האם יש אבטיחים מרובעים ואיך תוכלו לגדל יבול כה יוצא דופן בעצמכם?

אבטיחים בלתי רגילים בצורת ריבוע מושכים מיד תשומת לב. הופעתם הראשונה עוררה הפתעה והרבה רגשות אחרי הגרגרים העגולים הרגילים, והיום הם כבר לא פלא ותושבי הקיץ אפילו מנסים לגדל פירות כאלה על חלקותיהם.

מה זה אבטיח מרובע: מגוון, מוטציה או סוד הבחירה

האבטיח המרובע הוא תוצאה של מאמצי מגדלים יפנים... זה הופיע בשווקים המקומיים לפני מספר שנים. לחקלאים מזרחיים יש ידע כזה, הם למדו לגדל פירות יער משולשים, כמו גם בצורה של פירמידות, כוכבים, לבבות, ואפילו נותנים לפירות מראה של דמויות מהאגדות.

התייחסות. בגידול אבטיחים מרובעים לא נעשה שימוש ברכיבים שהשתנו ואף לא נערכו ניסויים גנטיים. אלה מוצרים בריאים לחלוטין המגודלים בעזרת כלים מיוחדים המעניקים להם צורה גיאומטרית מסוימת.

בתמונה - אבטיח מרובע.

היסטוריה של המראה

ההמצאה בת כ -40 שנה... אוקטיברינה גניצ'קינה, מועמדת למדעי החקלאות, דיברה לראשונה על סוד האגררים מיפן. היא הציעה שגרגרים מרובעים נוחים יותר להובלה ואחסון, מה שנכון בחלקו. עם הזמן, מגדלים ממדינות אחרות - ברזיל, איחוד האמירויות, סין, רוסיה - התעניינו בפירות של צורה זו.

הניסויים הראשונים נערכו בצנטסו בשנות ה -60... שם החליטו החקלאים להכניס ניצנים קטנים וצעירים למכולות, והם החלו להתפתח תוך שהם מקבלים צורה נכונה. תוצאות המאמצים כאלה עוררו השראה בנסיינים, ועד מהרה הוצגו בפני העולם לא רק אבטיחים מרובעים, אלא גם עגבניות ומלונים.

מי ולמה היה צריך אבטיחים מרובעים

היה צורך לשנות את הצורה המסורתית של גרגרי הסוכר, קודם כל, לחקלאים שרצו להפתיע את הצרכנים ולהסב את תשומת הלב למוצר. בתחילה, המחיר עבור עותק אחד היה כמה אלפי רובל, מה שהביא רווח טוב לתעשייה.

כתוצאה מכך היתרונות של טכנולוגיית הטיפוח החדשה הוערכו וחברות שילוח. הגרגרים מונחים בצורה קומפקטית, מה שחוסך מקום ומגביר את התנועה.

קונים רגילים לא יכלו שלא להעריך את מאמצי המגדלים. הם דאגו כי חיתוך ופיזור חלקים של אבטיח כזה יהיה קל ונוח בהרבה, והמנה נראית מקורית על השולחן.

איך הם גדלים

השג את התוצאה הצפויה ו לגדול לא רק יפה במראה, אלא גם ברי מתוק נעזר על ידי עמידה בתנאים מסוימים. רק אזורי אקלים דרומיים מתאימים לאבטיחים, בהם מזג האוויר יציב וחם ויבש.

אזורים מוארים היטב נבחרים לשתילה. - ההצללה היא התווית קטגורית לצמח. רק אדמה פורייה שאינה חומצית מתאימה, אליה מוסיפים חול וסיד.

התייחסות. אין לגדל אבטיחים באזורים שבהם בעבר גידלו מלונים או כרוב. מקדימים אופטימאליים הם תפוחי אדמה, אפונה, עגבניות וחיטה.

בשלב מסוים של התפתחות, ברי צעיר סגור בצורה נוקשה., שמתקן אותה היטב מכל הצדדים. בדרך זו ניתנים הפרמטרים הגיאומטריים שצוינו.הפרי הסגור ממלא את כל המרחב הפנוי ככל שהוא גדל.

איך לגדל אבטיח מרובע בעצמך

לא קשה לגדל אבטיח מרובע עסיסי ומתוק באתרכם אם לוקחים בחשבון את כל כללי הטכנולוגיה החקלאית.

התהליך כולו מורכב מכמה שלבים רצופים.:

1. הכנת זרעים. הזמן האופטימלי הוא סוף האביב, כך שלפירות יהיה זמן להבשיל. חומר נטיעה מקדימה נובט בחול רטוב או באדמה לחה בתאורה בהירה.
2. נחיתה באדמה פתוחה. טמפרטורת האוויר לא צריכה לרדת מתחת ל + 15 מעלות צלזיוס.
3. היווצרות. מתחיל כאשר היבול מגיע לגודל תפוח קטן.

שתילים יוצאים מזרעים לאחר 10-12 יום לאחר הצבתם בסביבה חיובית לנביטה.

קרא גם:

האם יש אבטיחים כחולים

תיאור ומאפייני אבטיחים צהובים

מה זה אבטיח שחור

איך ליצור צורה

אם תרצו לגדל אבטיח מרובע, תצטרכו להצטייד במערך הכלים הדרוש. מעצב יער מרובע מתאים עשוי מפוליקרבונט, פלסטיק או זכוכית... העיקר שמדובר בחומר שקוף ועמיד שלא מתעוות ככל שהאבטיחים צומחים.

להכנת תבנית:

1. חותכים את החומר לבחירתכם לריבועים של 20-25 ס"מ.
2. מהדקים את החסר עם ברגים ליצירת קובייה.
3. עשה חור בפרצוף אחד.
4. התאם את הכיסוי עם צירי ציר רהיטים.
5. להכנת מחברים נוספים השתמש בפינות אלומיניום והדבקתן לשולי הקוביה.

נטיעה ואבטיח

כאשר קריאות הטמפרטורה מגיעות לערכים הרצויים (+ 15 ... + 17 מעלות צלזיוס), הזרעים הנובטים נשלחים לאתר. אם האביב קר וגשום, השאירו שתילים צעירים בעציצי כבול עד שהאדמה מתחממת.

התייחסות. בטמפרטורות נמוכות, השתילה מאורגנת בחממות. המלונים צומחים היטב בתנאי חממה.

זורע בשיעור של 10 זרעים למ"ר. לא כולם יעלו, כך שהאזור הזה מספיק. עומק החורים הוא 6 עד 8 ס"מ. הקלעים הראשונים יופיעו לאחר 7-8 ימים.

טיפול נוסף בהם כולל:

• התרופפות עדינה של האדמה כאשר מופיעים 5 עלים;
• מחסה שתילים צעירים במקרה של מזג אוויר גשום;
• להשקות לא בבור עצמו, אלא באדמה הסמוכה.

השקיה מספקת היא המפתח להיווצרות אבטיח עסיסי... על לחות לחדור לעומק של יותר ממטר. באורך זה השורש העיקרי של הצמח יכול להגיע.

הצורך בהידרציה תלוי בשלב ההתפתחות:

1. לפני תחילת ההיווצרות הפעילה של המסה הירוקה, השתילים מושקים 1-2 פעמים בשבוע.
2. במהלך תקופת גידול העלים לרוב לחים את האדמה, אך אסור לחתוך מים.
3. כאשר הפירות מתחילים להבשיל, הופסק ההשקיה. אחרת, הפרי יהפוך למימי ולא ממותק.

הזמן האופטימלי להשקיה הוא ערב... לאחר לחות האדמה מותר הַפרָיָה... לשם כך, השתמש במתחמי מינרלים המכילים:

• מגנזיום;
• זַרחָן;
• חַנקָן;
• סִידָן;
• אֶשׁלָגָן.

בכל שלב בהתפתחות, התרבות תופסת את הצגת ההפריה בצורה שונה... אשלגן מבטיח פריחה פעילה ושופעת וממריץ את היווצרותו של ויטמין C, שמזרז את ההתבגרות. הם מביאים אותו חודש לאחר נטיעת השתילים באדמה. החנקן תורם להיווצרותו של שיח שופע ומפעיל את היווצרות השחלות. הצמח זקוק לו בתחילת עונת הגידול.

כמו השימוש בתחבושות:

1. אוריאה. הוגש 3 פעמים. הראשון הוא מיד לאחר נביטת שתילים, ואז עם מרווח של 4.5 שבועות.
2. הרכב מינרלים מורכב. עם הופעת הניצנים הראשונים - אחת לשבועיים. 1 כפית סופר-פוספט ו -1 כף. l. אמוניום ומלח אשלגן, מדולל בכ- 10 ליטר מים.

קומפוסט ידידותי לאדמה עשוי משאבים, דשא, עשבים ושאריות ירקות... לא מומלץ להוסיף אליו פסולת בשר או שומן, מכיוון שהסיכון לשבלולים וטפילים עולה.

גללי זבל ועופות שימושיים לא פחות... הרכיבים מדוללים ביחס של 2:10 במים ויש להתעקש עליהם 2-3 ימים, אחרת הדשן הטרי ישרוף את החלק השורש.

חָשׁוּב!אל תשתמש באמוניה חנקתי לצורך ההלבשה. זה תורם להצטברות של חנקות מסוכנות בעיסה.

באזורים בהם שורר אקלים צחיח, וחסר חומרים מזינים בקרקעות, אין צורך לחומוס. זה שימושי לאבטיחים במהלך הפריחה ופיתוח פרי. מספיק לעשות את זה כל 3 שבועות. צמחים, נייר ופסולת מזון מתאימים לחומוס; יש להתחמם יתר על המידה במשך 2-3 שנים לפני השימוש.

אפר עץ משמש כאמצעי למניעת מחלות וריקבון.... הוא מאובק באדמה או מושקה, לאחר מדלל אותו במים.

דישון בשני אופנים:

• שורש - ישירות תחת שורש הצמח;
• עלים - השקיית החלק הנשיר של היבול או ריסוס.

עם טיפול נאות, אבטיחים מתחילים לפרוח בעוד 30-35 יום.... ואז מופיעים הפירות. כאשר הם מגיעים לקוטר של 7-9 ס"מ, מורטים את הריס הראשי, ויורה הצדדי מוסר לחלוטין. אז הצמח ייתן את כל כוחו להיווצרות השחלה העיקרית והגרגרים. דגימות חלשות מוסרות מהאתר.

מתי ליישם את הצורה

אבטיחים שהגיעו לקוטר 10 ס"מ, הגיע הזמן לתקן ולהניח בצורה מוכנה... גננים מנוסים יודעים שאם המכולה קטנה מהנפח המתוכנן של הפירות, החומר לא יעמוד ויסדק. אם הצורה גדולה יותר, זה לא יעבוד לגדל את המוצר בצורת קוביה. הדבר העיקרי בעסק זה הוא תרגול וניסיון.

מלונים בצורה לא סטנדרטית יש אותם סימני בגרות כמו עגולים:

• גבעול מיובש;
• גומה מבריקה וכמעט מבריקה שלא נשקפת כאשר לוחצים עליה באצבעות;
• חלק טחון קל מהפרי.

בדיקת הבשלות של אבטיחים על ידי הצלצול האופייני הוא מיתוס. גרגרי יער כאלה נחשבים לבשלים יתר.

היכן לקנות אבטיח מרובע

במקור, פירות הריבוע היו מעובדים רק ביפן.לפיכך, מוצר כזה נמצא רק על אדמה חקלאית מקומית ובהזמנה מראש. כעת חקלאים מקומיים למדו לגדל כל כך מספר אבטיחים חריגים מדי שנה שיספקו את צרכי השוק הרוסי כולו.

פירות מרובעים מופיעים על מדפי הסופרמרקט אפילו באמצע החורף... ההזדמנות ליהנות מהעיסה העסיסית והמתוקה ניתנת לצרכנים על ידי בעלי חממות ממדינות זרות, בהן תנאי האקלים נוחים לקטיף כמעט כל השנה.

תכונות אחסון

הזמן המשוער מרגע נטיעת הזרעים ועד הקטיף הוא כמאה יום... הם עושים זאת במועד, אחרת האבטיחים לא יאוחסנו לאורך זמן. סכינים חדישות או שחזור משמשים לחיתוך. אורך הזנב הנותר לפחות 5 ס"מ.

רק פירות יער שלמים מתאימים לאחסון, ללא נזק... הם מונחים על מחצלת קש בחדר חשוך. כמו כן, פירות יער מונחים בתעלות אדמה יבשות, ומפזרים כל שכבה עם שבבים או קש, על מדפי עץ.

בחדרים מאווררים ויבשים היטב, היבול מאוחסן היטב בצורה של פירמידות 8-9 שורות. כך שהמוצר השברירי לא ייפגע, המיקום מגודר בלוחות.

יתרונות וחסרונות של אבטיח מרובע

לפירות יער לא שגרתיים אין הבדלי טעם לעומת עמיתיהם העגולים. הם עסיסיים ומתוקים באותה מידה, אך יש להם גם מספר יתרונות אחרים.:

• מאפשרים לך לייעל את עלויות ההובלה;
• מעשי למיקום ואחסון, אל תזוז ולא ייפול;
• נוח לחתוך ולהגיש.

החיסרון העיקרי של החידוש הוא הסיכון להבשלה לא אחידה.... לפיכך, יש פירות יער נחותים במאפייני הטעם לעומת דגימות מעוגלות.

אבטיחים מרובעים יקרים יותר בגלל צורתם המקורית ועם הערעור האסתטי שלהם.... זהו הגורם העיקרי המונע השקת טיפוח בקנה מידה גדול של מלונים לא שגרתיים.

סיכום

אבטיחים מעוקבים מקוריים משמחים את העין. זה לא תוצר של שינוי גנטי, אלא תוצאה מדהימה של פעולות פשוטות של מגדלים. אפילו גנן רגיל יכול לגדל ברי כזה. העיקר הוא שתנאי האקלים מתאימים להבשלה של מלונים ודלעת.