תכונות של גידול אבטיחים בסיביר בשדה הפתוח: הוראות צעד אחר צעד

עיסת העסיסיות של אבטיח היא חטיף קיץ מצוין. מצונן זה מרענן לחלוטין: זה גם קינוח וגם משקה מקורי. צווארים טעימים, שייקים ולימונדות עשויים מפירות מתוקים. והם מתווספים גם לסלטים, כבושים, ריבות ושמרים מבושלים. לרוע המזל, אבטיחים הנמכרים בשווקים ובחנויות לא תמיד עומדים בדרישות לאיכות ובטיחות המוצרים.

לכן עדיף לגדל אותם בעצמכם בכדי להיות בטוחים שהיבול נקי מחנקות וחומרים מזיקים. מגדלים מקומיים וזרים גידלו זנים שונים והיברידיות של אבטיח. כעת מגדל מעדן בריא זה בשדה הפתוח לא רק בדרום, אלא גם באורל ואפילו בתנאים סיביריים קשים.

נושא המאמר שלנו הוא גידול אבטיחים בסיביר בשדה הפתוח. תלמד אילו זנים המתאימים ביותר לאקלים הסיבירי, כיצד להכין זרעים ושתילים כראוי, כיצד להאכיל את הנטיעות ומתי לקצור.

תכונות של אבטיחים גידול בסיביר בשדה הפתוח

הקיץ בסיביר הוא קצר ואינו מתמכר לחום, לכן מלונים ודלעת כאן עדיפים על טיפוח שתילים. גידול דרך שתילים מגן על יורה עדין מפני כפור חוזר ומזרז את הבשלת היבול.

תכונות של גידול אבטיחים בסיביר בשדה הפתוח: הוראות צעד אחר צעד

מזג אוויר

עבור תושבי החלק האירופי ברוסיה, סיביר קשורה לתנאי אקלים קשים. עם זאת, הצהרה זו נכונה באופן חלקי בלבד. אחרי הכל, סיביר תופסת שטח אדיר. הוא מחולק כמקובל למערב, מזרח וצפון.

תנאי מזג האוויר במערב סיביר

החלק המערבי כולל אומסק, טומסק, נובוסיבירסק, אזורי קמרובו, שטח אלטאי, הרפובליקה של חאקאסיה ואלטאי. אזור זה בסיביר מאופיין באקלים המתון ביותר. בקיץ, הטמפרטורה נקבעת בטווח של + 15 ... + 35 ° С.

תנאי מזג האוויר של מזרח סיביר

אזור אירקוצק, הרפובליקה של טיבה ובוריאטיה, וטריטוריית טרנס-בייקל מופנים למזרח סיביר. האקלים של מזרח סיביר הוא יבשתי חד. הקיץ בהיר, גשמים נדירים. הטמפרטורה הממוצעת בחודשי הקיץ היא + 15 ° С.

תנאי מזג האוויר של אזורי הצפון

בשטחים הצפוניים של שטח קרסנויארסק, תנאי מזג האוויר קשים. כמעט ואין קיץ בחלקים האלה. הטמפרטורה לעיתים רחוקות עולה מעל + 10 ° С.

לפיכך, האקלים של מערב סיביר חיובי ביותר לגידול אבטיחים בשדה הפתוח.

זנים מתאימים של אבטיחים

המפתח לטיפוח מוצלח של תרבות דרומית בתנאים לא מוכרים הוא הבחירה הנכונה של מגוון. מתאים לגידול שדה פתוח בסיביר זנים בשלה מוקדמת והיברידי אבטיח. כשבוחרים מגוון, מוקדשת להתנגדותו למחלות ולשינויי טמפרטורה פתאומיים.

הדלעות של אבטיחים מוקדמים לא ישמחו אתכם בגודל הגדול שלהם. אבל יהיה להם זמן להתבגר לפני סיום הקיץ הסיבירי הקצר.

תכונות של גידול אבטיחים בסיביר בשדה הפתוח: הוראות צעד אחר צעד

זנים פופולריים המתאימים לגידול בסיביר כוללים:

  1. לְצַנֵן... זן בשל מוקדם, סובל ירידה בטמפרטורה. עונת הגידול היא 85-100 יום. משקל הפרי מגיע ל 6-7 ק"ג.
  2. מוקדם במיוחד... עונת הגידול היא 80 יום.פירות בצורת כדור, ירוקים כהים, עם פסים דלילים על פני השטח כולו. משקל הפירות הוא 4-6 ק"ג.
  3. פוטון... מבשיל בעוד 80-100 יום. הזן אינו דורש אדמה, עמיד בפני מחלות. העיסה רכה ועסיסית, עם כמות מתונה של זרעים. דלעות שוקלות בממוצע 3–6 ק"ג.
  4. אורות סיביריים... הזן נולד במיוחד לגידול בסיביר. עמיד לטמפרטורות נמוכות, מעט ימי שמש וחוסר לחות. הפירות עגולים, כהים, ללא פסים. משקל הפירות הוא 3-4 ק"ג.
  5. ענק סיבירי... גם bred במיוחד עבור קווי הרוחב הצפוניים. שונה בפירות גדולים, עמידים בפני קר, מאוחסנים היטב. העיסה מתוקה ועסיסית.

הוראות גידול

בסיביר מטפחים אבטיחים בשדה הפתוח באמצעות שתילים. לפני שתילוב צמחים לגינה יש למדוד את טמפרטורת האדמה. יש לחמם את כדור הארץ עד לפחות 15 מעלות צלזיוס. כמו כן, לפני היציאה לדרך, עליך לוודא שהאיום בכפור החזר חלף.

מועצה. מדוד את טמפרטורת האדמה לפני שתילת שתילי אבטיח באדמה פתוחה. אם המחוון הוא + 15 ° С ומעלה, המשך לשתילה.

שלב הכנה

תכונות של גידול אבטיחים בסיביר בשדה הפתוח: הוראות צעד אחר צעד

ההכנה לשתילה כוללת טיפול בזרעים ואדמה.

הכנת זרעים תאיץ את הופעתה של שתילים ותגן על צמחים צעירים מפני מחלות. ראשית, הזרעים עטופים בבד לח ונשארים שם עד לניקור. נסורת רטובה משמשת גם לנביטה.

טיפול בזרעים עם תמיסה של פרמנגנט אשלגן יהרוס חיידקים פתוגניים פתוגניים. הזרעים נשמרים בתמיסה במשך חצי שעה ואז נשטפים במים נקיים. כעת הם מוכנים לשתילה.

מיטה למלונים מונחת במקום פתוח ושמש. האדמה נחפרה, מנוקה מעשבים שוטים. בנוסף מוחלים דשנים, קומפוסט, חומוס.

זה טוב לבדוק את האדמה לחומציות לפני השתילה. עודף של תרכובות ברזל, אלומיניום ומנגן מוביל להפסקת צמיחתם ומותם של צמחים ללא סיבה מובנת מאליה.

צריך לדעת. קרקעות חומציות מנוטרלות עם אפר עץ (לא פחות מ- 0.5 ק"ג לכל מ"ר). בנוסף, אפר יספק לצמחים סידן, מגנזיום, זרחן.

אבטיחים לא נטועים במיטות בהן קטניות וכרוב נהגו לגדול. לא הגיוני לשתול אבטיחים אחרי מלונים: קישואים, דלעת, מלון או אותו אבטיח.

קודמים מועדפים הם תפוחי אדמה, בצל, עגבניות, גזר ושום.

שתילים מגדלים

זרעים לשתילים נזרעים בסוף אפריל. אם תעשה זאת מוקדם יותר, אז השתילים יצמחו וישרשו רע.

כל זרע נטוע בכלי נפרד (זכוכית טפטראק, פלסטיק או כבול) בנפח של לפחות 0.6 ליטר.

תערובת האדמה משמשת רופפת, נושמת, בתוספת חומוס וחול.

תשומת הלב. לאחר הזריעה, המכולות ממוקמות במקום חמים עם טמפרטורה של + 30 ... + 32 מעלות צלזיוס. אם הטמפרטורה נמוכה מ + 25 מעלות צלזיוס, הופעתם של שתילים תאט. ואם הוא מתחת ל + 20 ° С, אז הזרעים לא ינבטו.

לאחר הופעת הנבטים, תאורת הצמחים מוגברת, והטמפרטורה יורדת. ערכים ליליים אופטימליים הם + 12 ... + 14 ° С, ושעות היום - + 23 ... + 25 ° С.

כמה שבועות לאחר הופעתם של יורה צמחים הזנה... לשם כך משתמשים בדשן מורכב במיסים במים. הוא מוצג מחדש לאחר 8-10 יום.

להשקות את השתילים בשפע, אך לעיתים רחוקות, בעזרת מים חמים, מיושבים. לאחר השקיה, שכבת הקרקע העליונה משוחררת.

שבועיים לפני היציאה לדרך, השתילים מועברים לחממה, חממה או למרפסת מזוגגת. שם, הצמחים יתקשו ויקבלו את כמות השמש המרבית.

מועצה. אם השתילים נמתחים, הוסף אדמה למיכל ליצירת שורשים נוספים. או כופפים בעדינות את הגבעול בטבעת חצי ומפזרים אדמה לחה.

נחיתה באדמה פתוחה

התאריך הספציפי לנטיעת שתילים באדמה פתוחה נקבע על פי תנאי מזג האוויר ומיקום האתר. תאריכי הנחיתה המשוערים הם מסוף מאי עד אמצע יוני.לאחר השתילה, הצמחים מוגנים מפני טיפות טמפרטורה בעזרת חומר כיסוי.

מספר ימים לפני השתילה, השתילים מתחילים להתקשות, מה שמגדיל בהדרגה את הזמן בו נשארים הצמחים באוויר. אם טמפרטורת הלילה לא יורדת מתחת ל + 10 מעלות צלזיוס, השתילים נותרים חשופים למשך הלילה.

חורים מוכנים מראש. ראשית, חפור חורים בעומק 0.5 מ '. הוסף 2 דליים של חומוס או קומפוסט לכל אחד, שליש מדלי חול, 1 כף. l. סופר-פוספט כפול וקמירה יוניברסל. מערבבים הכל היטב.

קרקעית החור מושקה היטב ונטועים צמחים. המרחק בין השיחים נקבע על פי המלצות יצרן הזרעים.

תשומת הלב. כאשר שותלים שתילים, הגוש הארצי אינו קבור. הוא צריך להתנשא כ -2 ס"מ מעל פני האדמה.

לְטַפֵּל

לאחר כשבועיים, הצמחים יסתגלו למיקום החדש ויתחילו לגדול. ברגע זה מתבצעת ההאכלה הראשונה. לשם כך, השתמשו בתמיסה של מולין, גללי עוף (1:10), אוריאה (30 גרם לכל 10 ליטר מים). לאחר שבועיים נוספים מוחלים דשנים מחדש. הפעם משתמשים בתמיסה של דשן מינרלי מורכב (30-40 גרם לכל 10 ליטר מים).

תכונות של גידול אבטיחים בסיביר בשדה הפתוח: הוראות צעד אחר צעדנטיעות מושקות בשפע, אך לעיתים רחוקות. השתמש רק במים חמים, מיושבים. עד סוף יוני מושקות השקיה בערך פעם בשבוע, ואז פעם בשבועיים, ומתחילת אוגוסט, הפסקת ההשקיה הופסקה. עודף לחות בזמן ההבשלה מקטין את כמות הסוכרים בפרי.

בעיות גוברות אפשריות ואיך לפתור אותן

בתהליך גידול אבטיחים בשדה הפתוח בסיביר מתמודדים החקלאים עם התבוסה של נטיעות על ידי מזיקים והתפתחות מחלות. הבה נבחן את הבעיות הללו ביתר פירוט.

מחלות

שתילת אבטיחים משפיעה על המחלות הבאות:

  1. פוסריום. זוהי פטריה ההורסת את העלווה וגבעולי השיח. ככל שהמחלה מתקדמת, הצמח נרקב. הפתוגן נכנס לשיח דרך השורשים. הגורם השכיח ביותר להתפתחות המחלה הוא עודף לחות באדמה.
  2. אנתרקנוזה. מחלה פטרייתית נוספת. זה משפיע על העלווה והשוטים של שיח האבטיח. בהדרגה נוצרים כתמים שחורים על הצמח, העלווה מתייבשת, הפירות נרקבים. המחלה מועברת דרך זרעי צמח והיא מופצת גם על ידי נבגים דרך חרקים.
  3. ריקבון שורש. המחלה מוכרת על ידי כתמי בכי חום ושחור. העלים הופכים לצהובים, נסדקים, מערכת השורשים קורסת. האדמה סביב השיח מעניקה ריח לא נעים. בשלב מתקדם מוציאים את הצמח ונשרפים.
  4. טחב אבקתי. זה בא לידי ביטוי כפריחה לבנבן על העלווה, צמרות יורה, שחלות פרי. עם הזמן העלים משחימים, פצעים מופיעים עליהם. אבטיחים מפסיקים לצמוח ולשיר.

אם נמצא ריקבון או מחלה פטרייתית, החלקים הנגועים בצמח מוסרים ונשרפים. את שאר השיחים מרססים בתמיסת קוטלי פטריות. ריסוס כימי מופסק חודש לפני הקטיף.

מזיקים

הגנה על אבטיחים מפני חרקים חשובה מכיוון שהם נושאים מחלות. הסכנה מיוצגת על ידי כנימות של מלון, זחלי זבוב נבטים, קרדית עכביש, תולעי חוט, תריפסים. כדי לזהות טפילים, הנחיתה נבדקת מעת לעת. בעיה שהתגלתה בזמן מבטלת את הצורך לרסס צמחים עם קוטלי חרקים וכימיקלים.

צעדי מנע

מניעת הופעת ומחלות התפתחות כוללת:

  • עמידה בתנאי הטיפוח;
  • מבחר זנים עמידים למחלות;
  • חיטוי של חומר אדמה וזרעים;
  • עמידה בכללי סיבוב היבול;
  • ניקוי האתר בסתיו משאריות צמחים;
  • דישון בזמן והתרופפות האדמה.

קְצִיר

תכונות של גידול אבטיחים בסיביר בשדה הפתוח: הוראות צעד אחר צעד

קציר אבטיחים מתחיל באוגוסט. שימו לב כי זנים עם התבגרות מוקדמת אינם מיועדים לאחסון לטווח הארוך. את כל הפירות יהיה צורך לאכול בעתיד הקרוב או להשתמש בהם לשימורים. הפירות שנאספו מהזנים המוקדמים מאוחסנים במשך לא יותר מ -1.5 שבועות.

אבטיחים מוסרים מהגן כשהם מבשילים. פירות מצמח אחד נקצרים ב 2-3 מנות. הדלעות נחתכות בסכין חדה או במספריים לגינה.לא רצוי לקרוע את הגבעול בידיים שלך - זה מוביל להירקב של הפירות במקום זה.

הבשלות של האבטיחים נקבעת על ידי הופעתם. בפרי בשל, הגבעול, האנטנות והעלים ליד הפירות מתייבשים. זהו סימן הבשלות אוניברסאלי לכל גידולי הדלעת. בנוסף, כשאתה מקיש על אצבעותיך על האבטיח, נשמע צליל נמוך ומשעמם.

טיפים לאיכרים מנוסים

למי שהחליט לראשונה לגדל פירות מתוקים באתר שלך, ייעוץ של חקלאים מנוסים יועיל:

  1. לנטיעה בחרו במקום מואר היטב שמחומם על ידי השמש לאורך כל היום. היעדר אור שמש ישפיע לרעה על טעם הפרי - האבטיחים לא יומרו. הצטברות סוכרים תלויה ישירות בעוצמת הפוטוסינתזה.
  2. צמחים אינם נטועים בצפיפות, יש לאוורר את השיחים.
  3. מיטות אבטיח מושקות בינוני. לחות מוגזמת מובילה להתפשטות של ריקבון שורשים.
  4. מקום לשתילה נחפר בסתיו ומובא זבל נרקב. זה יקל על שורשי הצמח לחדור עמוק לאדמה.
  5. האפשרות האידיאלית היא לזרוע את השטח לאבטיחים עם חיטה חורפית, עשב רב שנתי, תירס מראש (1-2 שנים לפני השתילה) ולחפור אותם בשלב של צמחים צעירים, משובצים באדמה.

סיכום

גידול יבולים דרומיים, כולל אבטיחים, באקלים הסיבירי הקשה אינו משימה קלה. עם זאת, גם בתנאי אקלים כאלה, אתה יכול לקבל יבול הגון. העיקר לבחור נכון את הזן, לגדל שתילים חזקים ובריאים, להכין את האתר ולספק לצמחים טיפול הולם.

הוסף תגובה

גן

פרחים