מה לעשות אם יש פסים חומים בתוך תפוח האדמה

מחלות מסוימות ופגיעה בתפוחי אדמה נראים לחלוטין על העור. זה קורה שכאשר חותכים פקעת בריאה לכאורה, מגלים שבתוכה מרופדים כתמים וורידים חומים, שחורים או אדומים. כמעט בלתי אפשרי לחתוך את הסימנים לחלוטין ולא ידוע אם בכלל ניתן לאכול תפוחי אדמה כאלה.

מהמאמר תגלו מה המשמעות של פסים אלו, האם תוכלו לאכול תפוחי אדמה עם פסים וכתמים צבעוניים וכיצד ניתן להימנע ממראה של פסים וכתמים חומים בפקעות.

מדוע יש פסים צבעוניים בתוך תפוחי האדמה?

לעתים קרובות יותר פסים חומים מתקרבים יותר לקצה סביב היקף הפקעות... הם עשויים להיות קלים בשלבים הראשונים של המחלה. ככל שהזיהום מתקדם, הפסים נעשים גלויים יותר. כשמניחים אותם במים או כאשר נלחצים, הם משחררים ריר צהוב בהיר. מחלה זו היא חיידקית ונקראת ריקבון טבעת.

חָשׁוּב! פנים יבול הנגוע ברקבוב טבעתי יכול להירקב לחלוטין במהלך האחסון.

ורידים עדינים וכתמים שאורכם עד 2 ס"מ מחום חום עד שחור נגרמים על ידי נקודה בלוטתית. הם ממוקמים קרוב יותר למרכז או מפוזרים על פני השטח כולו. במהלך האחסון המחלה אינה מתפתחת.

יש פסים אדומים, לפעמים כחלחלים או סגולים... צבע כזה של העיסה הוא הנורמה, זה אופייני לזנים עם קליפות צבעוניות.

הסיבות להופעת ורידים בתוך תפוחי אדמה

לריקבון טבעת יש שתי צורות - ריקבון מגולגל ורקב טבעת עצמו... ריקבוב בור הוא הצורה העיקרית של המחלה. הוא מופיע 5-6 חודשים לאחר האחסון. זיהום מתרחש מפקעות חולות. התפשטות המחלה מקלה על ידי תנאי פנים - טמפרטורה של + 20 מעלות צלזיוס ומעלה ולחות גבוהה.

תסמינים של הנגע - כתמים צהובים קטנים של 2-3 מ"מ מתחת לעור... קשה לשים לב אליהם, מסיבה זו משמשים לעתים קרובות פקעות נגועות לשתילה. שיחים עם ריקבון טבעת צומחים מהם. עם זיהום חלש, נביטת יורה תהיה תקינה, לא יופיעו סימני מחלה עד הפריחה. לאחר הקטיף, אם לא נמצאו פקעות חולות, החיידקים ימשיכו להדביק תפוחי אדמה בריאים. נוצר מעגל קבוע - זיהום מתרחש מפקעות שכבר נגועות.

חָשׁוּב! הזיהום מועבר באמצעות כלי גינה. טפלו בו בתכשירים אנטיבקטריאליים לפני חפירת הירק ואחריו.

גורמים חיצוניים משפיעים על התרחשות של נקודה בלוטתית:

1. מזג אוויר. חלודה מופיעה אם הקיץ היה חם, יבש. אפילו השקיה נוספת בטמפרטורה קבועה של + 30 מעלות צלזיוס ומעלה לא עוזרת.
2. הרכב קרקע. זה לא אמור להכיל עודף ברזל ואלומיניום, המגדילים את פעילותם של אנזימים חמצוניים. היעדר זרחן ואשלגן הוא גם רע.

לרוב, נקודה בלוטתית מופיעה על תפוחי אדמה הגדלים בקרקעות חוליות.

אך פסים אדומים, סגולים וכחלחלים אינם מחלה... הופעתם נובעת מהעובדה שפיגמנט הצביעה מתפשט דרך פקעת הן בפנים ומחוצה לה. אז אל תדאגו אם שתלתם זנים צבעוניים ומצאתם פסים או צבעים מוצקים בחיתוך.

זה יכול להיות שימושי:

מחלות של צמרות תפוחי אדמה: תיאור וטיפול

מה לעשות אם תפוחי אדמה נרקבים באדמה

איך להתמודד עם גלד על תפוחי אדמה

האם ניתן לאכול תפוחי אדמה כאלה

אסור לאכול תפוחי אדמה המושפעים מרקב הטבעת... גם אם תנתק את החלקים הנגועים. וגם אם תפוחי האדמה מטופלים בחום. החיידקים הגורמים להירקב יכולים להיכנס לגוף ולגרום להרעלה, לפגוע באברי העיכול ולהוביל לתוצאות לא נעימות אחרות.

חלודה על תפוחי אדמה זה לא כל כך מסוכן... זוהי מחלה לא זיהומית שלא תגרום נזק רב לגוף. אתה יכול לאכול פקעות כאלה, אבל הטעם שלהן גרוע. בנוסף, כתמים וורידים נראים לא מעוררי תיאבון, והחתך של כולם בעייתי.

חָשׁוּב! בפקעות המושפעות כתם הבלוטה, ההרכב הכימי וערך התזונה שלהם משתנים - הם מכילים פחות עמילן וחומצה אסקורבית.

קציר עם ורידים צבעוניים ניתן לאכול בבטחה... זנים אלה עשירים בנוגדי חמצון; האדומים מכילים קרוטנואידים ואנתוציאנינים. עדיף לרסק אותם, לאפות ולהרתיח עם הקליפה. הם פחות מתאימים למרק וטיגון, מכיוון שהם מתפוררים לאחר טיפול בחום ממושך.

מה לעשות אם נמצאים ורידים - שיטות מאבק

אי אפשר להציל פקעות מפוספסות... ואם החלודה לא עוברת לבציר שלאחר מכן ואינה מדביקה פקעות בריאות, אז ריקבון טבעת הוא מסוכן ביותר בהקשר זה. צמרות חולות ויבול צומחים מפקעת חולה. ואז החיידקים מדביקים שיחים בריאים שכנים, כמו גם תפוחי אדמה במהלך האחסון.

טרם הוקמה דרך ספציפית להילחם ברקב. אמצעי מניעה הם קריטיים.

אֲנָשִׁים

בשלבים הראשונים של המחלה, נסה להסתדר בלי להשתמש בתותחנים כימיים כבדים. נסה את הטכניקות הבאות.

עם ריקבון טבעת יעזור:

1. עיבוד בתמיסה של פרמנגנט אשלגן. תכונות החיטוי של התמיסה מנטרלות חלק מהחיידקים. הכינו אותו בפרופורציה של 1 גרם לכל 10 ליטר מים. ריסוס פקעות ואדמה מוכנה לפני השתילה.
2. פורמלין. חומר חיטוי נוסף. העיבוד מתבצע לפני הנחת תפוחי אדמה לאחסון. עבור 1 מ"ר מ 'דורש 20 מ"ל של תמיסת פורמלדהיד 40%. החדר מטופל וסגור למשך 12 שעות, ואז מאוורר.
3. בידוד. בדוק את צמרות תפוחי האדמה באופן קבוע. לחפור ולשרוף את השיחים המושפעים מחוץ לאתר.

עם נקודה בלוטתית:

1. השקיה נוספת. אם זהו קיץ חם ויבש, השקה את תפוחי האדמה לעתים קרובות יותר, אל תאפשר לאדמה להתייבש.
2. זנים מיוחדים. אם האדמה באזורכם חולית, בחרו זן עמיד יותר ומתאים.

כִּימִי

אם המחלה מתקדמת, השתמש בכימיקלים... הגנה כימית ביססה את עצמה כשיטה יעילה ורב-תכליתית.

עם ריקבון טבעת לפני השתילה ואז לפני הקטיף לאחסון מעובדים הפקעות לפי בחירה:

• קוטלי פטריות "מקסים", "קוואדריס";
• קוטלי חרקים בספקטרום הפעולה הכללי "סירוקו", "טאנרק", "בוריי ניאו";
• הדברה "TMTD".

עם נקודה בלוטתית, אין צורך לחטא פקעות עם חלודה.... חשוב יותר לדאוג לאיכות האדמה ולתזונה נכונה של הצמחים.

בִּיוֹלוֹגִי

השתמש בתכשירים לחיידקים למניעת מזיקים: "Gamair", "Entobacterin", "Dendrobacillin".

למרות שמזיקים אינם משפיעים באופן ישיר על היווצרות ורידים, הם גורמים נזק מכני לראשונים ולפקעות - הצמחים הופכים פגיעים יותר להתקף חיידקים.

דשנים

העשרה מינרלית מעוררת התפתחות צמחים, מאיץ צמיחה ומגביר את הפרודוקטיביות, וגם גורם למוות של חיידקים והורס כמה מזיקים.

ריקבון טבעת

במאבק נגדה, לא רק חומרים אנטיבקטריאליים יעזרו... כמו כן, יש צורך להרוות את האדמה באופן קבוע באשלג ובדשנים המכילים חנקן. אשלגן מגביר את עמידות תפוחי האדמה למחלות, מחזק את מערכת השורשים ומשפר את השפעת דשני החנקן.חנקן נחוץ כדי לעורר צמיחה של יורה ועלים, ספיגת חומרים מזינים.

נקודה בלוטתית

העשירו את האדמה בדשנים:

1. חַנקָן. על קרקעות חוליות הדבר נעשה באביב כדי למנוע שטיפה. לתפוחי אדמה, חנקה (אשלגן, נתרן, אמוניה), אוריאה (קרבמיד) מתאימים.
2. זַרחָנִי. הם מוצגים בסתיו, באביב התרכובות יהפכו לעיכול בקלות. סופרפוספט, סופרפוספט כפול מתאים. עבור קרקעות חומציות משתמשים בסלע פוספט.

הגבילה פועלת ביעילות נגד חלודה... זה מפחית את חומציות האדמה, מעשיר אותה במגנזיום, סידן ואלמנטים קורט אחרים. גם הרפיון של האדמה עולה - הלחות תיספג ותישמר טוב יותר. הם משתמשים באבקת גיר, אפר פצלי ובור, קמח דולומיט וכו '.

קרא גם:

המתכונים הטובים ביותר להאכלת עלים של תפוחי אדמה

גופרת תפוחי אדמה ולמה היא מיועדת

אחרים

השתמש בשילוב עם השיטות שתוארו לעיל.

עם ריקבון טבעת:

• חולצות חולצות 7-10 ימים לפני החפירה כדי להפחית את הסיכון לזיהום;
• לפני הזריעה, הפקעות מיובשות בשמש במשך יומיים. מומלץ לעשות את אותו הדבר לפני האחסון.

אתה יכול להילחם בפסים וכתמים על תפוחי אדמה על ידי שתילת siderates... כדי להילחם באורגניזמים פתוגניים ולשפר את מצב האדמה, קטניות מתאימות: אפונה, שעועית, שעועית, תלתן, דגנים, חרדל וצנונית, חמניות וכו '. צמחים נטועים או נזרעים לפני החורף. באביב מכסחים שתילים ונטועים תפוחי אדמה.

אמצעים למניעת הופעת פסים

עם ריקבון טבעת:

1. רכוש חומר זרעים רק מספקים אמינים. אם אתה משתמש בעצמך, ואז למיין בזהירות את תפוחי האדמה לפני השתילה, בדוק אם יש מחלות.
2. לאחר החפירה, מיין את הפקעות הפגועות. הם רגישים ביותר לזיהום.
3. התייחס למלאי לפני ואחרי השימוש בכדי לשמור על חיידקים חופשיים.
4. יבש את תפוחי האדמה בשמש לפני השתילה.
5. שמור על תנאי האחסון. יש לרוקן את החדר לפני האחסון.
6. שמור על טמפרטורה קבועה. האוורור חייב להיות טוב כך שלא יהיה עיבוי שיכול לגרום לעובש.

עם נקודה בלוטתית:

1. קציר תפוחי אדמה במזג אוויר יבש ושטוף שמש.
2. יבשו פקעות יבשות לפני האחסון בחדר יבש ומאוורר היטב ללא מקורות אור.
3. פקעות שלמות שלא נפגעו מאוחסנות, בשכבה של לא יותר מ 1 מ '.
4. יש להקפיד על תנאי אחסון קבועים - במקום חשוך בטמפרטורה של 2-3 מעלות צלזיוס, לחות - 80-90%.

טיפים וטריקים

במידת האפשר, יש להקפיד על סיבוב היבול באתר. לא רצוי לשתול את אותו יבול ירקות באזורים מסוימים בכל שנה... זריעה מתמדת של צמח אחד מתכלה את האדמה ומפחיתה את הפוריות. זיהום חיידקי רק מחמיר את המצב. תן לאתר לנוח במשך שנה עד שנתיים. בשלב זה יש לחטא את האדמה ולהפרה.

זנים מוקדמים רגישים יותר לטיפול בתופעות ריקבוב בטבעת... בחר בינוני או מאוחר.

עשבים שוטפים, הרס מזיקים והשיחים המושפעים יועילו לתפוחי האדמה.

כדי להגן על הירק מפני מחלות, התחל בטיפול בתרופות בסימנים הראשונים של המחלה... במזג אוויר יבש, בצע את ההליך כל 14 יום, במזג אוויר גשום כל שבוע או אפילו לעתים קרובות יותר. ללא טיפול, זיהומים יכולים להרוס 40-50% מהיבול.

כדאי לדעת איך המצב עם מחלות צמחים אצל שכנים. אם האתרים ממוקמים בקרבת מקום, זיהום של גידולי הירקות שלך אפשרי.

סיכום

עכשיו אתה יודע שתפוחי אדמה עם עורק אדום בטוחים לבישול ואכילה. אבל פקעות עם פסים כהים לא נאכלות - זהו זיהום, שהפתוגנים שלו יכולים לגרום להרעלת הגוף ולבעיות אחרות בעת הבליעה.

בעזרת הטיפים שלנו למניעה וטיפול תוכלו להתמודד בקלות עם פגמים בפקעות.