מהן עגבניות הקובעות: אנו מבינים את המושג ונכיר היכרות עם הזנים הייצוגיים הטובים ביותר

עגבנייה היא ירק מועדף על מרבית הגננים. זה אוניברסלי בשימוש: סלטים טעימים ותוספות מתקבלות עגבניות, הם משמשים טריים או כהכנות לחורף. מבין זני העגבניות בולטים זני הקובע. שקול מה הם ואיך הם שונים מעגבניות אחרות.

מהם זני העגבניות הקובעים

מגוון קובע - מה המשמעות? התשובה היא פשוטה: זהו זן עגבניות המאופיין בגידול מוגבל של גזע הראשי. ההיסטוריה של מושג זה עוברת הרחק אל העבר: בתרגום מלטינית פירוש המונח "נחישות" הוא "הגבלה".

בנוסף לגידול, עגבניות הקובעות נבדלות על ידי העובדה שאחרי השחלה של 3-5 מברשות, השיחים כבר לא צומחים. הם גם מתאימים יותר לשימוש בחוץ מאשר זני עגבניות אחרים.

מהן עגבניות הקובעות: אנו מבינים את המושג ונכיר היכרות עם הזנים הייצוגיים הטובים ביותר

חָשׁוּב! ככלל, קבעו שהעגבניות מבשילות מוקדם יותר מזנים אחרים.

במה הם נבדלים מבלתי מוגדרים

עגבניות בלתי מוגדרות אינן מוגבלות בגידול, הן יכולות להגיע לגובה של שני מטרים או יותר. צמח זה מתאים ביותר לגידול בחממה. כמו כן, עגבניות בלתי מוגדרות זהות בצורתן ובגודלן, וזנים מכריעים מניבים יותר פירות בגדלים שונים. בטיפול, זנים בלתי מוגדרים דורשים תשומת לב רבה יותר: הם זקוקים לבירית חובה וצביטה.

תכונות גדלות

המוזרויות של העגבניות הקובעות בכך שהיא משתלמת יותר לגדל אותם: עם יבול גדול הם תופסים פחות מקום. זהו ניואנס חשוב, במיוחד אם חלקת האדמה קטנה.

נקודה נוספת שיש לקחת בחשבון היא טיפול גידולי פשוט. אתה רק צריך ליצור שיח, הצמיחה תיפסק מעצמה. מבין הכישורים המיוחדים עולה רק הצורך לקשור את המברשות. זה כדי למנוע נפילת צמחים לאדמה.

יתרונות וחסרונות

היתרונות של זנים אלה הם כדלקמן:

  • תופס מעט מקום, במיוחד כשמדובר בנטיעת עגבניות בחממה;
  • בנוסף ליתרונות מעשיים, הם גם מבצעים פונקציה דקורטיבית: שיחים מסודרים יקשטו כל חלקת אדמה;
  • העגבניות הקובעות אינן יומרות בטיפול, מה שאומר שתחסוך זמן ואנרגיה משלך;
  • תפוקה גבוהה;
  • אפילו גנן מתחיל יכול ליצור שיחים חדשים;
  • מבשילים הרבה יותר מהר.

מהן עגבניות הקובעות: אנו מבינים את המושג ונכיר היכרות עם הזנים הייצוגיים הטובים ביותר

חסרונות:

  • לטווח קצר של פרי;
  • לפעמים נדרש צביטה;
  • עמידות לקויה למחלות מזיקים.

הנציגים הטובים ביותר

אנו מציגים לתשומת ליבך את 15 הטובים ביותר שקובעים לעצמם עגבניות:

  1. עידיתוד אדום היא עגבנייה מעוגלת בצבע אדום עמוק עם קצה מחודד. העיסה צפופה, עסיסית, עם טעם מתקתק ונעים. משקל העגבנייה אחת הוא כ 100 גרם. הזרעים נזרעים 55 יום לפני השתילה באדמה. אינו דורש הצמדה. עגבניות טובות להכנת מנות שונות: סלטים, תוספות, מרקים, הכנות לחורף.
  2. הִתְפּוֹצְצוּת... הזן ההיברידי הזה הופיע ממש לאחרונה. זה נותן יבול מצוין בכל אזור ברוסיה. במיוחד העגבנייה משתרשת היטב בתנאי חממה. בשל הצגתו, הוא מגודל לרוב לא רק לצריכה אישית, אלא גם למכירה.המסה של עגבנייה אחת היא כ -250 גר ', עד 3 ק"ג נקצרים מתוך שיח אחד. הטעם גבוה.
  3. סנקה... מגוון זה פופולרי במיוחד בקרב גננים: הוא מוערך בתשואתו הגבוהה והיציבה. גובה השיחים אינו עולה על 60 ס"מ. הזן בשל בשלבים מוקדמים: העגבניות הראשונות מופיעות לאחר 90-100 יום מרגע השתילה. הירקות צפופים ובשרניים. באדמה פתוחה משקלו של אחד אינו עולה על 100 גר ', בחממה - 150 גר' עגבניות מבשילות במקביל, התשואה ידידותית. סנקה הוא רב תכליתי בשימוש.מהן עגבניות הקובעות: אנו מבינים את המושג ונכיר היכרות עם הזנים הייצוגיים הטובים ביותר
  4. אלסו... זן זה זקוק לתמיכה מוצקה שכן הצמח בעל גזע חלש. העגבניות עצמן גדולות מאוד: המשקל הממוצע משתנה בין 600 ל 1000 גרם. לזן יש התנגדות מוגברת למחלות, כולל שבר מאוחר - האויב העיקרי של העגבניות. גננים אוספים עד 9 ק"ג עגבניות משיח אחד. ניתן לגדל את Alsou בכל אזור אקלימי. זה יומרני בטיפול, העיקר הוא להסיר עשבים בזמן ולשמור על משטר ההשקיה.
  5. בוני מ.מ. שיחים בגובה של 0.5 מ 'ישמחו אתכם עם עגבניות אדומות עגולות. המשקל של אחד הוא כ 80 גרם, המשטח מעט מצולע, העיסה טעימה. בוני MM לא אוהבת עודף לחות, אחרת ירקות עשויים להיסדק. עמידות למחלות גבוהה. יש לו גישה חיובית לאמצעי מניעה, במיוחד להתלבשות מינרלית בתוספת חומרים המכילים חנקן.
  6. טוּרבּוֹ סִילוֹן... פירות שיחים קטנים - גובהם 40 ס"מ בלבד. משקלו של אחד הוא בערך 70 גר '. למרות משקלו הנמוך, עדיף לקשור את הצמח, מכיוון שיש הרבה עגבניות. הטורבו -jet אינו פוחד מתנאי אקלים קשים וצומח היטב בכל מקום. כמו כן, הזן סובל היטב בצורת וחוסר אור שמש. המטרה היא אוניברסלית, בגלל גודלם הקטן, ירקות נהדרים לשימורים וכבישה.
  7. אלפא... היתרון של צמח זה הוא שניתן לשתול אותו מייד באדמה פתוחה, תוך עקיפת שלב גידול השתילים. הזן בשלה מוקדמת: העגבניות הראשונות מופיעות תוך 85 יום מרגע השתילה. הקודמים הטובים ביותר הם תפוחי אדמה, מלפפונים וכרוב. אלפא מסוגלת להיות מאוחסנת זמן רב ואינה מאבדת את הטעם ואת התכונות החיצוניות שלה. בין החסרונות היא הנטייה לפיצוח.
  8. אָהוּב... מומלץ לגדל מגוון קובע זה בחוץ. עגבניות מבשילות תוך 100-105 יום מיום הזריעה. גובה השיח מגיע למקסימום של 0.66 מ '. עגבניות יש צבע כתום-אדום נעים. הצורה מוארכת, דמויית שזיף, משקל הפרי כ 90 גר. תושבי הקיץ אוספים כ 3 ק"ג משיח אחד. שונה בשמירה טובה על איכות ועל יכולת הובלה. בין החסרונות הוא הצורך בקשירה.
  9. חֲתוּל הַבָּר... הצמח הגיע אלינו מהולנד. האיכויות המסחריות מצוינות - העגבניות מתאימות להובלה ארוכה. מומלץ לגדל את בובקט בחוץ, בעיקר בדרום רוסיה. צבע העגבניות אדום-כתום, העלים ירוקים כהים. הם נבדלים על ידי חסינות חזקה למחלות, קציר ארוך ויציב. בובקט משמשת באופן פעיל להכנת מיצים, פסטה, קטשופ.
  10. חִידָה... השיחים חזקים, לא צריכים ביריות. השיח מגיע לגובה של 40-45 ס"מ. החידה שייכת לזנים האולטרה-מוקדמים. פרי אחד שוקל כ -150 גרם, הוא בעל צבע עשיר ויפה ומבנה צפוף. החידה מתאימה להכנת מגוון רחב של מנות, היא מוערכת על טעמה המתוק והנעים. בין החסרונות הוא הסרת חובה של בנים חורשים.
  11. פטרושה הגנן - תוצאה של עמלותיהם של מגדלים סיביריים. אין צורך לרעות את הזן, מה שמקל מאוד על הטיפול בו. תשואה גבוהה וחסינות מחלות. זה סובל מזג אוויר גרוע וחוסר לחות. גובה השיחים כ- 60 ס"מ. לפירות יש צורה מוארכת ומעניינת, בצבע אדום פטל. גננים מייעצים לגדול עגבניות בשדה הפתוח.
  12. דנקו... זן זה מאופיין בעגבניות יפהפיות בצבע לב כתום-אדום.שיחים כ- 0.5 מ 'יוצרים מיטות מסודרות. מהטיפול הם דורשים השקיה קבועה בזמן והסרת עשבים שוטים, והצמח מטפל גם בדשנים אורגניים. התשואה של זן דנקו ממוצעת, רמת השמירה על איכות ובטיחות במהלך ההובלה נמוכה.
  13. ענק ארגמן זה נקרא כך מסיבה, עגבניות גדולות אהבו רבים. השיחים הם מעל הממוצע - כ 75 ס"מ. עגבניות מבשילות מוקדם, כך שאינן חוששות ממכה מאוחרת. התשואה גבוהה, העגבניות טעימות, מתאימות לצריכה טרייה וכתוספת למנות אחרות.
  14. רומא - גם פירות מוארכים ואדומים בהירים טעימים. לא נדרש בירית. לרוב מגדלים את הזן לקופסאות שימורים וכבישה, שכן פירות קטנים מונחים לחלוטין בצנצנת. לרומא יש חסינות ממוצעת למזיקים, לכן חשוב, במידת הצורך, להפרות את השיחים עם חומר אורגני או דשנים מינרליים.
  15. תושבת הקיץ - מגוון מצוין לקרקע פתוחה. הפרודוקטיביות יציבה, נסבלת היטב טמפרטורות נמוכות. פירות מבשילים מוקדם - זו סגולה של הזן. גובה השיחים כ- 0.5 מ '. העגבניות עצמן בינוניות, מסוגלות להבשיל בטמפרטורת החדר.

איזה מגוון לבחור

ישנם סוגים רבים של עגבניות הקובעות. חלקם ישמחו אתכם עם טעם ייחודי, אחרים עם חיי מדף ארוכים ואחרים עם טיפול יומרני. ובכל זאת, כדי לא להתבלבל במגוון הזנים, אנו ממליצים לכם לבצע כמה כללים:

  • בחר את הירק שמתאים לגידול באזורך. רוסיה היא מדינה גדולה, ועגבניות, שהסתדרו היטב בקרסנודר, יכולות לספק יבול אחר לגמרי בטיומן;
  • לפני שקונים מגוון מסוים, חקרו את המידע עליו באינטרנט או בפרסומים מודפסים. בוודאי תמצאו משהו מעניין;
  • תשאל את חבריך תושבי הקיץ והגננים. אולי העצה של אנשים שכבר נתקלו בזנים מכריעים תעזור לכם לעשות את הבחירה שלכם;
  • קרא בעיון את המידע על האריזה עם זרעים;
  • סמוך על יצרנים מהימנים בלבד.

הבחירה במגוון תלויה אך ורק בהעדפותיך. החלט מה הכי חשוב בבציר העתידי. לדוגמא, אם אתה מעריך יומרות בטיפול, אז הזן הטורבו-אקטיבי הוא הטוב ביותר עבורך, ואם אתה רוצה להכין מיץ עגבניות טעים - בובקט. אם אתה רוצה להשיג עגבניה אוניברסלית, בחר את זן הרדל, ואם התשואות הגבוהות הן הדבר העיקרי עבורך, חשוב על עגבניות אלסו.

חָשׁוּב! אל תשכח איפה אתה מתכנן לגדל עגבניות: בחממה או בחוץ.

כיצד לקבוע את סוג צמח העגבניות

כפי שכבר גילינו, לפי מידת הצמיחה וההתפתחות, עגבניות שונות זו מזו ומחולקות לשתי קבוצות גדולות: בלתי מוגדר וקובע. האחרון, בתורו, כולל גם כמה סוגים. בואו נבחן כל אחד מהם ונזהה את התכונות הייחודיות של צמחים.

לֹא קָבוּעַ

עגבניות כאלה אינן מוגבלות לראש החלק המרכזי של אשכול הפרחים, כך שגידולם אינו פוסק. הם יכולים לגדול מגובה של 2-4 מ ', תלוי בתנאים, באדמה ותחזוקה.

ניתן לראות הבדלים בשיחים כבר בשלב השתיל. ביום 4-5 לאחר הופעת הקלעים הברך הקוטילונית "מיישרת". בזנים בלתי מוגדרים הוא ארוך יותר באופן משמעותי (3-5 ס"מ לעומת 1-3 ס"מ). אשכול הפירות הראשון בעגבניות כאלה מתחיל להיווצר אחרי העלה התשיעי ומעלה (כנגד רמת העלה החמישי בקובעים). הזנים הפופולריים ביותר: הפתעה של אנדרבסקי, סודו של באבושקין, בודנובקה, דוליה, מזרין, חלום של חובב ואחרים.

קרא גם:

20 הזנים הטובים ביותר עם עגבניות סופר מוקדמות לאדמה פתוחה.

עגבנית בניטו מניבה גבוהה ונטולת יומרות.

תכונות של טיפול בעגבניות עם פירות צהובים.

קובע למחצה

קבוצה זו היא בין זנים קובע ובלתי מוגדרים, היא מאופיינת בסוג ביניים של הסתעפות. כאשר הגבעול מגיע לגובה מטר הוא מפוצל וחלק אחד מפסיק לצמוח. בסך הכל, השיח יכול להשתרע עד 1.5 מ '.

אשכול הפירות הראשון מונח בגובה של 7-8 עלים. ככלל, הם נוצרים במרווח של שני גיליונות, אך ישנם פערים של שלושה ומעלה. בסך הכל יש 9-11 מברשות על השיח.

עגבניות כאלה מאופיינות בבגרות מוקדמת. סחירותם גבוהה כמו גם עמידות למחלות. עגבניות אלה מגדלות בדרך כלל בחממות. זנים פופולריים כוללים קופטים, ברון, איווט, חץ קרסנאיה.

קוֹצֵב

בעגבניות כאלה, צמיחתו של הקצה המרכזי מוגבלת על ידי גזע הפרחים: שחלה עם פירות נוצרת בסוף הירייה, ואז הוא מפסיק לגדול. התפתחות נוספת מתרחשת עקב בן החורג הנמצא בציר העלה הקרוב ביותר לקודקוד. במהלך הפרי, המרחק בין אשכולות הפירות בעגבניות הוא שלושה עלים או פחות (אם הם כבר גדלו 5-6 חתיכות).

פופולריים במיוחד הם סוגים כמו Raketa, Nevsky, Bely naliv, Demidov, דבש-סוכר וכו '.

קבע-על

סוג זה כולל זני התבגרות מוקדמים. מברשות פרחים נוצרות לאחר 1-2 עלים, לא יותר מ- 4-5 מהם נוצרים על כל צמח, לאחר מכן מופיע שחלה פרחית, המגבילה את גידול העגבניות.מהן עגבניות הקובעות: אנו מבינים את המושג ונכיר היכרות עם הזנים הייצוגיים הטובים ביותר

היבול מבשיל בעוד כ -80 יום. גובה השיח, ככלל, אינו עולה על 70 ס"מ, אך ישנם יוצאים מן הכלל: בתנאים נוחים, עגבניות יכולות לגדול עד 1-1.2 מ '.

בין הזנים הפופולאריים ביותר הם אלפא, ולנטינה, דון חואן, פיצוץ, מקסימקה ואחרים.

אולטרה-קובע (סופר-קובע)

עגבניות אלה כוללות את הזנים הקדומים ביותר, הגמדים והפרודוקטיביים ביותר. צמיחת הגבעול נעצרת לאחר היווצרות 4-5 אשכולות. הם יכולים להיווצר 2-3 ברצף ללא פערים. המברשת הראשונה מופיעה מיד אחרי העלה החמישי האמיתי. עגבניות אינן דורשות צביטה, מכיוון שזה על בנים החורגים שקשור הפירות.

תקופת ההבשלה - בין 80 ל- 90 יום. מכיוון שהיבול מבשיל במהירות, הוא אינו חשוף למכה מאוחרת. העגבניות קטנות או בינוניות ומכילות הרבה מיץ. צורתם וגודלם זהים בערך. הנציגים הנפוצים ביותר: הצפון הרחוק, בטה, הגמד, אנטושקה.

חותמת

עגבניות בשלות מוקדמות ומניבות גבוהות הן זנים תעשייתיים. אשכול הפירות הראשון נוצר על 4-5 עלים, ואז מונחים חדשים כל 1-2 עלים. הפירות מופיעים בסוף יוני.

כלפי חוץ, הסנה דומה לעץ ננסי. הודות לגבעול העבה והחזק שלהם ולשורשים בגודל קטן, עגבניות אינן דורשות ביריות או טיפול מיוחד. כמעט ואין בונים צעדים, כך שאין צורך למחוק אותם.

זנים סטנדרטיים הם יומרות: עמידים בפני שינויי טמפרטורה, מאוחסנים היטב. את חלקם ניתן לגדל במרפסת. למשל עגבניות אנטושקה.

סיכום

לזנים הקובעים יתרונות רבים. לכן, לא משנה אם אתה גנן מתחיל או שכבר גנן מנוסה. להשיג יבול עגבניות משלך לא יהיה קשה. העיקר להיות קשוב לבחירת הזן, ללמוד את היתרונות והחסרונות שלו. חשוב שהם לא יזדקקו לטיפול מיוחד וטעמם אינו גרוע מזה של עגבניות אחרות.

הוסף תגובה

גן

פרחים