הכלאה מוקדמת בשלה של כרוב Krautkaiser F1, המתאימה לאחסון לטווח הארוך
שמו של הכלאה Krautkaiser f1 מתורגם כ"מלך הכרוב ". שם זה מוצדק על ידי השיווק והטעם המצוינים של ראשי הכרוב, התשואה הגבוהה של הכלאיים, יומרותו לאקלים ולאדמה. המאמר יספר בפירוט על היתרונות והחסרונות של כרוב Krautkaiser, הדרישות לטיפול וכללי הטכנולוגיה החקלאית.
תוכן המאמר
מה זה הכרוב הזה
Krautkayser הוא הכלאה של כרוב לבן, המאופיינת ביכולת להסתגל לתנאי אקלים שונים ולכל סוג אדמה.
היבול נקצר בספטמבר, וחופר את הכרוב בעזרת חפירה. לאחר מכן, מיובשים ראשי הכרוב, אשר אין להם נזק או סימני מחלה, מתחת לחופה, עטופים בסרט נצמד, מונחים בקופסאות עץ או פלסטיק ומנקים בחדר מאוורר היטב עם טמפרטורה של 0 ... + 3 מעלות צלזיוס ולחות אוויר של 80-90%. בתנאים אלה, הירק מאוחסן במשך 4-7 חודשים.
היסטוריה של מקור והפצה
ההכלאה Krautkayser פותחה בהולנד על ידי מגדלי החברה החקלאית Bejo Zaden B.V.
נכלל בפנקס המדינה של רוסיה בשנת 1993 עם קבלת טיפוח באזורים צפון, צפון-מערב, מרכז, וולגו-וייטקה, ניז'נבולז'סקי, אורל, מערב סיביר, מזרח הרחוק ומזרח סיביר.
תכונה ותיאור
מדובר בהכלאה של הבשלה מאוחרת בינונית - מרגע הופעתה להבשלת היבול עוברים 127-161 יום. תשואות סחירות ממוצעות 574-1055 צ"ש / חה.
התייחסות. התשואה המקסימלית נרשמה בשטחי קרסנויארסק - 1284 צלזיוס / חה.
מראה וטעם
זהו צמח עוצמתי ולא שוכב עם שושנת עלים נמוכה וקומפקטית מוגבהת. עלים עם קצוות חלקים ומשטח מקומט מעט, בינוני בגודלם, מבושם ומעט קעור, בצבע כחול-ירוק ומכוסה בציפוי שעווה בעוצמה בינונית עד חזקה.
ראשי כרוב הם סגלגלים או מעוגלים שטוחים, מפולסים, מכוסים חלקית, צפופים, לבנים בחלקים. הם שוקלים בממוצע 3.2-4.8 ק"ג. כמה דגימות גדלות עד 6.5 ק"ג. הגדם החיצוני קצר, הגדם הפנימי באורך בינוני.
התייחסות. בשל גידולו המהיר, ראשי כרוב שמשקלם כ -2.5 ק"ג מוסרים כבר 100 יום לאחר הנביטה.
הכרוב עסיסי, מתקתק בטעמו.
עמיד לטמפרטורות
שתילים קשים סובלים ירידה קצרה בטמפרטורת האוויר ל -2 ... -4 ° C, צמחים בוגרים עומדים בכפור עד -4 ... -6 מעלות צלזיוס.
התנגדות לחות ובצורת
זוהי תרבות אוהבת לחות - עם חוסר לחות, ראשי הכרוב צומחים קטנים ומשוחררים. במקביל, השקיה מוגזמת ושטיפת מים באדמה גורמים לרקבון מערכת השורשים ולמותם של צמחים. הרמה האופטימלית של לחות האדמה היא 80%.
קרא גם:
מחלות ועמידות בפני מזיקים
Krautkayser עמיד יחסית בפני ריקבון אפור ולבן, בקטריוזיס כלי הדם והריר, פוגריום נביעה, ונמק נקודתי.
עם טיפול לא תקין וקיצוניות בטמפרטורה קבועה, ההיברידית יכולה להיות מושפעת על ידי קלים וטחב דש.
בקרב מזיקים, פרעושים, כנימות וזבוב כרוב מסוכנים.
היקף הכלאה זו של הכרוב
כרוב Krautkayser נצרך טרי, מתווסף לסלטים ולמנות חמות, כבוש ומותסס.
התייחסות. בשל הריכוז הגבוה של ויטמין C, עלי Krautkaiser משמשים ברפואה העממית למניעה וטיפול בהצטננות.
יתרונות וחסרונות
היתרונות העיקריים של ההיברידית:
- היווצרות ידידותית של היבול;
- פירותי גדול;
- יומרות להרכב האדמה;
- היכולת להסתגל לתנאי מזג אוויר שונים;
- תפוקה גבוהה;
- סחירות טובה וטעם מצוין של ראשי כרוב;
- ניוד ושמירה על איכות;
- אחסון לטווח ארוך (4-7 חודשים ומעלה);
- אין נטייה לפיצוח.
חסרונות כרוב קראוטקייסר:
- דרגה בינונית של התנגדות כפור;
- עמידות נמוכה למספר מחלות;
- מדויקות להשקות.
טכנולוגיה גוברת
בעת שתילת כרוב Krautkaiser, אתה צריך לבחור ולהכין נכון את המקום ואת חומר השתילה, להקפיד על זמן הזריעה ולספק לתרבות טיפול הולם.
תנאים אופטימליים
למרות חוסר היומרות שלה להרכב האדמה, קראוטקייסר מעדיף אדמה מזינה, קלילה, רופפת, עם רמות חומציות בינוניות עד ניטרליות.
האפשרות הטובה ביותר היא אדמה או אדמה שחורה. החלקה משוחררת בסתיו, נחפרה על כידון חפירה, הניזונה מדשנים מינרליים, חומוס או קומפוסט.
אתר הנחיתה צריך להיות שטוף שמש, פתוח, מוגן מפני טיוטות ורוחות קרות. קודמותיה הטובות ביותר הן קטניות, מלפפונים ותפוחי אדמה.
חָשׁוּב! אינך יכול לשתול כרוב בשפלה - לחות עומדת מובילה לדעיכה של מערכת השורשים.
לפני הזריעה, הזרעים עטופים בבד גבינה למשך 20-25 דקות. טבלו בחום (+ 45 ... + 50 מעלות צלזיוס), ואז למשך 2-3 דקות. למים קרים. לאחר מכן, חומרי השתילה מושרים למשך 12 שעות בתמיסה של ממריץ צמיחה ("קורנבין", "אפין"), לאחר הנפיחות, הוא נעטף שוב בגזה ומכניס למקרר למשך הלילה. במשך 2-3 יום, הזרעים נשמרים בטמפרטורת החדר במהלך היום, ומכניסים לקור בלילה.
לגידול שתילים משתמשים במצע, המורכב מחלקים שווים של אדמה חומוסית וסודה בתוספת אפר עץ. לצורך חיטוי, הוא מסולן בתנור בטמפרטורה של + 180 מעלות צלזיוס מראש למשך חצי שעה או נשפך בתמיסה ורודה בהירה של פרמנגנאט אשלגן.
תנאים וכללי נחיתה
זרעים לשתילים נזרעים באמצע אפריל... המצע המוכן מוזג למיכל עם שכבה של 7-8 ס"מ, חריצים עמוקים של 1-1.5 ס"מ מיוצרים על פני השטח, זרעים מונחים בתוכם, מכוסים באדמה מלמעלה ומושקים בשפע עם בקבוק ריסוס.
המכולה מכוסה בפוליאתילן ומונחת במקום בהיר בטמפרטורה של + 18 ... + 23 מעלות צלזיוס. לאחר 5-7 ימים, כאשר מופיעים יורה, מוסר המקלט ובמשך 13-15 שעות מועברים השתילים למקום קריר יותר עם טמפרטורה של + 15 ... + 19 מעלות צלזיוס.
כאשר נוצרים שני עלים מלאים על השתילים, השתילים צוללים, קוברים את עלי הקוטילדון באדמה.
15 יום לפני השתלת שתילים באדמה הם מתחילים להקשיח אותם. לשם כך, מיכלים עם שתילים מוציאים מדי יום לרחוב או למרפסת, תחילה למשך 5-6 שעות, ומגדילים את הזמן בהדרגה.
30-35 יום לאחר זריעת הזרעים, השתילים נטועים באדמה פתוחה. תלוי באקלים באזור, הזמן הזה נופל בראשית, אמצע או סוף מאי.
כללי נחיתה:
- צרו שורות באזור המוכן במרחק של 50-60 ס"מ זה מזה.
- כל 40-50 ס"מ, חפור את חריצי הנחיתה שבתוכם.
- מפזרים אותם בשפע עם מים מיושבים חמים (+ 18… + 20 מעלות צלזיוס).
- מוציאים את השתילים מהמיכל יחד עם גוש אדמה ומניחים בחורים.
- מכסים את הצמחים באדמה מזינה, מים בשפע.
צפיפות השתילה האופטימלית של Krautkaiser היא 30-35 אלף לכל 1 דונם.
טיפול נוסף
תוך 2-3 שבועות לאחר השתלת שתילים באדמה, הוא מושקה 2-3 פעמים בשבוע. לאחר מכן השקיה מתבצעת אחת לחמישה ימים, במקרה של מזג אוויר חם ויבש - כל שלושה ימים.
יש להרטיב את האדמה ללא הפסקה על ידי 80% לפחות - זה הכרחי ליצירת ראשי כרוב גדולים. במהלך הבשלת הראשים נעצרת השקיה כדי להימנע מפיצוח.
האדמה משוחררת מדי שבוע. לראשונה לעומק של 4-5 ס"מ, ואז 7-8 ס"מ. זה משפר את הגישה של חמצן ולחות לשורשים, מעשיר את האדמה בחומרים מזינים, מפעיל את צמיחת הירק ונמנע מהיווצרות קרום יבש על פני האדמה.
הכרוב נמרח פעמיים בעונה - לאחר היווצרות ראשים קטנים ו 2-3 שבועות לאחר מכן. ההליך מתבצע לאחר גשם או השקיה, מגרף את האדמה לתא המטען עד לרמת העלים המלאים הראשונים. במקביל, האדמה במעברים מפוזרת אפר עץ.
התייחסות. ה- Krautkaiser מסוגל לדכא את צמיחת העשבים, מה שמאפשר את העשבייה למינימום.
דשנים מוחלים לפחות פעמיים בעונה:
- 15 יום לאחר השתלת שתילים - תמיסת אמוניום חנקה (10 גרם לכל 10 ליטר מים);
- תקופת קשירת ראשי הכרוב - 8 גר 'אשלגן גופרתי, 5 גר' סופרפוספט כפול ו -4 גר 'אוריאה, מדוללת ב 10 ליטר מים.
בעיות אפשריות, מחלות, מזיקים
ניתן להכות בכרוב על ידי:
- keela היא מחלה פטרייתית הפוגעת בשורשי הצמחים הגורמת להופעת גידולים עליהם;
- peronosporosis (טחב אדי) - כתמים לבנים מופיעים בחלק התחתון של עלי הכרוב, אשר מתפשטים בסופו של דבר על כל שטח צלחות העלה.
למניעת מחלות, האדמה באתר היא סיד, משוחררת ועששית באופן קבוע, רמת הלחות בקרקע מנוטרת ומטופלת בתכשירים פטרייתיים - "Fitosporin", "Oxyhom", "Abiga-Peak".
מזיקים מסוכנים עבור Krautkaiser הם פרעושים, כנימות וזבוב כרוב. כדי להיפטר מחרקים, מטפלים נטיעות בעזרת מרק אפר וקוטלי חרקים, למשל "בזודין", "איסקרה-מ", "סנפאי", "פופנון", "אינטה-ויר".
תכונות של גידול הכלאה זו, תלוי באזור
הדרישות שעושה כרוב קראוטקייסר לגידול וטיפול אינן משתנות באופן קיצוני תלוי בתנאי האקלים של האזור. רק העיתוי של השתלת שתילים לאדמה פתוחה שונה, ולכן הם מונחים על ידי תנאי מזג האוויר - לא צריך להיות שום סיכון לכפור לילה חוזר, וטמפרטורת האדמה המותרת המינימלית היא + 5 ... + 7 מעלות צלזיוס.
כמו כן, תדירות ההשקיה של צמחים תלויה במזג האוויר - ככל שמזג האוויר חם ויבש יותר, כך מתקיים השקיה לעתים קרובות יותר.
ביקורות של תושבי הקיץ
בפורומים המתמחים גננים מדברים בצורה חיובית על הכלאה Krautkaiser:
ולדימיר, וורונז ': "לכבישה וכבישה אני תמיד שותל שלושה זנים של כרוב: קראוטקייזר, אטריה וקראוטמן. אני אוהב את הכל, אבל Krautkayser ינצח בכך שהוא לא תובע את האדמה, ואפילו נלחם בעשבים, כמעט ואין צורך להפשיר את האדמה. אני לא יכול לומר דבר על אחסון, כי אני תמיד מעבד את היבול מייד - אף אחד במשפחתנו לא אוכל כרוב גולמי. אבל אני חושב שראשי הכרוב בהחלט ישקרו במרתף במשך שישה חודשים ".
ולנטינה, בריאנסק: "Krautkaiser ניטע לראשונה בשנה שעברה ובהשוואה לזנים אחרים שגדלתי בעבר, הוא הראה את עצמו בסדר גמור. התשואה גבוהה, ראשי הכרוב יפים מאוד, עסיסיים ומתוקים. יחד עם זאת, אינני יכול לומר שקשה לטפל בכרוב הזה, באופן כללי, הכל כרגיל. ניסיתי לתסוס כמה ראשי כרוב - אהבתי את התוצאה. עכשיו אשתול יותר קראוטקייזר כך שיהיה מספיק לכבישה וכבישה. "
מרינה, קרסנויארסק: "אין לי תלונות על קראוטקייסר - הקציר עשיר, ראשי הכרוב גדולים, צפופים ומתוקים, מבשילים יחד. אם חיפשתי חסרונות הייתי מציין שהכרוב מאוד "משוחרר" ותופס מקום רב באתר. "
קרא גם:
סיכום
Krautkaiser f1 הוא אחד ההיברידיות הטובות ביותר של כרוב לבן בינוני.היא מאופיינת בחוסר יומרות לטיפול, בתנאי אקלים ובהרכב האדמה, בתנובה גבוהה וראשי כרוב גדולים עם עסיסיות וטעם מתוק נעים. הקציר מאוחסן היטב וראשי הכרוב מתאימים לשימוש אוניברסאלי.