זני תפוחי האדמה הטובים ביותר: "ניאדה", "מדירה", "חייקה" ואחרים

ישנם יותר מ 50,000 סוגי תפוחי אדמה בעולם, 283 מהם מאושרים לשימוש ברוסיה. אבל איך לבחור את האפשרות הטובה ביותר עבור עצמך? אספנו מידע שיעזור לכם להבין מגוון זה ולבחור את הזנים הנכונים לשתילה, על סמך היתרונות, חסרונותיהם וייעצותיהם של גננים מנוסים.

תיאור כללי ומאפיינים של זנים מוקדמים, מאוחרים ואמצעיים מאוחרים

זני תפוחי אדמה מוקדמים מסווגים לפי זמני ההבשלה כדלקמן:

• הבשלה מוקדמת במיוחד תוך 45-55 ימים;
• הבשלה מוקדמת לוקח 50-60 יום להגיע לבשלות;
• בינוני מוקדם משמשים למזון לאחר 60-85 יום.

זנים מאוחרים מופצים מבחינת הבשלה כדלקמן:

• פקעות אמצע העונה נקצרות לאחר 85-95 יום;
• שימוש מאוחר בינוני לאחר 95-110 יום;
• המאחרים זקוקים ל 95 יום או יותר כדי להגיע לבשלות.

כאשר בוחרים זרע, מומלץ להיות מונחה על ידי כמה מהר הבשיל הזן, מאיפה הוא בא, באילו תנאים אקלימיים הוא יישתל. כשאתם שוקלים זנים מאוחרים של תפוחי אדמה לשתילה, קראו את תיאור היבול וצפו בתצלום הקציר העתידי, כדי לא לעשות את הבחירה הלא נכונה.

חָשׁוּב! פקעות מזנים והיברידיות של התבגרות מוקדמת נחשפות לעיתים נדירות לזיהומים פטרייתיים.

כשבוחרים זן לשתילה באזור אקלימי קשה באזור מוסקבה, עליכם לזכור על הגנה מפני מזיקים ומחלות. באזור זה עדיף לשתול תפוחי אדמה מוקדמים ובינוניים, מכיוון שלמאחרים אין זמן להספיק להבשלה.

באזורים הדרומיים של רוסיה מעובדים זנים מאוחרים, מכיוון שמזג האוויר הקיצי נמשך שם ממאי עד ספטמבר.

הרכב כימי, יסודות קורט וויטמינים

האינדיקטור העיקרי לאיכותם וערכם התזונתי של פקעות תפוחי האדמה הוא ההרכב הכימי. כמות המים בתפוחי האדמה המוקדמים היא 78-87%, באמצע העונה היא נעה בין 73 ל 82%, ובסוף - 70-83%. השאר הוא שבר החומר היבש.

המרכיב העיקרי בחומר היבש הוא עמילן, חלקו בגרמים:

• עבור זנים מוקדמים - 9.7-18.5;
• לאמצע העונה - 14.9-20.6;
• הכמות הגדולה ביותר מכילה זנים מאוחרים - 12.3-26.3.

כמות הסוכר, החלבונים, החומצות והוויטמינים מוצגת בטבלה:

פקעות תפוחי אדמה מכילות גם מלחים מינרלים - 1%, סיבים - 1%, שומנים - 0.1%, חומצות אורגניות - 1.6%.

מאפייני פקעת ותפוקה

הזנים הפופולריים ביותר מקטגוריית המוקדמים ברוסיה הם טימו, ​​אימפלה, ז'וקובסקי מוקדם, כלמוגוגורסקי, גאלה, רומנו. הם נבדלים על ידי עונת גידול קצרה וחסינות חזקה, כלומר הם עמידים בפני מחלות. כל דונם מניב 35-60 טון. פקעות בגודל בינוני במשקל של 80 עד 190 גרם.

מאוחר: אסטריקס, סטורן, זרניצה, פיקאסו. תפוחי אדמה אלה מכילים הרבה עמילן, כך שהפקעות רותחות במהירות. הקציר מאוחסן זמן רב. הפקעות שוקלות 60 עד 150 גר '.

התשואה של תפוחי אדמה מאוחרים מגיעה ל -300 סנטימטרים לדונם, תלוי במגוון ובתנאי האקלים.בגלל עונת הגידול הארוכה, המינים המאוחרים רגישים ל שחר מאוחר וגרד.

כשבוחרים חומר שתילה לזנים של אמצע העונה, יש צורך, קודם כל, לשים לב להתנגדות למחלות אבירות מאוחרות, שכן עונת הגידול עולה בקנה אחד עם עיתוי התפשטותה. תפוחי אדמה באמצע העונה נקצרים ואוחסנים באוגוסט.

אזור גידול ותאריכי נטיעה

לכל אזור אקלימי, יעודדו מיני תפוחי אדמה המתאימים לגידול. רק בתנאי של חומר נטיעה שנבחר נכון, תוכלו להשיג יבול טוב ולא לבזבז זמן ואנרגיה.

פרברי מוסקבה

מתייחס לאזור החקלאות הבעייתית. הקיץ כאן לא תמיד חם ויבש. האקלים הוא יבשתי בינוני, תכונותיו המובהקות העיקריות הן חורפים קלים וקיץ גשום עם ירידות טמפרטורת הלילה והיום. הכפור הראשון יכול להכות בתחילת ספטמבר. בתנאים כאלה, יש לשתול זנים מוקדמים. הכי טוב לאקלים הזה: אימפלה, ז'וקובסקי מוקדם, אביב, מזל, סינגלצקה.

מומלץ להתחיל בהכנת חומר השתילה ב 20 במרץ. פקעות נובעות עד שנבטים מופיעים בטמפרטורה של + 20 ... + 24 מעלות צלזיוס. ואז הם מונחים במקום קריר להתקשות.

התייחסות. סימנים עממיים מייעצים לצפות בשן הארי: ברגע שיש לצמחים אלה ניצנים ראשונים, המשמעות היא שהאדמה כבר מחוממת מספיק כדי לשתול בה תפוחי אדמה.

סיביר

באזור יש אקלים יבשתי חד עם כפור באביב וקיצים קצרים עם גשמים עזים באוגוסט. זנים מוקדמים ואמצע מוקדמים פותחו לאזור זה: טוליבסקי, נבסקי, אדרטה, אימפלהמזל, ליובאבה... פקעות בסיביר נטועים מאמצע מאי עד אמצע יוני.

סיביר ממוקמת בשלושה אזורי זמן ולכן אין זמן נטיעת תפוחי אדמה ממוצע לטריטוריה כה רחבה. תושבי הקיץ המקומיים מונחים על ידי זמן הכפור האחרון בשטח.

אנשים רבים עוקבים אחר שלטים עממיים ומסתכלים בעלה ליבנה ליד האתר. אם הגיע לגודל אגורה, פירוש הדבר שהאדמה התחממה לטמפרטורה הנדרשת והגיע הזמן לשתול תפוחי אדמה.

על מנת שהשתילים יעלו במהירות ויקבלו כמה שיותר שמש אביבית, חומר הזרע נבט בסיביר לפני השתילה. היבול נקצר בתחילת ספטמבר.

אוראל

זה מפורסם בתקופה הקצרה והחמה שלו, כך שטופחים כאן תפוחי אדמה מוקדמים ובאמצע העונה.: בהצלחה, טימו, ריביירה, אימפלה, גאלה, נבסקי. כפור אינו נדיר כאן אפילו ביוני.

התקופה הטובה ביותר לשתול פקעות תפוחי אדמה באזור זה היא 10-12 ביוני, אז חלפה סכנת הכפור. באוראלים נהוג לשתול תפוחי אדמה תחת קש, אשר בהיותו מעל השתילה משחרר כמות גדולה של חנקן. שיחים במקרה זה גדלים חזקים, ופקעות - גדולות.

אזור אמצע של רוסיה

אזור זה מאופיין באקלים ממוזג ולחות גבוהה. חם כאן בקיץ ממאי עד אוקטובר. באזורים כאלה מגדלים זנים:

• מוקדם - Bellarosa, Impala;
• אמצע - Rosara, Sante, Slavyanka;
• מאוחר יותר - פיקאסו, ז'וראווינקה.

תפוחי אדמה בנתיב האמצעי נטועים בסוף אפריל - תחילת מאי באדמה שהתחממה עד 8 מעלות צלזיוס.

דָרוֹם

בדרום רוסיה קיץ חם וחוסר לחות נפוצים. באזור זה הם מצליחים לקצור את הזנים העל-עליים פעמיים בעונה: מזל, אימפלה, אלנה, ז'וקובסקי.

לצורך סימניה לחורף מגדלים זנים מאוחרים: טמפ, פיקאסו, ניקולינסקי. תקופת הקיץ החמה בדרום הארץ נמשכת ממארס עד אוקטובר.

הטובים ביותר בזנים המוקדמים, המאוחרים והאמצעיים

כדי לקבוע את בחירת הזן לנטיעה, אנו ממליצים להכיר את המאפיינים העיקריים של תפוחי האדמה הפופולריים ביותר.

נאיאד

אמצע העונה תפוח אדמה יומרני עמיד בפני נמטודות וסרטן.

רגיש בינוני לאי-סמים מאוחרים בצמרת ועמיד בפני פקעות.עמיד בינוני לנגיף גרדת. מתאים לגידול ברוב אזורי רוסיה.

יש לו פקעות מלבניות גדולות, שמתוכן 6-10 מתחת לשיח. התשואה היא 193-370 ק"ג / חה.

אזורים צומחים: צפון, צפון מערב, מרכז, וולגו-וייטקה, כדור הארץ השחור המרכזי, אורל, המזרח הרחוק.

מדירה

מגוון שולחנות בינוני מוקדם. פקעות הן סגלגלות, אפילו, במשקל 106-136 גרם. התשואה הממוצעת היא בין 202 ל 481 צלזיוס / חה. עמיד בפני גלד, כתם חום, סרטני תפוחי אדמה.

עמיד בינוני למכה מאוחרת. לא יומרני בטיפוח. המאפיין העיקרי של הזן הוא שהוא זקוק לחפירה אדירה של האדמה. תפוחי אדמה מדירה סופגים חנקן בקלות, כך שהם צריכים הזנה הדשנים החנקניים שלו פחות מסוגים אחרים.

מַזַל בְּתוּלָה

זן זה בצבע ורוד ועור דק. פקעות מוארכות, עם משטח חלק וחלק, ללא עיניים, במשקל 100-150 גרם. בתולי תפוחי אדמה עמידים בפני מחלות ומזיקים.

יש לו תשואה גבוהה: עד 1 ק"ג פקעות מתקבלים משיח תפוח אדמה אחד בכל עונה. לכן אין הוא דורש את איכות האדמה ולכן הוא גדל בכל מקום ברוסיה.

שַׁחַף

כיתה מאוחרת בינונית... הוא נטוע במאי ונקטף בספטמבר. הפקעות הן צהובות, סגלגלות בצורתן, עם עיניים, במשקלן של 70 עד 125 גר '. היתרון העיקרי הוא שהיא מאוחסנת בצורה מושלמת.

התשואה הממוצעת היא 240-400 צלזיוס / חה. תפוחי אדמה שחפים מתאימים לגידול באזורי וולגו-ויאטקה וצפון-מערב. הזן עמיד בפני סרטן תפוחי אדמה, אך סובל ממכות מאוחרות וגלדים. יש לטפל בזרעים בקוטלי פטריות לפני השתילה.

אטלנטה

כיתה מאוחרת. מתאים לגידול באזור המרכז. התשואה הממוצעת היא 164-234 ק"ג / חה. פקעות מעוגלות בסגלגל, עם עיניים בינוניות ועמוקות, במשקל 90-119 גרם. היבול שמור היטב.

תפוחי אדמה עמידים לחומר הגורם לסרטן תפוחי אדמה ולמלטות זהובות, רגישים בינוני לאביב מאוחר בצמרת ובפקעות. עמיד בפני פסיפסים מקומטים ומפוספסים ומסלסלות עלים. מתאים לגידול על כל סוגי האדמה.

לִפְסוֹעַ

מגוון בשלה מאוחרת. הפקעות גדולות, במשקל של 100 עד 250 גרם, עם עיניים קטנות. בדרך כלל נוצרים 7-9 פקעות בגדלים שונים מתחת לשיח אחד. תפוחי אדמה סובלים הובלה היטב ומאוחסנים זמן רב.

תפוחי אדמה טמפה מגדלים בשדות מושקים היטב מכיוון שהם לא יכולים לסבול בצורת. בתנאים נוחים, התשואה מגיעה ל 550 c / ha. הזן עמיד בפני שבר מאוחר וסרטן, אך רגיש למחלות נגיפיות. טיפולים נגד תולעת חוט, נמטודה וחיפושית תפוחי אדמה בקולורדו הם חובה.

אסטריקס

זן אוניברסלי מובחר עם תקופת הבשלה מאוחרת. יש בו פקעות בגודל בינוני, צורת אליפסה, במשקל 80-120 גר '. בין כל אחד מהשיחים נוצרים 10 עד 12 פקעות.

עמיד לסרטן, פומוזיס, פיתול עלווה, שובל מאוחר של צמרות ופקעות. כמו כן, הוא אינו מושפע מהנמטודה. אך תפוחי אדמה של אסטריקס רגישים לנגיף ה- Y. לכן, שיחי זן זה מטופלים בהכרח בקוטלי חרקים מכנימות וכפות עלים.

אגריה

תפוחי אדמה מאוחרים בינוניים, מומלצים לגידול באזורי כדור הארץ השחור והמרכזי... פקעות הן סגלגלות מוארכות, צהובות, עם עיניים שטחיות. משקל - 72-135 גרם.

הזן עמיד בפני סרטן תפוחי אדמה ונמטודה מוזהבת, אך רגישים לאיחור מאוחר וגלד נפוץ. הוא מושפע באורח בינוני מסלסול העלים, נפגע מעט על ידי פסיפסים.

קריניצה

מגוון אמצע העונה. תשואה ממוצעת - 498 ק"ג / חה. יש פקעות צהובות עגולות. תפוחי אדמה קריניצה (Krynitsa) עמידים בפני נמטודות ועמידים בינוני לנגיפים, שבר מאוחר, גלד נפוץ.

אם כן, גידול רב-פקעות דורש נטיעה נדירה יותר. אוהב האכלה מינרלית. במחצית השנייה של עונת הגידול, במקרה של בצורת, הוא זקוק להשקיה נוספת.

אובך סגול

זן אמצע העונה עם מערכת שורשים חזקה ו-10-15 פקעות מתחת לשיח. יש לו תשואה גבוהה - 182-309 c / ha. מאוחסן במשך זמן רב. עמיד לסרטן תפוחי אדמה ולנגיף גליל עלים.

זה רגיש בינוני לפסיפסים מאוחרים, פסולים וקמוטים. חשוף לנמטודה. הוא מעדיף קרקעות פוריות: באדמה כבדה ירודה, התשואה מופחתת משמעותית.

טיפים מגננים מנוסים

כאשר אתם מתכננים לגדל תפוחי אדמה, כדאי לפנות לייעוץ מגננים מנוסים.

אנו מזמינים אתכם לברר את המלצותיהם:

1. נטעו כמה זנים בבת אחת, מבשילים בזמנים שונים. לאחר הקטיף תוכלו להחליט איזה מגוון הוא המתאים ביותר עבורכם.
2. בעת השתילה, שימו לב לזנים המיועדים, בדקו אותם תחילה, מכיוון שהם המתאימים ביותר לאזורכם.
3. מותר לשתול תפוחי אדמה על מיטת הגן הקודמת רק לאחר שלוש שנים. אבל אתה יכול לרמות: באביב, ברגע שהקרקעית העליונה מפשירה שם, חרדל צמח, שיבולת שועל או אפס. באמצע מאי יהיה לגידולים עשבוניים אלה זמן לגדול, ותצטרך לקצור אותם 10 ימים לפני שתילת תפוחי האדמה. באוגוסט - ספטמבר, לאחר הקטיף, אתה יכול לשתול שיבולת שועל, אפונה, חרדל על המיטות הללו. בדרך זו, תמיד שתלו תפוחי אדמה אחרי יבולים עשבים. וזה ישפיע לטובה על בריאותו ועל תפוקתו.
4. ככל שפקעת תפוח האדמה קטנה יותר, היבול יהיה גדול יותר. נטע פקעות בגודל בינוני, או חתוך תפוחי אדמה גדולים כך שיש כמה עיניים על כל חלק.
5. לאחר ששברתם את צמרתם שבועיים לאחר תחילת הפריחה, תקבלו תפוחי אדמה גדולים וטעימים, מכיוון שהחומרים המזינים לא ילכו להתפתחות העלים, אלא לפקעות.
6. אל תשתלו חמניות ליד תפוחי אדמה - לצמח זה השפעה מדכאת על הירק.

ביקורות על זנים מוקדמים, אמצעיים ומאוחרים

גננים מנוסים עוזרים למתחילים בכך שהם משאירים משוב ומשתפים בחוויה שלהם בגידול זני תפוחי אדמה שונים.

סרגיי, טבר: «כבר כמה שנים שאני מגדל את זן תפוחי האדמה באמצע העונה Naiad, לאחר שראיתי תמונה של היבול מחקלאי אחד ואז קראתי את התיאור והביקורות עליו. הכל מתאים לי בתפוח האדמה הזה, אני אוהבת במיוחד את הפקעות הגדולות - הקציר נאסף במהירות ובלי לטלטל את כל האדמות סביב השיח. "

אנה, פסקוב: "האדמה באתר שלי ריקה, אז שתלתי את מדירה - היא לא צריכה הרבה חנקן, ובכלל, זן יומרני. קיבלתי יבול טוב בלי הרבה מאמץ. "

אירינה, קרסנודר: "בשנה שעברה שתלתי את זן תפוחי האדמה המנוח באטלנט, לאחר שקראתי את התיאור והביקורות עליו והתבוננתי בתמונה. הופתעתי שהוא לא היה חולה בשום דבר בקיץ. תכננתי אותו לאחסון בחורף, שכבתי שם עד פברואר. לעתים קרובות חילקתי את זה - כמעט ולא היו פקעות מפונקות ".

סיכום

בבחירת זרע לשתילה באתר הם קובעים תחילה לאילו תפוחי אדמה יהיה זמן להבשיל באזור - בתחילת, אמצע העונה או מאוחר. ואז הם משווים את הצדדים החיוביים והשליליים של זנים שונים, תשואה, מדויקות לאדמה, עמידות למחלות.

ניתוח מלא מאפשר לך לבחור תפוחי אדמה שיניבו יבול עשיר ולא יגרמו צרות רבות.