מתי ואיך לשתול סלק עם זרעים: הוראות שלב אחר שלב לגננים מתחילים

סלק פופולרי כל כך עד שהם גדלים בכל היבשות למעט אנטארקטיקה. וזה לא מפתיע, מכיוון שירק שורש זה אינו עשיר רק בוויטמינים ומינרלים, אלא גם אכיל מהשורשים עד קצות העלים.

טיפוח ירק בריא הוא בכוחו של אפילו גנן מתחיל. במאמר זה, נספר בפירוט על מתי ואיך לשתול סלק עם זרעים.

בחירה והכנה של זרעים לשתילה

זנים סלק מחולק לתחילת העונה המאוחרת ומאוחרת (תלוי בתקופת ההבשלה).

מבין הזנים המוקדמים, וודאן מוקדמת, קרילון, כדור אדום, מונה, מצרי וגריבובסקאיה שטוחים, אקשן, נסטנקה פופולריים. את הקציר של סלק כזה ניתן לקצור תוך 80-110 יום מרגע הנביטה.

זני אמצע העונה כוללים בורדו -23, סונטה, כדור ארגמן, וליה, דטרויט, עמידים בפני קור 19. סלקים אלו יבשילו בעוד 110-130 יום.

סלק מאוחר מיוצג על ידי זנים כמו Saladnaya, Matrona, Cylindra. סלקי הבשלה מאוחרים נקצרים 130-145 יום לאחר הנביטה.

זרעו את התרבות עם זרעים יבשים וגם אטומים מראש. נבטים ידידותיים ומהירים יותר מסופקים על ידי חומר זרעים ספוגים ונבטים. זה מוסבר בקלות, מכיוון שזרעי הסלק צפופים ומקוממים והם זקוקים להרבה לחות וזמן כדי לנבוט.

לצורך השריה יש להשתמש במים חמים רגילים.

חָשׁוּב! זרעים מונבטים נזרעים באדמה לחה היטב, אחרת הנבטים ימותו.

הזרעים המוכנים ינבטו בעוד 3-4 ימים. יבש - תוך 12-15 יום. ככל שהזרעים טריים יותר, כך הם נותנים נביטה טובה יותר.

תאריכי זריעת זרעי סלק

מועדי השתילה משפיעים על מדדי נביטה ואיכות.

בחירת תאריך נחיתה

מתי להתחיל לזרוע סלק בחוץ? התאריך הספציפי נקבע על פי האקלים של האזור ומגוון יבול השורשים. עבור זנים מוקדמים, יש לחמם את האדמה עד + 8-10 מעלות צלזיוס. ניתן לזרוע זנים עמידים לקור בטמפרטורות קרקע של 5-6 מעלות צלזיוס.

צריך לדעת. שתילי סלק רגישים לטמפרטורות נמוכות. הצמד קר וכפור יכולים להרוס את היבול כולו.

זנים אמצע העונה המאוחרים נזרעים בתחילת יוני. בסוף עונת הקוטג 'הם בשלים לחלוטין.

קביעת מועדי הנחיתה על פי לוח השנה הירחי

אתה יכול לבחור תאריך זריעה ספציפי על בסיס לוח השנה הירחי. כל גידולי השורש נזרעים עם הירח המתמעט.

הימים הטובים ביותר בשנת 2019:

1. מאי - 23;
2. יוני - 9-11.
3. הירח המלא נחשב לתקופה הגרועה ביותר בעבודת זריעה כלשהי.

כללי סיבוב יבול

אותם כללי סיבוב יבולים חלים על גידולי סלק כמו על גידולי שורש אחרים. לשתילה, אל תבחרו באותו מקום יותר משנתיים ברציפות. השתמש מחדש בשטח לסלק לאחר 4-5 שנים.

קודמים ושכנים מומלצים

ליד מה לשתול סלק? קודמיהם הטובים של סלק הם קטניות, כרוב, עגבנייה, מלפפון, חציל.

גידולי השורש אוהבים לצמוח בשולי הגן. בחלק המרכזי, שכנים טובים יהיו גזר, בצל, סלרי, קולרבי, מלפפונים, כרובית.

איך לשתול כראוי זרעי סלק

מיקום מוצלח של צמחים בגינה יאפשר לכם לקבל את התשואה המרבית האפשרית ליחידת שטח.

הוראות זריעה

יש לשתול נכון זרעים משרים או יבשים באדמה לחה מראש. על המיטה נחתכים 2-3 חריצים במרווח של 15-20 ס"מ. נשמר מרחק של 40-50 ס"מ בין המיטות, הזרעים מונחים בתלמידים במרחק של 8-10 ס"מ זה מזה.

לא כדאי לשתול זרעים לעומק. לנבטים לא יהיה מספיק חמצן ושתילים לא יופיעו. ולזרעים דקים דק לא יהיה מספיק לחות.

הבחירה בעומק הזריעה האופטימלי תלויה באדמה. הזרע נקבר באדמה כבדה על 2 ס"מ, באדמה קלה על 3-4 ס"מ.

טיפים לאיכרים מנוסים:

• סלק נזרע באדמה לחה וחמה, הזרעים זקוקים ללחות וחום לצורך נביטה;
• השתילים מדללים בזהירות, עיבוי הצמחים ישפיע לרעה על התשואה;
• המרחק בין השורות לא צריך להיות גדול מדי, עשבים שוטים יתחילו לגדול באופן פעיל במרחב הפנוי;
• זבל טרי אינו משמש כדשן.

מאילו טעויות יש להימנע:

1. תושבי קיץ לא מנוסים שותלים זרעי סלק עמוק מדי באדמה, מחשש שלא תהיה להם מספיק לחות. כתוצאה מכך זרעים אינם נובטים בגלל מחסור בחמצן.
2. בדילול הראשון של שתילים, צמחים עודפים נצבטים או נחתכים במספריים. הוצאתם החוצה עלולה לפגוע בשורשי יורה בריאים.
3. סלק רגיש לחוסר אור שמש. מקום מואר היטב נבחר לזריעה.

דפוסי נטיעת סלק

התשובה לשאלה, באיזה מרחק אחד מהשני לזרעי צמח תלויה בשיטה שנבחרה לשתילת גידולי שורש.

גננים מנוסים משתמשים במספר תכניות, ובוחרים את הנוחים ביותר לעצמם בעתיד:

1. שיטת החגורה מה שמכונה חלופה של מרווחי שורה רחבים עם שורות יבולים. החריצים מונחים לאורך האתר במרווח של 40-50 ס"מ. נותר מרחק בין 8-10 ס"מ בין הזרעים.
2. שיטת מיתרים. המיטות נוצרות במרחק של 25-30 ס"מ זה מזה. שקיעות זרעים נעשות על פני כל מיטה.
3. קלטת נחיתה. זרעי סלק, מודבקים לקלטת נייר טישו, מונחים בחוטים ומכוסים באדמה.
4. גידול סלק דרך שתילים. שתילים מוכנים 1-2 חודשים לפני השתילה באדמה פתוחה. צמחים נטועים במרווח של 10 ס"מ ובמרחק של 15-25 ס"מ בין שורות.

לְטַפֵּל

לאחר הופעת השתילים, יש לדלל את השתילה באופן קבוע. טיפול נוסף מורכב בהשקיית, דישון, התרופפות האדמה, הסרת עשבים והגנה מפני מזיקים.

חבישה עליונה

לאחר הדילול הראשון ניזונים מהצמחים דשנים מינרליים. דשן מוחל במצב נוזלי או יבש כאשר מופיעים העלים האמיתיים הראשונים.

מינון ממוצע: 30 גרם אמוניום חנקתי, 80 גרם סופר-פוספט, 35 גרם אשלגן כלורי לכל 10 ליטר מים.נפח נוזל זה משמש להשקיית 15 מטרים רצים מהשורה. דשני סופר-פוספט ואשלג מחליפים היטב את האפר.

דשנים מוחלים בפעם השנייה 20 יום לאחר ההאכלה הראשונה.

חָשׁוּב! גידולי השורש מופרים עד אמצע יולי. האכלה מאוחרת מביאה להצטברות של חנקות בירק.

גננים מנוסים פעם בחודש משקים את הסלק בתמיסה חלשה של נתרן כלוריד. זה מגביר את מתיקות הירק ומעשיר את האדמה בנתרן.

רִוּוּי

תשומת לב מיוחדת מוקדשת להשקות בתקופת הגידול המסה הירוקה. לאחר היווצרות עלים, ההשקיה מצטמצמת. עודף לחות מוביל לפיצוח גידולי שורש, שמחמיר שמירה על איכות ירקות בחורף.

לחות מוגזמת משפיעה גם על טעם הסלק.

משחררים את האדמה ומסירים עשבים שוטים

באוגוסט חלק מתושבי הקיץ מפסיקים לטפל בסלק, מתוך אמונה כי העבודה כבר נעשתה. גישה זו שגויה, שכן בשלב זה יבול השורשים צובר מסה ועדיין זקוק לחמצן, אור ולחות. התרופפות נחוצה במיוחד אם הסלק צומח באדמה כבדה.

מזיקים ומחלות

הסכנה הגדולה ביותר של מזיקים ומחלות היא בשלב הראשוני של גידול הצמח. החרקים הבאים מפחיתים משמעותית את תפוקת היבול:

1. סמל הסלק הוא חיפושית שחורה באורך 1-1.5 ס"מ, שגופה מכוסה קשקשים. המזיק מתרדם באדמה בה גידלו את הסלק. הוא ניזון מצמחים צעירים וגורם למותם. יכול להשמיד יבולים לחלוטין.
2. פרעוש הסלק הוא חיפושית שחורה קטנה באורך 1-2 מ"מ. המזיק מבלה את החורף מתחת לשרידי צמחים ובאביב אוכל בחמדנות ירקות סלק צעירים.
3. זבוב כרות הסלק הוא חרק אפור שאורכו 6–8 מ"מ. מטילה ביצים בעלים של סלק ויוצרים מה שנקרא מוקשים (נפיחויות) עם זחלים בפנים. צמחים מושפעים מתים או מייצרים גידולים עניים.

סלק אינו מבוטח מפני מחלות. בוא נפרט את הנפוצים ביותר:

1. קורנה. מחלה הפוגעת בשתילים. נגרמת על ידי מיקרואורגניזמים פתוגניים. לא קשה לזהות את המחלה. נוצר היצרות על הגבעול, השורש מתכהה ונרקב. שתילים כאלה מתים לעתים קרובות. הנבטים ששרדו מתפתחים באטיות מאוחר יותר. הקציר קטן ומאוחסן בצורה גרועה. הבחירה בחומר זרעים איכותי תסייע בהגנה על עצמך מפני מחלות.
2. פומוז. זה בא לידי ביטוי על גידולי שורש בצורה של ריקבון יבש. במהלך האחסון שורשים כאלה מתפרקים במהירות ויוצרים מוקדי זיהום. הפטרייה עוברת שינה על פסולת צמחים, בשורשים בזמן האחסון. המחלה נישאית בזרעים; אוכלת שורשים מתפתחת על השתילים של זרעים כאלה.
3. Cercosporosis - אחת המחלות המסוכנות ביותר של יבול הסלק. הסוכן הסיבתי למחלה הוא פטריה המדביקה עלים. על הירוקים נוצרים כתמים עם פריחה אפורה, מה שמוביל למותו של הצמח. הסוכן הסיבתי למחלה מבלה את החורף בחלקי צמחים נגועים. זרעי סלק יכולים גם להוות מקור לזיהום.

הדברת מזיקים ומחלות

כדי להימנע מפגיעה בגידולים על ידי מזיקים ומחלות, מסייע בזמן פינוי עשבים שוטים, עמידה בסיבוב היבול וביוב בסתיו עם הכנסת דשנים.

אתר הזריעה נבחר הרחק מהצמחים, שיכולים להוות מקור למחלות וחרקים מסוכנים.

צריך לדעת. שאריות צמחים הן מקום חורפי לחרקים מסוכנים. ניקוי האתר בסתיו ושריפת שאריות צמחים מונע ממזיקי מחסה לחורף.

בבחירת חומר זרעים נבחרים זנים והיברידיים העמידים למחלות.

אם הופיעה המחלה, העלים המושפעים נחתכים ומסולקים מהאתר.

קרא גם:

מדוע מיץ סלק שימושי: אנו מכינים משקה מרפא בעצמנו.

הדרכים הטובות ביותר לקצור עלי סלק לחורף ומתכונים מהם.

היתרונות והפגיעות של סלק לגוף האדם.

סיכום

אפילו גנן מתחיל יכול להתמודד עם גידול סלק מזרעים. השריית והכנת זרעים לשתילה משפרת את הנביטה ומאפשרת יבול מוקדם. בשדה הפתוח נטיעת סלק וטיפול בה אינה דורשת מאמץ רב.