כיצד לבשל כוסמת ירוקה לירידה במשקל: שיטות עיבוד שונות והמתכונים הטובים ביותר

תומכי תזונה נכונה כוללים כוסמת ירוקה בתזונה. היא מאוד עוזרת. הוא מכיל כמות אדירה של ויטמינים ומינרלים. זה נחשב למוצר "חי" - יש לו יתרונות אפילו יותר מאשר דייסת כוסמת רגילה. קרא על מוצר חיוני זה לאורח חיים בריא בהמשך.

מה זה כוסמת ירוקה

כוסמת ירוקה - אלה זרעי כוסמת שמהם הוסרו סרטים חומים ודקים... זה נעשה בזהירות כדי לא לפגוע בעוברים ולקבל שתילים.

ההבדל בין כוסמת ירוקה רגילה

כוסמת חום וירוק ממוצא זהה, אך ישנם מספר הבדלים ביניהם.

כוסמת ירוקה:

• אינך יכול לטגן, שלא כמו הרגיל;
• ניתן לנבוט;
• ניתן לצרוך גלם.

גריסים ירוקים רכים מהרגיל חום ומכיל 30% יותר חומרים מזינים.

למרות זאת זה לא מומלץ לילדים ואנשים עם מחלות הקשורות לקרישת דם... ניתן להכיל כוסמת חומה רגילה בתזונה של כולם.

היתרונות של כוסמת ירוקה

סוג זה של כוסמת נחשב למוצר דל קלוריות. הוא מכיל הרבה פחמימות מורכבות המספקות לגוף רוויה במשך זמן רב. דגנים ירוקים מכילים חומרים שימושיים רבים:

• ויטמינים מקבוצה B, PP, E;
• פלבנואידים המעורבים במאבק נגד תאי סרטן;
• חומצות שומן המחזקות את קרום התא;
• אשלגן, נחושת, סידן, פלואור, ברזל, יוד.

חומרים מועילים אלה הופכים את הכוסמת הירוקה למוצר בעל ערך עוזר לגוף להילחם במחלות שונות:

• עוזר בבעיות לחץ;
• מוריד את רמת הסוכר בדם, ולכן הרופאים ממליצים להשתמש בו לסוכרת;
• משפר את מצב העור, הציפורניים והשיער;
• מסיר עודף נוזלים מהגוף;
• מאט את תהליך ההזדקנות;
• משפר את דרכי העיכול;
• מסייע בניקוי הכליות והכבד מחומרים מזיקים שהצטברו;
• משפר את העוצמה אצל גברים.

כוסמת ירוקה היא מוצר שאינו אלרגני, אינו מכיל גלוטן... לכן זה יכול לשמש אנשים הסובלים מאלרגיה ואנשים הסובלים מחוסר סובלנות. גלוטן.

מה תפקידו של כוסמת ירוק במאבק במשקל עודף

אם אתה עוקב אחר המשקל שלך, כלול כוסמת ירוק בתזונה. הוא אינו מכיל עמילן, מה שאומר שהוא בריא יותר לדמות מאשר אורז או כל דגני בוקר אחרים.... זה מסיר עודפי מים מהגוף. ביום אחד של אכילת מוצר זה, ניתן לראות על הכף פחות 1-2 ק"ג. זהו עודף מים שהשתהה בגוף.

גריסים מכילים פחמימות איטיותמה שעוזר לך להרגיש מלא זמן רב, מה שאומר שלא תרצה לנשנש בדרכים או לשתות תה עם ממתקים.

תכולת קלוריות ו- BZHU

100 גרם דגנים גולמיים מהווים 310 קק"ל, 3.3 גרם שומן, 12.5 גרם חלבון, 62 גרם פחמימות, 1.3 גרם סיבים תזונתיים.

100 גרם דגנים מבושלים ללא מלח: 110 קק"ל, 1 גרם שומן, 4 גרם חלבון, 21 גרם פחמימות, 1.3 גרם סיבים תזונתיים.

דגנים גולמיים ומבושלים מכילים הרבה חלבונים ופחמימות ולמעשה אין שומן. המשמעות היא שזה אידיאלי לאנשים עם עודף משקל.

כיצד לבשל כוסמת ירוקה לירידה במשקל

כוסמת ירוקה בדרך כלל לא מבושלת זמן רב.... שיטות הבישול העיקריות הן נביטה ו מהביל.

עובדה מעניינת. כוסמת מונבטת מומלצת לאנשים שחווים לחץ נפשי ופיזי בעצימות גבוהה.

דגנים נבוטים מתווספים סלטים, כריכים, מרקים.

כדי לנבוט אתה צריך:

1. עברו את הגרגרים והסירו את הפסולת.
2. שוטפים מספר דקות במים קרים.
3. קפלו בד גבינה בכמה שכבות ופזרו אותו על השולחן. מחלקים דגנים רטובים על מחציתם, ומכסים בחצי השני.
4. השאירו את התבואה תחת גזה למשך יום. כל שעתיים יש להרטיב את הגזה במים כך שהדגנים לא יתייבשו לחלוטין, אך יישארו לחים.
5. יש לשטוף אותו שוב עם מים זורמים לפני השימוש.

מוצר כזה נאגר במשך יומיים. במקרר.

כוסמת מאודה מאודה באותו אופן כמו רגיל:

1. עברו והסרו את האשפה.
2. מניחים בתרמוס או בצלחת עמוקה אחרת.
3. שופכים מים רותחים וסוגרים היטב. אם משתמשים בצלחת עמוקה, מכסים אותה במגבת.
4. תן לו להתבשל כעשר שעות.

מתכוני כוסמת ירוקה

ישנם מתכונים רבים ושונים. אנו מציעים כמה אפשרויות כיצד לגוון את הדיאטה שלך.

סלט קפיר

אתה תצטרך:

• כוסמת - כוס אחת;
• קפיר - 100 מ"ל;
• ירקות לפי הטעם;
• שמן זית - 1 כף l.

הרתיחו כוס כוסמת למשך 10 דקות. שופכים קפיר מעל הגריסים, ומפזרים עשבי תיבול מלמעלה (ארוגולה ותרד משולבים בהצלחה בסלט זה). מוסיפים את שמן הזית ונותנים לסלט לשבת כמה דקות.

דַיסָה

רכיבים:

• כוסמת - כוס אחת;
• מים - כוס אחת;
• מלח, פלפל - לפי הטעם;
• שמן זית - 1 כף l.

משרים את הדגנים במים במשך שעתיים. ואז שוטפים היטב עם מים זורמים. מעבירים לסיר, יוצקים 200 מ"ל מים, מלח. מניחים את המכסה על הסיר ומבשלים על אש קטנה כ 20 דקות. מתבלים את הדייסה המוכנה בשמן זית.

עם ירקות

מוצרים:

• כוסמת - כוס אחת;
• ביצה - 1 pc.;
• חצי בצל;
• שן שום;
• עגבנייה - 1 pc .;
• חציל - 1 pc .;
• מלח, פלפל - לפי הטעם.

שוטפים את הדגנים ומסננים עודפי מים. טורפים את הביצה בנפרד ומוסיפים לדגנים. מטגנים במחבת את השום והבצל, מוסיפים את החציל והעגבנייה. משרים ירקות על אש נמוכה למשך 15 דקות. ואז להוסיף את הכוסמת והביצה לתבנית עם הירקות, המלח והפלפל את התבשיל. תן לו להתבשל עוד חמש דקות.

חטיפי פירות יבשים

אתה תצטרך:

• כוסמת מונבטת - כוס אחת;
• תמרים ספוגים מראש - 0.5 כוסות;
• אבקת קקאו - 2 כפיות;
• תמצית וניל - 1 כפית;
• חמאת בוטנים - 20 גרם;
• פתיתי קוקוס - 20 גרם;
• שמן קוקוס - 20 גרם;
• כל אגוזים לפי הטעם;
• קורט מלח.

תזדקק לבלנדר להכנת הסורגים. טובלים את כל המרכיבים בו, למעט אגוזים וכוסמת מונבטת. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. תחילה להוסיף כוסמת לתערובת, ואז אגוזים. מורחים את התערובת באופן שווה על נייר אפיה. מכניסים למקרר למשך 20 דקות להתקרר וחותכים לחתיכות בצורת בר.

מרק קרם

רכיבים:

• כוסמת - 0.5 כוסות;
• כרובית - 200 גרם;
• ברוקולי - 200 גרם;
• גזר - 1 pc .;
• תפוחי אדמה - 2 יח ';
• שמן זית - 1 כף l.;
• מלח, פלפל - לפי הטעם;
• ירוקים לקישוט.

שוטפים את הדגנים, מסננים עודפי מים. מרתיחים אותו עד שהוא רך. מרתיחים את כל הירקות בנפרד. שמים ירקות מוכנים לבלנדר, מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה, מלח, פלפל ומוסיפים שמן זית. ניתן לקשט מרק מוכן עם כוסמת ועשבי תיבול מונבטים.

עובדה מעניינת. קמח כוסמת ירוקה פופולרי בקרב תומכי התזונה הנכונה. הוא משמש גם להכנת מאפים וקינוחים לאנשים שאינם מורשים להשתמש בגלוטן.

דיאטה על כוסמת ירוקה

מוגש מתכונים מתאימים לאוכל דיאטטי.

כלול כוסמת ירוקה בתפריט ארוחת הבוקר או הצהריים. בזכות הפחמימות האטיות תרגישו מלאות לפחות חצי יום. בשעות הערב, אל תאכלו מזון עשיר בפחמימות, מכיוון שזה יוסיף קילוגרמים מיותרים.

מועצה. אפילו מוצר תזונתי ובריא כזה קל להפוך לאויב של הדמות. אם נצרך עם בשרים על האש, זה לא יעשה את העבודה, ממש כמו להוסיף חמאה.

אם אתם רוצים עודף מים ורעלים שיעזבו את הגוף, קבעו לעצמכם יום צום על כוסמת ירוק... בשורה התחתונה, לאכול רק את זה ליום אחד ותו לא. סידור ימי צום כזה מועיל מאוד לגוף. שתו יותר מים ביום צום - זה יעזור לגוף לספוג טוב יותר דגנים.

מעניין באתר:

היתרונות של כוסמת גולמית עם קפיר: לרדת במשקל ולנקות את הגוף

לרדת במשקל בצורה נכונה ובטוחה: כמה אפשר לזרוק על כוסמת

כמה ברזל נמצא בכוסמת וכמה טוב הוא נספג

ביקורות דיאטות

להלן מספר ביקורות על נשים שדיאטה על כוסמת ירוקה סייעה להוריד קילוגרמים מיותרים.

ג'וליה, בת 29: "אני לא אוהב דיאטה, כוח הרצון לא מאפשר לי להחזיק מעמד זמן רב. אך במהלך השנים האחרונות היא עלתה כמעט 20 ק"ג, ולכן החליטה על דיאטה קפדנית. בחרתי כוסמת ולא הצטערתי. זה היה קשה, אבל בסופו של דבר איבדתי 10 ק"ג בדיאטת כוסמת "..

דריה, בת 38: "לא תכננתי לרדת במשקל, למרות שזה לא היה מיותר. עברתי לדייסת כוסמת מאודה בגלל דיסקינזיה של המרה. אכלתי כוסמת במשך שבועיים, 3 פעמים ביום (מבושל במים, מומלח וקצת ממותק) + שתיתי קפיר פעמיים ביום. תוך שבועיים זרקתי 9 ק"ג, בקלות ובלתי מורגשת ".

סיכום

כוסמת ירוקה היא מוצר ייחודי, פשוט ובמחיר סביר, אך יחד עם זאת שימושי ורבגוני. אתה יכול לאכול דגני בוקר זה לארוחת הבוקר, לארוחת הצהריים, ואם אתה לא מודאג מאוד מהדמות שלך, אז לארוחת הערב. הקפד לכלול דגני בוקר זה בתזונה שלך. זה לא רק עוזר להילחם במשקל עודף, אלא גם מביא יתרונות שלא יסולאו בפז לגוף.