אבטיח מאוחר "צ'יל": מה אהבו החקלאים ואיך לגדל אותו נכון

אבטיח הוא 92% מים, עשיר בוויטמינים A ו- E, מרענן ביום החם ביותר. מולדת האבטיחים היא דרום אפריקה. ברוסיה הם מגדלים בעיקר בדרום: תרבות המלונים אוהבת חום, שמש, אקלים ממוזג וגשמים חמים. בין מגוון הזנים, תושבי הקיץ מבחינים באבטיח חולודוק, אשר גודלו על ידי אגרונומים רוסים.

הבה נבחן בפירוט את טכנולוגיית הטיפוח ואת מאפייני הזן.

תיאור זן האבטיחים

זן בינוני מאוחר, מבשיל 85-95 יום מרגע השתילה. זה יומרני בטיפול, שגדל על ידי שתילים או זרעים באדמה פתוחה.

תכונות ייחודיות

צ'יל אבטיח מאוחר: מה החקלאים אוהבים ואיך לגדל אותו נכוןשיחים עוצמתיים, מתפשטים. אורך של עגלים הם 4-5 מ '. העלים הם ירוקים כהים, נופלים.

השיחים מראים תשואות יציבות הן בחממה והן באוויר הפתוח.

הרכב, תכונות, תוכן קלוריות

יש רק 25 קק"ל לכל 100 גר 'עיסת אדומה. הפירות מכילים סיבים תזונתיים המפעילים את חילוף החומרים. מיץ אבטיח מכיל פרוקטוז, שנספג הרבה יותר מהר מסוכר.

פירות אבטיח - תרופה עממית משתנת פופולרית - מקלים על נפיחות, מסירים עודפי נוזלים מהגוף. אבטיחים הם מקור ליסודות קורט. הם מכילים סידן, זרחן, מגנזיום, ברזל, אבץ.

חָשׁוּב! אנשים עם סוכרת או אבנים בכליות לא צריכים לאכול הרבה עיסת.

מאפייני פירות ותשואה

צ'יל אבטיח מאוחר: מה אהבו החקלאים ואיך לגדל אותו נכוןעד 4-7 פירות גדולים וכבדים מבשילים על שיח אחד בו זמנית. משקל האבטיח: 4 עד 6 ק"ג.

הקליפה מפולחת מעט, ירוקה בהירה. הצורה כדורית, הבשר ממותק ומתוק, בצבע אדום בוהק.

זרעי אבטיח

הזרעים כבדים, גדולים, עד 2 ס"מ. הם 35% חלבון, מכילים חומצות אמינו וויטמינים B. הקליפה צפופה, מחוספסת, חומה.

איך לגדל מגוון בעצמך

מומלץ לשתול צינה בשתילים. שתילים מוכנים באמצע או בסוף מרץ.

שתילים מגדלים

לשם כך מכינים מיכל נוח וידידותי לסביבה. מתאים לגוון Cholodok, מיכל פלסטיק עם מזרן. זה קל לשימוש, לא יקר, ויש בו חורי ניקוז. רכשו מכולה בחנות גנים. הם קונים גם אדמה מוכנה לשתילים. אדמה כזו כבר חוטאה, רוויה בוויטמינים להתפתחות התרבות. מומלץ לרכוש אדמה "יוניברסל", "אוגורודני" או "קרפיש".

השלב הבא הוא הכנת זרעים. הם מחוטאים בעזרת התרופה "Fitosporin M", נוזל בורדו או תמיסה חלשה של פרמנגנט אשלגן. הזרעים ספוגים למשך יום, עטופים בגזה לחה במשך מספר ימים. רק לאחר נהלים אלה החומר יהיה מוכן לשתילה.

האדמה מוזגת למיכל, החריצים נעשים במרחק של 30 ס"מ זה מזה. עומק החור כ -5 ס"מ. בכל אחד מהם מונח זרע, מכוסה בשכבת אדמה מלמעלה, וטורח בעדינות. שתילים מאוחסנים במקום חמים, מושקים כל 4 ימים, מופרים עם גללים נוזליים או מולולין. צינה נטועה במיטות באמצע מאי.

נחיתה בגינה

האדמה במיטות צריכה להיות קלה, רפויה. האדמה נחפרת בקפידה, מנקה מעשבים ופסולת. תוכנית שתילת אבטיח - 70x150. הם יוצרים חורים באדמה בעומק של 10 ס"מ, שופכים לתוכם מים. שתילים מועברים לכל אחד מהם, בסיס הגבעול מפוזר אדמה וקש לשמירה על לחות.כאשר מגדלים בחממה, המבנה מאוורר, הקירות נמחים בתמיסה של פרמנגנט אשלגן.

חָשׁוּב! קודמי אבטיח הם כרוב, גזר, תפוחי אדמה, עשבי תיבול, בצל. אין לשתול צינה לאחר דלעות ומלונים.

טיפול במגוון

הצינה לא אוהבת עודף לחות, ולכן המיטות מושקות כשהן מתייבשות. כמאה וחצי ליטר מים נצרכים לכל שיח, מכוונים את הנחל ישירות מתחת לשורש ולא על העלים. אם הקיץ גשום, אז כמות ההשקיה מופחתת. הרטיבו את האבטיח בשעות הבוקר המוקדמות או הערב, לאחר השקיעה. אחרת, המים יתאדו במהירות וכוויות שמש יופיעו על השיחים.

חודש לאחר השתילה, הצמח מהווה את הגבעול העיקרי. יורה לרוחב מוסרים, ומשאירים רק 3-4 ריסים. ריסים ארוכים אינם מעורבקים, מפוזרים על אדמה בכמה מקומות כך שהרוח לא תנתק אותם.

אבטיח ניזון מחומרים אורגניים ומינרלים. הם משפרים את הטעם והמראה של הפירות, מאיצים את ההתפתחות ומגנים מפני מחלות ומזיקים.

משתמשים בחומרים הבאים:

  • חומוס;
  • דשן;
  • חמץ לחם;
  • קליפות ביצים;
  • "נוטריפלקס";
  • "לִשְׁלוֹט";
  • "גרינגו".

מעניין! אצות משמשת להאכלת מלונים. הם רוויים באשלגן ומתפרקים במהירות.

מאפייני טיפוח וקשיים אפשריים

גננים מתמודדים לרוב עם הבעיה של היצע יתר של דשנים. בכדי להפוך את המזון לאוזן ובריא, צ'יל מוזנת כל שבועיים, ומחליפה חומר אורגני ומינרלים. לא מומלץ להוסיף חנקן ואשלגן בו זמנית: זה יביא לעלייה במסה הירוקה ולא להתפתחות של פירות. לפני ההדישון מושקות את המיטות כך שהצמח לא יקבל כוויות כימיות.

ברגע שהפירות הופכים לגודל תפוח, צבט את השיח. האבטיחים קשורים לתמיכה, כך שהיבול לא בא במגע עם האדמה ולא נרקב. השתמש ביתלי עץ או בטרליזות לבירית, כמו גם גרביים, חולצות טריקו ישנות ושאריות בד אחרות. אם השיח לא נקשר בזמן, הגבעולים ישברו תחת משקלם של הפירות הכבדים והם יגיעו לשטח.

מחלות ומזיקים

למרות החסינות והתנגדות הקרה, עם טיפול לא תקין, צ'יל חולה. אנתרקנוזה, מחלה פטרייתית, מופיעה במיטות. זה מתרחש בגלל עודף לחות, עם טיפול לא נכון. תבנית חומה מופיעה על העלים והגבעולים, הפירות מאבדים את צורתם וטעמם. אנתרקנוזה מטופלת בתרופות אורדן או Acrobat. למניעה, השיחים מרוססים ביוד.

מחלה נוספת, דלקת האקוציטיס, היא מבקר תדיר בחממות וחממות חמות. הגבעולים נעשים רכים ושבירים, השיחים מתים. מתרחשת בגלל ממלאות, לחות. כאמצעי מניעה, המבנה מאוורר באופן קבוע, דפוס הנחיתה נצפה. מחלה פטרייתית מטופלת בתרופה "HOM" או בתמיסה של גופרת נחושת.

מבין המזיקים מציינים כנימות של מלון. החרק מופיע על העלים, ניזון מזרע צמחית. אם הוא לא נמצא בזמן, השיחים יתחילו לשפוך פרחים ולאבד עלים. תמיסת אפר עוזרת להילחם בכנימות: 200 גרם אפר ו 50 גרם סבון כביסה נלקחים עבור 10 ליטר מים. התערובת מרוססת באבטיחים מבקבוק ריסוס.

קציר ויישום היבול

צ'יל אבטיח מאוחר: מה החקלאים אוהבים ואיך לגדל אותו נכוןאסוף צ'יל בספטמבר, כאשר הקליפה הופכת מבריקה והגבעול מתייבש... אבטיח בשל הוא קשה: צליל עמום נשמע כאשר מקישים עליו.

אחסן את היבול במרתף או במרתף כהה וקר. לחות האוויר חייבת להיות לפחות 75%. אם מתקיימים תנאים אלה, הצינה תשכב עד החורף מבלי לאבד את טעמו.

סלי פירות טעימים, סלטים, חטיפים מרעננים עשויים אבטיח. הפירות משולבים בתותים, מלון, נענע. הם משמשים להכנת שייק, קוקטיילים, ג'לי ושמרים. אבטיח משמש גם ל הכנות לחורף: אבטיחים כבושים טעים ובריא.

מעניין! בווייטנאם נהוג להגיש אבטיח במהלך חגיגות השנה החדשה. אדום מסמל מזל טוב. זרעי פרי נאכל כחטיף.

יתרונות וחסרונות של מגוון

תושבי הקיץ אוהבים את צ'יל בגלל הפשטות בטיפול ורבגוניות השימוש. בנוסף, למגוון היתרונות הבאים:

  • עיסת מתוק, סוכרים ועסיסיים;
  • זרעים גדולים;
  • שמירה טובה על איכות, ניוד;
  • חיי מדף ארוכים.

עם זאת ניתן יהיה להשיג יבול עשיר רק באזורים הדרומיים. בצפון, הצינה לא תספיק להבשיל בקיץ הקצר והקריר.

ביקורות

צ'יל אבטיח מאוחר: מה החקלאים אוהבים ואיך לגדל אותו נכוןגננים חולקים אחד עם השני לא רק את סודות הגידול, אלא גם דעות לגבי המגוון:

אולגה, וורונז ': «אני שותל צ'יל אבטיח לעונה שלישית ברציפות. אני משתמש בשיטת השתילים, אני מכין שתילים מאז מרץ. הזן אינו גורם צרות בטיפול, הקציר עשיר תמיד. אנו אוספים 5 אבטיחים גדולים מהשיח. "

סרגיי, אזור מוסקבה: "בפעם הראשונה הבחירה שלי נפלה על זן חולודוק לפני חמש שנים. אני שותל אותו בחממה. אני קונה זרעים בשוק, משרים אותם בחומצה בורית ורק אחר כך משתמשים בהם. טעמו של הזן מעולה: מתוק ועסיסי. אנחנו אוכלים את היבול כולו בשבוע. "

גלינה, קרסנודר: "הצינה לא השתרשה באזור שלי. מה העניין, אינני יודע, אולי באדמה חומצית. הקציר מאוחר, הפירות נקבעו לאט, הטעם לא הומתק. "

סיכום

ההבשלה של זן חולודוק אורכת 90 יום. התרבות נטועה על קרקעות רופפות ומחוממות היטב. להגנה מפני הקור נבנים מקלטים לקולנוע, אשר מוסרים לאחר 10-15 יום. הטיפול מורכב בהשקיה בזמן, דישון ויצירת שיח. צבע הפרי והגבעול היבש יעזרו לקבוע את הבשלות של האבטיח.

החיתוך צריך להיות אדום בוהק והבשר צריך להיות עסיסי. להוסיף פירות טעימים קומפוטיםשייקים, ריבות, סלטים והכנות לסתיו.

הוסף תגובה

גן

פרחים