זן חדש שהצליח לזכות בלבם של תושבי הקיץ - העגבנייה "אמא גדולה" וסודות גידול הפירות הגדולים

זרעי עגבניות "אמא גדולה" הופיעו לאחרונה על המדפים, אך כבר זכו להערכה רבה על ידי תושבי הקיץ הרוסים. שיחים קומפקטיים נושאים פרי בשפע אפילו עם תחזוקה מינימלית.

היתרונות שתושבי אזורי הצפון עם קיץ קצר וגשום יעריכו הם הבשלה מוקדמת של עגבניות וחסינות גבוהה לזיהומים פטרייתיים. ופירות גדולים וטעימים בצבע ארגמן בהירים ירשמו אפילו את הגורמטים המהירים ביותר.

תיאור הזן

הזן נכנס לרשם המדינה של הפדרציה הרוסית לפני ארבע שנים - בשנת 2015. היוצרת הייתה החברה הרוסית "גאבריש", שנוסדה בשנת 1993. למפעל 5 מרכזי גידול במוסקבה, אזורי טולה, שטחי קרסנודר וממלכת ירדן.

מומלצת לאמא הגדולה לגידול בכל אזורי האקלים בשטח פתוח ובמקלטים לסרטים.

תכונות ייחודיות

קבע כיתה מוקדמת. גובה השיח 60 ס"מ. הגבעול חזק, העלים בגודל בינוני, מקומט, ירוק בהיר, לא מתבקע, בצורת תפוח אדמה. הם לא גדלים בשפע על הסנה. השורשים צומחים רחבים. התפרחת הראשונה מופיעה לאחר צמד העלים החמישי, כל אחד מהם עד שש שחלות.

גבעול חסון המפרק מסוגל לעמוד בפירות כבדים. מהופעת הקליעה הראשונה ועד הבשלת העגבניות עוברים 85 יום.

מאפייני פירות ותשואה

עגבניות מעוגלות, מעט צלעות, עם אף קטן, בצורת לב. העור אדום בוהק, צפוף, חלק, דק. לעיסת סוכר בשרני, עסיסי, יש מספר קטן של זרעים. טעמם של עגבניות עשיר, מתוק, עם חמיצות עגבניות נעימה. משקלו של פרי אחד הוא 200-350 גרם.

התשואה של הזן היא עד 9 ק"ג לכל 1 מ"ר. מ '(6 שיחים).

איך לגדל שתילים

זרעים לשתילים נזרעים 55-60 יום לפני השתילה במיטות. לחממות - באמצע מרץ, לקרקע פתוחה - בתחילת אפריל.

הכנת זרעים

חודש לפני תחילת העבודה האגרוטכנית מתחיל הכנת חומר הזרע. חקלאים מנוסים ממליצים על שבעה שלבים של הכנת זרעים.

כִּיוּל

הזרעים מוזגים מהשקית ונבדקים בזהירות. זרעים קטנים, לא אחידים, ריקים למגע נזרקים, וזרעים בינוניים / גדולים, אפילו שמים בתמיסת מלח. כדי להכין אותו, ממיסים כף מלח בכוס מים.

לאחר 20 דקות הזרעים שצפים על פני השטח נתפסים ונזרקים החוצה - הסבירות שהם ינבטו ויתנו יבול נמוכה. הזרעים ששקעו לקרקעית נשטפים במים ומייבשים.

מתחמם

הזרע מונח בשקיות כותנה שנתלות על סוללת החימום למשך 10-12 יום. דרך מהירה: זרעים על בד כותנה מונחים על רדיאטור לחימום מרכזי. משך ההתחממות - 36-48 שעות.

חיטוי

הזרעים המחוממים מחוטאים בתמיסה של% 1 של פרמנגנאט אשלגן (להוסיף 1 גרם פרמנגנאט אשלגן ל 100 מ"ל מים). ההליך מתבצע במשך 15-20 דקות.

פִּכפּוּך

הגרגרים מונחים במים חמים (+ 26 ... + 30 מעלות צלזיוס), מדחס אקווריום מחובר (או שהמים מערבבים באינטנסיביות כל שעה בעזרת כף).זה מרווי את הזרעים בחמצן, המשפר את הנביטה וגידול השתילים. משך ההליך 15-18 שעות.

לְהַשְׁרוֹת

חומר זרע מוזג עם מים חמים (+ 21 ... + 26 מעלות צלזיוס) או תמיסה של תרופות ביו-גירוי. עם מים - למשך 12 שעות, והתרופות משמשות על פי ההוראות שעל האריזה.

פופולרי בקרב חקלאים:

1. "זירקון".
2. "אפין".
3. "אימונוציטופיט".

מועצה. תושבי הקיץ ממליצים על "השריית דבש". לשם כך ממיסים 10 גרם (כפית) דבש בכוס מים צוננים. הגרגרים מונחים על בד או גזה, 3-5 כפיות מהתמיסה יוצקים והבד נעטף במעטפה. ההשריה מתבצעת במשך 3-12 שעות, ככל שהחומר מתייבש, הוא נלחץ בתמיסה.

הִתקַשׁוּת

לאחר שעטפו את הזרעים בבד ופוליאתילן, הם מונחים במקום קריר עם טמפרטורה של 2 עד -3 מעלות צלזיוס למשך 8 שעות (מקרר, מרפסת, מרפסת קיץ). אחרי - במשך 8 שעות בחדר עם טמפרטורת החדר. שינוי תנאי הטמפרטורה חוזר על עצמו 5-6 פעמים.

גננים מנוסים לא ממליצים למתחילים להתקשות את כל חומר השתילה, מכיוון שאם ההליך מבוצע בצורה לא נכונה, קיים סיכון גבוה לקלקול הזרעים.

נִבִיטָה

הגרגרים עטופים בבד גזה או כותנה, מונחים על צלחת שטוחה (מכסה, צלוחית, צלחת פטרי). הבד מרטיב בקביעות במים חמים (+ 25 ... + 30 מעלות צלזיוס) עד להופעת עוברים בגודל 2-3 מ"מ.

קיבולת ואדמה

עבור Big Mom, בחר באדמת עציצים רב-תכליתית הזמינה בשפע בחנויות.

זה כולל:

• חומוס;
• כָּבוּל;
• חול נהר.

לייצור עצמי של תערובות אדמה קח:

• חלק אחד של האדמה מהגן (מהאתר בו גדלו מלפפונים, קישואים, גזר, שמיר);
• שני חלקים של כבול לא חומצי (pH 6.5);
• 0.5 חלקי חול (נהר או שטוף);
• חלק אחד של חומוס או קומפוסט בוגר מנופה;
• קצת אפר עץ (קמח דולומיט), אזוב ספגנום ומחטים שנפלו.

כוסות פלסטיק, בקבוקים חתוכים או אריזות קרטון ממוצרי חלב, מיצים, מיכלים מיוחדים מתאימים כמכלים לשתילים. לפני השימוש הם נשטפים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט.

זְרִיעָה

האדמה מונחת במכלים, נעשים חריצים רדודים (1-2 ס"מ), שם מניחים את הזרעים. דגנים מוסיפים טיפה, האדמה מושקה במים חמים ומושקעים בעזרת כף, מזרק או בקבוק ריסוס. המכולות מכוסות בניילון נצמד ומונחות במקום חם ומואר.

גידול וטיפול

ברגע שהזרעים נובטים, הסרט מוסר.

מהסופר.השנה ניסיתי לשתול עגבניות מהזן הזה. שתילים בקעו ביום השלישי לאחר השתילה. הם נובטים חביבות, צומחים במהירות.

הנבטים מושקים כאשר האדמה מתייבשת, נזהרים שלא להרטיב את הגבעול והעלים.

לאחר הופעתם של זוג עלים אמיתיים על הצמחים, השתילים צוללים למיכלים נפרדים. מיכלים נבחרים בנפח של לפחות 300 מ"ל.

חָשׁוּב! בהשתלת שתילים, השורש המרכזי מתקצר ב- 1-1.5 ס"מ. זה יאפשר לשורשים להתפתח ברוחבם.

שתילים מופרות כל 14 יום, לסינון מינרלי ודישון מורכב. ההאכלה המורכבת הראשונה מיושמת 10 ימים לאחר הבחירה.

אמא גדולה היא עגבניה אוהבת אור, ולכן לאחר הקטיף הצמחים צריכים לקבל אור למשך 12 שעות. אם לאזור יש שעות אור קצרות, השתלים משולבים במנורות פלורסנט או LED, אשר ממוקמים בקפידה מעל הנטיעות.

בגיל 45 יום, השתילים מתחילים להתקשות, מוציאים אותם החוצה במשך 3-4 שעות בצל. בכל יום הם מגדילים את זמן הבילוי ברחוב בשעה ומרגילים את הצמח בהדרגה לאור שמש. יום-יומיים לפני השתילה באדמה, השתילים נותרים לבלות את הלילה באוויר הפתוח.

איך לגדל עגבניות

שתילים מושתלים למקום קבוע בגיל 55-60 יום. באזורים קרים - רק במקלטים לקולנוע. על טמפרטורת האדמה להגיע ל + 13 ... + 15 מעלות צלזיוס, וטמפרטורת האוויר - + 12 מעלות צלזיוס ולפחות + 5 מעלות צלזיוס.כפור יהרוס צמחים בשלים או יאט את התפתחות העגבניות למשך 15-20 יום.

נְחִיתָה

האתר לנטיעת עגבניות עתידית נבחר מראש. חשוב שצמחים ממשפחת Solanaceae לא יגדלו עליה שנה לפני כן, אבל מלפפונים, קישואים, שמיר הם קודמים טובים ושכנים לעגבניות מכל סוג.

יום לפני נטיעת שתילים האדמה מחוטאת בתמיסה חזקה של פרמנגנט אשלגן או מים רותחים. עבור אמא גדולה בחר דפוס שתילה בגודל 40X50 ס"מ.

לְטַפֵּל

עגבניות מושתלות בחממה בתחילת עד אמצע מאי, באזורים חמים מותר בסוף אפריל. בשלב זה, כבר חמש עד תשעה זוגות עלים צמחו על השתילים, וגידול הצמחים מגיע ל 20-25 ס"מ. מומלץ לשתול עגבניות מסוג זה בשטח פתוח רק באזורים חמים במדינה - חודש מאוחר יותר מאשר תחת מחסה. במרכז רוסיה, כאשר מגדלים אותה מחוץ לחממה, מומלץ לכסות את העגבניות בחומרי גלם במהלך 15-20 הימים הראשונים.

שבוע לאחר טרנסציית שיחים לקשור... מים כשהאדמה מתייבשת, אך ורק תחת השורש, ומונעים את עליית הלחות על הגבעול והעלים. מים להשקיה מוגנים מראש ומחוממים בשמש. לאחר כל השקיה, האדמה משוחררת ומורידים עשבים שוטים. בזמן היווצרות הפירות, צמחים זקוקים ללחות בשפע באדמה, אולם ברגע שהפירות הירוקים מתחילים להאדים, השקיה מופחתת.

דשנים מוחלים כל 10-12 יום, לסירוגין דשנים מורכבים ומינרלים. לפני הפריחה, עגבניות מוזנות עם דשני חנקן, בשלב הפריחה - עם אשלג. רוטב עלים יעזור להגדיל את התשואה: אפר עץ, פיתרון חומצה בורית... לאחר ההפריה, עגבניות בשפע מוּשׁקֶה.

בהדרגה, העלים התחתונים מנותקים מהשיח כך שהם לא לוקחים חומרים שימושיים מהשחלות ולא תורמים להפצת זיהומים, חרקים מזיקים.

שיחים יוצרים 2-3 גבעולים. התצלום למטה מראה את התרשים: בריחה עיקרית + 1-2 בן חורג. שאר הענפים מוסרים. דְרִיכָה השקיעו פעם בשבוע והסירו לא יותר משני בנים בכל פעם. עם התפתחות השיח, כל ענף נקשר כך שפירות כבדים לא ישברו ולא ימלאו את הצמח לאדמה.

מועצה. תושבי קיץ מנוסים מומלצים להסיר זוג פרי בוסר מכל תפרחת. במקרה זה, אלה שנותרו בסניף יקבלו יותר חומרים מזינים ויגדלו.

מאפייני טיפוח וקשיים אפשריים

כפי שצוין על ידי חקלאים שכבר ניסו לגדל עגבניות ביג-אמא, אין קשיים ומוזרויות של גידול זן זה.

מחלות ומזיקים

על גבי האריזה יצרנים מציינים כי עגבניות עמידות מאוד למחלות פטרייתיות ומזיקים.

למניעה וטיפול במחלות פטרייתיות, נטיעות מטופלות באמצעות "Fitosporin".כתם זית חום (קלדוספוריון) מטופל בתכשירים המכילים נחושת, לדוגמה, "תערובת בורדו" או "זסלון", ריקבון עליון - על ידי ריסוס בסידן חנקתי.

מועצה. באזורים עם קיץ קצר, קריר או גשום תחת סרט, עגבניות בולטות שחר מאוחר... למניעת המחלה משתמשים במי גבינה. מיד לאחר השתלת שתילים באדמה, השיחים מרוססים בסרום (תכולת שומן לא יותר מ -1% - אחרת אתה יכול לשרוף את העלים). ההליך חוזר על עצמו כל 10 יום. כדי למנוע ריקבון עליון, האדמה מופרית בקליפות ביצים ועורות בצל.

עגבניות מותקפות על ידי חרקים מזיקים. מכנימות ותריסים משתמשים בתרופה "ביזון", מחיפויית תפוח האדמה בקולורדו - "יוקרה", מהגלשן הלבן - "קונפידור", מקרדית העכביש - "אפולו".

הניואנסים של צמיחה באדמה פתוחה ובחממה

תושבי הקיץ מציינים כי באזורים עם אקלים קריר וקריר, עגבניות לא יתנו תשואה גבוהה כשגדלו בחוץ. ללא מחסה, הם מגדלים רק באזורים הדרומיים.

בתנאי חממה, הסנה נוצר בבן חורג ראשי ו 1-2, במיטות פתוחות בבן ראשי אחד ובחורג חורש אחד.

בחממות מושקות עגבניות רק בבוקר. המקלטים מאווררים, ונמנעים מעלייה בלחות של יותר מ- 80%. בשיעור גבוה יותר האבקה בפריחת התפרחת נדבקת זו לזו והצמחים אינם מאביקים.

קציר ויישום היבול

עגבניות מבשילות יחד 85-90 יום לאחר הנביטה. משקל הפרי משתנה מהתחתית לראש החלק של השיח: התחתונים עד 400 גרם, העליונים - 150-200 גרם.

הם צורכים טריים: סלטים, כריכים. הזן מתאים להכנת מיצים, מחית, רטבים וחטיפים. ניתן לשמור פירות קטנים שלמים. העור הצפוף מונע את פיצוח העגבניות, מה שהופך אותם מתאימים להובלה. שמירה על איכות גבוהה: על פי ביקורות חקלאים, פירות מאוחסנים עד סוף הסתיו.

חָשׁוּב! עגבניות קטנות, עגבניות מגיעות תוך מספר שבועות במקום חשוך ויבש.

יתרונות וחסרונות של מגוון

בין היתרונות של הזן נקראים:

• תשואה - עד 9 ק"ג למ"ר;
• המשקל של עגבנייה אחת הוא 300 גרם;
• הטעם מתוק, עם חמיצות עגבניות נעימה;
• הבשלה מוקדמת של פירות;
• היכולת לסבול אחסון ותחבורה לטווח ארוך;
• חסינות למחלות ומזיקים;
• היכולת לאסוף זרעים.

החסרונות כוללים את חוסר האפשרות לגדול בחוץ באזורים הצפוניים של רוסיה.

ביקורות חקלאים

גננים בוחרים אמא גדולה עגבניות לטיפול יומרני, חסינות למחלות פטרייתיות, טעם ותשואה.

אלנה, נובואלקסנדרובסק, שטח סטברופול: "בקיץ האחרון ניסינו לשתול זן עגבניות חדש" ביג אמא ". אהבנו את זה. שתלנו שיחים גם בחסות וגם בגינה. בחממה, הבשילו הפירות שבוע קודם. העגבנייה הראתה את תכונותיה היקרות: הובלה מוקדמת, גדולה ונסבלת היטב. נשתול! "

אלכסנדר, אזור וולגוגרד: "הזן הראה את עצמו בצורה מושלמת בגינה. נדרש בירית, הפירות כבדי משקל. אוהב השקיה. השורה החיצונית נותרה לא תמיד מושקעת היטב: ההבדל בגודל העגבניות נראה. אני תמיד שומר על הגבעול ללא עלים תחתונים, חרקים או זיהומים לא הפריעו לי. עשיתי טיפול מונע עם חלב דל שומן בכל שבוע, במיוחד אחרי הגשמים. "

רוסלן, טולה: "יש לי חברה חקלאית משלי, ולפני שנה הטכנולוגים הציעו לשתול את הזן הזה כמבחן. השנה, מספר השיחים גדל - עגבניות מאוחסנות היטב, הם אזלו במהירות - לקוחות אוהבים את הטעם והמראה. ההסעות נסבלות היטב, אנחנו קוצרים מעט בוסר - כך שניתן להאריך את האחסון לעוד שבועיים. "

סיכום

עגבניות זנות ביג אמא היא תפילה לאוהבי עגבניות גדולות ופירותיות. את היבול הטוב ביותר ניתן להשיג בקיצים חמים וגשומים בינוני בשדה הפתוח, באזורים הצפוניים רק תחת מעטה. אגרוטכנולוגיה זהה לזו של עגבניות אחרות, אך תושבי הקיץ מציינים כי העגבנייה אוהבת להשקות במים חמים.

שיחים נמוכים מודבקים, נוצרים ל 2-3 גבעולים ויש לקשור אותם לתומכים. הפירות מבשילים יחד 85-90 יום. עגבניות הן טעם גדול ומתוק עם חומציות עגבניות נעימה, עיסת בשר עסיסית. השימוש הוא אוניברסאלי: טרי שנוסף לסלטים, מיצים, רטבים וחטיפים סגורים לחורף. הם לא מתדרדרים במהלך ההובלה ואחסון לטווח הארוך.