פירות ביקולור מרתקים עם טעם מדהים: עגבנייה "החלום של עליסה"

גננים מנוסים אוהבים להתנסות בזנים אקזוטיים. גידול מודרני מפנק את צרכנו בעגבניות בצבעים לא שגרתיים. ישנן עגבניות צהובות, שחורות, ירוקות, כתומות, חומות ורב-צבעוניות.

בין הזנים החריגים ביותר הוא עגבניות החלום של אליס. צבע המשק של פירותיו בקושי ישאיר אף אחד אדיש. מהן התכונות של זן העגבניות הזה - המשך לקרוא.

תיאור כללי של הזן

החלום של אליס הוא זן שהושג על ידי מגדלים פולנים... הוא מתקבל בשיטת האבקה צולבת של זני זהב כחול ואמטיסט תכשיט. גדל לראשונה על מטע של אגרונום פולני מפורסם בשנת 2015. במקור נקרא הזן החלום של אליס. לכן יש יצרנים שמתרגמים אותו כחלום של אליס.

החלום של אליס הוא זן חדש. זה לא נכלל בפנקס הרוסי... חברות גדולות בארצנו עדיין לא משחררות אותו. עגבנייה זו אינה קלה להשגה ולכן היא נחשבת לאיסוף.

תכונות של חלום עגבניות של אליס

המאפיין העיקרי של עגבניות אליס חלום הוא הצבע הלא שגרתי של הפרי.... עורם ברובו כתום-צהוב, עם פסים אדומים וכתמים סגולים או חומים. ראו כיצד גרגרי עגבניות כאלה נראים בתמונה.

טעם פירות גם יוצא דופן. זה מתוק, ללא חמיצות בולטת. גננים שכבר טעמו את החלום של אליס אומרים שלעגבניות האלה יש טעם לוואי של פרי הדר.

מעניין. הפרי מכיל הרבה אנתוציאנין, שמפחית תגובות דלקתיות במעיים ומשפיע לטובה על תפקוד העיכול.

החלום של אליס נחשב למגוון סלטים... עגבניות אלו נצרכות בעיקר טריות. הם אינם מתאימים לשימור ולעיבוד למיצי עגבניות.

גננים טוענים זאת לזן עמידות גבוהה למחלות עגבניות... מכיוון שהזן עדיין צעיר, מידע זה טרם אושר.

עגבניות החלום של אליס לא קל לטפל בהן... הם לא אוהבים את הקור ודורשים להשקות. מי שיכול לספק את כל הדרישות של זן זה יקבל פירות אקזוטיים עם טעם וצבע יוצאי דופן כפרס.

מאפיינים עיקריים

תיאור הזן החלום של אליס ירשים אפילו גננים מנוסים. העגבנייה הלא שגרתית הזו מצליחה היטב.

מאפייני החלום של אליס:

הערה! לדברי גננים המגדלים עגבנייה של אליס חלום, הזן עמיד למחלות עגבניות עיקריות. מידע זה טרם אושר על ידי תרגול, מכיוון שהזן צעיר ולא נכנס לרשם.

שתילים מגדלים

זרעי החלום של אליס נזרעים חודשיים לפני השתילה באדמה. התזמון תלוי באזור בו העגבנייה מעובדת:

• בערים עם אקלים דרומי - בסוף פברואר או תחילת מרץ;
• בנתיב האמצעי - במחצית השנייה של מרץ;
• באזורים הצפוניים - בתחילת מרץ.

הכנת חומר נטיעה

לפני שתתחיל לזרוע זרעים, אתה צריך להכין אותם.... שלב חשוב זה ישפר את הנביטה, יאיץ את נביטת חומר השתילה ולהגן על הצמחים מפני מחלות.

ראשית, חומר השתילה ממוין... כל הזרעים הכהים עם צבע לא אחיד מוסרים. הזרעים מושרים בתמיסת מלח למשך 20 דקות, דגימות צפות נחשבות מפונקות.

בשלב הבא, חומר השתילה מחטא. ישנם מספר פתרונות חיטוי נפוצים:

1. תמיסת אשלגן permanganate... עבור 100 מ"ל מים קח 1 גרם פרמנגנאט אשלגן. בהרכב מושרים הזרעים למשך 20 דקות, לאחר מכן הם נשטפים תחת מים זורמים.
2. תמיסת סודה... קח שעה עבור 200 מ"ל מים. אני סודה ללא מגלשה. הזרעים ספוגים בהרכב למשך 10 שעות.
3. מיץ אלוורה... מיץ אלוורה ומים מערבבים בחלקים שווים. הזרעים ספוגים במוצר למשך 12 שעות. להכנת התרופה, עלים של צמחים בני יותר משלוש שנים מתאימים.
4. Fitosporin... עבור 100 מ"ל מים, קח טיפה אחת מהפתרון או 0.5 כפית אבקה. הזרעים טובלים בתמיסה למשך 12 שעות.

לאחר עיבוד חומר השתילה, הוא ספוג בתמיסה של ממריץ צמיחה... לשם כך, השתמשו בתרופות שנרכשו ("אפין") או בתרופות ביתיות (100 גרם מים וכף דבש). בקומפוזיציה, לחות חתיכות בד בהן נעטפות הזרעים. ואז הבד עם הזרעים מונח בצלוחית, מכוסה בנייר כסף ומונח במקום חמים במשך 12 שעות.

עֵצָה! תמיסת סודה, מיץ אלוורה ו"פיטוספורין "מעוררים את נביטת הזרעים. לכן, באמצעות חומרי חיטוי כאלה, אתה פותר שתי בעיות בבת אחת.

הכנת מכולות ואדמה

מיכל רחב אך רדוד משמש לזריעת זרעים.... למטרות אלה מתאימים קופסאות ומגשים מיוחדים. גננים מסוימים מייצרים מכולות לשתילים מאמצעים מאולתרים.

מיכלים קטנים ועמוקים משמשים לקטיף צמחים בנפח של לפחות 300 גר '. סירי פלסטיק וכבול הם פופולריים. בקבוקים חתוכים, כלי שולחן חד פעמיים וכו 'יעבדו.

החלום של אליס הוא מגוון אספנות, שלא נמכר בכל החנויות. לכן, מועיל להשתמש בטבליות כבול לנטיעת שתילים כאלה. שיטה זו לגידול עגבניות נוחה מכיוון שכאשר משתמשים בה, אין צורך לקטוף שתילים למיכלים נפרדים.

האדמה לגידול שתילי עגבניות צריכה להיות קלה אך מזינה... להכנת קומפוזיציה מתאימה יש לערבב חלק אחד של חומוס, חול נהר ודשא. לתערובת המתקבלת מוסיפים ארגז גפרורים של סופר-פוספט וכוס אפר תנור. אדמה מתאימה נמכרת גם בחנות. יש לחטא אותו לפני השימוש.

כדי לחטא אדמה קנויה ותוצרת בית, השתמש באחת מהשיטות:

• סידור האדמה בתנור בטמפרטורה של 100 מעלות;
• עיבוד עם תמיסה של פרמנגנט אשלגן, השקיית מים רותחים.

מומלץ לחטא גם מכולות... לשם כך, מספיק לשפוך עליהם מים רותחים או לטבול אותם בתמיסה חזקה של פרמנגנט אשלגן למשך חצי שעה.

זורע זרעים

בְּדֶרֶך כְּלַל, כל הזרעים של מגוון עגבניות אחד נזרעים בכלי גדול... לשם כך נעשים חריצים באדמה בעומק של 1 ס"מ במרחק של 3 ס"מ זה מזה. זרעים נפרשים בהם במרווח של 2 ס"מ.

האדמה עם הזרעים מושקה מבקבוק ריסוס עם מים מיושבים... מלמעלה מכוסה המכולה בסרט ומונחת במקום חם עם טמפרטורה של 23-27 מעלות. ככל שהטמפרטורה גבוהה יותר, כך הזרעים ינבטו מהר יותר.

לעתים קרובות, טבליות כבול משמשות לגידול שתילים של זנים אספניים של עגבניות.... במקרה זה, טכניקת הזריעה שונה:

1. הניחו את הטבליות בכלי עמוק כשהצד הפתוח כלפי מטה ושפכו מעל עם מים חמים. כאשר נספג הלחות והטבליות גדלו, הוסיפו עוד מים. מכסים את המכולה במכסה ונותנים לחתיכות הכבול להתבשל.
2. במצע הכבול, עשו שקע בעזרת מחט או קיסם. הניחו את הזרע בטבליה. זרע אחד נטוע בכל טבליה.
3. טבליות זרע מונחות בכלי אחד המכוסה בנייר כסף ומונחים במקום חמים.

טיפול שתילים

כדי לקבל צמחים חזקים ובריאים, אתה צריך לדאוג באופן קבוע לשתילים. להלן פירוט כללים בסיסיים לטיפול בשתילי עגבניות:

1. זרעים שאינם נובטים מושקים מבקבוק ריסוס כשהאדמה מתייבשת... כאשר הזרעים נובטים, הם מושקים בעזרת מזרק או פיפטה. צמחים, הנטועים במיכלים נפרדים, מושקים מתחת לשורש מפי השקייה. עבור עגבניות, השתמשו במים מיושבים בטמפרטורת החדר.
2. לאחר נביטת הזרעים, הסירים מונחים במקום מואר היטב.... הסרט מוסר לאחר שבוע. חשוב לפתוח את הסרט באופן קבוע על ידי שידור הצמחים.
3. במשך כל תקופת גידול השתילים, הוא מוזן 2-3 פעמים... לראשונה מוחלים דשנים שבועיים לאחר קטיף השתילים למיכלים נפרדים. לאחר 14 יום נוספים, העגבניות מוזנות פעם שנייה. ההלבשה האחרונה נחוצה 3-5 ימים לפני שתילת צמחים באדמה פתוחה.
4. לפני שתילת שתילים, הוא מתקשה... לשם כך מוציאים את הצמחים לרחוב שבועיים לפני הצלילה לאדמה. הפעם הראשונה שמשך שהותם באוויר הצח היא 15-20 דקות. בהדרגה, מוגבר הזמן הזה ליום שלם.

קרא גם:

עגבנייה "שוקולד מפוספס" - זן בעל צבע יוצא דופן וטעם ייחודי

אורח אקזוטי בגינתך - העגבנייה נגריטוק

אגרוטכניקה של החלומות של אליס

החלום של אליס הוא זן תרמופילי. לכן, באזורים האמצעיים והצפוניים של ארצנו, עגבניה זו מגדלת בחממה. באזורים הדרומיים ניתן לנחות באדמה פתוחה.

זמן הקטיף למקום עגבניות קבוע תלוי באקלים באזור ספציפי. בנתיב האמצעי נשתל החלום של אליס בחודש מאי או בתחילת יוני.

נטיעת שתילים באדמה

ערוגות עגבניות מוכנות מאז הסתיו... לשם כך מוחדרים אדמה דשנים אורגניים. אם חומציות האדמה מוגברת, מוסיפים לה גיר או סיד יבש. באביב נחפר האדמה ומנקה משאריות צמחים. כדי להפחית את הסבירות לזיהום, אדמת העגבניות מחוטאת.

עבור עגבניות, חפור חורים בעומק 25 ס"מ... לכל אחת מהן מוסיפים כף אפר. עבור 1 מ"ר מניח במקום לא יותר מארבע בורות צמח. הם מסודרים בתבנית לוח דמקה. מיד לפני השתילה מוציאים את השתיל מהסיר. הוא ממוקם בתוך החור ויוצר את מערכת השורשים לכיוון המרכז. החורים מכוסים באדמה ומושקים.

הערה! אם שימשו טבליות כבול לגידול שתילים, אז השתילה מתבצעת מבלי להוציא את הצמח מסיר רקמות.

טיפול בעגבניות

טיפול נכון בעגבניות הוא המפתח לתשואה גבוהה. לכן, כל גנן צריך לדעת כללים בסיסיים לגידול יבול זה:

1. השקה את העגבניות בשורש... אם נוזל נשפך על הירוקים, זה יגדיל את הסבירות למחלות צמחים.
2. שחרור האדמה הוא חובה לאחר כל השקיה... אחרת קרום האדמה שנוצר יפריע לחילופי האוויר.
3. אין להשקות עגבניות עם צינור גינה... עבור צמחים אלה השתמש רק באדמה מיושבת.
4. החלום של אליס מעוצב לשניים או גבעול אחד... קטיף תשוקה מתבצע בימים יבשים בערב.
5. בירית לצמח נדרשת... ללא תמיכה, מברשות פרי כבד ישברו את הגבעול.
6. רוטב שורש מוחל 3-4 פעמים בעונה... ניסוחים מורכבים משמשים כדשנים או כמוצרים מינרליים ואורגניים חלופיים.
7. רוטב עלים נעשה 2-3 פעמים... לשם כך השתמש באמצעים המכילים בורון.

הניואנסים של הצמיחה

כשגדל עגבניות החלום של אליס, אתה צריך לקחת בחשבון את התכונות שלו... זה ימנע שגיאות טיפול:

1. מגוון החלומות של אליס רגישים יותר לביצוע מים מעגבניות אחרות... עם עודף לחות, פירותיו נעשים פחות מתוקים וסדוקים. לכן השקיית תרבות זו אפשרית רק לאחר שהאדמה יבשה לחלוטין.
2. בְּדִיוּק החלקים הסגולים של גרגרי העגבניות חלום אליס מכילים אנתוציאנינים... ככל שאור השמש יפגע יותר בצמח, אזורים כהים יהיו גדולים יותר.
3. בימים חמים עגבניות בשלות עלולות להיסדק... לכן חשוב להוציאם מהשיח במועד.

מחלות ומזיקים

עגבניות החלום של אליס הן חסינות לרוב מחלות העגבניות... ובכל זאת, אסור להזניח שיטות מניעה.

כדי לבטל את האפשרות של זיהום צמחי, יש לחטא כלי גינה ואדמה לפני השימוש.... זרעים זקוקים גם לחיטוי. ציות לכללי השקיה וצביטה יעזור להימנע מהידבקות במחלות פטרייתיות ונגיפיות. צמחים מרוססים עם Fitosporin מספר פעמים בעונה.

חרקים מזיקים לא רק פוגעים בשיחי עגבניות ופירות... הם נושאים פתוגנים של מחלות נגיפיות ופטריות. לכן, עליכם להיפטר מהם במועד. כדי להגן מפני חרקים, עגבניות מרוססות במרק קלנדין. חיפושים גדולים, זחלים ושבלולים נאספים ביד.

ההבדל בין גידול בחממה לשדה פתוח

גננים רבים מגדלים עגבניה של חלום של אליס בשדה הפתוח... ההערכה היא כי במקרה זה, פירותיהם מתוקים וארומטיים יותר.

יש לציין הבדלים אחרים גידול עגבניות מסוג זה בחממה ובשדה פתוח:

1. עגבניות גדלות עד 1.5 מ 'בחוץ. בחממה גזע יכול להגיע לגובה של 2 מ'.
2. בשדה הפתוח יש לכסות את העגבניות בניילון בשבועיים הראשונים ובימים קרירים. בחממה, חשוב לאוורר את החדר מדי יום על ידי פתיחת פתחי האוורור.
3. באדמה לא מוגנת, חשוב לכסות את ערוגות העגבניות. זה לא הכרחי בחממה.

קציר ויישום היבול

פירות החלום של אליס מבשילים ביולי... באזורים הדרומיים, היבול הראשון מתקבל בימים האחרונים של יוני.

אתה צריך לבחור עגבניות כשהן מבשילות, בלי לחתוך את הגבעול... זה ישפר את איכות השמירה שלהם. בימים מעוננים וחמים מאוד, פירות גדולים יותר נקטפים ללא בוגרים. הם יבשילו כאשר הם מורכבים מבלי לאבד את טעמם.

אכלו את החלום הגלם של אליס... זן זה אינו מתאים להכנת מיצים, רטבים ופסטה.

יתרונות וחסרונות של מגוון

היתרונות של עגבניות החלום של אליס:

• מראה יוצא דופן;
• טעם אקזוטי;
• תכולה גבוהה של תרכובות שימושיות;
• האפשרות לגדל זרעים מהיבול שנוצר;
• עמידות למחלות עגבניות עיקריות;
• היכולת לגדול בחממה ובשדה פתוח.

למגוון זה חסרונות:

• זרעים לא נמכרים בכל החנויות;
• רגישים ללחות גבוהה;
• לא מתאים לתחבורה;
• בימים חמים, פירות בשלים עשויים לפצח את העור.

על זנים אחרים של עגבניות חריגות:

מראה מרהיב וטעם יוצא דופן: עגבניות קומאטו

עגבנייה "חבורה שחורה F1"

עגבנייה "גרגמל" והדקויות של טיפוחו

ביקורות חקלאים

ביקורות על חקלאים שניסו את העגבנייה של אליס חלום הן חיוביות... גננים טוענים שהם יגדלו שוב את העגבנייה הזו.

מרינה אירטישבה, ניקופול: "הזמנתי זרעי החלום של אליס באינטרנט. בשנה שעברה שתלתי כמה זרעים. כולם נבטו. לא היו בעיות בטיפול בעגבניות, הן לא כאבו. העגבניות התבררו כלא שגרתיות: כתומות, עם פסים אדומים וכתמים חומים. זה טעים מאוד. זן עגבניות מעולה. מהפירות שנקטפו הכנתי זרעים לעיבוד נוסף ".

אליסה קריוקובה, ג 'וורונז': "החלום של אליס גידל את העגבנייה בשדה הפתוח. במקום זאת, הייתי מסווג את זה כהבגרות מוקדמת. השנה הראשונה של היכרותי עם הזן הזה התבררה כגשומה, והפירות לא היו מתוקים במיוחד. אהבתי יותר את הטעם של פירות יער ".

סיכום

החלום של אליס הוא מגוון עם פירות יוצאי דופן העשירים באנתוציאנינים. פירותיו צהובים עם פסים אדומים וחומים וכתמים סגולים. לפירות יער טעם מתוק, כמעט ללא חומציות. הפירות פופולריים בקרב ילדים ונראים נהדר בסלטים.

מגוון זה צעיר וקשה למצוא בחנויות. למרות נדירותו, זה די יומרני. בעזרת טכנולוגיה חקלאית מתאימה, בעיות גידול אינן מתעוררות.