זן המתאים לטיפוח גם באזורים הצפוניים של המדינה - אבטיח "תינוק סוכר"

אבטיח הוא יבול תרמופילי המפיק פירות גדולים ומתוקים, שטעמם קשור לקיץ והרפיה. למרות הפופולריות של פרי זה, גננים רבים מעולם לא ניסו לגדל אותו, מתוך אמונה כי מדובר בתהליך רב-זמן ויקר מדי. כמו כן, לרוב האנשים יש דעה כי ניתן לגדל נציג זה של מלונים רק בדרום.

למעשה זה לא נכון. הודות לגידול מודרני, הופיעו בשוק זנים המובחנים על ידי עמידות מוגברת לגורמים סביבתיים שליליים. אלה כוללים את אבטיח התינוק הסוכר.

תיאור כללי של זן האבטיחים

תינוק סוכר הוא זן אבטיחים ותיק ומוכח.... זה גודל לפני למעלה מ- 60 שנה על ידי מגדלים זרים. שמו המקורי הוא Suga Baby.

הוא הוכנס לפנקס המדינה הרוסית רק בשנת 2008. הזן מיוצר על ידי חברות זרעים ביתיות רבות.

תכונות ייחודיות

המאפיין העיקרי של סוכר בייבי הוא פירות זעירים... המשקל של כל אחד מהם אינו עולה על 4 ק"ג. חלק זה הופך אותם לנוחים לצרכן.

טעמו של הזן שונה מקביליו הגדולים. עיסת הפרי עסיסית, גסה ומתוקה מאוד... לאבטיחים גוון ירוק כהה.

תינוק סוכר הרדי קר... בניגוד לאבטיחים רבים אחרים, הוא מתאים לגידול בחוץ, לא רק בדרום, אלא גם באזורים המרכזיים. בערים עם אקלים קריר הוא מעובד בחממות.

חסינות למחלות של מלונים ודלעת הוא עוד תכונה חיובית של שוגר בייבי. הוא אינו זקוק לטיפול נוסף עם חומרים כימיים, מה שמאפשר לגדל פירות נקיים אקולוגית.

תכונות מועילות

צרכנים אוהבים פירות אבטיח לא רק בגלל טעמם המתוק והמרענן, אלא גם בגלל תכונותיהם המועילות. ביניהם, הבולטים ביותר:

1. אפקט כולרטטי... אבטיח לא מאפשר לקפוא על המרה. לתכונה זו השפעה חיובית על צבע העור ותפקוד הכבד.
2. אפקט משתן... עבודת הכליות מנורמלת, הלחץ יורד.
3. הפרשת חומרים מזיקים מהגוףכולל כולסטרול. הודות לכך, מערכת הלב וכלי הדם מתחזקת.
4. נורמליזציה של תפקוד מערכת העיכול... מאפיין זה נובע מתכולת הסיבים הגבוהה של הפרי.
5. אבטיח מונע מחסור בוויטמינים ומשפר את מצב הגוף. אבטיח מכיל כמעט את כל הקשת של ויטמיני B, כמו גם ויטמינים: A, E, PP, H, C.

הערה! ההערכה היא כי שתיית אבטיחים עוזרת להתמודד עם אבנים וחול קטנים במערכת השתן והכבד.

אבטיח הוא מזון תזונתי... יש רק 25 קק"ל ל 100 גרם עיסת.

מאפיינים עיקריים

המאפיינים של תינוק הסוכר מאפשרים לגדל אותו באזורים המרכזיים והצפוניים. אחרי הכל זה שונה לא רק בהתנגדות לקור, אלא גם בבגרות מוקדמת.

תיאור הסוכר בייבי:

הערה! היצרנים מצהירים על חסינותו הגבוהה של תינוק הסוכר לכל מחלות המלונים. עם זאת, ישנן ביקורות על גננים המדווחים על מקרים של ריקבון שורש מסוג זה. בעיה זו מתעוררת כאשר האדמה עמוסה במים.

איך לגדל את הזן הזה בעצמך

תינוק סוכר הוא אחד מזני האבטיחים הכי לא יומרתיים לטפל בהם.... אפילו מתחיל יכול להתמודד עם טיפוחו, בכפוף לחוקים הבסיסיים של הטכנולוגיה החקלאית. שלב חשוב בגידול אבטיחים הוא הכנת המיטות. הם עושים זאת בסתיו.

חָשׁוּב! בניגוד לגידולים רבים אחרים, אבטיח אינו משתרש בקרקעות כבול. לכן אין להוסיף מרכיב זה לאדמה.

וודא שאזור הגן בו אתה מתכנן לשתול אבטיח, בשלוש השנים הקודמות לא שימש לגידול מלונים ודלעת... צמחים כאלה מגדילים את הסיכוי לזיהום נטיעות עם זיהומים ומזיקים. הימנע מגידול דלעת, דלעת ומלון במיטות סמוכות.

קודמים הטובים ביותר לאבטיחים נחשבים: בצל, גזר, כרוב, כל ירקות, שום, גידולי צלליות. האפשרות הטובה ביותר היא צנונית (הסבירות שהצמחים ייפגעו על ידי קרדית עכביש במיטות בהן גידלו בעבר יבול זה היא מינימלית).

בסתיו נחפרות המיטות לעומק של 20 ס"מ ומנקים משקעי צמחים. האדמה מעורבת בזבל, בשיעור של 6-8 ק"ג לכל 1 מ"ר. M.

עֵצָה! השפעה טובה ניתנת על ידי נטיעה בחורף על ערוגות של שיפון, תירס מתוק או כל עשב רב שנתי. באביב, חודש לפני נטיעת האבטיח, נחפרים צמחים צעירים ומתערבבים עם האדמה.

באביב מפוצלות המיטות במגרפה ומנקות עשבים... 15 גרם אוריאה מתווספת לאדמה לכל 1 מ"ר. מ 'ואז האדמה מושקה בסולפט נחושת חם. אם החומציות באדמה מוגברת, ואז להוסיף אליה אפר, סיד יבש או קליפות ביצה. חול יעזור להפוך את האדמה לרופפת יותר.

החורים נחפרים בשורות בתבנית לוח דמקה... נשמר מרחק של 1 מ 'ביניהם, מומלץ לשפוך אפר לתחתית המיתקעים. כדאי גם לשפוך לשם 1 ליטר זבל עוף מדולל 1:10.

זנים אחרים של אבטיחים:

אבטיח היברידי בשלה מוקדמת "Top Gun"

הבשלת אבטיח מתוק מוקדם "אוגוניוק"

אבטיח מאוחר "צינה": איך לגדול

נְחִיתָה

אבטיח גדל בדרך שתיל ולא שתיל... האפשרות השנייה מתאימה רק לאזורים דרומיים. במקרה זה, היבול יהיה מוכן לקטיף חודש לאחר מכן.

כך שכל הזרעים נובטים, והצמחים נעשים חזקים ומוקשים, חשוב להכין נכון את חומר השתילה לזריעה:

1. זרעים צפופים שנבחרו, ללא נזק וכתמי עובש. הם ספוגים במים מומלחים (1 כפית לכוס). לאחר חצי שעה נאספים הדגימות המופיעות ונזרקות, ואלה ששקעו לתחתית משמשים להמשך נטיעה.
2. הזרעים מושרים כחצי שעה בתמיסה ורודה בהירה של פרמנגנאט אשלגן או למשך 15 דקות. במי חמצן. חומר השתילה נשטף שוב.
3. במשך יום ספוגים הזרעים במים בטמפרטורה של 40-50 מעלות צלזיוס. כדי למנוע את התקררות הנוזל, המיכל מונח על הסוללה.

לאחר מכן הם מיד מתחילים לזרוע זרעים או לנבוט חומר נטיעה... במקרה השני, היא עטופה בבד ספוג במים חמים, ומקופלת למיכל אחד, המכוסה בסרט ומוסר למקום חם עד שהזרעים נובטים.

שיטת זרעים

שיטה נטולת זרעים המתאימה לאזורי דרום... במקרה זה, חומר השתילה נזרע ישירות לאדמה פתוחה. זריעת זרעים אפשרית רק כאשר האדמה בעומק של 15 ס"מ מתחממת לטמפרטורה של 15 מעלות צלזיוס. בערים עם אקלים דרומי זה קורה בתחילת מאי.

לפני זריעת זרעים מכינים את הבארות... נשפכת שכבה של חומוס או זבל נרקב על הקרקעית. ואז החור מכוסה באדמת גן. כרית זבל תספק לזרעים את חומרי התזונה שהם צריכים לנבוט.

שני זרעים נזרעים בכל חור... הם צריכים להיות ממוקמים בחלקים שונים של ההפסקה. הזרעים מעמיקים 4-5 ס"מ.

הזרעים המונפים מושקים במים חמים. לאחר מכן המיטות מכוסות בנייר כסף... הוא נפתח מעט לשידור במשך 30 דקות. מדי יום בשעות חמות של היום. כאשר מופיעים הקלעים הראשונים, משך השידור מוגדל. לאחר שבוע, הסרט מורחק לחלוטין מהיבולים.

אם שני הזרעים נבטו בבורואז צובט את הגבעול החלש יותר. זה נעשה בשלב היווצרות העלון השני.

שיטת שתילים

שיטת השתילים נחשבת לאמינה ביותר... במקרה זה, נטועים באדמה צמחים שגדלו כבר. זה מבטיח יבול מוקדם יותר. בערים עם אקלים ממוזג וקר, זו הדרך היחידה לגדל אבטיחים.

שתילים מתחילים לגדול במחצית השנייה של אפריל.... חודש לאחר מכן הם צוללים למקום קבוע.

עבור שתילים, האדמה מוכנה מראש... לשם כך יש לערבב את אותם חלקים של חומוס ואדמת גן. בתערובת המתקבלת מוסיפים חצי מנה של חול שטף או נסורת. בכל קילוגרם אדמה להוסיף 2 כפות. l. אֵפֶר. האדמה נטמעת בתנור או מושקה בתמיסה בצבע ורוד כהה של פרמנגנאט אשלגן. ניקוז מחטא (סלע קליפה, קרמיקה שבורה או חימר מורחב) באותו אופן.

שתילי אבטיח גדלים מייד בסירים בודדים... עדיף להשתמש בכלי כבול, אך גם קלטות וכוסות פלסטיק מתאימים.

נשפכת שכבת ניקוז של 1-2 ס"מ על קרקעית המיכל. שאר הנפח מלא באדמה כך ש 5 ס"מ יישארו חופשיים לקצה המכולה. שים 1 זרע בכל מיכל... מפזרים עליהם שכבה של אדמה 3 ס"מ. האדמה אינה דחוסה. האדמה מושקה בעדינות במים חמים. חשוב לוודא שחומר השתילה לא נחשף. מכולות עם זרעים ממוקמות במקום חמים (25-27 מעלות צלזיוס). לאחר הופעת הקלעים הראשונים, השתילים מגדלים בטמפרטורת החדר.

שתילים מושקים ככל שהאדמה מתייבשת... השתמש רק במים מיושבים בטמפרטורת החדר.

10 ימים לאחר נביטת הזרעים, השתילים מוזנים... השתמש באמצעים כגון "פיתרון", "סוטקה" וכו '. ההאכלה השנייה באמצעים זהים נעשית לאחר 10 ימים נוספים.

במחצית השנייה של מאי, שתילי סוכר בייבי צוללים למקום קבוע... 1 חור כפית נשפכת לכל חור. l. אֵפֶר. ואז נטועים שם שתילים יחד עם גוש אדמה. במקרה זה, גוש האדמה מהסיר אמור להתנשא 1 ס"מ מעל מפלס הגן. זה ימנע ריקבון צווארון השורש של הצמחים. כל באר מוזגת עם ליטר מים. בשבועיים הראשונים השתילים מכוסים בנייר כסף בלילה.

קרא גם:

האם אבטיחים מבשילים כאשר נקטפים בבית

איך להבין שאבטיח השתבש ומה לעשות אם זה היה קורה

טיפול בסוכר לתינוקות

אתה לא צריך לקשור את הריסים של סוכר בייבי... לעתים קרובות הם נותרים שוכבים על האדמה. ישנם גננים שמעדיפים לחבר אותם לטרליזות.

אבטיחים כמעט ולא מושקים (1-2 פעמים בשבוע), אך בשפע. עשה זאת בערב. עבור 1 מ"ר נטיעות מ 'משתמשות ב 30 ליטר מים מיושבים חמים. לאחר כל השקיה, האדמה משוחררת. המיטות מנוקות מעשבים שוטים.

אבטיח ניזון 3-4 פעמים בעונה... לשם כך משתמשים בתרופות הבאות:

1. לאחר היווצרות העלה השלישי מוחלת הפריית החנקן הראשונה. הפעם השנייה שבה משתמשים בתרופה כזו לאחר שבועיים.
2. במהלך היווצרות השחלות והבשלת הפירות מוחלים דשנים פעמיים נוספות. משתמשים בדשנים מורכבים המכילים זרחן ואשלגן.

מאפייני טיפוח וקשיים אפשריים

ישנם כמה ניואנסים שיש לקחת בחשבון בעת ​​גידול אבטיחים.זה יעזור לך להימנע מבעיות רבות ולקבל יבול עשיר. הנה כמה מהם:

1. בתקופת הבשלת הפירות נעצרת השקיה. זה ימנע מהם להיסדק.
2. ככל שהריסים צומחים הם מפזרים בסמוך לבסיס, מה שמעורר היווצרות מערכת שורשים חזקה יותר.
3. במקרה של משקעים ולחות גבוהה, מציבים מצעי קרטון או דיקט מתחת לאבטיחים. הם ימנעו מהפירות להירקב.
4. אם הצמחים היו מחוברים לישבנה, הרי שהפירות התלויים על הריסים מתחזקים עם רשת כך שהגבעול לא ישבר תחת משקלם.
5. בגידול אבטיחים גננים מנסים להימנע משימוש בכימיקלים. אחרת, חומרים מזיקים יצטברו בעיסה שלהם.

מחלות ומזיקים

לתינוק סוכר אבטיח יש חסינות חזקה לרוב המחלות מלונים ודלעת. יש גננים שאומרים כי ייתכן שהצמח נדבק בריקבון שורשים. אם עלתה בעיה כזו, עוצמת ההשקיה מצטמצמת, האדמה מטופלת בתמיסה חלשה של פרמנגנט אשלגן והריסים מפוזרים על אדמה באזורים נוספים. זה יקדם את היווצרותם של שורשים חדשים וימנע את מות האסטניה.

עמידה בכללי הטיפול וסיבוב היבול חשובה לא פחות.... יש לחטא את האדמה, כלי הגינה וחומר השתילה.

אם הצמחים מותקפים על ידי מזיקיםהם מרוססים במרתח של לענה או בתמיסה העשויה מבר סבון ודלי מים. גננים משתדלים לא להשתמש בכימיקלים בעת גידול היבול הזה.

קציר ויישום היבול

סוכר בייבי נקצר ביולי. הסימנים הבאים מצביעים על בשלות היבול:

• הגבעול מתייבש ולובש גוון חום.
• כאשר מקשים על גרי, נשמע צליל עמום;
• הירוקים מתחילים לדעוך.

קציר תינוקות הסוכר נאגר במקום חשוך ויבש בטמפרטורה של + 2 ... + 4 ° С... אין לפגוע בפירות או בשקעים.

אבטיחים נצרכים לרוב טריים... פירות קטנים מותססים ומשמשים כתוספת לצד מנות בשר.

יתרונות וחסרונות של מגוון

היתרונות של סוכר בייבי:

• התנגדות קרה;
• טיפול יומרני:
• שמירה על איכות ותעבורתיות;
• היכולת להשתמש בזרעים מהיבול שלך;
• חסינות למחלות של מלונים;
• טעם מתוק עשיר של הפרי.

ישנם גננים הרואים שהמחסור במגוון קטן.... גננים אחרים אוהבים את הקומפקטיות של פרי הסוכר בייבי.

ביקורות

ביקורות על Sugar Baby הן בעיקר חיוביות... ישנם גננים המטילים ספק בהתנגדותו להירקב שורשים.

רומן, סנט פטרסבורג: "אני מגדל תינוק סוכר כבר 6 שנים. זה אחד הזנים הבודדים שיכולים לצמוח באזורנו בשדה הפתוח. בקיץ גשום סבלתי מריקבון שורשים מספר פעמים, ואיננו חשוף לזיהומים אחרים. בשנים כאלה אני מגדל את זה תחת סרט. הפירות הם קטנים (1-3 ק"ג), אך טעימים מאוד. זה נוח שהאבטיח החתוך נאכל מייד ולא שוכב במקרר זמן רב ".

ולנטינה, קרסנודר: "אהבתי את זן התינוקות הסוכר. קל לטפל בו, מעולם לא חלה. אני רואה בפירות קטנים יתרון. אנחנו לא רק אוכלים אותם טריים, אלא גם ממליחים אותם לחורף. זה חטיף טעים מאוד. ".

סיכום

תינוק סוכר אבטיח הוא אחד הזנים הבודדים שיכולים לצמוח באזורים ממוזגים בחוץ. זה נבדל על ידי התנגדות מוגברת לקור וחסינות גבוהה למחלות מלונים ודלעת. אפילו גננים מתחילים יכולים להתמודד עם הטכנולוגיה החקלאית שלו.

לפירותיו של אבטיח כזה, למרות שהוא קטן בגודלו, יש טעם מתוק עשיר וניחוח דבש. הם טעימים גם טריים וגם כבושים.