מגוון תפוחי האדמה לא יומרני "בוקר מוקדם": אפילו מתחילים יכולים לגדול

תפוחי אדמה בוקר מוקדם - זן בשל מוקדם למטרות שולחן. יתרונותיו מושכים גם גננים וגם מפעלים חקלאיים גדולים. מדדי טעם ומדדי שוק מוערכים מאוד על ידי מומחים. אפילו מתחיל יכול להתמודד עם טיפוח הזן הבלתי יומרני הזה.

תיאור הזן

תפוחי אדמה מוקדם בבוקר ללא תנאי לטיפול ואדמה. הזן סובלני בצורת ומסוגל לייצר שני יבולים בעונה.

שיחים הם גבוהים, סוג ביניים; הגבעול עבה, זקוף. הצמח מכוסה בשפע בעלים בגודל בינוני. יש הרבה שערות קשות על פני לוחות העלים. בתקופת הפריחה נוצרים קורולות על השיחים, שנאספים מפרחי לילך.

מגוון תפוחי אדמה יומרות בוקר מוקדם: אפילו מתחילים יכולים לגדול

מקור והתפתחות

תפוחי אדמה מוקדם בבוקר גודלו על ידי מגדלי צ'ליאבינסק. כדי להשיג מגוון זה השתמשו המדענים בתפוחי אדמה בבוקר. בתחילה, הם תכננו להגדיל את הטעם ואת התשואה, אך בנוסף הקדישו את חסינות הצמח למחלות ומזיקים. זן הבוקר נכנס לרשם הממלכתי של הפדרציה הרוסית בשנת 2016.

הרכב כימי, יסודות קורט וויטמינים

כמעט בלתי אפשרי לדמיין תזונה אנושית ללא תפוחי אדמה. אם תאכלו כמה מהירקות הללו בשבוע, לגוף יסופקו כל חומרי התזונה הנחוצים. 100 גרם מכיל 75 קלוריות, מתוכם 0.1 גרם שומן, 1.9 גרם חלבון, 16.5 גרם פחמימות ו 14.2 גרם עמילן.תפוחי אדמה מכילים גם:

  • מים;
  • סיבים תזונתיים;
  • ויטמיני B - B1, B2, B3, B6, B9;
  • ויטמינים C, PP, H;
  • סִידָן;
  • זַרחָן;
  • מגנזיום;
  • בַּרזֶל;
  • אֶשׁלָגָן;
  • סִילִיקוֹן;
  • חומצה פולית;
  • נתרן;
  • כְּרוֹם;
  • סֵלֶנִיוּם;
  • יוֹד;
  • פַּח;
  • ניקל;
  • אֲלוּמִינְיוּם;
  • קובלט;
  • מוליבדן;
  • ונדיום.

תקופת ההבשלה

תפוחי אדמה בוקר מוקדם שייכים לזנים המוקדמים. התקופה מהנביטה המלאה למסיק אורך כ- 60-75 יום, אך ניתן לחפור את החפירה הראשונה כבר ביום ה -45.

תְשׁוּאָה

עד 10 פקעות במשקל 100-190 גרם נוצרים תחת שיח אחד לדונם נְחִיתָה מגדלי ירקות אוספים עד 250 סנטימטרים מהיבול.

חסין למחלות

מגוון תפוחי האדמה בשעות הבוקר המוקדמות יש חסינות חזקה נגד מחלות ומזיקים כמו:

  1. סרטן תפוחי אדמה. זוהי פטריה שאינה יכולה לשרוד בצורת או קור. לכן באזורים הדרומיים והצפוניים סרטן אינו מדביק צמחים. זואוספורנגיה של פטריה זו יכולה לחיות באדמה במשך שנים רבות, ממתינה לתנאים מתאימים.
  2. גלד נפוץ. פטריה זו מדביקה את הירקות עצמם, מה שמביא עוד יותר לאובדן הטעם והסחירות של תפוחי אדמה. הפקעות טעימות תפלות ואינן מאוחסנות לאורך זמן. קשה לזהות את המחלה, מכיוון שבשלבים הראשונים היא אינה מתבטאת בשום צורה ואינה משפיעה על החלק הצמחוני שלמעלה.
  3. חיפושית קולורדו. מזיקים בוגרים והזחלים שלהם ניזונים לא רק מקלעי תפוחי אדמה ירוקים, אלא גם על פקעות, בעיקר באביב.זחל חיפושית תפוח האדמה בקולורדו הוא חרק עם גב מעוגל ותחתיתו שטוחה. המזיק גדול - עד 16 מ"מ. ככל שהזחל גדל ומתפתח, צבע קליפתו משתנה מאדום כתום לכתום בגוון צהבהב. הבדל אופייני לזחל חיפושית תפוח האדמה בקולורדו הוא נוכחותן של שתי שורות של נקודות שחורות בצדדים.

מאפייני פקעות, תיאור מראה

תפוחי האדמה סגלגלים בצורתם ובעלי משטח ישר. הקליפה אדומה, צפופה, עם מבנה רשת. על החיתוך, העיסה צהובה בהירה. העיניים קטנות ורדודות, מה שמפשט את תהליך הניקוי.

אזורים צומחים ודרישות האקלים

בוקר מוקדם מראה עצמו היטב כשגדל בתנאי אקלים שונים. הזן מיועד לאזורי וולגה-וייטקה, אוראל, מזרח סיביר ומזרח הרחוק, אך הוא גדל בהצלחה כמעט בכל רוסיה, בבלארוס ואוקראינה.

יתרונות וחסרונות של מגוון

יתרונות שונים:

  • תשואה יציבה וגבוהה;
  • טיפול יומרני;
  • היכולת לגדל תפוחי אדמה כמעט בכל תנאי אקלים;
  • חסינות חזקה;
  • טעם ושיווק מעולים;
  • חיי מדף ארוכים;
  • היכולת לאסוף שני יבולים בעונה;
  • ניוד של פקעות.

החסרונות של מגוון זה, גננים מכנים את הצורך להשתמש בדשנים לפני השתילה ורגישות למחלות מסוימות.

הבדל מזנים אחרים

כאמור לעיל, הבוקר המוקדם יכול להעניק שני יבולים בעונה. תפוחי אדמה גדלים היטב ומייצרים פקעות בשפע אפילו בתנאי אקלים לא נוחים. כמו כן, זן זה אינו מצריך התייחסות מיוחדת לעצמו. המאפיין העיקרי של תפוח אדמה זה הוא ההתנגדות הקיצונית שלו לחיפושית תפוח האדמה בקולורדו. לעלים יש ערפול קשה, שהמזיק לא אוהב במיוחד.

תכונות של נטיעה וגידול

המפתח להשגת יבול שופע הוא עמידה בכללים אגרוטכניים בעת נטיעת תפוחי אדמה וארגון טיפול נאות. חשוב למצוא גם מקום מתאים, להכין את האדמה לשתילה באיכות גבוהה ולשתול את תפוחי האדמה בזמן.

הַדְרָכָה

חומר זרע מוכן לפני השתילה. גם אם תפוחי האדמה היו מאוחסנים כראוי, הם מיובשים תחת השמש ומסירים זרעים מפונקים.... לזריעה משתמשים בפקעות במשקל 50-60 גרם.

כדי להכין את הפקעות לנטיעה, חומר הנטיעה נובט בצנצנות 3 ליטר. לשם כך, המיכל מלא בתפוחי אדמה, מונח על אדן החלון ומופנה באופן קבוע להארה אחידה. בזכות טכניקה זו, הפקעות יתייבשו מעט בקוטר ויתנו נבטים עבים וחזקים.

דרישות קרקע

מגוון תפוחי אדמה יומרות בוקר מוקדם: אפילו מתחילים יכולים לגדול

קרקע לתפוחי אדמה הוכנה מאז הסתיו. האדמה נחפרה עד 20-30 ס"מ ומופרית. לצורך קלילות האדמה מוחלים דשנים באביב בזמן ההתרופפות. האתר מנוקה מעשבים שוטים שמאטים את גידול היבול.

כללי תזמון, סכמה ונחיתה

תפוחי אדמה נטועים בתחילת או באמצע אפריל, כאשר טמפרטורת האוויר מגיעה ל + 10 ... + 15 מעלות צלזיוס. אחרת, השתילים עלולים למות מכפור חוזר.

דפוס השתילה האופטימלי הוא 60 × 40 ס"מ. החורים נחפרים בעומק של 10-15 ס"מ. חורי השתילה מוכנים 1-2 יום לפני הנחיתה הצפויה.

תכונות גדלות

אזורים מוארים היטב מוקצים לתפוחי אדמה. לא צריכים להיות בניינים או עצים גבוהים המצללים שיחים בקרבת מקום. בצל חלקי, שורש זן השחר מוקדם גם הוא, אך הפקעות יהיו קטנות יותר בגודלו.

מצב השקיה והתרופפות

במהלך כל עונת הגידול מושחים שיחי תפוחי אדמה שלוש פעמים:

  • לאחר היווצרות גבעולים על פני האדמה;
  • לאחר היווצרות תפרחות;
  • מיד לאחר ייבול צמרות.

שיחים צעירים אינם מושקים. כמו כן, לא רצוי להרטיב אותם בתום הפריחה על מנת להגדיל את חיי המדף של תפוחי האדמה.

על פתק... עם השקיה של צמחים תכופות, עולה הסיכון להתפתחות של שבר מאוחר.

עבור הזן המוקדם בבוקר, מתרופף באופן קבוע על קרקעית הקרקע העליונה. זה מקדם נשימה שורשית. האדמה משוחררת בעדינות לאחר גשמים והשקות.

חבישה עליונה

כדי להשיג יבול איכותי מוחלים דשנים על האדמה. תוספות מינרליות מתווספות בזהירות, מכיוון שיש סיכון לטעות במינון:

  1. בסתיו, כאשר מכינים את האדמה, משתמשים 5-7 ק"ג של זבל נרקב ו -15 גרם אשלגן גופרתי לכל 1 מ"ר. M.
  2. באביב, לפני שתילת תפוחי אדמה עבור 1 מ"ר. מ 'של אדמה יוצרים חצי דלי של זבל כבול או קומפוסט. הוסף גם 20 גרם אמוניום חנקה, אשלגן גופרתי ו 30 גרם "ניטרופוסקי" לכל 1 מ"ר. M.
  3. בעונת הגידול שלפני הגבעה, 1 מ"ר. מ 'השתמש בתמיסה מדלי מים וירידות עוף ביחס של 1:10. נטיעות דשניות מושקות.

תפוחי אדמה בבוקר המוקדמים, הגדלים על קרקעות פוריות, אינם זקוקים לדשנים.

עשב ונרפא

עשב עשבים נוטלים לחות, חומרים מזינים ואור שמש מיבול תפוח האדמה. לכן מיטות העשב שוטלות מספר פעמים בעונה. אירוע כזה משפר משמעותית את מצב הצמחים.

תפוחי אדמה מצטופפים פעמיים בחודש. ההליך מסייע בשיפור אוורור האדמה ויוצר מרחב להתפתחות מוצלחת של תפוחי אדמה. אם אתה מתעלם מהליך זה החלקים נושרים, מה שמגדיל את הסיכון למחלות והתקפי מזיקים.

מחלות והדברה

מגוון תפוחי אדמה יומרות בוקר מוקדם: אפילו מתחילים יכולים לגדול

תפוחי אדמה בשעות הבוקר המוקדמות רגישים למחלות ומזיקים כאלה:

  1. שבר מאוחר. המחלה מתבטאת בכתמים חומים, תחילה על העלווה, ואז עוברת בהדרגה לגבעול. במזג אוויר חם, הצמח הנגוע מתחיל להתייבש, במזג אוויר גשום - להירקב. הפקעות שעליהן התיישבה האביב המאוחר מפונקות ממש באדמה. נוצרת שכבה של רקמה נרקבת יבשה מתחת לעור. המחלה נלחמת בתכשיר "HOM" (40 גר 'לכל 10 ליטר מים) על ידי ריסוס נטיעות.
  2. נמטודת זהב... זוהי תולעת מזיקה שחודרת לפקעות וניזונה ממיץ שלהם. הצמח מתחיל להתייבש מהעלים התחתונים, החלקים מתכהים, השיח קמל. בועות לבן וזהב נראות על ירקות. אלה נקבות מופרות העומדות להיכנס לשלב הציסטה. כימיקלים רעילים, ולכן הם משמשים רק בשלב מתקדם. לצורך הדברה השתמש ב"באזודין ". הוא מוכן ומרסס על פי ההוראות תוך נקיטת אמצעי זהירות.
  3. תולעת חוט. המזיק הזה הוא באורך 2-3 ס"מ. זחלים צהובים-חומים עם כיסוי צפוף. מבוגר הוא חיפושית שחורה עם גוף מוארך באורך של עד 5 ס"מ. המזיק נהרס עם דשנים המכילים חנקן, למשל אמוניום כלוריד (30 גרם לכל 1 מ"ר), אמוניום חנקתי (20 גרם לכל 1 מ"ר), אמוניום סולפט (30 גרם) לכל 1 מ"ר). למוצרים יש ריח חריף שאינו נעים למזיקים. למטרות מניעה משתמשים בתרופה "אקטרה". הוא מומס במים לעיבוד פקעות לפני השתילה (1.4 גרם ל -10 ליטר מים).

כדי להפחיד מזיקים, אפר עץ, קליפות בצל או אבקת חרדל מתווספים לחורים במהלך השתילה.

קשיי גדילה

גננים רבים מגדלים תפוחי אדמה באותה מגרש במשך 10-15 שנים ברציפות. לתושבי הקיץ קשה מאוד לעקוב אחר כללי סיבוב היבול בגלל שטחי היבשה הקטנים. יש דרך פשוטה ויעילה לצאת ממצב זה.

בהזדמנות הראשונה הם רוכשים זרעים חדשים או מחליפים חומר שתילה עם שכנים. כל תפוח אדמה זרע מתפתח הרבה יותר טוב במקום חדש לעצמו.

קציר ואחסון

אם הקציר מתבצע באזור קטן, תפוחי האדמה נחפרים בעזרת חפירה או דלעת. בשדות החווה משתמשים בטרקטור מאחור או מקצרת.

איך ומתי לאסוף

הם מתחילים לקצור תפוחי אדמה לאחר שהתייבש החלקים. בשלב זה הפקעות מתחילות לצבור עמילן ואלמנטים מועילים אחרים היוצרים טעם וארומה של תפוחי אדמה. האוסף מתקיים סביב אמצע אוגוסט.

מועצה. שבוע לפני הקטיף, מומלץ לחתוך את החלקים ולכסח את העשבים אם הם נמצאים באתר.

תכונות אחסון ושמירה על איכות המגוון

כדי לשמור על כמות הקציר המרבית, ממוינים הפקעות לפני שמכניסים לאחסון. המפונקים והנפגעים מוסרים ומיידים אותם מייד. ירקות בגודל בינוני יפים ובריאים נבחרים לשתילה וישמשו כזרע לשנה הבאה. הפקעות שנותרו מונחות ברשתות או בקופסאות ומונחות במרתף או במרתף. כמו כן תפוחי אדמה מאוחסנים בכמויות גדולות.

הלחות בחדר צריכה להיות ברמה של 70-85%, אשר נקבעת באמצעות מדדי לחות. רטיבות מוגברת תגרום לעובש. כדי למנוע זאת, החדר מאוורר או מיובש באמצעות מכשירי חימום. סחירות הפקעות היא 69-88%, שמירה על איכות 92%.

טיפים מגננים מנוסים

מגוון תפוחי אדמה יומרות בוקר מוקדם: אפילו מתחילים יכולים לגדול

כדי לשמור על תפוחי אדמה בריאים, עליך:

  • הסר שאריות צמחים ופקעות חולות מהאתר;
  • יבשים שנקטפו יבש היטב, בחוץ או תחת חופה (במזג אוויר מעונן);
  • מיין את הפקעות לאחר ייבוש איכותי, ואז מקם אותן באזור האחסון;
  • אל תשאיר תפוחי אדמה נגועים לחורף;
  • השתמש רק בחומר זרע איכותי לשתילה;
  • לשתול תפוחי אדמה מדי שנה במקומות שונים;
  • לפני השתילה, יש לטפל בזרעים בעזרת "אגטום" או "Immunoassay".

ביקורות

חוות הדעת של תושבי הקיץ מאשרים כי אפילו מתחיל יכול לגדל תפוחי אדמה בשעות הבוקר המוקדמות. הזן החדש הזה הופך להיות יותר ויותר פופולרי. בזכות טיפול נאות, אתה יכול לקבל יבול הגון בזמן הקצר ביותר.

אלכסיי, רוסטוב: "אני עובד על הגן כבר 10 שנים ברציפות. בשנה שעברה קניתי זרעי תפוחי אדמה לפנות בוקר משכני ושתלתי אותם. מה אני יכול להגיד. תפוח אדמה רגיל. התשואה תקינה. הירקות טעימים נהדר. אבל לא הייתי אומר שמדובר בסוג חדשני כלשהו. בשבילי זה לא טוב מהקלאסיקות הישנות והטובות. "

יבגני, איזבסק: "אני תמיד מנסה לגדל לעצמי זנים חדשים של תפוחי אדמה. לפנות בוקר הערכתי מיד חיובי. התרבות נעימה בהתנגדותה לתנאים חיצוניים ובטיפול יומרני. עם זאת, כדי להשיג יבול בשפע ואיכותי, הוא עיבד את הזרעים לפני השתילה. הצמחים לא כאבו. טעם הירקות נפלא. אהבתי את תפוחי האדמה לפנות בוקר, תיאור הזן והתמונה הפתיעו אותי. אני מייעץ לכולם! "

קרא גם:

האם ניתן לאכול תפוחי אדמה עם כולסטרול גבוה.

מגוון תפוחי אדמה בינוני מוקדם "קרסצ'יק" עם טעם מדהים.

סיכום

גידול תפוחי אדמה מוקדמים לעצמך או למכירה, לא רק שתעשיר את התפריט שלך עם מוצר ידידותי לסביבה, טעים ובריא, אלא גם יחדש את התקציב המשפחתי שלך. הטיפול בתפוחי אדמה בשעות הבוקר המוקדמות הוא פשוט: מספיק להאכיל אותו בזמן, ואז הוא יתמלא במלואו עם כל החומרים השימושיים. הירקות האלה רְתִיחָה, אפוי, מטוגן, הוסיף לתבשילים קרים וחמים, המשמשים כמילוי בשילוב עם תבלינים. העיקר להקפיד על הכללים לטיפול ואחסון של פקעות.

הוסף תגובה

גן

פרחים