איך לגדל שעועית ירוקה טעימה במדינה

פולי מיתרים הם אחד הקטניות הנפוצות ביותר ברוסיה. מקורו במרכז אמריקה. כעת מעובדים שעועית ירוקה בכל רחבי העולם. גידול וטיפול בפולים הוא פשוט מאוד.

במאמר זה, נסקור מקרוב כיצד לגדל שעועית ירוקה במדינה באמצעות הוראות שלב אחר שלב.

מאפיינים ותשואה

קטניות שעועיתמוצר הנמצא בשימוש נרחב בבישול כמרכיב צמחי בסלטים, תוספות, מנה ראשונה ושניה.

שעועית לוביה - מגוון תרמילים. אלה שעועית ירוקה ארוכה, יש קליפות רכות יותר וטעמם כמו אספרגוס.

שעועית ירוקה עשירה להפליא בחומרים מזינים ויתרונות בריאותיים. זה הופך שעועית למוצר כל כך פופולרי ברחבי העולם. הוא מכיל ויטמינים כמו: A, C, B1, B2, E.

בנוסף, שעועית ירוקה מכילה אלמנטים מאקרו ומיקרו:איך לגדל שעועית ירוקה טעימה במדינה

  • סִידָן; שומר על בריאות וצפיפות העצמות, המפרקים, הציפורניים, השיער;
  • אֶשׁלָגָן; מקדם את הנורמליזציה של הדופק, ומומלץ גם לטרשת עורקים;
  • זרחן ואבץ; הכרחי לגוף לחילוף חומרים של שומנים ונורמליזציה של רמות הורמונליות;
  • לציטין, המסייע בניקוי דפנות כלי הדם;
  • בַּרזֶל; משפיע לטובה על אספקת החומרים המזינים למוח;
  • חומצה פולית; הכלול בתרמילים ותומך בתפקוד הרבייה אצל נשים, ובמהלך ההיריון זה מקדם את התפתחות העובר. בנוסף, חומצה פולית יכולה לעזור במאבק בדיכאון.

ואפילו בנוסף לכל החומרים המזינים לעיל, שעועית ירוקה מכילה כמות גדולה של חלבון וסיבים פשוטים, המשפרים את העיכול ומנקים את המעיים.

זמן הקציר של שעועית ירוקה מתחיל מרגע הופעת הפירות לראשונה. ניתן לקצור תרמילים ירוקים כמה פעמים בעונה. ככלל, תדירות האיסוף היא 1-2 פעמים בשבוע. מספר התרמילים שנקטפו תלוי בגורמים רבים: מגוון שעועית, תנאי מזג אוויר, דשן ואדמה.

איך לגדל שעועית ירוקה טעימה במדינה

אך בכל מקרה, על ידי נטיעת כמה זרעים מונבטים של שעועית ירוקה מכל סוג, בזהירות נאותה, אפילו גנן מתחיל יקצור יבול טוב, שיספיק לא רק לקיץ, אלא גם לקציר בחורף.

ישנם סוגים רבים של שעועית ירוקה שמשתנים בגודל, בצורה, בצבע ובטעם. בממוצע אורך התרמיל נע בין 7 ל -15 ס"מ. כל תרמיל מבשיל עד 9 שעועית.

בתצלום של שעועית ירוקה תוכלו לראות איך נראים השעועית בתרמילים ואילו צבעים שונים ניתן למצוא, תלוי במגוון. זרעים של שעועית, בהתאמה, יכולים גם הם להיות בעלי מגוון צבעים.

הזנים הטובים ביותר של שעועית ירוקה

קחו למשל את הסוגים הפופולריים ביותר של שעועית ירוקה.

מלכה סגולה

מגוון עשיר של שעועית ירוקה המשלב פונקציות פרי ונוי. מייצר תרמילים סגולים כהים שגדלים עד 16 ס"מ. זן שעועית זה עמיד בפני מחלות ומזיקים רבים וכן לתנאי מזג אוויר קשים. נותן יבול גדול.

מנוף

הזן קטן בגודלו, שאינו עולה על 60 ס"מ. זה יומרני ומביא יבול טוב. מתאים להכנת מגוון רחב של כלים, כמו גם להקפאה ושימור.

סאקס 615

זן שעועית שהבשילה מוקדמת ומייצרת תרמילים ירוקים גדולים (אורכם כ -13 ס"מ).שונה ברוויה במגוון ויטמינים וחומרים מזינים.

מלך השמן

מגוון יוצא דופן של שעועית הנושא פרי בתרמילים צהובים עם טעם מאוד ספציפי. גידול ופיתוח של מגוון שעועית זה מתרחש תוך חודשיים.

איך לגדל שעועית ירוקה

איך לגדל שעועית ירוקה בגינה? שאלה זו נשאלת על ידי כל תושבי הקיץ המתחילים. למעשה, האלגוריתם לנטיעה וטיפול בצמח הוא פשוט ביותר ואינו דורש מאמץ רב. גידול שעועית מתחיל בהכנת האדמה לשתילת צמח.

כיצד להכין מיטת גינה

ראשית כל, עליכם לבחור את המקום המתאים למיקום הגינה. הצמח דורש שטח מואר היטב, אך אינו כפוף לטיוטות. המקום שנבחר נחפר ביסודיות. רצוי לעשות זאת כבר בסתיו.

בנוסף לחפירה באדמה הרגילה, כדאי להוסיף מספר דשנים:

  1. חומוס (5 ק"ג לכל מ"ר).
  2. סופרפוספט (30-40 גרם לכל מ"ר).
  3. אשלגן כלוריד (כ 20 גרם לכל מ"ר).

באביב ניתן להוסיף גם מעט דשנים מורכבים (עם תכולת אשלגן): 30 גרם לכל 1 מ"ר. מ. לאחר מכן, אתה צריך לשחרר את האדמה, שתתרום לשתילה טובה, ובהמשך תעזור לשורשי הצמחים לקבל חנקן.

חָשׁוּב! אל תשתלו שעועית ירוקה באדמה סלעית או חרסית מדי! זה יכול להפריע לנביטת הזרעים.

זורע זרעים

לאחר הכנת האדמה אנו מכינים את הזרעים לשתילה. נטיעת שעועית ירוקה דומה לשתילת כל קטניות אחרת.

האלגוריתם של השריית זרעים לצורך הנביטה חיובית שלהם יעזור לכם:

  1. הזרעים מוזגים לשקית רקמה ומטבלים בתמיסה חמימה (כ- 40 מעלות צלזיוס) של מים ופרמנגנאט אשלגן למשך זמן קצר.
  2. ואז הזרעים נשטפים במים ועטופים בכל מטלית לחה למשך 5-6 ימים. הקפידו לוודא שהבד לא יאבד לחות, הרטיבו אותו לפי הצורך.
  3. שמרו על טמפרטורה של + 25-30 מעלות צלזיוס ליצירת אקלים חיובי לזרעים.

בערך בחודש מאי (או באותו שבוע של העונה בה האדמה מתחממת עד + 15-17 מעלות צלזיוס), זרעי הנבטים נטועים באדמה.

חָשׁוּב! בתחילה, הזרעים רגישים לשינויי טמפרטורה. כדאי לא לכלול את תחילת הכפור או להגן על אתר השתילה עם חממה או חממה.

מספר דקות לפני הנחת השעועית, יש להשרות כ -4 דקות בתמיסה מימית של חומצה בורית (0.2 גרם / ל ') לצורך חסינות מוגברת למחלות.

עדיף לשתול את הזרעים במרחק של לפחות 10 ס"מ אחד מהשני (אם זה מגוון שעועית מטפסת) או במרחק של 20 ס"מ (אם זה שעועית בוש). שיטת נטיעה זו תפשט את גידולם והתפתחותם של צמחים, וכן תקל על נוחות הטיפול בגינה ובקציר.

עבור כל זן, זרעים נבטים מונחים לעומק של כ 3 ס"מ, 2-3 חלקים בכל חור. לאחר מכן, מפזרים את המיטה עם חומוס. על פי הסטטיסטיקה, הקלעים הראשונים מופיעים 10 ימים לאחר השתילה.

קרא גם:

כיצד השעועית משפיעה על גוף הזכר, הנקבה והילד?

20 המתכונים המובחרים ביותר עבור פולי אספרגוס משומרים.

איך לגדל שעועית שחורה באתר שלך ולבשל נכון.

טיפול והאכלה

שעועית ירוקה, כמו אספרגוס, דורשת השקיה קבועה. למרות זאת באופן קבוע לא אומר הרבה... שעועית ירוקה לא אוהבת יותר מדי לחות; אסור שיהיו מים עומדים בגינה. אם תעקוב אחר קצב השקייה (2-3 פעמים בשבוע, תלוי באקלים), תקבל תרמילים עסיסיים בשרניים וביבול טוב.

השקיה מוגברת בתקופת הפריחה (חודש לאחר הופעת הנבטים). כדי להגדיל את התשואה, הוסיפו למים מגוון דשנים (אפילו עירוי תזונתי ופשוט ביותר מתאים: השרו את העשבים בחבית מים למשך 7 ימים והוסיפו את הדשן המתקבל לדלי מים, 1 ליטר כל אחד להשקיית הגינה).איך לגדל שעועית ירוקה טעימה במדינה

הכלל העיקרי הוא הימנעות מקרום יבש על הקרקע. זה יפגע בצמיחתו ובהתפתחותו של הצמח (למשל, שתילים טריים מונבטים עלולים להישבר על אדמה קשה ויבשה).

נהלים חשובים הם התרופפות ועשבים. יש לעשות זאת באופן קבוע: תשחרר לאחר כל השקיה, עשבים עם הגדלת העשבים. התרופפות תאפשר חמצן של השורשים, ואילו עשבים שוטים ישמרו על חומרי התזונה בתוך הצמח.

מכיוון שעועית היא בדרך כלל צמח גבוה (תלוי במגוון), הם דורשים קשירה להתפתחות תקינה. אם אתה מכין בירית אנכית, עליך להתקין תומך לשיח (זה יכול להיות יתד, מקל) ולקשור אליו ענף ו / או גבעול עם חתיכת חבל. זה יקל על הצמח לגדול ולהתפתח.

קשר אופקי (אם גדל בחממה) משתמש בחוט או בחבל במתח גבוה מקצה החממה לקצה השני. חבלים יהיו מחוברים אליו כדי לתמוך בענפים וגבעולי הצמחים.

בין היתר, מועיל לדשן את האדמה מעת לעת בעזרת דשנים מינרליים או אורגניים. אם מדובר בדשנים יבשים, אז הם ממוקמים על פני האדמה ממש, ומשחררים מעט את השכבה העליונה. אם מדוללים דשנים במים, השקיה נעשית בעצם האדמה בעזרת קופסת השקייה עם צוואר צר.

חָשׁוּב! וודאו כי דשנים לא יעלו על העלים של הצמחים, זה יכול לשרוף אותם.

מניעת מחלות ומזיקים

היזהר ממזיקים או פתוגנים מהצומח כדי להימנע מאיבוד היבול שלך.

המחלות הנפוצות ביותר של שעועית:

  1. טחב אבקתי... מחלה פטרייתית הפוגעת בעלים של צמח עם פריחה לבנה. עלים חולים עלולים לנשור עם הזמן, אך אל תחכו. קרע אותם ברגע שאתה רואה את הופעת המחלה כדי להימנע מהעברת הפטרייה לעלים בריאים. יש לרסס את השיחים בתמיסה 1 עד 9 של אבקת חלב ומים פעמיים בשבוע. אתה יכול גם להוסיף חומץ 1 חלק או סודה לשתייה כדי לשפר את האפקט.איך לגדל שעועית ירוקה טעימה במדינה
  2. אנתרקנוזה... המחלה מובילה להירקב פרי ומתבטאת כפריחה חומה על עלי הצמח. כטיפול, ריסוס בנוזל בורדו מתאים. מומלץ להשתמש בטיפול עם נחושת כלוריד.
  3. לבן רָקָב... המחלה מובילה לריכוך גבעולים ועלים או להופעת כתמים לבנים עליהם. לצורך הטיפול, יש צורך להסיר את החלקים החולים של הצמח או לפזר עליהם פחם או גיר.
  4. ריקבון שורש... עם מחלה כזו השורש העיקרי של הצמח סובל, וכתוצאה מכך הצמח נובל. עלולה להיווצר לוחית באזורים נגועים. כדי להילחם במחלה יש צורך בחיטוי קרקע.
  5. פְּסִיפָס... צבע העלים הופך בהדרגה בהיר, רב צבעוני, כמו פסיפס. רקמת העלים עשויה להתקמט, ונפיחות במקומות מסוימים. גידול הצמח והתפתחותו נפגעים קשה. השתמש בדוחה כנימות כאמצעי מניעה.

קיימת גם אפשרות לפגיעה בשעועית ירוקה על ידי כמה מזיקים, כולל:

  1. שבלוליםשחיים על עשבים שוטים. הם יכולים פשוט לעבור מהם למיטת שעועית, ולכן יש צורך להשביל בזמן.
  2. פלפל לבן... סופג את כל המיץ מהעלים. כאמצעי מניעה, מומלץ לשטוף את העלים.
  3. זבוב נבטים... זה מכרססם בבסיס של יורה צעיר ויכול להרוס את היבול לחלוטין. זבובי נבטים נמצאים בתחילה באדמה בצורה של זחלים, אותם יש להסיר באופן מכני.
  4. כנימת מלון... מעביר מחלות שונות. מומלץ להשתמש בזיהום עם גופרית טחונה או מי סבון (להוסיף 1/4 חתיכת סבון כביסה מגוררת לליטר מים. אפשר להוסיף 1 כף סודה לשתייה).

סיכום

הכנת זרעי שעועית ירוקה, נטיעתם וטיפול בצמחים היא קלה אפילו עבור גננים מתחילים. שעועית ירוקה שימושית וצומחת כמעט בכל אזורי רוסיה. בעזרת חומרי המאמר תוכלו להשיג בקלות יבול שעועית טוב ולהשתמש בו במגוון כלים ותכשירים לחורף.

הוסף תגובה

גן

פרחים