מתכונים עממיים לטיפול עם כוסמת

תכונות הריפוי של כוסמת מוכרות כבר מזמן לאדם: דגני בוקר משמשים לטיפול ומניעה של מחלות, בקוסמטולוגיה, בתוכניות לניקוי הגוף. דייסה טעימה ובריאה מתבשלת ממנה, מוסיפה למוצרי אפיה ושייקים בריאים.

במאמר נספר בפירוט על המאפיינים של כוסמת, כמו גם על תחומי היישום שלה.

ההרכב הכימי והערך התזונתי של כוסמת

לא ניתן לזהות באופן ייחודי את תוכן הקלוריות של כוסמתמכיוון שזה תלוי בשיטת הבישול. בדגן יבש (נבט) - 330 קק"ל ל 100 גרם, בדגנים מבושלים - 150 קק"ל, בדייסה מאודה - 250 קק"ל.

הערך התזונתי של כוסמת כולל (ל 100 גרם):

• חלבונים - 13.5 גרם;
• שומנים - 3.4 גרם;
• פחמימות - 61.5 גרם

כוסמת נחשבת לדגנים עם אינדקס גליקמי ממוצע. - זה משתנה בין 50-60 יחידות. השימוש הקבוע בו מאפשר לך לווסת את רמת הסוכר בדם ולנרמל את רמות הכולסטרול.

ההרכב הכימי של דגני בוקר מוצג בטבלה.

תכונות שימושיות של כוסמת לגוף האדם

בזכות נוגדי חמצון טבעיים כוסמת מפחיתה את הסיכון להתפתחות גידולים ממאירים, מעלה את רמת ההתנגדות של גוף האדם לגורמים אנתרופוגניים לא-חיובים, כולל קרינה.

גריסים מאיצים את הריפוי של פציעות ברירית הקיבה - זה מקלים על ידי טאנינים. המוצר משפר את הפרמטרים הריולוגיים של הדם, ובזכות שומנים בלתי רוויים, משמש כחומר טיפולי נגד פקקת.

הגריסים בקושי יכולים להיקרא תרופת הרגעה, אבל זה באמת משפר את המצב הפסיכו-רגשי של אדם - זה מקלים על ידי טריפטופן, מגנזיום וויטמינים מקבוצה B. כוסמת מעורבת בייצוב ריכוז הסוכר, השפעה חיובית על תפקוד בלוטת התריס, מסוגלת להפחית את לחץ הדם ולנרמל את תפקוד ההתכווצות של שרירים חלקים.

רכיבים שימושיים בכוסמת מחזקים את דפנות כלי הדם ולהגדיל את גמישות הוורידים, להשפיע לטובה על רקמת העצם ולהגן על הכבד מפני הסתננות שומנית.

קרא גם:

מה טוב עם כוסמת ירוק ואיך לבשל אותה נכון

זהירות, גלוטן: האם זה כוסמת

השימוש בכוסמת ברפואה העממית

רפואה מסורתית עוסקת באופן פעיל בטיפול בכוסמת. בטיפול משתמשים לא רק בדגנים, אלא גם במיץ כוסמת, עלים, קמח ודבש כוסמת.

דוגמאות לשימוש במוצרים מבוססי כוסמת:

1. ירקות טריים של צמח זה, לאחר השחזה, מרפאים פצעים חריפים ומרתיחים.
2. מיץ כוסמת מטפל בדלקת הלחמית.
3. עוף כוסמת מטפל בדלקות בעור, כיבים וגידולים.
4. קמח משמש במקום אבקה, למשל, מתחת לחיתול.
5. הגביע, המחומם ונאסף בשקית רקמה, מוחל על נקודות כואבות בגוף: על הגב התחתון, הגרון, הצוואר.
6. דבש כוסמת משפר את תפקוד מערכת העיכול ומערכת הלב וכלי הדם.

טיפול בזפק

כוסמת עוזרת בטיפול בזפק - מחלה המאופיינת בהגדלה מתמשכת של בלוטת התריס... טיפול זה נמשך שישה שבועות. להכנת התרופה יש לערבב כוס דגני בוקר טחונים, קצוצים (דרך מטחנת בשר או בבלנדר) אגוזי מלך ודבש.

התערובת מאוחסנת בצנצנת זכוכית ונלקחת על פי תוכנית מיוחדת: התרופה הטבעית צריכה להיות הארוחה היחידה באחד הימים שהמטופל בוחר לעצמו כפריקה. אסור לשתות מים ביום זה.

לאחר שישה שבועות של טיפול, מומלץ לקחת הפסקה חודשית ולחזור על הטיפול. מומלץ בחום לבצע בדיקת אולטרסאונד של הבלוטה לאחר שני מנות, אם כי כוסמת עם דבש לזפק היא תרופה יעילה למדי.

טיפול בהפרעות אחרות בבלוטת התריס

אנו מטפלים בבלוטת התריס באמצעות כוסמתדייסה מסייעת עם גושים, ציסטות ובעיות בתפקוד בלוטת התריס. כוסמת לבלוטת התריס מוכנה בפשטות רבה.

100 גרם דגני בוקר מבושלים ב 500 מ"ל מים בתוספת (בסוף הבישול) 1 כפית. כורכום ו 50 גרם אצות יבשות, מלח מתווסף לכלי התרופות לפי הטעם.

בואו נגלה את זה מדוע מרכיבים את החומרים האלה בדייסה:

• כורכום מטהר את הדם;
• אצות רוויות את הגוף ביוד, המעורב בבלוטת התריס;
• כוסמת מייצבת את תפקוד הבלוטה החיונית הזו.

דייסה הופכת לא רק כתומה-צהובה וטעימה, אלא גם בריאה במיוחד.

טיפול בגן

האם ניתן לאכול כוסמת ולהיות מטופלים בו זמנית? כן, במיוחד כשמדובר בגאוט. כוסמת לגן, מחלת מפרקים הנובעת מהפרעות מטבוליות, היא יעילה למדי... במקרה של מחלה, דיאטת כוסמת מיוחדת עוזרת. להלן כמה מתכונים להכנת דייסת מרפא.

מתכון מספר 1

רכיבים:

• דגנים - כוס אחת;
• קפיר - 1 ליטר.

הכנה:

1. שופכים את הגריסים עם 3 כוסות מים רותחים.
2. עוטפים 10-12 שעות.
3. שתו עם קפיר.

מתכון מספר 2

רכיבים:

• גריסים - 50 גר ';
• מים - 100 מ"ל.

הכנה:

1. שופכים את הדגנים עם מים קרים.
2. ממליחים ומערבבים.
3. להתעקש כ 40 דקות.
4. מבשלים על אש נמוכה במשך 30 דקות.
5. צורכים כמנה עיקרית.

טיפול בכאבי גב תחתון

עם כאבי אגן, המתבטאים בגב התחתון, לבצע הליכי עיסוי עם דגנים ומלח... טכניקת העיסוי יוצאת דופן מאוד: המטופל שוכב על תערובת של מלח שולחן גס וכוסמת מפוזרת על הבד. בסך הכל דרושה חצי כוס של רכיב אחד והשני. מומלץ לשכב על דגנים עם מלח במשך שעתיים ביום.

הטיפול עם כוסמת בכאבי גב מתבצע במשך חודש או עד שהסימפטומים מקלים.

מנקה את הגוף

כדי לנקות את הגוף מרעלים ורעלים, כמו גם להפחתת רמת הסוכר בדם ברפואה המסורתית משתמשים במה שמכונה ג'לי כוסמת.

להכין אותו טוחנים 20 גרם דגני בוקר לקמח (טוחנים אותו בקלות על מטחנת קפה), שופכים עליו 150 מ"ל מים רותחים ומרתיחים דקה. לאחר הקירור, הג'לי הבריא מחולק לשני חלקים שווים, ששותים בבוקר ובערב חצי שעה לפני הארוחות. הניקוי עם ג'לי מתבצע במשך חודשיים, ואז הם לוקחים הפסקה של 30 יום וחוזרים על הקורס.

טיפול בסוכרת

לטיפול בסוכרת, רפואה מסורתית משתמש בכוסמת עם קפיר... להכנת מנה מערבבים כף אחת של דגני בוקר בכוס קפיר אחת ונותנים לה לעמוד 8-10 שעות במקרר. מומלץ לאכול את כל ההגשה בבוקר על בטן ריקה. אין הגבלות זמן ביישום, כך שתוכלו לאכול ארוחת בוקר כל הזמן.

זה פירושו מנרמל לחץ דם, מפעיל מטבוליזם, מקל עצירות... כוסמת עם קפיר עוזרת להפסיק לעשן, לשתות קפה ולאכול ממתקים.

פגיעה והתוויות נגד לשימוש בכוסמת

היתרונות של כוסמת אולם אין ספק כי יש לקחת בחשבון את הנזק האפשרי שהוא יכול לגרום לגוף האדם.

בין התוויות נגד:

• התקף חריף של דלקת הלבלב (כאשר הלבלב הופך דלקתי);
• אי ספיקת כליות ושלפוחית ​​השתן;
• דלקת קיבה מחמירה או כיב בקיבה;
• אלרגיה למזון.

ניתן לאכול כוסמת בכמויות קטנות ועם האבחנות לעיל, אך דרך הכנת המינון שלה צריכה להיקבע על ידי איש מקצוע רפואי.

לא מומלץ לחטיף לאכול בכמויות גדולות עם נטייה לעצירות. ונפיחות, כמו גם במהלך הריון והנקה. חולי סוכרת לא צריכים לאכול יותר מדי כוסמת, מכיוון שכמויות גדולות של דגנים מזינים יכולים להזיק.

ניתן להקפיד על תזונה מונו-כוסמת לא יותר מ- 4 ימים ברציפות.

מאפייני השימוש בכוסמת לפנים למטרות קוסמטיות

כוסמת משמשת באופן פעיל בתחום הקוסמטולוגיה.... מסכות, קרמים, קרצופים עשויים ממנו - לא רק לפנים, אלא גם לרגליים, ידיים וכל הגוף. כוסמת מוסיפה גם לתרופות לשיער.

מסכות כוסמת ירוקה

מסכות פנים של כוסמת קלות מאוד להכנה: יש להם תכונות ריפוי ויש להם הרבה ביקורות חיוביות. ניקח דוגמא למסכת כוסמת ירוקה לעור מזדקן.

לבישול משתמשים 3-5 כפות מקמח דגני בוקר ירוק המעורבב עם 1 חלמון גולמי וכף דבש. המסכה מוחלת על פנים מאודה ומנקה למשך 20 דקות. מומלץ להסיר מסכה כזו מקמטים בעזרת כרית כותנה טבולה בתה. החל את המסכה 2-3 פעמים בשבוע.

לשפשף לניקוי העור

ארבע כפות קמח כוסמת מעורבבות בחלמון אחד, כפית שמן זית וכפית סוכר. הכל מערבבים ומעסים את השפשוף על הפנים ומשאירים למשך 8-10 דקות. ואז המוצר נשטף במים חמים.

מסכה לשיער רגיל

בערך 100 מ"ל של חלב חם מעורבב עם שתי כפות קמח כוסמת וחלמון אחד. מערבבים הכל, מורחים על שיער רטוב, משפשפים בעור ומחלקים את המסכה לכל אורכה. לאחר 20-25 דקות יש לשטוף עם מים חמים ושמפו.

מסכה מזינה לשיער עייף

ארבע כפות חלב חם מעורבבות בכף אחת מיץ לימון ושלוש כפות קמח כוסמת. השאירו להחדיר למשך 20 דקות ואז מרחו אותו על השיער תוך שימת לב מיוחדת לשורשים. לאחר 20 דקות שוטפים את המסכה במים חמים ושמפו.

סיכום

כוסמת משמשת לטיפול במחלות רבות, בעזרתה הם מנקים את הגוף, דואגים לעור ולשיער. תזונאים ומומחים לרפואה מסורתית ממליצים לדבוק במינונים ומשטרי תרופות, גם אם זה מורכב ממזונות לא מזיקים.

אם הטיפול לא נתן את האפקט הצפוי, עליך להתייעץ עם רופא.