האם יכול להיות צרבת מ כוסמת ומדוע

מאז ילדותם מספרים לרבים כי דייסה מועילה והכרחית לבריאות. אך לפעמים לאחר צריכת דגנים מסוימים, בפרט, כוסמת, מתרחשת צרבת. מדוע זה קורה ואיזו השפעה יש על גופנו - תוכלו למצוא את התשובות במאמר.

כיצד כוסמת משפיעה על דרכי העיכול

בכדי לגלות מדוע כוסמת גורמת לצרבת, בואו נדבר על מנגנון הפעולה של דגנים בדרכי העיכול.

כוסמת היא אחת הדגנים הבריאים ביותר. לעיתים קרובות מומלץ לטיפול במחלות במערכת העיכול.: כוסמת מווסתת את רמות הסוכר בדם, מגן מפני כיב בקיבה, משפר את תנועתיות המעיים.

כוסמת מכילה שומנים וסיבים בלתי רווייםהכרחי לתפקוד תקין של מערכת העיכול, ממלא תפקיד חשוב בטיפול בעצירות כרונית וחוזרת.

קרופ מפעיל את הפינוי והתפקודים המוטוריים של המעי, משפר את ספיגת החומרים המזינים בדפנות הקיבה, מוריד את רמות הכולסטרול, מנקה את הכבד.

מעניין באתר:

מה קורה אם אוכלים כוסמת בכל יום

מדוע כוסמת ירוקה טובה ואיך לבשל אותה

מהו כוסמת לא מקורמת ואיך לבשל אותה

מה זה צרבת

צרבת - תחושת צריבה בוושט כתוצאה מגירוי בקרום הרירי... אם לאחר אכילת דייסת כוסמת מרגישים משהו דומה, כדאי לבדוק אם יש תסמינים אחרים.

תסמינים

יעזור לזהות את הצרבת ולא לבלבל אותו עם מחלות אחרות הסימנים הבאים:

• טעם חמוץ בפה;
• תחושת צריבה באזור האפיגסטרי;
• חוסר תיאבון;
• כאב במצב אופקי וכאשר מתכופף.

התסמינים הראשונים מופיעים תוך 15-20 דקות לאחר הצריכה אכילת מאכלים מסוימים.

הסיבות

הכרת הגורמים לצרבת יכולה לעזור להימנע או להפחית את מספר התקפי המחלה.:

• חומציות מוגברת של הקיבה - חדירת חומצה הידרוכלורית (מיץ קיבה) על דפנות רירית הקיבה;
• אכילת יתר;
• אכילת ג'אנק פוד באופן שוטף;
• קפה;
• עישון, אלכוהול;
• תיבול חריף ומלוח;
• חגורות חגורות הדוקות;
• הֵרָיוֹן;
• להרים משקולות;
• נטילת תרופות מסוימות (אספירין, איבופרופן);
• לחץ.

צרבת כסימן למחלות במערכת העיכול:

1. מחלת ריפלוקס במערכת העיכול (קיצור של GERD). זה מלווה באי ספיקה של הסוגר הוושט.
2. דלקת קיבה חומצית. לאחר האכילה, לאחר 15-20 דקות, המטופל חש בתחושת צריבה, המלווה בכאבים באזור האפיגסטרי.
3. מחלת כיב פפטי. תחושת צריבה באזור החזה מופיעה 15-30 דקות לאחר האכילה.
4. דלקת שלפוחית ​​השתן ואורוליתיאזיס. צרבת מלווה בכאבים מתחת לצלע הימנית ומופיעה לאחר אכילת מזון שומני.

האם אתה יכול לקבל צרבת מכוסמת?

בידיעה על היתרונות של דייסת כוסמת, קשה להאמין שהיא יכולה לגרום לצרבת. עם זאת, זה עדיין קורה.

תשומת הלב! אם אינכם סובלים חלב ומוצרי חלב מותססים, אל תוסיפו מוצרים אלה בבישול דייסת כוסמת.

גורמים שמעוררים צרבת לאחר כוסמת:

1. אי סבילות למוצרים.
2. שיטת בישול שגויה. אסור לאפשר כוסמת לשרוף, שכן כאשר מוצר כזה נכנס לקיבה, מתחילה הפרשה מוגזמת של מיץ קיבה, מה שמוביל להופעת תחושות לא נעימות.
3. שימוש בחלב בבישול במקרה של מחסור בלקטאז.
4. הוספת תבלינים לדייסה המשפרים את הטעם. מנות מיידיות שייכות גם דייסות עם משפרי טעם.
5. הפרת כללי האחסון. לא מומלץ לאחסן כוסמת בחבילה בה נמכר. מומלץ לשפוך אותו למיכל מתכת או זכוכית. במקרה של אחסון לטווח הארוך, הדגנים מיובשים מראש בתנור.

קרא גם:

מדוע שימושי כוסמת גלם עם קפיר?

לבשל כוסמת בקלות ובפשטות מבלי לבשל

כללי הבישול בכדי להימנע מצרבת

כדי למנוע אי נוחות, הכינו דייסת כוסמת בדרך הנכונה:

1. ראשית, המים רותחים, ואז הכמות הנדרשת של דגני בוקר מוסיפה לנוזל הרותח. לאחר 5 דקות להוסיף מלח. סוכר וחמאה לא מכניסים לדייסה.
2. החלבונים לא מטוגנים לפני שהם מוסיפים למים רותחים.
3. יש להקפיד על הנורמה של כמות המים במהלך הבישול - היחס בין הדגנים והמים הוא 2: 1;
4. הם מעדיפים כוסמת ללא תוספים - פירות יבשים, פטריות, משפרי טעם וכו '.

האם כוסמת יכולה לעזור בצרבת?

למרות העובדה שצריכת כוסמת לפעמים גורמת לצרבת, זה croup יכול גם להקל על אי נוחות אפיגסטרית.

כדי לרפא צרבת עם כוסמת, יש לצרוך אותו גולמי.... זה נובע מהעובדה שכוסמת גולמית עשירה באשלגן, השולטת על איזון החומצה-בסיס בגוף.

מתכונים עם כוסמת לצרבת

ניתן למנוע צרבת על ידי אכילת כוסמת. איך לבשל תרופות עממיות לצרבת המבוססת על כוסמת:

1. מטגנים את הכוסמת במחבת במשך 5 דקות עד שהוא משחים בצבע חום כהה, ואז טוחנים אותו לאבקה ליצירת קמח כוסמת. יש לקחת את המוצר 3 פעמים ביום, 1-2 גרם, עם כמות מספקת של מים.
2. מדללים קמח כוסמת עם מים בפרופורציה: 1 כפית. קמח ב- 0.5 כוסות מים. הפתרון נלקח בבוקר ובערב לפני הארוחות.
3. יש ללעוס בזהירות כוסמת, אפונה או גריסי תירס ובליעה - לא יותר מ- 3-4 גרגרי כוסמת.

מניעת צרבת

כדי להימנע מתחושות לא נעימות או למנוע מהם להיות כרוניים, מומלץ לעסוק במניעה.

תרופות עממיות ותרופות יכולות להיות חסרות אונים במאבק נגד צרבת, שכן העיקרון הטיפולי העיקרי הוא שינוי אורח החיים הרגיל והרגלי האכילה:

• לאכול מאוזן;
• צפו בגודל המנה, אל תזללו יותר מדי;
• לכלול מרקים שאינם מכילים מרק בתזונה;
• לאכול ירקות מבושלים, מוצרי חלב, כוסמת, אורז ושיבולת שועל, ביצים מבושלות, בננות;
• הימנע משימוש בתבלינים חמים, שוקולד, שתייה מוגזת, פירות הדר, תה, קפה, אוכל מטוגן ומלוח;
• אל תשא חפצים כבדים;
• לא ללבוש בגדים הדוקים;
• שמור על לוח זמנים לישון;
• הימנע מרגשות שליליים, מתח;
• לוותר על הרגלים רעים - צריכת אלכוהול, עישון.

סיכום

למרות התכונות המועילות שעבורן מוערך כוסמת, דייסה ממנה עלולה לגרום לצרבת. עם זאת, הכנה נכונה של המוצר תפחית את הסיכון לתסמינים לא נעימים.

כדי להיפטר מצרבת, הרופאים ממליצים לשנות הרגלים יומיומיים הקשורים לאורח חיים ואכילה, ולנסות תרופה עממית העשויה מכוסמת כוסמת.