מהם זני עגבניות סטנדרטיים ואילו מהם נחשבים לטובים ביותר בקרב גננים

קשה לדמיין גן בלעדיו עגבנייה... ירק זה אהוב על ילדים ומבוגרים כאחד. עגבניות משומרים לחורף, נאכלים טריים, מוסיפים לסלטים ותבשילים אחרים. כמו כן, הירק משמש ברפואה העממית ובקוסמטולוגיה. עגבניות סטנדרטיות ראויות לתשומת לב מיוחדת. מה זה - זני עגבניות סטנדרטיים וכיצד הם נבדלים מאחרים, נשקול עוד.

מהם עגבניות סטנדרטיות

זהו מגוון מיוחד של עגבניות השונות נמוך קומה ומידות צנועות. מכיוון שהשיחים לא מתבגרים, קל יותר לטפל בהם - אינך צריך לקשור את הגבעולים, מחשש שהם ישברו.

מאז זנים אלה לא זקוק לטיפול מיוחד, עגבניות סטנדרטיות אהבו גננים רבים. ישנם עשרות זנים שונים המתאימים לצרכים של גננים חובבים וגם של חקלאים מקצועיים.

תכונות של זנים סטנדרטיים

אתה יכול לזהות זנים אלה על ידי מספר תכונות אופייניות:

• השיחים שלהם קטנים ומסודרים;
• עגבניות אינן דורשות צביטה;
• גובה מקסימלי - 0.6 מ ';
• עגבניות נושאות פרי היטב וכאשר הם נטועים בצפיפות, מערכת השורשים שלהם אינה דורשת מקום רב;
• הם מגדלים בשדה הפתוח או בחממות.

הזנים הסטנדרטיים הטובים ביותר

אנו מביאים לתשומת ליבכם רשימה בסטנדרטים הטובים ביותר זנים עגבניות.

זנים אוניברסליים

עגבניות שניתן לשתול הן בחוץ והן בחממות.

1. קָמִיעַ - נציג של זנים בשלות מוקדמות. הפירות הם בצבע יפה, אחיד, בצבע אדום. הם מבוקשים מאוד בשל טעמם המעולה והמראה האטרקטיבי שלהם. עיסת הזן רכה, בעלת ריח ריחני ומושך.
2. סולטן... המשקל הממוצע של פרי אחד הוא כ 200 גרם. עגבניות צפופות, העור בעובי בינוני. מועבר ומאוחסן היטב. הטיפול אינו דורש טכניקות חקלאיות מיוחדות, העיקר לשמור על רמת הלחות הנדרשת ולהסיר עשבים שוטים. השקיית העגבניות לעתים קרובות מדי עלולה לגרום לפרי להיסדק.
3. דובוק - פירות בשרניים וטעים. השיחים קומפקטיים, מסודרים. הפירות קטנים בגודלם, משקל העגבנייה האחת כ- 100 גר '. הם מבשילים מוקדם, וזו הסיבה שגננים אוהבים את הזן. בשל גודלם הקטן, משתמשים בהם באופן פעיל בחסימות ובכבישה.
4. ימאל... שיחים מסוג זה אינם חורגים מגובה של 0.5 מ '. העגבניות עצמן צפופות. ימל עמיד בפני טפילים ומחלות. הוא לא גחמני בעזיבתו, אינו דורש צביטה. הדבר היחיד שהצמח זקוק לו הוא השקיה קבועה ומעט האכלה.
5. בושמן הוא אחד הזנים הפופולאריים ביותר של עגבניות. הוא מגיע לגובה של 50 ס"מ. משקל העגבנייה הוא כ -130 גר '. היתרון העיקרי של הזן הוא הסובלנות שלו לחום ומזג אוויר יבש. בושמן מסוגל להסתדר בלי להשקות זמן רב ובו בזמן לא לאבד את תכונותיו השימושיות.
6. דניס... שיחים עם פירות ורודים אדומים מגיעים לגובה של כ- 80 ס"מ. משקלו של פרי אחד הוא כ- 100 גר '. עגבנייה טעימה. עם זאת, היא מכילה כמות גדולה של סוכר, ולכן אסור לצרוך אותה אנשים עם סוכרת.
7. לב האריה... לפירות עם שם יפה יש צורה חלקה ויפה לא פחות. פירות הם בינוניים - משקל אחד הוא בערך 180 גר '. המבנה צפוף, ולכן הזן מאוחסן היטב ואינו נסדק. הגובה המרבי של השיחים הוא 120 ס"מ.
8. Boney M... מגוון הבשלות מוקדם עם שיחים קטנים ומסודרים. הירקות קטנים, משקלה של עגבנייה אחת הוא 60 גר 'בלבד. נטועים רק שתילים מוכנים מראש. העגבניות ריחניות ומתוקות.
9. אדום פנינה מבחוץ אני רואה את העגבניות כמו פנינים אדומות קטנות - ומכאן השם. גובה השיחים 30-40 ס"מ בלבד, כך שניתן לגדל אותם גם בחממה וגם במרפסת הבית. בנוסף לטעם, פנינים ממלאות תפקיד דקורטיבי - המראה המסודר שלה יקשט כל אזור.
10. אלפא... הוא נושא פרי מצוין באזורים עם אקלים משתנה. הזן הסופר מוקדם יביא לך יבול עשיר ללא שתילים. גובה כ -1.5 מ ', גבעולים ישרים. באזורים הדרומיים הוא גדל באדמה פתוחה, על אדמות עם תווי אקלים - בחממות לא מחוממות. העיסה צפופה, יש בה מעט זרעים.
11. פלטינה קטנה... אלה אותם עגבניות שרי אהובות על רבים. פירות קטנים משמשים להכנת מאכלים רבים. לדוגמה, הם משמשים לקישוט כריכי קאפה או סלטים. המשקל המרבי של עגבנייה אחת אינו עולה על 20 גר '. פירות מבריקים וארומטיים שייכים לזנים הבשילים מוקדמים.
12. כיפה אדומה... מין זה אינו חושש מקצוות טמפרטורה או ממחלות שכיחות. אפשר לגדל אותו גם בשדה הפתוח וגם תחת סרט או על מרפסת. הזן אינו זקוק לצביטה. בכל ענף כ -5 פירות. גובהו של שיח אחד אינו עולה על 70 ס"מ.
13. צפון הרחוק... גזעים נמוכים וחזקים בגובה 50 ס"מ. הבשיל תוך 3 חודשים מהיום בו יופיעו הקלעים הראשונים. עגול ומוארך בצורתו. רב תכליתי בשימוש, אין צורך בנטיעה מראש. הצמח עמיד בפני קור.

לקרקע פתוחה

אנו ממליצים שתכירו את זני העגבניות הסטנדרטיות לקרקע פתוחה.

1. סוורין - מגוון אמצע העונה. גידול שיחים אינו עולה על 1.5 מ '. עגבניות יש מעטפת אלסטית וצפופה, היא עמידה בפני סדקים. סוורין משמש לרוב להכנת רטבים, משחות או מיץ עגבניות. עם זאת, עגבניות טריות אינן גרועות יותר - גם כאשר נחתכים הן אינן מתפרקות, אלא שומרות על צורתן האלסטית.
2. סנגירק - נציג טיפוסי של זנים סטנדרטיים. הוא מושלם לגידול בחוץ, הוא סובל היטב פטריות ומחלות אחרות. הצבע רווי, אדום.
3. תושבת הקיץ - מגוון הבשלות מוקדם. העגבנייה גדולה, משקלו של פרי אחד מגיע ל 200 גרם. המרקם של העגבניות בשרני ועסיסי. נותן יבול עשיר בכל תנאי האקלים. נהדר לשתילה במרכז רוסיה. בגלל גודלו הגדול, עדיף לצרוך את הפירות טריים.
4. קובזר... הגודל המרבי של השיח הוא 70 ס"מ בלבד. לפירות פטל נעיםצבע ורוד, המשקל של עגבנייה אחת הוא בערך 100 גר '. לא ניתן לומר שלקובזר יש תשואה גבוהה, אך הטעם של פירות בשלים בהיר ועסיסי.
5. שלצ'לקובסקי מוקדם... פירות המין הזה מבשילים באותו זמן, ולכן הם מגדלים בעיקר למכירה. פירות הם בינוניים, משקלם 80-100 גרם. משירותם הם זקוקים לקטיבת עשבים והשקייתם.
6. תינוק בצורת פלפל - עגבניות בעלות צורה אליפסה מעניינת. כלפי חוץ הם דומים לפלפל. גובהו של השיח הוא 30 ס"מ בלבד. עם זאת משקל העגבניות מגיע ל -150 גר '. התינוק התפליל מתוק משמש להכנת תבלינים ורטבים.
7. להבה אגרו... זן זה קיבל את שמו בגלל צבעו הרווי הבהיר. עלי הצמח הם בגודל בינוני, ירוק כהה. המשקל הממוצע של עגבנייה הוא כ -120 גר '. עמיד במזג אוויר גרוע, סובל היטב היעדרות ארוכה של השקיה.
8. מְפַתָה... זן אמצע העונה, משקלו של פרי אחד הוא כ 200 גרם. הוא מבשיל בצורה מושלמת בחוץ, כולל במזג אוויר גרוע.
9. ברברה... ניתן לקצור עד 1.5 ק"ג משיח אחד. עגבניות דומות לצילינדרים קטנים בצורתם, וזו הסיבה שהם נוחים לשימוש לשימורים.
10. אניוטה - אחד הזנים ההבשלים האולטרה מוקדמים. התשואה גבוהה, והעגבניות אינן צריכות להצמיד. טעמו של הירק מתוק, בולט.
11. לוֹחֶם... בצורתו, זן זה דומה לשזיפים קטנים. מושלם הן לאזורים הדרומיים של רוסיה והן לאזור האמצע.
12. הפתעה של אנדרבסקי... זה מפורסם בפירותיו הגדולים ובטעמו המתון.בגלל האחרון, הפתעה משמשת להכנת מיץ עגבניות. הקליפה הצפופה עוזרת לירקות לסבול הובלה בצורה טובה, מבלי לאבד את טעמם ומראם.
13. Skorospelki Nevskie 7... השם מדבר בעד עצמו - לירק תקופת הבשלה מינימלית. גובה השיח כ- 150 ס"מ. עגבניות קטנות ויציבות.
14. צִבעֵי מַיִם... משקל הפרי נע בין 40 ל -120 גר '. במראה, הם דומים גם לשזיפים מוארכים. אתה יכול גם לקטוף עגבניות לא בשלות - הן "יגיעו" בצורה מושלמת בתנאי החדר. צבעי מים שייכים לזנים הבשילים המוקדמים. הפירות מבשילים 100-120 יום לאחר נטיעתם באדמה פתוחה. יש להכין זרעים לשתילים כחודשיים לפני השתילה.
15. יבגניה... הזן עמיד בפני סדקים. משקל הפירות הוא כ- 60-80 גרם. מגוון הבשלה מוקדם, תשואה גבוהה. מושלם לסלטים ולשימורים. הפירות חלקים ויציבים, לבשר טעם מתקתק.
16. רנטוצ'קה... הוא אינו זקוק לטיפול מורכב ומיוחד, הוא עמיד בפני מחלות ווירוסים. מבשילים במהירות - כ 90 יום ממועד העלייה לדרך. גידול השיחים אינו עולה על 1.5 מ '. הזן קיבל את שמו בגלל העגבניות הקטנות שנראות כמו תפוחי ראנצ'קה. עד 100 עגבניות אדומות קטנות צומחות על שיח אחד.
17. רוח עלתה... שיחים סובלים באופן מושלם מזג אוויר גרוע - יהיה זה חום או כפור. אתה יכול לשתול את ורד הרוח אפילו באזורים הצפוניים של רוסיה. מאוחסן היטב ומועבר. מ 1 מ"ר אוספים עד 7 ק"ג. הבשלת הפירות מתרחשת במקביל, מיולי לתחילת ספטמבר. עגבניות יכולות להבשיל גם בתוך הבית.
18. אמור בול... הגובה המרבי של השיחים הוא 0.5 מ '. העגבניות הבשלות הראשונות מופיעות כבר 86 יום לאחר השתילה. המשקל הממוצע של עגבנייה הוא בערך 80 גר '. הצמח סובל באופן מושלם קוטף, אינו מת מבצורת, כמעט ואינו יוצר ילדים חורגים. הצמח נטוע לרוב למכירה.
19. המעבורת היא מגוון אולטרה מוקדם. התרבות עמידה בינונית למחלות: עם תזונה נכונה והשקה, העגבנייה לא תידבק במיקרובים ובנגיפים. פירות קומפקטיים קלים לשימוש, בתוספת כל מה שהם שומרים היטב. עם זאת, הזן נחות מאשר עגבניות אחרות בטעמן - הוא חמצמץ, אם כי ישנם גננים שאוהבים את זה.

לשתילה בחממה

מושלם לחממות:

1. גברוש... עגבניות מבשילות תוך 80 יום. בנוסף לחממה, תוכלו לגדל את הצמח במרפסת או על אדן החלון. ביקורות על עגבניות הן חיוביות - זה יומרני בטיפול, תשואות טובות ואותן גודל של פירות. הנעימות היא "למעלה" - העיסה מתוקה, עסיסית בינונית, מסוכרת, מכילה מעט זרעים. חשוב רק להקפיד על משטר הטמפרטורה ורמת הלחות בקרקע.
2. אנטושקה... למרות שהזן נולד במיוחד עבור מזג אוויר קשה, הוא מגדל בצורה הטובה ביותר בחממה או תחת מקלטים לסרטים. עגבניות צהובות קטנות במשקל של כ- 60 גר 'מוערכות על טעמן המעולה והמראה הבהיר שלהן. פירות מבשילים 3 חודשים לאחר השתילה. עגבניות לא נסדקות בחמוצים ובתכשירים, שומרות על האטרקטיביות והטעם שלהן. הצמח עמיד בפני מחלות עיקריות.
3. גמד לב סגול - אחד הסוגים הנדירים ביותר של עגבנייה. הפירות הבלתי שגרתיים בצורת לב הם בצבע סגול-אדום. פרי אחד שוקל כ -150 גר ', הוא בעל טעם יוצא דופן, העיסה דומה לג'לי. דורש הכנה ראשונית של שתילים - ככלל, 65 יום לפני השתילה באדמה. הזן בהחלט ימשוך את חובבי הירקות הבלתי שגרתיים.
4. ביזון סוכר... מומלץ לגוון גדול זה לגדל רק בחממה. עבור עגבניות סטנדרטיות יש לו גידול גבוה - כ -1.8 מ '. פירות גדולים שוקלים בין 150 ל -300 גר', הם בעלי צבע פטל. מ 1 מ"ר מ 'אתה יכול לקבל בערך 8 ק"ג. הפירות נהדרים להכנת סלטים, מרקים וקטשופ.
5. כפת תפוז... זן מוקדם, מבשיל תוך 80 יום. עלים ירוקים כהים בגודל בינוני, מבנה מקומט. פירות על הצמח מוחזקים בחוזקה."הכובע" עמיד בפני שבר מאוחר, פסיפס, ומספר מחלות שכיחות אחרות. בין החסרונות - זה לא סובל הובלה, נותן תשואה בינונית ומאוחסן בצורה לא טובה. עם זאת, בנוסף לטעם, זה ייתן לך מרכיב דקורטיבי טוב.
6. גנום עליז... זן זה מאופיין בצורה יוצאת דופן - פרי מוארך עם אף לא אחיד. עגבניה אחת שוקלת כ -120 גר '. בעת השתילה ניתן להוסיף אפר או סופר-פוספט - הם תורמים לבציר עשיר. יש מעט זרעים בפירות. הגנום העליז שומר היטב, לא נסדק. ניתן לשמור את הפירות שלמים.

סיכום

לכל מגוון עגבניות סטנדרטיות טעם ומראה ייחודיים. כדי לא לטעות בבחירת עגבניות לשתילה, בחנו זן זה או אחר, שימו לב ליתרונות וחסרונותיו.

אם אתה תושב מרכז רוסיה, עדיף לעצור בבחירת הזנים לשתילה בחממה. אם אתם מהאזורים הדרומיים, זנים לקרקע פתוחה מתאימים לכם. העיקר הוא לשמור על משטר ההשקיה וההפריה. זכרו - עגבניות לא אוהבות עודף לחות.