מדוע העגבנייה "חלום הגנן" כל כך אהובה ופופולרית: תיאור המגוון והביקורות של תושבי קיץ מנוסים

אף גנן לא יסרב לעגבניות בשלות מוקדמות עם טעם מצוין. אחרי חורף ארוך אני מאוד רוצה ויטמינים מהקוטג 'שלי!

זו הסיבה שחלום גנן של עגבניות הוא ממצא אמיתי לתושבי הקיץ. אחרי הכל, הירקות האלה מבשילים בעשור האחרון של יוני. בנוסף, הפירות עשירים בוויטמינים וליקופן וממלאים כל מנה בטעם יוצא דופן. הזן אהוב על רבים מתושבי הקיץ בגלל התשואה הגבוהה והטיפול הקל שלו.

מאפייני ותיאור הזן

החלום של גנן עגבניות שייך לזני העילית. זה הושג כתוצאה מעבודתם הקפדנית של מגדלים רוסים. מיועד לגידול במקלטים וחממות.

תכונות ייחודיות

שיח קוֹצֵב, עד 70 ס"מ. העלילות בינוניות, העלים ירוקים כהים. כל מברשת יוצרת 5 שחלות. בירית של אשכולות פוריים נחוצה, מכיוון שהם לא יתמכו במשקל הפירות הבשלים.

תקופת ההבשלה היא מוקדמת, מרגע זריעת הזרעים ועד התבגרות מלאה, עוברים 90-100 יום.

התשואה גבוהה, מ -1 מ"ר. מ ', נקצרים עד 7 ק"ג של פירות, בתנאי שלא נשתלים לא יותר מ -4 שתילים לכל 1 מ"ר. מ. כדי להגדיל את האינדיקטור הכמותי, התרבות נוצרת בגבעול 1 או 2.

עגבנייה מאופיינת בהתנגדות מוגברת למחלות מסוכנות כמו אלטרנריה, עליית עמוד אנכית, ריקבון אפולוגי ושורש, פוסריום ומכה מאוחרת.

מאפייני פרי

המשקל הממוצע של הפרי הוא 160-180 גרם, הצורה עגולה, הצבע אדום עמוק. הטעם מצוין, מתוק בגלל התוכן הגבוה של סוכר וליקופן. העיסה בשרנית ועסיסית, ישנם זרעים רבים.

התמונה מציגה את העגבניות החלום של הגנן.

עגבנייה שייכת להתלבשות הסלט, ולכן היא אידיאלית להכנת מנות טריות שונות. כמו כן, ירקות בשלים מכניסים לעיבוד למוצרי עגבניות ומקבלים מיצים מעולים.

עגבניות בשלות מאוחסנות זמן רב ושומרות על הצגתן בהובלה ארוכת טווח.

איך לגדל שתילים

זריעת זרעים לשתילים מתחילה באמצע מרץ. לפני הזריעה מטפלים בזרע במיוחד לשיפור הנביטה וצמיחה בריאה.

הכנת זרעים

השלב הראשון בהכנה הוא דחיית זרעים. הם מונחים על השולחן ונבדקים בזהירות אחר נזק גלוי לעין. ואז בדוק אם הריקות טבולות בתמיסת מלח למשך 10 דקות.

זרעים ריקים צפים אל פני השטח... לצורך חיטוי, הזרעים מונחים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט למשך 30 דקות. לאחר כל ההליכים הם נשטפים ביסודיות במים זורמים ומייבשים.

כדי לשפר את הנביטה, נזרע זרע על גבי גזה רטוב במשך יומיים במקום חשוך בטמפרטורה של 27 מעלות צלזיוס. כשהוא מתייבש, הגזה נלחבת מעט במים חמים. כאשר מופיעים נבטים, ניתן לזרוע את הזרעים באדמה.

קיבולת ואדמה

הנבטים נטועים בקופסת עץ משותפת או בכוסות ניילון וכבול נפרדים. בתחתית מכולות השתילה מיוצרים חורי ניקוז קטנים ומטופלים בתמיסה כהה של מנגן. חיטוי מכולות חשוב במיוחד אם מיכלים אלו שימשו לנטיעות של השנה שעברה, מכיוון שנבגים הגורמים למחלות יכולים להישאר בהם.

האדמה מוכנה על ידי עירוב כמויות שוות של אדמת גן עם דשא ומוסיפה מעט חומוס.הכל מעורבב היטב ונשפך בתמיסה חמה של פרמנגנט אשלגן. האדמה המתקבלת מונחת במכלי שתילה, ממלאת אותם לשניים. במהלך גידול שתילים, האדמה הנותרת מתווספת למכולות. טכניקה זו מבטיחה כי החומרים המזינים הנחוצים מתקבלים לאורך כל תקופת השתיל.

זְרִיעָה

הזרעים קבורים 1 ס"מ עם מרחק של 2 ס"מ זה מזה ומפזרים עליהם כבול מלמעלה. מעט דחוס, מושקה בבקבוק ריסוס עם מים חמים ומושקעים ומכסים את המכולות בזכוכית או בסרט. עד הופעת השתילים, המכולות נותרות בחדר מואר וחם בטמפרטורה של 23 מעלות צלזיוס.

טיפול שתילים

כאשר מופיעים שתילים, הסרט מסולק והמכולות מונחות על אדן החלון ובכך מספקות תאורה טובה. משך שעות האור ביום הוא 12 שעות. אם נדרשת תאורה נוספת, מתקינים נורות פלורסנט.

מושקה כשכבה העליונה של האדמה מתייבשת בעזרת קופסת השקייה רדודה עם מים חמים ומושקעים. אי אפשר להפיל את האדמה מכיוון שהתפתחות מחלות פטרייתיות אפשרית. לאחר השקיה, האדמה משוחררת, מה שמבטיח חדירות אוויר.

לאחר הופעתם של 2 עלים אמיתיים, צוללים השתילים, יושבים במיכלים נפרדים. בעת הקטיף נותרו שתילים חלשים ובריאים רק לצמיחה נוספת.

התייחסות... הקטיף תורם להצטברותם המוגברת של שורשי הצד.

אם נשארים השתילים בקופסת עץ משותפת, המרחק בין השתילים מוגדל ל 15 ס"מ.

לאחר הקטיף ניזונים השתילים במגוון מלא של דשנים מינרליים. חבישה עליונה משולבת עם השקיה.

שבועיים לפני השתילה באדמה, השתילים מתקשים באוויר הפתוח. בתחילה, משך הזמן ברחוב הוא 40 דקות, הוא גדל בהדרגה ל -11 שעות. במקביל להתקשות בשעות היום מורידות טמפרטורת הלילה ל- 13 מעלות צלזיוס.

איך לגדל עגבניות

לאחר חודשיים השתילים מוכנים להשתלה. הם נטועים בחממה בראשית מאי, ותחת מקלטים לסרטים כשבועיים לאחר מכן, כאשר האדמה מתחממת עד 17 מעלות צלזיוס.

נְחִיתָה

האדמה נחפרה עם כניסת חומוס ונעשים חורים רדודים שעל קרקעיתם מונחת 1 כף סופר-פוספט או אפר עץ. הבארות מלאות במים חמים.

תוכנית השתילה: 40 ס"מ - מרחק בין שתילים, 60 ס"מ - מרחק בין שורות. עבור 1 מ"ר מ 'במקום לא יותר מ -4 צמחים.

לאחר ההשתלה, החורים נדחסים, מושקים בינוני במים חמים ומשאירים את השיחים הצעירים להתרגל לתנאים החדשים.

טיפול נוסף

השקיה קבועה נקבעת כאשר השתילים שורשים. השקה פעמיים בשבוע עם מים מיושבים תחת שורש הצמחים. כדי לשמור על לחות במיטות זמן רב יותר, הן מכוסות כבול או קש. לאחר השקיה, האדמה משוחררת ומוסרים עשבים ושורשים.

התייחסות. מאלץ מגן מפני צמיחת עשבים שוטים.

הסכנה של צמיחת עשבים שוטים היא שהם לוקחים כמות גדולה של חומרים מזינים מהאדמה הנחוצים להתפתחות העגבניות. בנוסף, נבגים ומזיקים פתוגניים מתרבים בעשב העשבים.

חבישה עליונה לעשות 3-4 פעמים בעונה. הם ניזונים מדשנים המכילים חומרים זרחן ואשלגן, לסירוגין עם חומר אורגני.

במהלך הפריחה יש לדשן במתחם מינרלים עם תכולה גבוהה של יסודות זרחן, ובזמן הפרי מוסיפים אשלג.

מחומר אורגני משתמשים בעירוי של טפטוף מולין או טפטוף ציפורים בדילול של 1:15.

תכונות בטיפול וקשיים אפשריים

למרות סוג הקובע, צמחים זקוקים בִּירִית ו צְבִיטָה... לא רק הגבעול קשור לתומכים אנכיים או אופקיים, אלא גם ענפים פוריים. בעת ההשתלה מותקנים ליד כל שיח יתדות עץ או מוטות מתכת, שאליהם קבוע הצמח.

באשר לתמיכה האופקית, זו אפשרות התיקון המעשית ביותר. מצדדים שונים של המיטות נמשך חוט בין תומכי המתכת והענפים מקובעים לחוט בעזרת קלטות בד רכות. עניבת הטרליס מקלה על הקטיף.

היווצרות יבול נחוצה לבציר מלא. הצמח נוצר לגבעול 1 או 2, מסיר את כל השלבים לרוחב. הם הולכים לבני חורג מוקדם בבוקר כדי שכל הפצעים יוכלו להחלים בערב. מקומות של חתכים מפוזרים אפר למניעת זיהום.

מחלות ומזיקים

בתנאי חממה עולה הסבירות להיפגע ממחלות פטרייתיות. זה נובע מהעובדה שלרוב טמפרטורות ולחות גבוהות נצפות במבנים מוגנים. למרות שהתרבות ביססה את עצמה כעמידה ביותר בפני זיהומים מסוג זה, מומלץ להקפיד על אמצעי מניעה מבלי להיכשל.

מניעה כוללת השקיה מתונה, התרופפות שיטתית ושידור יומיומי חובה. עמידה בכללי סיבוב היבול עוזרת לחזק את חסינותם של הצמחים.

לפני השתילה נשפכת האדמה בתמיסת מנגן ומטופלת בנחושת גופרתי, ההורג נבגים פטרייתיים.

מזיקים לעגבניות, קרדית עכביש, כנימות, דוב ושבלולים הם מסוכנים. טיפול במי סבון או אמוניה חוסך משבלולים וכנימות. כדי להפחיד את הדוב מהמיטות, מספיק לשתול חיצי בצל ליד העגבניות או לחפור בתוך שיני השום הקצוצות באדמה. מדבדקה מסוכן מכיוון שהוא נע מתחת לאדמה וקשה לשים לב לכך. לכן, תושבי קיץ מנוסים לא מחכים שהחרק יפגע במערכת השורשים, ומיד לאחר השתילה באדמה הם נוקטים באמצעים הדרושים.

באשר לחיפושית הבטטה בקולורדו, היא נקצרת ביד ובוחנת בקפידה כל שתיל מכל עבר. עם הצטברות גדולה של מזיקים, השתמש בתרופה "יוקרה"

התייחסות... חיפושית תפוח האדמה בקולורדו מסוגלת להרוס עד 75% מכל השתילה.

ניואנסים בגידול עגבניות

למרות הגידול הנמוך של השתילים, אל תעבה את הנטיעות יותר מדי. כאשר מעובה, צמחים סובלים ממחסור באור, מה שמוביל לתוצאות שליליות. בנוסף, השיחים אינם מאווררים מה שגורם למחלות.

יש להסיר את העלים התחתונים לפני ענף הפרי הראשון כך שלא יבואו במגע עם מיטות רטובות. אחרת העלים יירקבו והצמח יחלה.

כשמטפחים יבול כלשהו בחממה, עדיף להשתמש בהשקיה בטפטוף. זה מבטל קשיים רבים נוספים, כולל רמת הלחות המוגברת במיטות. להשקיה בטפטוף, בקבוק פלסטיק רגיל ללא תחתית מותקן עם צווארו כלפי מטה ומלא במים. ממנו, לחות נכנסת בהדרגה למערכת השורשים.

קציר ויישום היבול

בסוף יוני הבשיל הירקות הראשונים. אין צורך לאפשר עגבניות להפריז, הם מוסרים בזמן, פורקים את השיח לצורך הבשלתם לאחר מכן.

מגוון הסלטים אידיאלי לצריכה טרייה. עגבניות מכינות סלטים נהדרים, מנות חמות וירקות, מיצים טריים וחטיפים. בנוסף לעגבניות סחוטות טריים, מיצים מיצים משומרים, בהם ירקות שומרים בצורה מושלמת על טעמם.

עגבניות בשלות לא מאבדות את המצגת שלה במשך זמן רב ויכולות לעמוד בהובלות לטווח הארוך.

יתרונות וחסרונות של מגוון

בהתבסס על הביקורות מהתמונה, אנו יכולים לטעון בביטחון על היתרונות הרבים של התרבות:

• טכנולוגיה חקלאית לא מסובכת;
• חסין למחלות;
• תפוקה גבוהה;
• הבשלה מוקדמת;
• שיחים קומפקטיים נמוכים;
• טעם פירות מעולה;
• מצב סחיר;
• אחסון לטווח ארוך;
• תחבורה ארוכה.

מבין החסרונות נבדלים בירית החובה ויצירת צמחים.

ביקורות חקלאים

על פי המשוב החיובי של אלה שנטעו את התרבות בגינה שלהם, אפשר לשפוט את הפופולריות שלה. להלן כמה דעות:

קסניה, טגאנרוג: «הורדתי את זה לראשונה לפני שנתיים בעצת חבר.למעשה היא לא השקיעה מאמץ או זמן בלהשאיר. הצמחים חזקים ועוצמתיים. הסרתי את העגבניות הראשונות בסוף יוני ומיד התאהבתי בטעמן. ואז הבנתי: אני לא אשתול שום זנים גדולים. "

מרגריטה, סיזראן: "אני אוהב את העגבנייה הזו בגלל קלות הטיפול שלה והטעם הלא שגרתי של ירקות בשלים. אני שותל כבר יותר משנה ותמיד מרוצה מהתוצאה. הזן לא חולה, אינו דורש התייחסות מיוחדת - זה בדיוק מה שאני צריך. אני משתמש בפירות לא רק לסלטים בקיץ, אלא גם מכין מהם מיצים לחורף. "

סיכום

החלום של כל גנן התגשם! בכל האזורים תוכלו לגדל עגבניה בשלה מוקדמת עם פירות מצוינים. זה לא נבדל רק בשיעור פרי גבוה, אלא שהוא גם חסין מפני מחלות מסוכנות והוא קל כל כך לטפל בו אפילו מתחיל בגינון ישליט בהצלחה בטכניקה החקלאית שלו. ותכונות הטעם הבולטות של עגבניות בשלות הן הקישוט העיקרי של כל מנה.