Menza f1 היברידית גבוהה של כרוב אמצע מאוחר

כרוב Menza F1 מגדל על ידי מפעלי תעשייה גדולים וגם גננים באזורים שונים ברוסיה, אוקראינה, מולדובה. Menza F1 מעובד יותר מחצי מאה. במהלך תקופה זו היא זכתה לפופולריות רחבה בזכות כושרה וטיפול יומרני.

תיאור הכרוב ההיברידי Menza F1

כלאיים מניבים אמצע מאוחר מאוחרת ידועה זה מכבר אצל גננים ונחשבת לקלאסיקה... כרוב לבן הוא צמח ממשפחת המצליבים, העלים משמשים לאוכל.

מָקוֹר

Menza F1 (מ- nid. "Mensa" - "שולחן") - כלאיים מגודלים מגדלים הולנדים באמצע המאה ה- XX. בשנת 1960 זה היה רשום בפנקס המדינה. הוועדה לבחינת מגוון של ברית המועצות המליצה על הכלאה לטיפוח בכל רוסיה. מדענים עובדים על מנזה כחומר מקור מבטיח ויוצרים כלאיים לאזור המזרח הרחוק.

הרכב כימי ותכונות שימושיות

הכרוב מכיל את כל החומרים הדרושים, מועילים לגוף האדם.

100 גרם מהמוצר מכיל:

• פחמימות (גלוקוז, פרוקטוז, סוכרוז) - עד 7%;
• ויטמינים:
  • PP - 0.8 מ"ג;
  • בטא-קרוטן - 0.02 מ"ג;
  • A (RE) - 4 מיקרוגרם;
  • B1 (תיאמין) - 0,03 מ"ג;
  • B2 (ריבופלבין) - 0,04 מ"ג;
  • B5 (חומצה פנטותנית) - 0.2 מ"ג;
  • B6 (פירידוקסין) - 0.1 מ"ג;
  • B9 (חומצה פולית) - 11 מק"ג;
  • C - 46 מ"ג;
  • E (TE) - 0.1 מ"ג;
  • PP (שווה ערך לניאצין) - 0.8 מ"ג;
  • H (ביוטי) - 0.1 מיקרוגרם;
  • K (פילוקווינון) - 77 מק"ג;
  • כולין - 10.8 מ"ג.
• חומרים מזינים:
  • סידן - 47 מ"ג;
  • מגנזיום - 15 מ"ג;
  • נתרן - 12 מ"ג;
  • אשלגן - 300 מ"ג;
  • זרחן - 32 מ"ג;
  • כלור - 38 מ"ג;
  • גופרית - 36 מ"ג.
• יסודות קורט:
  • ברזל - 0.7 מ"ג;
  • אבץ - 0.4 מ"ג;
  • יוד - 3 מק"ג;
  • נחושת - 74 מק"ג;
  • מנגן - 0.16 מ"ג;
  • סלניום - 0.4 מק"ג;
  • פלואור - 11 מיקרוגרם;
  • מוליבדן - 9 מיקרוגרם;
  • בורון - 201 מק"ג;
  • קובלט - 3 מיקרוגרם;
  • אלומיניום - 571 מק"ג;
  • ניקל - 16 מק"ג.
• 16 חומצות אמינו בחינם - 0.3 גרם

ברפואה העממית כרוב מוערך בתכונותיו המרפא, האנטי דלקתיות, המרפאות... משפר את תפקוד מערכות העיכול, הלב וכלי הדם ואנדוקרינה. עוזר עם:

• כְּאֵב רֹאשׁ;
• נדודי שינה;
• כיב בקיבה ו- 12 כיב בתריסריון;
• מחלות בכבד, מפרקים;
• פצעים, כיבים וכוויות;
• הוריד חסינות;
• היעדר ויטמינים;
• עצירות וטחורים;
• צַהֶבֶת;
• משקל עודף;
• בְּרוֹנכִיטִיס וכו '

עם enterocolitis, דלקת לבלב, נטייה לייצור גז, לא מומלץ לאכול כרוב.

תכונות יישום

מכינים מנות שונות מעלים של Menza F1. בגלל חוסר המרירות, הם נאכלים לא מבושל. הכלאה זו מתאים להמלחה ותסיסה, מכירות ותחבורה למרחקים ארוכים.

תקופת הבשלה ותשואה

כרוב הוא מתקופת הבשלה מאוחרת בינונית, עם תקופת צמחייה (מרגע הופעת הקלעים הראשונים) של 105-115 יום. באמצע אוגוסט - ספטמבר הוא סוף סוף נוצר ומבשיל.

התשואה גבוהה מאוד... גננים מנוסים מגובה של 1 דונם נטועים אוספים 80-90 טונות של כרוב איכותי.

עמידות למחלות וקור

להכלאה חסינות טובה, עמיד בפני טחב אבקתי, בקטריוזיס, פסיפס, אך נוטה לקל. הוא סובל כפור עד -2 מעלות צלזיוס, מה שהופך אותו מתאים לגידול בתנאי אקלים שונים, אפילו בסיביר ובאורל.

תיאור המראה והטעם

לראש הכרוב מבנה צפוף, צורה עגולה שטוחה, משקל ממוצע 4-5 ק"ג... ירוק בהיר מבחוץ ולבן מבפנים. עלה הכרוב כולל:

• גודל ממוצע - עד 40 ס"מ קוטר;
• גלישות לאורך הקצה;
• צבע אפור-ירוק;
• פורח שעווה, מספק איכות שמירה טובה;
• מרקם פריך ועסיסי;
• טעם מתוק ללא מרירות.

לירק גבעול חיצוני קטן, ראשי הכרוב אינם נסדקים. איכויות טעם, כמו סחירות, מצוינות.

היתרונות והחסרונות של ההיברידית Menza F1

הכלאיים מפורסמים בזכות:

• טעם נפלא;
• עֲסִיסִיוּת;
• אחוז סוכר גבוה (7%);
• מצגת מעולה, שבזכותה היא נמכרת במהירות בשוק;
• עמיד בפני סדקי ראש, בצורת ו הטמפרטורה יורדת;
• אחסון ארוך לא רק במרתף, אלא גם על רגל בגינה;
• שימוש אוניברסאלי: כרוב מותסס ונצרך טרי;
• גדלים (עד 9 ק"ג - משקל של ראש כרוב אחד).

החסרונות של Mensa F1:

1. ראש כרוב גדול אינו נוח לכל עקרות הבית להתמודד.
2. מופחת חסינות למחלות פטרייתיות - קיל.

הבדל מזנים ומכלאיים אחרים

בעל עמידות גבוהה לפיצוח, חוסר מרירות בטעם... ההכלאה סובלת חום וחוסר לחות ביתר קלות מאשר זנים רבים אחרים.

תשומת הלב! מאפיין בולט בולט של מנזה הוא רגלו הקצרה (גדם), שבזכותה ניתן לבצע הילינג פעם אחת במקום הקבועה 2. היא גם מונעת את נפילת ראש הכרוב לצד אחד, מה שמבטיח יציבות בשורש.

תכונות של נטיעה וגידול

כדי להשיג יבול טוב, חשוב להקפיד על נהלים חקלאיים.

מתכונן לנחיתה

לקבל שתילים חזקים מראש, רצוי בסתיו, הכינו את האדמה, המורכב מחלקים שווים של אדמה עלה וחומוס, הוסף 1 כף. l. אפר לכל 1 ק"ג תערובת. האדמה מחוטאת - קפואה, סידרה או מאודה.

הכנת זרעים

חומר שתילה נרכש בחנויות המתמחותמכיוון שבאיסוף מהכלאיים תכונות הזן לא נשמרות.

חָשׁוּב! אינך יכול לטפל בזרעים בעצמך עם ממריצי גדילה ולחטא אותם בכימיקלים. היצרן כבר עשה זאת. השרייה גם אינה רצויה, אחרת שכבת המגן תישטף.

הכנת שתילים

כדי לקבל שתילים בריאים וחזקים, מומלץ לגדל אותו בקופסאות עץ או במכלי פלסטיק... בעשור הראשון של מרץ זרעים בהם זרעים לעומק של 1 ס"מ, תוך שמירה על מרחק של 5 ס"מ זה מזה. תערובת האדמה לחה היטב. השאירו את המיכל בבית בטמפרטורת אוויר של לפחות + 24 מעלות צלזיוס.

שתילים מופיעים לאחר 7 ימים, טמפרטורת החדר מצטמצמת ל + 17 מעלות צלזיוסוהשתילים מונחים על אדן חלון עם תאורה טובה. במזג אוויר מעונן משתמשים במנורות פלורסנט לתאורה, האדמה נשמרת לחה.

להתפתחות שורשים ותזונה 14 יום לאחר הופעת השתילים צוללים את השתילים למיכלים נפרדים בגודל 5x5 ס"מ, מטופלים בתמיסה חלשה של פרמנגנט אשלגן או גופרת נחושת.

10 ימים לפני היציאה לדרך באדמה פתוחה שתילים מתחילים לצאת ברחוב, מכסה בגזה מאור שמש ישיר. בכל פעם שהזמן שבילה באוויר הצח מוגדל, מביא אותו לשעות אור מלאות.

איך להכין צמח נטול זרעים

תהליך:

1. האדמה מופרית, מטופלת מפתוגנים, מנקה מעשבים ורוויה ביסודיות בלחות.
2. כרוב בינוני מאוחר נזרע במחצית הראשונה של מאי. זרעים לזריעה ידרשו הרבה יותר מאשר בשיטת השתיל, מכיוון.חלק מהנבטים ייעלמו, חלקם יתדללו. עד 3 זרעים נפרשים לתוך החור לעומק של 2-3 ס"מ, בעקבות הסכימה 50x60 ס"מ.
3. מפזרים את הגידולים עם כבול לח מעט מעורבב עם חומוס, אל תשקו אותו בגלל הסיכון לשטיפת זרעים.
4. לאחר מכן הם מכוסים בחומר ליצירת תנאי חממה.

דרישות קרקע

לנטיעה בחרו אדמה בעלת הרכב דש בינוני ו- pH 6.5-7.5... כרוב אוהב אור, אך עדיין קרני השמש החריפות משפיעות עליו לרעה. מסיבה זו, נטוע יבול גבוה בקרבת מקום, למשל, תירס או חמנייה. האדמה מוכנה בסתיו: הגן נחפר ומורחים דשנים אורגניים. באביב נחפרת החלקה שוב ומופרית: ב -1 מ"ר אדמה תורמת 200 גרם אפר צמח, 1 כף. l. ניטרופוספט וכף. אוריאה.

אָבוֹת קַדמוֹנִים

כרוב מנקז את האדמה ככל שהיא גדלהלוקחים חומרים מזינים, אז צמח באותו מקום בשנה הבאה זה בלתי אפשרי. יש סיבה נוספת: זחלים מופרזים וחיידקים פתוגניים יכולים להיות באדמה.

יבול טוב יבטיח עמידה בסיבוב היבול: אתר השתילה של הירק משתנה מדי שנה. כרוב גדל טוב יותר אחרי שיפון, קטניות, תפוחי אדמה שהבשילו מוקדם, בצל ומלפפונים. הם מעט מתכלים בשכבה הפורייה של כדור הארץ ובעלי תזונה שונה, ואף מחטאים בצל ושום.

לא מומלץ לשתול כרוב במקומות שגדל בעונה שעברה צלבים אחרים (לפת, צנונית, חסה, צנונית), דלעת, דלעת וגזר. לאחר גידולים אלה האדמה מתרוקנת וניתן לשרוף אותה בזחלים ובחיידקים.

כללי תזמון, סכמה ונחיתה

שתיל נחשב מוכן אם יש 4-5 עלים... זה קורה בערך 45-55 יום לאחר הנביטה. הוא מושתל באדמה המחומם עד לפחות + 10 מעלות צלזיוס (בחודש מאי). מערך נחיתה - 50X60 ס"מ.

צפיפות נטיעה ועומק

השורשים מעמיקים ב -5 ס"מ, שמירה על המרחק בין שתילים 50 ס"מ, בין שורות - 60 ס"מ.

תכונות גדלות

ההיברידית מגדלת הן בשטח פתוח והן בתנאי חממה.

Menza F1 אינו יומרני בטיפול... זה מתבצע על פי התוכנית הסטנדרטית, ומאחר והכרוב אוהב את הלחות, השקיה ממלאת את התפקיד העיקרי.

מצב השקיה

לאחר ההשתלה, השתילים מושקים כל יום.... כאשר השיח גדל, השקיה מתבצעת פעם אחת תוך 3-4 ימים (3 ליטר לכל שיח), רצוי בבוקר או בערב, מאחר ובשעות אחר הצהריים השמש בשיאה. זה כרוך באידוי מהיר של לחות מעל פני האדמה. השקיה מופסקת 2-3 שבועות לפני הקטיף. זה יגן מפני סדקים ויגביר את שמירת האיכות, וזה חשוב במהלך האחסון.

מתרופף ומרפא

ההתרופפות נעשית בצורה הטובה ביותר לאחר השקיה באדמה (3-6 פעמים בעונה). בגלל השקיה האדמה דחוסה, מה שמקשה על הגישה לאוויר למערכת השורשים. התרופפות לא רק מעשירה את האדמה בחמצן, אלא בו זמנית מסלקת עשבים ומזיקים שהתיישבו בשורש הכרוב.

תודה לגדם החיצוני הקטן ביותר (רגל) מספיק הילינג בכדי לעשות פעם אחת במהלך היווצרות ראשים.

חבישה עליונה

כדי להשיג יבול איכותי, מופרים את התרבות 3 פעמים:

1. בפעם הראשונה הדבר נעשה 3 שבועות לאחר צלילת השתילים, שופכים לפחות 1/2 ליטר מהתמיסה המוכנה תחת כל הנבט (1 קילוגרם של מולין מוזגים ל -10 ליטר מים).
2. ההאכלה השנייה מתבצעת כשבועיים לאחר הראשון עם אותו תמיסה, אך נפחו מוגדל ל 1.5 ליטר לכל שיח.
3. בפעם השלישית יש לדשן בסופרפוספט (40 מ"ג ל -10 ליטר מים) ואשלגן חנקתי (20 מ"ג ל -10 ל 'מים) במהלך תקופת קשירת הראשים, לשפוך 2 ליטר ניסוחים תחת כל צמח.

אמצעים להגדלת התשואה

חשוב להקפיד על נהלים אגרוטכניים סטנדרטיים: מים, לדשן, להשתחרר, להצטופף, לטפל במחלות ומזיקים.

מחלות והדברה

להכלאה חסינות מפותחת, היא עמידה בפני טחב אבקתי, בקטריוזיס, פסיפס. אבל אין הגנה מפני הקל, מה שפוגע במערכת השורשים... זה יכול להיות מוכר על ידי הסימפטומים שלה:

• עלים קמלים;
• ראשי כרוב לא קשורים;
• גושים על השורשים, גדלים.

כדי למנוע מחלה זו האדמה לפני ההשתלה מטופלת בתמיסה של פרמנגנאט אשלגן (2 מ"ג לכל 10 ליטר מים) או גופרית קולואידלית (5 גרם לכל 1 מ"ר אדמה).

הסכנה הגדולה ביותר להכלאה זו היא פרעושים כנימות וכרוב. כאשר נפגעים כנימות (שיא באוגוסט), התופעות הבאות נצפות:

• האטת צמיחת הצמחים;
• גוון ורדרד של עלים;
• מסתלסל ונבול.

כנימה נמצאת בחלק התחתון של העלים. כדי להילחם במזיקים, ריסוסים הצמחים באמצעות קוטלי חרקים.

מלח קולואידי יכול לעזור לכם להיפטר מפשפשים... סימני תבוסה:

• חורים בעלים, אותם מכרסמים מבוגרים;
• מות כרוב צעיר;
• אכילת שורשים על ידי זחלים;
• יבול רע.

קשיי גדילה

ההיברידית מטופחת לדור השני. היא זכתה לפופולריות כזו לא רק בשל תכונותיה המצוינות, אלא גם בגלל קלות הגידול שלה. הוא אינו זקוק לפעולות טיפול נוספות, הוא אינו מציג קשיים בגידול.

קציר ואחסון

היבול הבשל נחתך בסכין חדה באוגוסט - ספטמבר במזג אוויר צלולומשאיר 3-5 ס"מ מגבעול הפרי. הכרוב הקצוץ מונח בחדר יבש וקריר למשך מספר ימים כך שהפרוסות על הגבעולים יתייבשו. ראשי כרוב שנקטפו בגשם מתייבשים גם הם לפני האחסון.

תכונות של אחסון ושמירה על איכות של Menza F1 היברידית

לאחסון בחר ירקות צפופים שלא נפגעו... חשוב שלא יהיה לחות על פני השטח. זה יבטל את הסיכון להתפתחות זיהום פטרייתי. בשל איכות השמירה הטובה, היבול שנקטף בסתיו נמשך עד מרץ. יחד עם זאת, הטעם וההצגה לא הולכים לאיבוד.

תשומת הלב! כרוב טרי מאוחסן ב 0 מעלות צלזיוס ו 80% לחות.

ביקורות של גננים מנוסים

בביקורות על כרוב Menza F1, גננים מציינים טעם גבוה, יומרות ואיכות שמירה טובה.

נדז'דה V., אומסק: "אני רק מגדל את הכרוב הזה. הוא גדול ואינו נסדק. אני מאחסנת אותו במחתרת עד שישה חודשים. זה טעים מאוד. אני מטפלת במזיקים מראש למניעה. אתה יכול גם לגדל כרוב בחממה ".

מיצה איבן, קייב: "אני מגדל את Menza במשך זמן רב. אני אוהבת את העלים הפריך שלה. אני גם מאחסנת חלק מהיבול בבור. ראשי כרוב נותרו עד מרץ, ושומרים על המראה המקורי שלהם. אני לא עושה שום דבר מיוחד בשביל לעזוב. הכל כרגיל: להשקות, לשפוך, להאכיל. מרוצה מהקציר ".

סיכום

Menza F1 היברידית כרוב היא יצרנית, קשוחה ובלתי יומרת לגידול בתנאי אקלים שונים. עם מעט מאמץ וזמן, תוך התבוננות ביסודות הטיפוח וההמלצות המתוארות במאמר, אתה יכול לקבל תשואה גבוהה של כרוב פריך טעים.