המיטב הזנים הטובים ביותר של עגבניות ורודות

עגבניות ורודות נערצות על ידי גננים וחקלאים ברחבי העולם. יש להם טעם נהדר, מבנה נעים, צבע עשיר. בנוסף, משמש הירק באופן פעיל בבישול, ברפואה העממית וקוסמטולוגיה. אתה יכול לקנות עגבניות בסופרמרקט או בשוק, אבל הרבה יותר מעניין לגדל אותם בעצמך.

במאמר זה נבחן מדוע עגבניות ורודות כל כך פופולריות, ונחקור את הזנים הטובים ביותר של יבול זה. תוכלו לראות תמונות של זנים גדולים ולגלות אילו זנים הם האופטימליים לתנאי האקלים של מרכז רוסיה.

יתרונות וחסרונות של עגבניות ורודות

היתרונות של עגבניות ורודות:

  1. אתה יכול לגדל את שניהם גם בגינה וגם בבית על אדן החלון. העיקר הוא להקפיד על משטר לחות האדמה הנדרש ולפקח על דשנים.
  2. בהשוואה לעגבניות אדומות, אלה הוורודים הרבה יותר בריאים. העובדה היא שהם שומרים יותר נוגדי חמצון וויטמינים בעיסה שלהם.
  3. אם עדיף לא להשתמש בזנים אדומים לאנשים עם מחלות קיבה, אז ניתן לאכול זנים ורודים, גם אם בכמויות קטנות. המיץ של פירות כאלה הוא מתוק, הוא לא גורם לגירוי.
  4. הירקות נבדלים על ידי פירות גדולים. לדוגמה, המגוון "לב שור"- פרי אחד יכול לשקול עד 600 גרם.
  5. עגבניות ורודות בעלות טעם מעולה - הן רכות ונעימות.
  6. מושלם לשימורים.

המיטב הזנים הטובים ביותר של עגבניות ורודותחסרונות הזנים:

  1. רגישים למחלות נגיפיות. לדוגמה, שבר מאוחר. כדי למנוע זאת, יש צורך בזהירות מיוחדת בצורה של דשנים ונהלים אחרים.
  2. לפני השתילה, הקפידו להכין את השתילים, שלוקח זמן וסבלנות.
  3. זה נדרש להאכיל באופן קבוע את השתילים.
  4. לעומת ירקות רבים אחרים, עגבניות ורודות דורשות תשומת לב רבה יותר. זכרו לנכש את האדמה בזמן.

חָשׁוּב. ובכל זאת, למגוון זה יתרונות רבים יותר מאשר חסרונות. תהליך גידול העגבניות הוורודות הוא מאתגר אך מהנה. אם תעקוב אחר כל הכללים, המאמצים שלך יתוגמלו בבציר טוב.

ביקורות קטנות על הזנים הטובים ביותר

גננים רואים זנים אלה של עגבניות ורודות כטובים ביותר.

עגבניה 1884

אי אפשר להתעלם מהאגדה על הופעת העגבנייה הזו. בשנת 1884 היה שיטפון באמריקה. חקלאי בווירג'יניה דג את השיח עם פירות גדולים מהמים. איש לא ידע איזה סוג זה היה ולאן הוא בכלל הגיע, זו הסיבה שהוא נקרא 1884. החקלאי אסף ממנו זרעים ושתל אותם - מאז עגבניות אלה עיבדו באופן פעיל עד היום.

ברוסיה אהובה על תרבות זו בשל תכונותיה:

  • תשואה גבוהה;
  • קלות טיפול;
  • עמידות לסוגים רבים של מחלות;
  • טעם מעולה;
  • היכולת לגדל צמח בחוץ (חל על אזורי דרום הארץ).

עגבנייה 646

זן נדיר יחסית עם פירות ורודים בהירים ויפים. עדיף לגדל אותם בחממה, במיוחד כשמדובר באזורים הצפוניים של ארצנו. זריעת זרעים לשתילים מתרחשת 65 יום לפני רגע השתילה באדמה. שיחים גדלים לגובה - עד 2 מ '. יש לקשור עגבניות לגבעול.

בממוצע משקל העגבנייה האחת הוא 400-500 גר '. פירות העגבנייה 646 טעימים, עסיסיים ומוערכים בתחום הקולינרי. הם אידיאליים לצריכה טרייה, כמו גם להכנת סלטים ומרקים. כשחותכים את העגבנייה הוא סוכר.

ורוד אבקן

גננים מנוסים ממליצים לשתול אותו רק בחממות. הוא שייך לזנים של אמצע העונה, משקלו של פרי אחד הוא כ- 300-400 גר '. מבנה העגבנייה בשרני. לורוד אבקן יש תכונה שלילית אחת - לא ניתן לאחסן אותו.

הטיפול מורכב בזמן רִוּוּי, האכלה, הסרת עשבים שוטים. כמו כן, יש צורך לבצע פעולות צביטה ומניעה כנגד חרקים מזיקים בזמן. שיחי עגבניות עוצמתיים, מתפשטים.

המיטב הזנים הטובים ביותר של עגבניות ורודות

אוונטונייי

כמו הזן הקודם, הוא שייך לפירות אמצע העונה. הוא מגיע לגובה של 1.5-2 מ '. אידיאלי לזריעה בחממה. עגבניות קטנות, עגולות, הבשר עסיסי. פרי אחד שוקל בממוצע 150-200 גרם. עקרות בית אוהבות להכין לחורף באמצעות אוונטונייי.

המגוון טוב, אך רגיש למזג האוויר. אם יש לחות מוגזמת, הפירות עשויים להיסדק. עם זאת, זה אופייני כמעט לזנים רבים של עגבניות. שייך לאחד הזנים הוורודים הטובים ביותר של עגבניות לאדמה פתוחה.

ורוד אקורדיון

הפרי קיבל שם כל כך מעניין בגלל צורתו הלא שגרתית - המשטח הצלעות דומה לכלי נגינה. בגלל זה, ורוד אקורדיון נראה מרהיב על השולחן - פרוס או בסלטים, וניתן למלא אותו גם בבשר או בירקות אחרים. משקלו של פרי אחד הוא כ -300 גר '.

גידול המגוון הוא הטוב ביותרבחממות... הטיפול מורכב משמירה על לחות באדמה, כמו גם הסרת עשבים והגנה מפני טפילים.

בין היתר, עגבניות מסוג זה מתאימות היטב להכנת רטבים ומיצים. באופן כללי, הזן פורה, עם תקופת פרי ארוכה.

אלסי

מגוון זה הוא תוצאה של עבודתם של אגרונומים וחקלאים צרפתים. אלסי יספק יבול טוב בתחילת הקיץ, שייך לזנים הוורודים המבשילים מוקדם של עגבניות. הפירות בינוניים בגודלם, שוקלים כ -150 גר '.

הצבע אדום עמוק, ללא כתמים ופסים. יש לו עור עבה ובשר יציב. העגבנייה בעלת טעם מתקתק, עם חמיצות מעט בולטת. הפרי מכיל ויטמינים וסוכרים רבים, והוא גם עשיר בליקופן.

עדיף לגדל את המגוון במיטות פתוחות ותחת סרט. אבל אפשר גם לשתול עגבניות בחממות. הפירות שנקטפו מאוחסנים ומובלים בצורה מושלמת. עגבניות ירוקות קטנות מבשילות היטב בבית.

עלי

עגבניות קובעות, תקופת הנביטה היא 115 יום. השיחים הם פרודוקטיביים ועוצמתיים. נדרש בירית והצמדה. הפירות חלקים, מוארכים מעט, ורודים עמוקים, צפיפות בינונית.

עגבניות נצרכות טריות, מוספות לבישול, משומרות. עלי מכין סלטים ורטבים מעולים. קודמותיה הטובות ביותר בגינה הן מלפפונים וכרוב.

המיטב הזנים הטובים ביותר של עגבניות ורודות

פרח הסקרלט

זן אמצע מוקדם, המאופיין בפירות ורודים נעימים, שמשקלם יכול להגיע ל 500 גרם. גדל באשכולות של 5-6 חלקים. הצורה מלבנית, חלקה. העגבניות טעימות מתיקות. בעל עמידות מצוינת למחלות. דורש ציות למשטר ההשקיה שכן אחרת הפירות עלולים להיסדק.

חָשׁוּב! מגוון פרחי הסקרלט נהדר לילדים ותזונה מאוזנת. העגבנייה משמשת באופן פעיל להכנת אדמיקה, קטשופ, רסק עגבניות.

אלסו

זן יצרני, המתאים לגידול בחממה או בשדה הפתוח. גובה השיח כ -1 מ '. הפירות גדולים, לאחר ההבשלה הם מקבלים צבע אדום-ורוד. משקלו של פרי אחד לרוב אינו עולה על 500 גר '. הם מבשילים מוקדם ומאופיינים בבציר עשיר. הטיפול אינו מצריך ידע מיוחד. יש צורך לבצע רק צביטה ובירית.

ורוד אלטאי

שייך לצמחים שהבשילו מאוחר, מבשילים 100-110 יום לאחר השתילה. שיח בוגר מגיע לגובה של 1.5 מ '. צבעו גדול וירוק כהה. 4-6 פירות צומחים על שיח אחד. הזן סובל בצורה מושלמת כל קללות במזג האוויר - גם בצורת וגם גשמים עזים. טיפוח וטיפול אינם דורשים מאמץ רב.עם זאת, אל תשכח כי נדרשת האכלה וקמצוץ קבוע בכדי להשיג יבול עשיר.

נרות סקרלטים

זן מצוין שמבטיח הבשלת פירות בכל קיץ - גם גשום וגם חם. השיח מגיע לגובה של 2 מ ', עדיף ליצור אותו בשני גבעולים. לגננים מומלץ לשתול את הצמח בחממה או תחת סרט. עגבניות מעוצבות בצורת נרות.

הזן שייך למדיום המוקדם, עם זאת, חלק מהחקלאים מציינים כי ההבשלה המאוחרת. את העגבניות הראשונות ניתן לקצור באוגוסט, ואת המאוחר יותר בתחילת אוקטובר. אנשים רבים מציינים התנגדות למכות מאוחרת. כמו כן, הפירות אינם נסדקים לא על הענפים ולא לאחר הקטיף.

אמריקאי מוארך

פירות המין הזה יפים, דומים ללב בצורתם, מגיעים ל -400 גר 'במשקל, הם בעלי צבע ורוד נעים. לקבלת הקציר הטוב ביותר, מומלץ להתקין מערכת השקיה בטפטוף בחממה. עגבניות משמשות מצוין לבישול, מיץ וקופסאות שימורים.

המיטב הזנים הטובים ביותר של עגבניות ורודות

אנדיג'אן

הפרי בצורת לב, ורוד-אדום בצבע, בשרני ומתוק. המינוס של הזן הוא שעגבניות מאוחסנות בצורה לא טובה, ולכן עדיף לאכול אותן מיד לאחר הקטיף. זריעת זרעים לשתילים מתבצעת 60 יום לפני השתילה באדמה. המשקל הממוצע של פרי אחד הוא 200 גר '. הזן גבוה, ולכן נדרש בירית.

העור צפוף, לא נסדק כאשר הוא נשמר. הזן נותן יבול טוב בכל תנאי מזג האוויר. פירות נאספים בתוך חבורות של 5-6 חתיכות. גנבי אנדיג'אן נהנו מאוד מגננים רבים במדינה.

אנה רוסית

זן זה אוהב חללים גדולים ואור. גובה השיחים הוא עד 1.5 מ ', יש להצמידם ולקשור אותם. עדיף ליצור שיח של 2-3 גבעולים. שתילים מגדלים כחודשיים לפני השתילה באדמה. הפירות הראשונים נקצרים 3 חודשים לאחר הנביטה. הפירות עגולים, בצורת לב. בעגבניות יש מעט זרעים, ולכן הם נהדרים להכנת מיץ ורוטב.

המיטב הזנים הטובים ביותר של עגבניות ורודות

ורד ארקטי

היתרון העיקרי של מין זה הוא עמידות למחלות שונות. עגבנייה אחת מגיעה ל -150 גר ', עם צבע ורוד בהיר. הזן משמש בצורה הטובה ביותר להכנת סלט. עם טיפול נאות, הזן ייתן לך יבול עשיר.

ליאנה אפריקאית

עגבניות אלה הופיעו לראשונה במרכז אמריקה ובדרום. מגוון גבוה ונפלא של עגבניות. משיח אחד קבל בין 10 ל 30 ק"ג. תקופת ההבשלה ארוכה יותר, כך שניתן לקצור עגבניות עד כפור בסוף הסתיו. יש להם טעם גבוה.

עגבניות באקו

מגוון אהוב בקרב גננים רוסים. עגבניות קטנות בצבע אדום בוהק, מעל הכל, נבדלות בטעמן הייחודי. יש לו עור דק אך יציב. קשה למצוא על המדפים עגבניות באקו אמיתיות, ולכן עדיף לגדל אותם בעצמכם.

סיכום

עגבניות הן ירק חיוני בגינתכם. ניתן להשתמש במוצר רב-תכליתי זה להכנת מגוון רחב של כלים. לא קשה לטפל ביבול - העיקר להקפיד על הכללים הבסיסיים של השקיה והאכלה. בתנאי מזג האוויר של ארצנו, עדיף לשתול עגבניות בחממה, לאחר שהכינו בעבר את האדמה. לכל זני העגבניות יש חוזקות וחולשות משלהם, אך הם מאוחדים בדבר אחד - טעם מעולה.

הוסף תגובה

גן

פרחים