איך מגדלים שעועית בבית: מדריך צעד אחר צעד

שעועית - צמח ייחודי... זה יכול לשמש גם כמנה עיקרית וגם כמנה לצד. שעועית משומרים ומוסיפים לסלטים. תכולת הקלוריות של השעועית היא בערך 90 קק"ל ל 100 גרם, בשעועית ירוקה (אספרגוס) - 23 קק"ל בלבד לאותה כמות. התרבות מכילה ויטמינים B ו- C, העשירים בקרטין ואבץ.

לגדול שעועית, אין צורך שיהיה לך חלקת אדמה משלך. הבה נבחן עוד כיצד לשתול שעועית בבית ומה נחוץ לשם כך.

האם ניתן ליצור תנאים בבית לגידול שעועית

זה אמיתי. לשם כך עליכם לרכוש מכולות קטנות - אלה יכולים להיות סירים, קופסאות או קופסאות פלסטיק.

אתה יכול לגדל תרבות על אדן החלון או המרפסת. פרחי שעועית מאביקים את עצמם, כלומר הם אינם זקוקים להאבקה מלאכותית.

מכיוון שמערכת השורשים של הירק קטנה, שיח שעועית אחד ישתלב בצורה מושלמת בעציץ אחד. בואו נשקול בפירוט כיצד לגדל שעועית בבית.

בחירת הזנים הטובים ביותר לגידול

שעועית אספרגוס מתאימה ביותר לגידול בבית.

המוקדם שבהם:

1. קַרַמֵל... היבול הראשון מופיע כבר 55 יום לאחר השתילה. גובה השיח נע בין ארבעים ל 60 ס"מ. לתרמילים ולזרעים טעם עסיסי ונעים. קרמל הוא זן יומרני. הטיפול מורכב בפעילויות הרגילות - השקיית מים בזמן, שחרור האדמה.
2. שחינה... פירות זן זה הם בעלי ערך רב בבישול. לאחר הבישול הפולים הופכים רכים, ושומרים על צורתם וטעמם. הטעם מתוק ונעים. המגוון מושלם לשימורים והקפאה. כמו כן, הצמח עמיד בפני מחלות רבות.
3. חצר אחורית שעועית הם זנים בשלה מוקדמת. השיחים מגיעים לגובה מקסימאלי של 0.5 מ ', אינם זקוקים לתמיכה. הזן אוהב אדמה מזינה, ולכן עדיף להאכיל את הצמח מעת לעת. לאחסון פירות לטווח הארוך, מומלץ להקפיא אותם.
4. מלך השמן... הפירות הם בצורת צינורות, רכים. תרמילים גדולים מוסרים כחודשיים לאחר הזריעה. ניתן להשתמש במוצר גם טרי וגם לאחר טיפול בחום. המגוון קל לגידול.
5. סאקס 615... הוא מאופיין בשיחים קטנים שייראו יפה על אדן החלון שלך. הפירות טעימים, ללא סיבים גסים. הזן אינו זקוק לתמיכה ויריות.

חָשׁוּב! אם זו הפעם הראשונה שלך שגדל שעועית בבית, אנו ממליצים לך לקנות כמה זנים בבת אחת ולזרוע כמה זרעים כל אחד. כך תוכלו להבין אילו שעועית הכי מתאימה לכם.

מה אתה צריך

קבל קודם את הזרעים. הכירו את מאפייני המגוון בו אתם מעוניינים מראש, בחרו את המתאימה ביותר.

שעועית צומחת במהירות, לא דורשת מרים, ולכן עדיף לשתול אותם מייד בעציצים בגודל מתאים. כל שיח ידרוש 3 עד 5 ק"ג אדמה. אתה יכול לשתול תרבות הן בקופסה משותפת והן במיכלים בודדים. אתה יכול לקנות אותם בכל חנות לשיפוץ בית.

חָשׁוּב! שיחים לא צריכים להפריע אחד לשני, אחרת התשואה תקטן.

נטיעת שעועית וטיפול נוסף בצמחים

בואו נשקול בפירוט את תהליך הנטיעה והטיפול ביבול.

הכנת קרקע לפולים

לשתילה, גם אדמה אוניברסלית לירקות מחנות וגם אדמה מוכנה עצמית מתאימים עבורך.

להכין אותו בעצמכם, קחו חלק אחד של חומוס, חלק אחד של אדמת סודה, וגם (עבור דלי אחד של תערובת כזו) כוס אפר עץ.

בצע חורי ניקוז - שפכו חימר מורחב בעובי של 3 ס"מ על קרקעית הסיר. השימוש באדמה חומצית אינו מתקבל על הדעת.

זמן זריעה כשגדל על אדן החלון והמרפסת

משרים את הזרעים ל טיפוח לאחר מכן בפברואר. בדרך כלל עדיין קר במרפסת ובאדן החלון בשלב זה, ולכן עדיף לשתול את הצמח במאי.

שעועית חוששת מכפור וקור, ולכן עדיף לא למהר, לחכות למזג אוויר חם.

הכנת זרעים וזרעה

להכנת זרעים לזריעה, בצע את ההליך הבא:

• משרים אותם למשך יום במים בטמפרטורת החדר;
• עוטפים את הזרעים בבד לח ומניחים במקום חמים לנביטה;
• לבדוק אותם מדי יום אחר נבטים;
• ברגע שהם מופיעים, התחל מייד לזרוע. לא להדק - אי אפשר לאפשר שורשים לנבוט;
• כדי לעורר צמיחה, אתה יכול להוסיף "Energen" או "זירקון".

חָשׁוּב! אם החלטתם לשתול כמה זני שעועית בבת אחת, זכרו שזרעיהם אינם נובטים בו זמנית. אל תחכה שכולם יבקעו בבת אחת, נטע כל זרע שנבוט בכלי האישי שלך.

לאחר שהזרעים נובטים עליכם לבצע את הפעולות הבאות:

• שופכים את האדמה למיכל כך שיישארו כ -5 ס"מ לקצוות;
• להשקות את האדמה בשפע;
• פרשו את הזרעים המונבטים - אם זו קופסה, אז המרחק בין הזרעים צריך להיות לפחות 25 ס"מ;
• שופכים אדמה בעובי של 3-4 ס"מ, דחוס אותה מעט;
• שמור במקום חמים עד שיופיעו יורה - אתה יכול לכסות את השעועית בנייר כסף, מכיוון שהצמח תרמופילי.

תכונות של טיפול בפולים

השקה את השעועית בזמן שהאדמה מתייבשת. התמקדו במזג האוויר - בימים חמים, תנו לצמח יותר לחות. אם בשדה הפתוח הקטניות יכולות לקחת את הלחות והחומרים המזינים הדרושים מצמחים אחרים, אז בתנאים מקורים הכל תלוי רק בהשקייתכם.

ההלבשה העליונה מתחילה לאחר הופעת העלים הראשונים. שימו לב לדשני חנקן - הם מועילים במיוחד. בנוסף מפזרים מעת לעת חומוס על הצמח ומערבבים אותו עם האדמה.

כאשר מופיעים ניצנים יש לדשן עם תחבושות אשלגן בתוספת יסודות קורט. אפר הוא אידיאלי. מפזרים עליו אדמה, מים ומערבבים.

חָשׁוּב! תשומת הלב המיוחדת של גננים נמשכה על ידי הדשן שנקרא "תמצית גללי סוסים". חומר זה חסר ריח ולכן מתאים לשימוש ביתי. דשן טבעי זה מזין את הצמח ומרוויח אותו בוויטמינים.

אם השיחים אינם יציבים, תמיד תוכלו לקשור אותם עם יתדות. אם אתה צומח על אכסדרה פתוחה, הגן עליה מפני גשם. אחרת, מים יתייצבו במכלים.

הצמח לא אוהב להתכהות, לכן שימו לב במיוחד למצב האור. הקופסאות מונחות בצד האור של אדן החלון או המרפסת. אם השמש לא מספיקה, צרו תאורה מלאכותית בעזרת מנורה.

קציר הקציר הראשון

תרמילים בשלים משמשים מייד לבישול. פירות (שעועית) נקטפים רק לאחר שהם בשלים לחלוטין. יש לאסוף אותם שבועיים לאחר סיום הפריחה.

אל תעכב את הקטיף. ככל שיקרעו את זה מוקדם יותר, כך הבשלה הבאה תבשיל מהר יותר.

מזג אוויר קר הוא גורם שכיח לקציר מאוחר. גידול שעועית בבית לא יכול להיקרא ייצור בקנה מידה גדול, אבל תריסר שיחים יביאו לך פירות גם להקפאה וגם לצריכה טרייה.

מחלות ומזיקים

גם אם אתה מספק ירק עם כל התנאים הדרושים לגידול בבית, זה לא אומר שהוא לא יושפע מזיהומים וטפילים.אם יש לך עציצי בית בבית, כנימות וקרדית עכביש יכולות להתפשט לשיחי שעועית.

יש גם שומר שעועית - זו חיפושית שהיא כל-אוכל ביחס לכל הקטניות. עדיף להילחם בחרקים אלו בעזרת תכשירים ביולוגיים או על ידי הקפאת זרעים יבשים (במקרה זה, יש להכניס אותם למקפיא למשך יומיים).

חָשׁוּב! התרבות חשופה לחיידקים, ולכן עליכם לדאוג לחסינות הצמח בזמן הפריחה - יש לרסס את השעועית בתכשירים מיוחדים. אתה יכול לקנות אותם בכל חנות גן.

שעועית אספרגוס: תכונות נטיעה וטיפול

זני האספרגוס הם מהפופולריים ביותר. השיטה לגדל אותם בבית אינה שונה בהרבה מהסטנדרטית. בבית הוא גדל הרבה יותר מהר מאשר בגינה. אתה יכול לשתול אותו בסוף דצמבר, הקלעים הראשונים יופיעו בעוד מספר ימים. ובאמצע פברואר כבר מופיעים פרחים.

התייחסות... שעועית היא צמח שמאבסני את עצמו ולכן המראה של תרמילים לא יחזיק אתכם לחכות זמן רב. זני האספרגוס פחות תובעניים בהשוואה לזני בוש.

תרמילי שעועית האספרגוס רכים, ללא סיבים גסים. ניתן להוסיף אותם למרקים, סלטים, תוספות. הפירות נקצרים כאשר התרמילים טרם נוצרו והדגנים ירוקים. אם אתה מגדל שעועית כזו במרפסת, אתה יכול להאכיל אותם מדי פעם בזבל. כ -3 ק"ג של תרבות אספרגוס נקצרים ממטר מרובע אחד.

סיכום

אם אין לך גינה משלך, ואתה באמת רוצה לגדל משהו מועיל וטעים, חשוב על נטיעת שעועית. הירק מכיל אלמנטים וויטמינים שימושיים ואינו דורש ידע ומיומנויות מיוחדים בטיפול. אדן חלון, מרפסת או אכסדרה מתאים למיקום. הכינו את מיכל השתילים מראש, ובחרו גם את הזן המתאים לכם.

הצמח לא יומרני בטיפול, העיקר להקפיד על משטר השקיה ולבצע האכלה. לפירות טעם טוב, הם נאכלים טריים וקפואים לחורף. קציר בית מהיר ועשיר!