מדוע מלון אתיופקה טוב ולמה כדאי לנסות לגדל אותו בעצמך

מגוון המלונים אתיופקה מוכר לגננים רבים. הפרי העסיסי והמתוק משמש להכנת מיצים, ריבה וסלטים לפירות. הרכב המלון עשיר בוויטמינים ומינרלים, חומצות אמינו ושמנים אתרים.

לא קשה לגדל מלון אתיופי באתר שלך, העיקר לעקוב אחר ההמלצות לגידול מגננים מנוסים. הבה נבחן ביתר פירוט את תכונות המגוון ואת סודות היבול העשיר.

תיאור מגוון המלונים

הזן מגודל הן בתנאי חממה והן בשדה הפתוח. בחירת המיקום תלויה במאפייני האקלים של האזור. אתיופיה מבשילה תוך 70-80 יום בלבד מרגע נטיעת השתילים.

תכונות ייחודיות

שיחים הם קומפקטיים, בעלי ריסים מתפשטים. העלים ירוקים עמוקים, בצורת לב. הזן יומרני בטיפול, עם זאת, השיחים אוהבים אור שמש וחום, ולכן הם שותלים יבול על קרקע מחוממת היטב. הצמח עמיד בפני מחלות נפוצות ומזיקי חרקים.

הרכב, יתרונות, תכונות, קלוריות

המלון מכיל ויטמיני B, סיבים תזונתיים, חומצות אורגניות, יסודות קורט. צריכה מתונה של מלון היא מניעה מצוינת למחלות רבות.

המוצר מחדש את חוסר הברזל בגוף, מחזק עצמות ושיניים, מגרה את פעילות המוח ומשפר את הזיכרון. בנוסף, מלון משמש באופן פעיל ברפואה העממית ובקוסמטולוגיה: הוא משמש להכנת מסכות פנים מזינות, קרמים להיפטר כתמי גיל. 100 גרם מהמוצר מכיל 33 קק"ל בלבד, מה שמאפשר לסווג את המוצר כתזונה.

מעניין! ברוסיה המלון שימש כתרופה לשחפת, שיגרון ואפילו הפרעות נפשיות. פופולרי במיוחד היה מרתח של זרעי חלב ומוצרים. הכלי עזר להיפטר מסיבוכי העבודה מערכת עיכול.

מאפייני פירות ותשואה

כלפי חוץ, המלון האתיופי נראה כמו דלעת. הפירות עגולים, מוארכים מעט. משטח מפולח, צבע צהוב-כתום. הקליפה צפופה ואלסטית, הפירות מועברים בקלות למרחקים ארוכים ומאוחסנים זמן רב.

המשקל משתנה בין 4 ל -7 ק"ג. העיסה שמנת, מתוקה ועסיסית. התשואה יציבה, מ -1 מ"ר. מ אוספים כ 6-8 ק"ג.

כיצד לבחור פירות בקנייה

איך לבחור מלון בשל וטעים בחנות או בשוק? שימו לב ראשוני למראה הפרי. המלון חייב להיות שלם, נקי מנזק או שריטות. מלון של אתיופיה בשלה תמיד בעל ניחוח מתוק בולט, כך שלא יהיה מיותר להקשיב לריח המוצר.

כותנה בהירה תעזור לקבוע את הבשלות: אם נשמע צליל עמום, אז המלון בשל. במקרה זה, הקליפה לא צריכה להיות רכה מדי או קשה.

חָשׁוּב! אל תקנו מלונים ליד כבישים. לעתים קרובות במקומות כאלה, הפירות שוכבים מאחורי האדמה, מה שאומר שדרך סדקים קטנים הם יכולים להידבק בזיהומים מסוכנים.

איך לגדל את זן אתיופקה בעצמך

הירקות והפירות הטובים ביותר הם אלה הגדלים באתר שלהם. קחו בחשבון את הכללים הבסיסיים לשתילה וטיפול במלון דבש מתוק.

הכנת שתילים

כדי להשיג יבול עשיר מגדלים את המלתה בשתילים.לשם כך יש לחטא את הזרעים בתמיסה של נוזל אשלגן או נוזל בורדו. חיטוי משמיד חיידקים ומסוכנים פתולוגיים על פני הזרע.

שתילים נטועים בעציצים, כוסות פלסטיק או מיכלי פלסטיק. קרקע מוזגת למיכל, חריצים קטנים נעשים בעומק של 1-2 ס"מ. זרעים מונחים בכל חור ומפזרים עליהם אדמה. השתילים מושקים בשפע במים חמים ומכוסים בסרט דק. הם מסירים את המקלט לאחר הופעת העלים הראשונים.

שתילי אבטיח דורשים אור, ולכן מומלץ לתושבי הקיץ להדגיש זאת באמצעות פיטולאפים. השקה את השתילים כאשר האדמה מתייבשת, בערך פעם ב 3-5 ימים. להשקה עדיף להשתמש בפיפטה כך שהמים ייפלו ישירות מתחת לשורש. כדי להאיץ את התפתחות הצמח, מתווספים שתילים מעוררי צמיחה. לפני השימוש עליכם לקרוא בעיון את ההוראות והמינון.

חָשׁוּב! שבוע לפני שתילת שתילים באדמה פתוחה מתבצע הליך התקשות. לשם כך מוציאים את השתילים במרפסת למשך 2-3 שעות. זמן המגורים היומי מוגדל ב 30-40 דקות. התקשות עוזרות לנבטים להסתגל במהירות לגורמים חיצוניים: שינויי מזג אוויר, הרכב אוויר, רוחות.

נְחִיתָה

שתילים נטועים בגינה בתחילת אמצע מאי. לפני כן הם חופרים בזהירות את המיטות ומפזרים עליהם נסורת יבשה. הקודמים הטובים ביותר לשתילת מלונים הם תפוחי אדמה או כרוב. שיחים נטועים על פי תוכנית 70x150.

לאחר שהשתילים באדמה מונחת שכבה של קש על המיטות. הוא שומר על לחות באדמה, אשר משפיעה לטובה על התפתחותם של צמחים צעירים. מיד לאחר השתילה, מושך את המלון במים חמים ומושקעים. ההשקיה הבאה תתארגן בעוד שבוע.

חָשׁוּב! מלון מעדיף תערובת של קרקעות loamy loamy וחולי עם חומציות ניטראלית. אם החומציות מוגברת, מומלץ לבצע סיד לפני השתילה: שופכים תערובת של סיד יבש ואפר עץ על המיטות. שיטה עממית יעילה יוצרת תנאי גידול אידיאליים לצמח.

לְטַפֵּל

במזג אוויר יבש וחם, השקות מושקות אחת לעשרה-15 יום. טמפרטורת המים האופטימלית היא בערך 20-22 מעלות צלזיוס. השקה בזהירות כדי לא להרטיב את הגבעולים והעלים, שכן עודף מים על הצמחים מוביל לזיהומים ופטריות.

מעת לעת, במקום מים רגילים משתמשים בעירוי על עלי בורד, זה מונע הופעת מזיקים של חרקים.השקיה מופסקת שבועיים לפני הקטיף. יחד עם הלחות, המיטות משוחררות באופן קבוע. התרופפות שומרת על לחות בקרקע, רוויה את השורשים בחמצן. המלונים משוחררים בזהירות כדי לא לפגוע בקנה השורש. עומק ההתרופפות האופטימלי הוא כ 5-7 ס"מ.

המלון זקוק לתזונה נוספת, כך שגננים יארגן האכלה נוספת. בתקופת קביעת הפירות מוסיפים לקרקע סופר-פוספט או אשלגן גופרתי. רכיבים מינרליים משפרים את טעם המלון ומונעים מחלות. בנוסף, הם שמים לב להתלבשות עלים: הם מרססים את השיחים מבקבוק ריסוס עם תמיסה של חלב ויוד. טיפול בשיחים מסייע בהגנה מפני חרקים ולשימור גידולים.

מאפייני טיפוח וקשיים אפשריים

ברגע שנוצר העלה השישי על השיח, מומלץ לצבוט את החלק העליון. בכל ריסים נותרו 5 שחלות, יורה הנותר מוסר. הליך זה מסייע בהגדלת מספר המלונים הבשלים, הסרת פירות בוגרים קטנים.

על מנת שהריסים יגדלו בכיוון הנכון, תחילה הם לא מסתבכים בינם לבין עצמם, ואז קשורים למוטות עץ. אם המגדל מגדל בחממה, אז המבנה מאוורר מדי יום באמצעות פתחי אוורור מיוחדים. אוויר צח הכרחי לצמחי חממה, אחרת הם ימותו בגלל לחות וגמישות גבוהה.

תשומת לב מיוחדת מוקדשת לתזונה מינרלית. חשוב לא לאפשר שפע יתר של חומרים חנקניים וזרחן, אחרת השיחים ייבכו והעלים יתייבשו וצהובים. פחם או אפר יעזרו לתקן את המצב.

לאחר זמן מה הם יספגו רכיבים מינרליים, האיזון התזונתי של הצמחים ישוחזר.

מחלות ומזיקים האופייניים לזן

המלון אתיופי נוטה לטחב אבקתי. הסוכן הסיבתי למחלה הוא פטריה המתפתחת באופן פעיל בתקופות של לחות גבוהה. המחלה באה לידי ביטוי בצורה של פריחה לבנה-שלג על העלים.

הפירות עצמם מפסיקים לגדול, הופכים קשוחים ומרים. למטרות מניעה מומלץ להקפיד על כללי סיבוב היבול ולחטא ביסודיות את הזרעים לפני השתילה. אם השיחים עדיין חולים מטל, מומלץ לגננים לטפל במיטות עם טופז, פונדזול או קוואדריס.

בנוסף לטל, צמחים חולים בפסיפס טבק או ריקבון שורשים. הגורמים לזיהום זהים: טיפול לא תקין, השקיה מוגזמת, חוסר בחומרים מזינים באדמה. סוכן מונע מניעתי נגד כל המחלות - ריסוס במנגן או יוד. הרכבם אינו מזיק לבני אדם ואינו רעיל לצמחים. תושבי קיץ מנוסים ממליצים לבדוק בקביעות את המיטות והשיחים על נזק או פגמים חיצוניים. ככל שהמחלה מתגלה מוקדם יותר, כן ייטב.

חָשׁוּב! באזורים רבים, זבוב המלון תוקף את ערוגות הגן. המזיק מסוגל להרוס עד 80% מכל היבול כולו. החרק מניח זחלים בפרי, שמתפתחים ומכרסמים את הבשר בתוך המלון. אם הזבוב לא מתגלה בזמן, המלון יירקב. על מנת למנוע הופעה של זבוב מלון, מרוססים את השיחים בתמיסה של נחושת גופרתי.

קציר ויישום היבול

המלונים נקטפים באופן סלקטיבי ככל שהפירות מבשילים. הבשלות נקבעת על ידי הניחוח הפרחוני המתוק והמוצקות שלה. הקליפה הופכת צהובה, וסדקים קטנים מופיעים סביב הגבעול. הקטיף מומלץ להיעשות בבוקר או בערב, כך שלא יהיה חום או גשם. מזלפים את הפירות יחד עם הגבעול.

מלונים מונחים על מיטת הגן ומשאירים 7-10 ימים; הם הופכים כל 3-4 ימים. בעתיד המוצר מאוחסן בצורה מושלמת בקופסאות עץ שנשלחות עם קש. מקומות האחסון הטובים ביותר הם מרתף מאוורר ויבש, מרפסת או אכסדרה, מחסן.

מלון טרי ועסיסי מרווה את הצמא בצורה מושלמת, הפירות מכינים מיצים וקוקטיילים מעולים. מומחים קולינריים מכינים ממנו סלטים, מוסים, ריבות וסורבטים. מלון בוהק וטעים נראה נהדר על כל שולחן ויעצב כל פיקניק. אנשים רבים אוהבים לאפות את המלון בתוספת קינמון או נענע. מנה כזו היא חטיף נהדר למי שצופה בדמותו.

יתרונות וחסרונות של מגוון

לזן אתיופקה יש הרבה איכויות מועילות. בזכות הקליפה העבה שלו, ניתן לאחסן אותו לאורך זמן, לעתים נדירות חולה וניתן להעביר אותו בקלות על פני מרחקים שונים. טעמו של המוצר מעולה, הוא אוניברסאלי ביישום.

הליך הטיפוח אינו מצריך ידע מיוחד, הטיפול האתיופי הוא פשוט. הוא מעובד הן בחממות והן באוויר הפתוח. למגוון אין חסרונות משמעותיים. רק מדי פעם נחשף הפרי לזבוב המלון.

ביקורות

מדוע תושבי קיץ וגננים אוהבים מלון "אתיופי"? שקול כמה ביקורות על מגדלי ירקות מנוסים.

ארינה, אומסק: "אני אוהב מלונים סוכר, ואתיופיה הוא אחד המקומות המובילים בדירוג שלי. פירות מצולעים יפהפיים אינם דורשים תשומת לב מיוחדת, אינם חולים. אני שותל אותו בשתילים ומקבל יבול מצוין. "

פאבל, פנזה: "שתלתי את אתיופקה בפעם הראשונה, הייתי מרוצה. הפירות נקשרו זה לזה, החזר מצוין. השקה רק במים חמים והופרה בזבל. אספתי 9 מלונים גדולים וריחניים ואשמור אותם במרתף. "

אולגה, אופה: "האתיופי נטע פעמון מלון. בפעם הראשונה שהיבול צמח מעולה, הייתי מרוצה מהטעם של הסוכר המתוק. בעונה שעברה חלו השיחים מעובש טחב.אני לא יכול להבין מה הסיבה לכך, איבדתי מחצית מהיבול. "

קרא גם:

אנו מגדלים עגבניות "מתנת הצאר" בשלבים, החל משתילים ומסתיים באיסוף יבול שופע.

מדוע עלי הפלפל מתכרבלים ומה לעשות בקשר לזה.

לא קפריזית בטיפול ואידיאלית לכבישה עגבנייה "צרור צרפתי": סקירה כללית על המגוון ועל הדקויות של הטיפול.

סיכום

החקלאים מעדיפים לגדל את זן אתיופקה אצל שתילים. אז הצמח משתרש במהירות בגינה, מסתגל לתנאי האקלים של אזור מסוים. נבטים נטועים באתר בחודש מאי, לאחר הכפור האחרון. אתיופי אוהב אדמה מזינה ורופפת, מוארת על ידי השמש.

השקה את הצמח בשורש, כ -2 ליטר מים חמים צורכים במשך בוש. דישון אורגני ומינרלי מסייע בשיפור איכות הפירות. מלון מכין קינוחים טעימים, מאפים, מיצים ושייקים. בנוסף, הפירות מאוחסנים בצורה מושלמת, מה שמאפשר לכם ליהנות מטעמם ויתרונותיהם לאורך זמן רב ככל האפשר.