כיצד לבחור את המלון הטעים והמתוק ביותר

מלון הוא אורח תדיר על שולחן ארוחת הערב בקיץ ובסתיו. עסיסי ומתוק, הוא מתקרר לטובה, סלטי פירות בריאים וטעים, קוקטיילים קיץיים וגלידה מוכנים מהמלון. ישנם מספר טיפים שכדאי לבוא בבחירת מלון בשל מהשוק.

בואו נגלה אילו זנים הם המתוקים והעסיסיים ביותר, איך הם נראים ואילו תכונות יש להם.

איך לבחור נכון את המלון הטעים ביותר

מומלץ לקנות מלון בחנויות או בשוק. הפירות לא צריכים לשכב על האדמה - הם יכולים לחלות או להידבק בזיהום. שימו לב לתנאי האחסון של היבול. תנאים לא סניטריים אינם מקובלים, לא מומלץ לקנות מוצר כזה.

הבשלות במלון נקבעת על פי הקריטריונים הבאים:

• צליל עמום בעת הקשה;
• ארומה מתוקה עשירה;
• קרום קפיצי וגמיש;
• גבעול יבש;
• היעדר סדקים וכתמים;
• צבע אחיד.

הזנים המתוקים ביותר

מה המלון הכי טעים? שקול את הזנים המתוקים והעסיסיים ביותר, גלה את המאפיינים והתכונות שלהם.

מֵלוֹן

זני מלון קנטלופה עוצמה ומתפשטת, הריסים עבים וארוכים. הם נטועים בשדות או בחוות התמחות. צורת הפרי עגולה-סגלגלה או שטוחה. המשקל של אחד הוא 1 עד 3 ק"ג. הצבע כתום בהיר או ירוק, תלוי באזור הטיפוח.

העיסה בצבע כתום עמוק, רכה ועסיסית. הקנטלופה מתאימה לצריכה טרייה.

מעניין. מולדתו של זן הקנטלופה היא ארמניה. ממדינה זו החלה התפשטות הפירות היפים והמתוקים ברחבי העולם.

קסבה

מלוני קסאבה אסייתיים פופולריים מכיוון שהם רוכשים את מתיקותם במהלך האחסון. ישנם סוגים שונים של זן קסבה. הם נבדלים זה מזה בצבע, בעובי הקליפה ובטעם. חלק מהפירות חלקים וצהובים, אחרים מקומטים וכתומים כהים.

זנים פופולריים קסבה ז'וקובסקי, הבחין קסבה, טל דבש קסבה. משקל המלון כ -2 ק"ג, הארומה ניטרלית. העיסה היא דבש ומתוק, היא אוניברסלית ביישום.

קרנשו

זן זה הגיע לרוסיה מאמריקה, שם הוא הופיע בשנת 1929. הפירות הם קטנים, מעוגלים, עם קצה מוארך. משקלו של אחד משתנה בין 1 ל 2 ק"ג.

הצבע צהוב-ירוק, העור מחוספס וצפוף. הארומה עזה, הטעם מתוק, העיסה סיבית בצבע כתום בהיר. קרנשו משמש לצריכה טרייה. פירות קטנים נוחים לקחת איתכם לפיקניק או לברביקיו.

לְטַרפֵּד

הזן קיבל את שמו בשל צורתו המוארכת והמאורכת. לגדול לְטַרפֵּד התחיל באוזבקיסטן. הצמח קטן, ריסים באורך בינוני, ירוק כהה. משקל פרי 3-7 ק"ג, קליפה צהובה-כתומה, חלקה עם רשת, עבה. כך היבול מתאים לאחסון לטווח ארוך ולהובלה למרחקים ארוכים. הבשר הוא שנהב, רך ועסיסי. הטעם והארומה בולטים. הטורפדו מפורסם בתשואתו הגבוהה והיציבה - נקצרים מ -1 מ"ר עד 10 ק"ג.

מעניין. עיסת זן הטורפדו מתאימה להכנת פשטידה או מנה עם מלון. לשם כך ניתן להשתמש במכוון רב-סיביות. המלית עשויה מעיסה של מלון, גבינת קוטג ', תפוחים ונענע. מיץ לימון מתווסף לפיקנטיות.

גליה

הזן גליה מפורסם בזכות המראה המקורי שלו. הפירות הם עגולים, עם עור מחוספס ומגוון בצבע ירוק-צהוב. משקל המלון כ -4 ק"ג. העיסה מתוקה, בצבע בז 'בהיר. זן גליה יומרני בתחזוקה, מתאים להובלה למרחקים ארוכים ומאוחסן לאורך זמן. תקופת הפרי מורחבת, פירות בשלים נקצרים מאוגוסט לספטמבר. היבול מאוחסן עד שלושה שבועות.

איכר קולקטיבי

מֵלוֹן איכר קולקטיבי בפריסה ארצית. הזן עמיד בפני קור, חסין למחלות ומזיקים. הפירות כדורי, הקצות שטוחים מעט.

המשקל משתנה בין 1 ל 2.5 ק"ג. הקליפה צפופה, צבעה צהוב-ירוק, רשת. הבשר קרמי בהיר, פריך ומתוק. לחקלאי הקולקטיבי תכולת סוכר גבוהה.

אייקידו

אייקידו הוא הכלאה העמידה ביותר בתנאי אקלים שליליים. הוא סובל כפור, גשם וערפל ללא השלכות.

הפירות עגולים וכדוריים, משקלם של כ -2 ק"ג. הקליפה בצבע רווי צהוב בהיר, העיסה צפופה ועסיסית, הצבע בהיר.

היבול בולט בתכונותיו המסחריות האטרקטיביות, ולכן אייקידו גדל בקנה מידה תעשייתי למכירה.

לִכלוּכִית

מלון סינדרלה מגודל לצריכה טרייה. בגלל העור הדק, הפרי אינו מתאים לאחסון לטווח הארוך. המלון קומפקטי, במשקל של עד 2 ק"ג. הקליפה צהובה-ירוקה, במקומות גסים.

העיסה מתוקה ועסיסית למדי, בהירה בצבע. הקציר משמש גם לעיבוד: מתקבלים ממנו קומפוטים טעימים, ריבות ושמרים.

זָהוּב

זן זה הופיע בזכות עבודתם של מגדלים מקרסנודר. היתרונות של המגוון הם מציינים מצגת אטרקטיבית, יכולת הובלה, צדדיות ביישום.

הצורה מעוגלת-מלבנית, הקליפה צפופה, כתומה. משקל של כ -2 ק"ג, עיסת רכה, צבע לבן. הארומה נעימה, מרעננת. הזהב נטוע באזורים עם אקלים ממוזג.

אתיופי

צמחים גדולים, עם יורה ארוכה ומערכת שורשים מפותחת. מלון חיצוני אתיופי נראה כמו דלעת. הפירות עגולים, מפולחים חזק.

הקליפה בצבע דלעת כתומה, צפופה, כך שהקציר מאוחסן עד חודש. משקל - מ -4 עד 8 ק"ג, תשואה - 8 ק"ג למ"ר. העיסה שמנת, מתוקה ועסיסית.

איך לגדל זני מלון מתוקים

אדמות פוריות ומשוחררות נבחרות לטיפוח. האדמה נחפרה, מנקה מפסולת ועשבים, מוכנס זבל או גללים. המלון מעדיף תערובת של אדמות נול חזקות וחוליות, הוא נטוע על מיטות גבעות מרווחות. ערכת השתילה תלויה במגוון - בדרך כלל היא 1x1 מ '. לא מומלץ לשתול את המלון קרוב זה לזה: לשורשים אין מספיק מקום להתפתחות וגדילה נכונה.

חָשׁוּב! מלון הוא תרבות תרמופילית, כך שהוא נטוע שתילים. לשם כך מחוטאים הזרעים במיץ אלוורה או בתמיסה חלשה של חומצה בורית, הנובעים בגזה לחה במשך 3-5 ימים. ברגע שמופיעים הקלעים הראשונים, הם מונחים במיכלים מוכנים עם אדמה.

טיפול במלונים מתוקים מורכב מהשקיה והזנה קבועה. מים בבוקר או בערב פעם אחת בתוך 5 ימים. כמפעל וחצי משמש מים נקיים וחמים. לפני השקיה, המיטות משוחררות ומוסרות עשבים שוטים - זה הופך את האדמה לקלה ומזינה יותר. לפיתוח נכון, גננים מורחים דשנים מינרליים ואורגניים.

מלון ניזון כל שבועיים. לשימוש בדשנים:

• זבל או גללים נוזליים;
• פתרון מבוסס אפר עץ יבש;
• שמרים ויוד;
• נוזל בורדו;
• אוריאה;
• סופר-פוספט;
• אמוניום חנקתי.

סיכום

בקניית מלון יש לשים לב לארומת הפרי. אצל בשלים זה מתוק, מותק. קליפת המלונים הבשלים צפופה, הצליל עמום כאשר מקישים עליו, הגבעול יבש.

כדי לגדל פרי מתוק ועסיסי בגינה, מומלץ להקפיד על כללי הטיפול: מים, לדשן ולהרפות את המיטות בזמן. מבין הזנים המתוקים ביותר נבדלים מלונים טורפדו, אתיופים, סינדרלה. הם מגוונים בשימוש, ומובחנים בעיסה טעימה ועסיסית.