּאָה

שונה בפריון מוגבר, שעבורו גננים כל כך אוהבים אותו. התשואה היא 6 ק"ג למ"ר. מ. ההבשלה לפני הקציר עצמה היא 96%, בהשוואה לזנים אחרים זהו אינדיקטור מוגבר.

חסין למחלות

ססטון, כמו שאר הבצלים, אינו מחוסן מפני מחלות. הסיכון למחלות יופחת במידה רבה על ידי אמצעי מניעה. מומלץ לטפל בנוצה עם תמיסה על בסיס גופרת נחושת כאשר היא מגיעה לגובה של 15 ס"מ. זה יבטיח עמידות בפני פטריות.

כמו כן יש צורך לעבד את הסוקוק לפני השתילה. הזרע מושרף בתמיסה מיוחדת ("קוואדריס"), או השתמש בתרופות עממיות מוכחות (מלוחים, ואז תמיסה של פרמנגנאט אשלגן). על ידי הכנת החומר בצורה זו, תוכלו לחסוך אותו ממרבית המחלות והמזיקים - כמו טחב פונה, ריקבון צוואר, נמטודות וזבובי בצל.

מאפייני הנורה

נורות זהובות צפופות גדלות עד 120 גר '. צורתן העגולה מתכווצת לכיוון הזנב. "לפת" מצוין נשמרים... פני הבצל מכוסים קשקשים חומים יבשים. בפנים מכילה עיסת לבן עם טעם עדין ונעים.

הנוצה מגיעה לגובה של 30 ס"מ. הנורות שוקלות 150-170 גרם.

ניתן לאכול את הירק טרי ולעיבוד.

דרישות אקלים

הזן ההולנדי עמיד בפני קור. נורות משגשגות בטמפרטורה של -15 מעלות צלזיוס, בתנאי שאין כיסוי שלג.

מאחר והמגוון אינו יומרני, הוא גדל הן באזורים הדרומיים והן בצפון.

היתרונות והחסרונות העיקריים של הזן

החיסרון היחיד הוא מחיר הזרע הגבוה. אבל אם תגדל בעצמך בצל, ייתכן מאוד שתשיג זרעים ותנבט את הסטים בעצמך.

יתרונות שונים:

• עמידות בפני כפור;
• אינו יוצר חצים רבים;
• לא יומרני לאדמה;
• התבגרות סינכרונית של כל חומר הזרע;
• נביטה גבוהה ופרודוקטיביות;
• מאוחסן היטב (sevok ולפת עצמם);
• יש טעם נעים, חריף בינוני.

תכונות של נטיעה וגידול

זן הסיטון אינו יומרני בטיפול. אך ישנם ניואנסים, בידיעה שתקבלו יבול גדול בהרבה, ללא מגע מחלות ומזיקים.

מתכונן לנחיתה

ללא קשר לנחיתה, ההכנה מתבצעת בסתיו.

על המקום לעמוד בדרישות הבאות:

• להיות פתוח ומחומם היטב מהשמש;
• מי תהום לא מוצפים;
• האדמה חייבת להיות רופפת לחמצון ושמירת מים טובה יותר.

Sevok נרכשת או גדלה באופן עצמאי. לפני השתילה הם מיובשים ומחוממים בטמפרטורה של 20 מעלות צלזיוס.

התייחסות. חלק מהגננים, יום לפני הזריעה, מחממים את הנורות על ידי טבילה במים חמים למשך 15-20 דקות. אין צורך לעשות זאת, ויש סכנה להרתיח בטעות של הזרע העדין.

Sevok ספוגה במשך שלוש שעות בתמיסת מלח כדי לעורר תהליכים פיזיולוגיים. ואז במשך שעתיים טובל בתמיסה של פרמנגנט אשלגן ובכך חיטוי הזרע.

דרישות קרקע

עבור זן זה מתאימים נולים עם pH ניטראלי או מעט חומצי.

האדמה נחפרה ומורחים דשן אורגני (3 ק"ג למ"ר).

אי אפשר להסתדר בלי להתלבש. עבור 1 מ"ר מ 'להוסיף את המרכיבים הבאים בכף:

• nitroammofoska - דשן מורכב להגדלת התשואות;
• סופר-פוספט - להגברת פוריות האדמה;
• אפר עץ - לשיפור ההרכב המכני והכימי.

כללי תזמון, סכמה ונחיתה

ישנן שתי שיטות שתילה: חוֹרֶף והאביב. החביב על גננים - חורף - מספק תשואה טובה יותר בהשוואה לשיטה הקלאסית.

לזריעה בחורף, אוקטובר-נובמבר מתאים, כאשר הטמפרטורה נשארת מספר ימים בטמפרטורה של + 5 מעלות צלזיוס. הם מקבלים את הקציר מוקדם. השתמש בבצל בקוטר של 1 ס"מ.

ישנם כמה ניואנסים בעת השתילה באביב:

• נטוע ברגע שהשלג נמס;
• חומר כיסוי משמש (עם מראה של ירק - הוסר);
• שכבה של קש, חציר, נסורת נמזגת על גבי הסוקוק הנטוע;
• זמן הזריעה - באפריל או בתחילת מאי;
• השתמש בנורות בקוטר של עד 2 ס"מ.

ערכות בצל נטועות במרחק של 10 ס"מ זו מזו, ויהיה רווח של 30 ס"מ בין השורות, עומק הזריעה צריך להיות 4 עד 6 ס"מ מהצוואר. מפזרים מעל שכבה של אדמה (3 ס"מ) ומושקים.

תכונות גדלות

גננים מנוסים מייעצים להכין שתי מיטות זו לצד זו ולגדל בצל על אחת, וגזר על השני. שתי התרבויות יגן זו על זו.

חָשׁוּב. גדל גזר ובצל בשתי מיטות נפרדות, מכיוון שהם דורשים משטרי השקיה שונים.

שטח האתר לא תמיד מאפשר סיבוב יבול נכון - לגדל בצל בכל שנה במקום חדש. נטיעה בין שורות הבצלים - פצליה, שגדלה עד 10 ס"מ, תפתור את הבעיה הזו. הטמעת אדמה כזו תעשיר את האדמה בחומרים מינרליים ואורגניים, ותחטא אותה גם.

הניואנסים של הצמיחה

אפשרות השתילה הטובה ביותר לסיטון היא רכסים גבוהים.

תשומת הלב. עשב ושחרר את האדמה בזמן, אל תשכח להשקות, מכיוון שהבצל אוהב מים. אבל אל תגזימו, עם יותר מדי לחות, הבצל מתחיל להירקב.

מצב השקיה

מושקה לפי מזג האוויר. מבטל עודף לחות בשורשים. השקיה מרבית - במהלך צמיחת הירק והלפת.

תוכנית השקיה:

• אחת לעשרה ימים בנוכחות גשם;
• פעם בחמישה ימים במהלך החום;
• הפסק להשקות 3 שבועות לפני הקטיף.

משחררים את האדמה ועשבים

שחררו את האדמה באופן קבוע בין שורות, לפני השקיה ואחריה. עשבים שוטים כך שהעשבים לא יטביעו את הצמח המעובד.

חבישה עליונה

התוכנית הפופולרית ביותר בקרב תושבי הקיץ היא:

• הראשון רוטב עליון - עם דשנים אורגניים (אוריאה, מלח), שבועיים לאחר השתילה;
• שְׁנִיָה - דשנים מינרליים (nitroammofoska), שלושה שבועות לאחר ההאכלה הראשונה;
• שְׁלִישִׁי - דשנים על בסיס סידן, שלושה שבועות לאחר היישום הקודם.

מחלות והדברה

כדי לגרום לבצל להרגיש טוב, גננים מנוסים מייעצים לשתול אותו ליד הגזר. והם גם עומדים בכללים הבאים:

1. מניעה מתבצעת כנגד הפטרייה, בעיקר טחב דומתי. כאשר גובה הנוצה הופך ל -15 ס"מ, יש לרסס אותו על הסדין עם תמיסה של גופרת נחושת (1 כפית ל -10 ליטר מים).
2. אם מופיעים כתמים צהובים על הנוצה, זהו סימן להתפתחות פוסריום (ריקבון תחתון). דורש קוטלי פטריות לעיבוד.
3. ייבוש למשך 10-12 ימים בטמפרטורה של 25 מעלות צלזיוס יחסוך את הבצל מריקבון צוואר.
4. מניעה לפני השתילה תועיל לנמורד הגזע - האדמה מושקה בתמיסה של מלח (3 כפות כפות לכל 10 ליטר מים).
5. תמיסת הטבק תבהיל את זבוב הבצל: 200 גרם אבק טבק מוזגים ל -3 ליטר מים חמים ומתעקשים למשך יומיים. ואז להוסיף כף סבון נוזלי וכף. פלפל אדום גרוס והביא את התמיסה לנפח של 10 ליטר. לפני ריסוס האדמה והצמחים יש לסנן את התמיסה.

קציר ואחסון

נקצר במזג אוויר יבש, כאשר כבר נוצרו קשקשים חומים על "הלפת", והנוצה שוקעת על האדמה. בצל יחד עם צמרות מונחים במקום יבש (בעליית הגג) לייבוש. ואז נוצה לחתוך, משאיר את הקצה עד 4 ס"מ, ושוב נשאר לבד עד יבש לחלוטין.

יש לאחסן במרתפים, מרתפים, חדרי שירות, בהם הוא יבש מספיק ויש אוורור, בטמפרטורות של 0 עד 22 מעלות צלזיוס ולחות עד 80%.

בכל התנאים, שמירת איכות הזן מגיעה ל 7 חודשים.

מה יכולים להיות קשיי הצמיחה

עם חוסר לחות, הבצל ייתן איתות בהיר - הנוצה תיהפוך לאפור או תבהיר. עם עודף השקיה, החלק הקרקעי מעל ליידע גם על כך - הנוצה תדעך.

אם יש מחסור בדשני חנקן, הצמיחה תאט.

אם הבצל התייבש לפני כן, לא היה בו מספיק זרחן, ואם הנוצה הייתה אפורה, לא היה מספיק אשלגן.

טיפים מגננים מנוסים

בצל יגדל טוב יותר אם יבול גידול באתר השתילה שלפניו:

• עגבניות;
• מלפפונים;
• כרוב;
• שעועית.

באביב, לפני השתילה, שפכו את האדמה עם תמיסה של גופרת נחושת - 1 כף. l. 10 ליטר מים ומכסים את הגן במשך יומיים בניילון נצמד.

ביקורות על מגוון הבצל Setton

ביקורות חיוביות רבות על הזן ההולנדי מאשרות את עמידות הכפור ויתרונות אחרים:

ולדימיר, טבר: «זה טעים מאוד, לא מריר. אני מגדל אותו כל שנה ומעולם לא הצטערתי על זה. מתנחלי לא חולה ולא נרקב, כי לפני הנחיתה אני מחפש מקום חדש בשבילו. במיטת הגן מתחת לבצל - אני שותל תלתן ורוד שדה, הוא מעשיר את האדמה בחנקן. ובשנה הבאה - האדמה מוכנה גידול בצל. הקציר תמיד גדול. "

נטליה, פטרוזבודסק: "אני גר בקארליה, שם התנאים האקלימיים, בלשון המעטה, קשים. בגינה שלי אני תמיד בוחרת יבולים עמידים לכפור. בצל Setton - נהדר, אני מייעץ. אתה לא צריך לטרוח עם זה. מספיק לעבד את השתילים לפני השתילה ולהפרות את האדמה. לעתים רחוקות אני משקה את זה כי יורד גשם כל הזמן. "

סיכום

זרעי בצל Sevok ו- Setton יאפשרו לכם לגדל באופן עצמאי את אחד הזנים היצרניים ביותר ללא מאמץ רב. בשל התנגדותו למזג אוויר קר, אחסון ארוך וחוסר יומרות, הזן פופולרי בכל אזורי רוסיה. ירק זה מתאים לסלטים ולכלים טריים ומעובדים ומשמש בשימורים.