מדוע כדאי לאכול כוסמת גולמית עם קפיר בבוקר על בטן ריקה?

כוסמת עם קפיר היא שילוב מוצרים טעים ובריא. אם תאכלו את זה בבוקר, תוכלו לרדת במשקל: 3-5 ק”ג מעודף משקל ייעלם בשלושת הימים הראשונים של דיאטת הכפיר כוסמת. כיצד להכין כראוי דגני בוקר גולמיים עם מוצר חלב מותסס על מנת לרדת במשקל, מה מועיל בשימוש בתערובת זו וגם כיצד לא לפגוע בגוף בתזונה - נספר בהמשך.

מדוע שימושי כוסמת גלם עם קפיר על בטן ריקה?

תערובת בריאה של כוסמת וקפיר מוכנה בערב, ואוכלת על בטן ריקה בבוקר... התכונות המועילות של דגנים ומוצרי חלב מותססים מנקות את הגוף מרעלים, ואדם מאבד משקל.

הרכב ותכונות

BZHU ל 100 גרם כוסמת:

  • חלבונים - 12.7 גרם, כמעט אותה כמות נמצאת בבשר;
  • פחמימות מורכבות - 62.2 גרם, הרוויה מתרחשת במהירות ונשארת למשך זמן רב;
  • שומנים - 3.4 גרם, מדובר בכמות קטנה לבני אדם, ולכן חילוף החומרים בגוף לאחר אכילת כוסמת מואץ.

מדוע כדאי לאכול כוסמת גולמית עם קפיר בבוקר על בטן ריקה?

כוסמת מכילה ויטמינים, מאקרו ומיקרו-אלמנטים בצורה מאוזנת, כמו גם סיבים תזונתיים. יש הרבה מזה ב 100 גרם מהמוצר - 11.3 גרם. זהו 38% מהצורך האנושי היומיומי.

טבלה "הרכב כימי של כוסמת"

מקרונוטריינטים
סִידָן 20 מ"ג
מגנזיום 200 מ"ג
נתרן 3 מ"ג
אֶשׁלָגָן 380 מ"ג
זַרחָן 298 מ"ג
יסודות קורט
בַּרזֶל 6.65 מ"ג
אָבָץ 2.05 מ"ג
יוֹד 3.3 מיקרוגרם
נְחוֹשֶׁת 640 מיקרוגרם
מַנגָן 1560 מיקרוגרם
כְּרוֹם 4 מיקרוגרם
סִילִיקוֹן 81 מ"ג
קובלט 3.1 מיקרוגרם
מוליבדן 34.4 מיקרוגרם
ויטמינים
RR 4.3 מ"ג
ה 6,7 מ"ג
ו 0.006 מ"ג
ב 1 0.43 מ"ג
ב 2 0.2 מ"ג
ב -6 0,4 מ"ג
בשעה 9 32 מיקרוגרם

לתזונה תזונתית, 1% קפיר הוא אופטימלי... הרכב ל 100 גרם:

  • חלבונים - 1 גרם;
  • שומנים - 0.3 גרם;
  • פחמימות - 1.3 גרם

מדוע כדאי לאכול כוסמת גולמית עם קפיר בבוקר על בטן ריקה?

טבלה "הרכב כימי של קפיר"

שם רכיב קפיר מכיל 1% שומן
אָבָץ 0,4 מ"ג
בַּרזֶל 0.1 מ"ג
פלוּאוֹר 20 מק"ג
אֲלוּמִינְיוּם 0,05 מ"ג
יוֹד 9 מיקרוגרם
סטרונציום 17 מק"ג
סֵלֶנִיוּם 1 מיקרוגרם
אֶשׁלָגָן 146 מ"ג
גוֹפרִית 30 מ"ג
סִידָן 120 מ"ג
זַרחָן 90 מ"ג
נתרן 50 מ"ג
כְּלוֹר 100 מ"ג
מגנזיום 14 מ"ג
תיאמין 0,04 מ"ג
כולין 15.8 מ"ג
PP ויטמין 0.9 מ"ג
ויטמין סי 0.7 מ"ג
ויטמין די 0.012 מיקרוגרם
ויטמין B2 0.17 מ"ג

השפעות על הגוף

כל מרכיבי הכוסמת נספגים בקלות על ידי הגוף. לשקול איך בדיוק משפיע חבורה על אדם:

  1. ויטמינים מקבוצה B מנרמל מטבוליזם של מים-מלח, שומנים וחלבונים. הם משתתפים בתהליך ההמטופואיזיס, סינתזה של כל ההורמונים, משפרים את איכות הראייה ומשפרים את תפקוד המוח.
  2. כוסמת מומלצת לאנשים עם סוכרת. זה שימושי בגלל הפחמימות המורכבות המרכיבות את ההרכב שלה.
  3. חומצות אמינו תומכות בריאות וחיוניות.
  4. לוויטמין P השפעה חיידקית ונוגדת דלקת, משפר את תפקוד הלב ובלוטת התריס.

פטריות וחיידקים בקפיר הופכים אותו לשימושי ומעניקים לו טעם חמוץ מיוחד:

  1. למטרות רפואיות הם שותים קפיר למחלות כבד וכליות, עיכול, כדי להקל על הסימפטומים של קוליטיס ודלקת קיבה.
  2. כדי לשפר את העיכול, הוא נצרך בבוקר על בטן ריקה ולפני השינה.
  3. מומלץ לקפיר לשתות עם סוכרת ומחלות לב.
  4. ספורטאים זקוקים למשקה כדי להשיג מסת שריר. חלבונים משחזרים כוח ואנרגיה שאבדה במהלך ספורט.

חָשׁוּב! קפיר מכיל דיסכרידים - 4 גרם לכל 100 גרם מוצר, כך שלא מוסיפים סוכר למשקה.

קפיר עם כוסמת הוא מזון תזונתי יקר וזול.

מדוע כדאי לאכול כוסמת גולמית עם קפיר בבוקר על בטן ריקה?

איך זה עוזר לרדת במשקל

כוסמת מכילה פחמימות מורכבותהנספגים בגוף לאט, ואדם רווי במהירות. בזכות גירעון קלוריות, לאחר 3 ימי דיאטה, הגוף מתחיל לפרק את משקעי השומן שלו בכדי להשיג אנרגיה.

סיבים בהרכב כוסמת עובר במעי הדק ומנקה אותו, שבגללו מוציאים רעלים מהגוף.

כאשר הם אוכלים כוסמת עם 1% קפיר, הסיבים מתנפחים עוד יותר. במעי ולוכד רעלים ככל האפשר. חילוף החומרים מואץ, השומן נמס, תהליך הירידה במשקל מהיר יותר.

כיצד להכין את התערובת כראוי

ישנן מספר דרכים לבשל כוסמת עם קפיר... כל המתכונים מרמזים על שמירה על תכונות מועילות.

לפני הבישול, הדגנים ממוינים: הם מוזגים על משטח יבש ושטוח ומוסרים גרגירים ושברים לא מעובדים. קפיר 1% נקנה בחנות.

קפיר ביתי אינו מתאים לדיאטה, מכיוון שאחוז השומן בו גבוה יותר.

אפשרות ערבוב מוצרים למנה אחת שיטת בישול הערה
כוסמת עם קפיר, מאודה לילה
  • גריסים - 0.5 כפות;
  • מים מבושלים - 500 מ"ל;
  • קפיר - 1 ליטר.
כוסמת נשטפת, מיובשת, מטוגנת במשך 2 דקות במחבת ללא שמן.

יוצקים למיכל, מלאו אותו במים, מכסים בחוזקה, עטפו אותו והשאירו על השולחן לנפיחות למשך הלילה.

בבוקר יוצקים קפיר לכוסמת לנפח הרצוי.

הגריסים שומרים על כל התכונות השימושיות והם טעימים. כוסמת מסוג זה נשטפת לפעמים בקפיר.
כוסמת גולמית ספוגה בקפיר
  • כוסמת - 3 כפות. l.;
  • קפיר - 250 מ"ל.
הדגנים נשטפים, מוזגים לכלי זכוכית / קרמיקה, יוצקים עם קפיר ומכסים במכסה.

התערובת מכניסה למקרר למשך הלילה. בבוקר הגרעינים יהפכו רכים ונפוחים.

במקרר, דגנים מלאים בקפיר מוחדרים 8 עד 10 שעות.
כוסמת טחונה גולמית עם קפיר
  • טחנת כוסמת במטחנת בשר - 200 גרם;
  • קפיר - 250 מ"ל.
כוסמת נשטפת, מיובשת, מרוסקת ומערבבת עם קפיר חם, שאמור לכסות את קמח הכוסמת ב -3 ס"מ.

את התערובת מניחים במקרר לילה.

השייקים מוכנים בבוקר. הם שותים את זה דרך קש.

באיזו תדירות לקחת

תערובת כוסמת-כוספיר נלקחת:

  1. כסוג המזון היחיד בתזונה מונו במשך 3, 5, 10, 14 יום.
  2. על בטן ריקה בבוקר: 2-3 יום, ואז הפסקה למשך 3 ימים. לא יכול להיות יותר מארבעה מחזורים כאלה.
  3. בימי צום, פעם בשבוע במשך חודשיים, ואז פעם בחודש לאורך כל השנה.
  4. כמנה עצמאית בכל עת של היום, מחוץ לתזונה כלשהי.

מדוע כדאי לאכול כוסמת גולמית עם קפיר בבוקר על בטן ריקה?

בקורס או בימי צום מסוימים

קוּרס כוסמת וקפיר נצרכים על בטן ריקה בבוקר על פי סכימה 3 לאחר 3 ימים. בבוקר אוכלים את התערובת משעה 8:00 עד 9:30 בבוקר - בזמן זה, גוף האדם מייצר אנזימים המעורבים בעיכול המזון. אם יש תערובת לפני 8 בבוקר, תהליך הריקבון יתחיל בדרכי העיכול שעדיין לא התעורר ולא פעל במלוא עוצמתו.

אם התערובת נאכלת על בטן ריקה אחרי 9:30 בבוקר, פחמימות וחלבונים לא ייספגו.... ההשלכות בדרכי העיכול יהיו זהות לארוחת הבוקר עד השעה 8:00.

ימי צום מאפשרים לכם לשמור על התוצאה שהושגה תוך ירידה במשקל. ליום צום זה לוקח עד 3 ק"ג, אם אתה מציית לחוקים הבסיסיים:

  • הם אוכלים 200 גרם דגני בוקר ליום (מצוין משקל כוסמת גולמית) ושותים ליטר של 1% קפיר;
  • בימי צום מכינים את תערובת הכוסמת-קפיר בשעות הערב, ובבוקר היא מחולקת ל 5-6 חלקים הנצרכים במהלך היום;
  • צריכה להיות הפסקה של 3 שעות בין הארוחות, במהלכן הם שותים תה ירוק חם ללא סוכר;
  • שעה לפני השינה, שתו 1 כף. קפיר בטמפרטורת החדר.

דִיאֵטָה

בעזרת מונו דיאט של כוסמת-קפיר לארוחת בוקר, צהריים וערב, הם אוכלים כוסמת עם קפיר. קשה לשמור על תזונה, ולכן היא מיועדת לשלושה ימים בלבד. 4 עד 14 יום נכנסים מוצרים נוספים.

ארוחות למשך 1-3 ימים

5-6 פעמים ביום הם אוכלים תערובת כוסמת-קפיר שהוכנה על פי אחד המתכונים... המנות אינן מוגבלות, נאכלות עד שהן מלאות. אם קשה לאכול מנה טרייה, מוסיפים לה פירות יבשים מאודים (שזיפים מיובשים, צימוקים, משמשים יבשים) בנפח של חצי כף.

ארוחות למשך 4-14 יום

ארוחת בוקר:

  • כוסמת מאודה במים - 200 גרם;
  • סלט צנוניות ועשבי תיבול ללא רוטב - 100-150 גרם;
  • תה לא ממותק.

ארוחת צהריים:

  • כוסמת מבושלת עם פירות יבשים מאודים - 200 גרם;
  • קפיר - 150-200 מ"ל.

אֲרוּחַת עֶרֶב:

  • קפיר חם - 250 מ"ל.

לאורך הדיאטה יש להקפיד על משטר השתייה - 1.5-2 ליטר מים נקיים ליום.

חָשׁוּב! עישון ואלכוהול אסורים במהלך הדיאטה.

ביום ה -15 הם עוזבים את הדיאטה, ומוסיפים בהדרגה אוכל בריא לתזונה, 250-300 גרם לכל צריכה... הכנס 100 גרם מהמוצר ליום לארוחת צהריים או ארוחת ערב. הם עוברים לתזונה הרגילה שלהם לאחר שבועיים.

כדי למנוע עלייה במשקל, הגבל את השימוש:

  • שומנים מהחי, כמו שומן, חמאה, נקניקיות, דגים;
  • פחמימות מהירות כגון ממתקים, לחם, פיצה, סוכר, דבש, סודה, ענבים, אבטיחים, בננות, אפרסמונים, מיונז, קטשופ.

כמה קילוגרמים אפשר לרדת במשקל אם אוכלים כוסמת עם קפיר בבטן ריקה בבוקר

במשך שבועיים, תזונה מונו-דיאטת כוסמת-כוסמת אורכת עד 12 ק"ג... אם כוסמת עם קפיר נאכלת רק בבוקר, היא אורכת עד 4 ק"ג ממשקלן. אפשרויות שימוש - כל. העיקר לא לבשל כוסמת, אלא לאדות אותו ולבשל אותו ללא מלח, סוכר ותבלינים.

מדוע כדאי לאכול כוסמת גולמית עם קפיר בבוקר על בטן ריקה?

ההשפעות המועילות של הדיאטה על הגוף

דיאטת כוסמת-כוספיר מנקה ומרפא את הגוף. עודף משקל נעלםיש תחושה של קלילות ומצב רוח משתפר.

היתרונות של תערובת של כוסמת עם קפיר:

  1. ויטמינים מחזקים את מערכת החיסון.
  2. ברזל ואשלגן תומכים בתפקוד התקין של מערכת הלב וכלי הדם ומייצבים את לחץ הדם.
  3. ליפוטרופים בכוסמת מגנים על הכבד מפני התנוונות שומנית.
  4. ארגינין מגביר את שחרור האינסולין לדם. זה מוריד את רמות הסוכר בדם, וזה מועיל לחולי סוכרת.
  5. סיבים בכוסמת ומים בקפיר מסירים רעלים, מנרמל את יצוא המרה.

פגיעה אפשרית והתוויות נגד

אצל אנשים עם מחלות במערכת העיכול התערובת פוגעת בריריות מערכת העיכול ומביאה להחמרה של מחלות כרוניות. לפני השימוש בתערובת הכוסמת-קפיר, מומלץ להתייעץ עם תזונאית ו / או גסטרואנטרולוג. הרופא ימליץ על דרך לרדת במשקל: מונו-דיאטה, יום צום או כוסמת בתוספת מוצרים אחרים.

דיאטה זו ללא סוכר, שמשרה את הגוף ברמת הגלוקוז, כך שאנשים סובלים מהתקפי סחרחורת והתעלפויות. במקרה זה, דבש מתווסף לאוכל.

תופעות לוואי מופיעות לעתים - עצירות או שלשול. ואז הדיאטה נעצרת ומוחזרת לתזונה הרגילה.

כדי לקבוע אם התערובת מתאימה, מבוצעת בדיקה. כוסמת גלם עם קפיר כלולה בתזונה היומית פעם בשבוע. אם אין שלשול או עצירות, אז הדיאטה מתאימה. התווית נגד כוסמת-קפיר היא התווית:

  • נשים ומניקות בהריון;
  • אנשים מעל גיל 60;
  • ילדים מתחת לגיל 14;
  • אנשים הסובלים ממחלת כבד כרונית, דלקת לבלב, דלקת קיבה, כיב בקיבה, קוליטיס וטחורים.

תזונאית סוקרת על כוסמת גולמית עם קפיר בבוקר על בטן ריקה

מומלץ לכל התזונאים להתייעץ עם רופא מומחה לפני שמתחילים בתזונה כלשהי. אספנו כמה חוות דעת של רופאים על תזונה של כוסמת-קפיר.

אלכסיי קובלקוב, מרפאת לתיקון משקל של ד"ר קובלקוב: "התזונה הטובה ביותר היא חלבון. דיאטת הכוסמת דלה בחלבון. אבל להתחיל לרדת במשקל על יוונית בעצמך זו טעות שיכולה להוביל אותך לקבר שלך ".

אנדריי ניקיפורוב, מרכז מקוון לירידה במשקל של ניקה: "הדבר הקשה ביותר בתזונה של כוסמת כוסמת הוא אינסוף מחשבות על אוכל, שמונעות ממך לעבוד ולחיות. לכן, אני ממליץ לך לבשל כוסמת ולהוסיף לזה מעט מלח. היתרון בתזונה זו הוא שהיא נוחה מבחינה כלכלית ומאוזנת בהרכב, אך החיסרון שלה הוא תכולת קלוריות גבוהה. ".

בוריס סקצ'קו, תזונאי בעל ניסיון של 30 שנה: "בתזונה של כוסמת-קפיר, הרצון לפרוש ממנה מתעורר ביום השלישי. קשה לעמוד בזה בגלל המונוטוניות. אני ממליץ לך להוסיף סוכר לדייסה / קפיר / תה, ולבשל כוסמת עם מעט מלח ושומן ".

סיכום

דיאטת כוסמת-קפיר היא דרך קלה וזולה לנקות את הגוף ולרדת במשקל. התערובת נלקחת כחלק מתזונה מונו, כמזון בימי צום בארוחת הבוקר... מומלץ לעקוב מקרוב אחר מצב הבריאות בימי הדיאטה.

חל איסור מוחלט להשתמש בתערובת לנשים הרות ומניקות, כמו גם לילדים, קשישים וסובלים ממספר מחלות כרוניות. התייעץ עם איש מקצוע בתחום הבריאות לפני שתתחיל בתזונה.

הוסף תגובה

גן

פרחים