מבחר של 20 הדרכים הטובות ביותר לטעום קישואים לחורף בצנצנות

כמעט בכל מטבח בעולם יש מתכונים כיצד להמליח קישואים לחורף בצנצנות. לפי מקור קישוא (aka קישואים ארוכי פירות) שייכת לדלעות ונחשבת למגוון שלה. לרוב, קישואים מוכנים על ידי האיטלקים, אך מולדתם היא מרכז אמריקה ומקסיקו. הירק עשיר בוויטמינים ומינרלים ונחשב לחטיף רב תכליתי, וזו הסיבה שהוא משמש לעתים כה קרובות לשימור.

קישואים במרינדה במרינדה: דקויות הבחירה וההכנה

לפני שאתה מתחיל מרינדים ומליחים את הקישואים, יש לבחור אותם נכון. עקרות בית מנוסות משתמשות לא רק בירקות צעירים, אלא גם באוכלים מגודלים. אך האפשרות השנייה דורשת גישה מיוחדת.

כדי שהשימור יצליח, ציית לכללים הבאים:

1. עדיף להשתמש בקישואים צעירים להכנת חטיפים. אורכם 10-15 ס"מ, העור רך והבשר עסיסי.
2. כשמשתמשים בירק מגודל, עדיף לקלף ולהסיר את הגרעין הסיבי בזרעים.
3. פירות שאיבדו הרבה לחות אינם מתאימים לכבישה (הם נראים רדומים). אם משתמשים בהם, הם יהיו רכים אך לא פריכים כשישמרו.
4. כמעט תמיד נעשה שימוש בתהליך העיקור. פחיות ומכסים נחשפים אליו.
5. לצורך כבישה השתמש במים איכותיים, ללא משקעים ועכירות, רצוי קשיות בינונית.
6. מומלץ להשתמש בכלי זכוכית או אמייל, וכפות עץ לערבוב.

כל התכשירים עם קישואים הם ארומטיים וטעים. ניתן לשלב אותם עם בשר, תפוחי אדמה וכל תוספת אחרת המשמשת כחטיף. לירק אין טעם בולט, כך שתוכלו להתנסות בעשבי תיבול ותבלינים. קישוא דל קלוריות, כלומר הוא מתאים לתזונה תזונתית.

איך להכין במהירות ובטעימות קישואים כבושים לחורף - המתכונים הטובים ביותר

תכשירים חורפיים עסיסיים ופריכים משמשים הן כחטיפים עצמאיים והן כמרכיב להכנת מנות שונות, כולל סלטים. הם מוסיפים חביתה ועוגות לאפייה, תבשיל עם תבשילי בשר וירקות.

הוסף דף זה לסימניות כדי להימנע מאיבוד מתכונים!

איך מרינד קישואים לחורף עם קארי

קישואים הפכו לאחרונה לאישיות של אורח חיים בריא. זה מכניס לתזונה שלהם על ידי כל מי שמפקח על תזונה וצורה. לחורף תוכלו להכין המלחה בתוספת תבלין קארי הודי.

תזדקק למרכיבים הבאים:

• קישואים - 2.5 ק"ג;
• מים - 7 כוסות;
• חומץ 6% - 1.5 כוסות;
• מלח - 1.5 כפות;
• אבקת קארי - 1 כף מעוגלת;
• בצל - 2 יח ';
• כמה סדיני סלרי;
• זרעי חרדל (1 לכל פחית).

שוטפים את הקישואים ביסודיות וחותכים ל טריזים. להכנת המלח, מים, סוכר, חומץ וקארי מוסיפים למים, ואז מביאים לרתיחה.

תשומת הלב! אם אתה משתמש בירקות בשלים, הקפד להסיר את הקליפה.

עקרו את הצנצנות, והניחו בתחתית רבע בצל וכמה גרגרי חרדל. לאחר מכן מורחים קישואים, מכסים בעלי סלרי מלמעלה, שופכים תחמיץ חם ומפסטרים למשך 10-15 דקות. עכשיו מכסים את הגלגלים כלפי מעלה, את הפחים מתהפכים ומניחים להתקרר.

איך מלפפון קישואים לחורף בצנצנות מלפפון

כדי להכין שלוש צנצנות חצי ליטר לשימור, תזדקק לרכיבים הבאים:

1. מלפפונים - 500 גרם.
2. קישוא - 500 גרם.
3. מטריות שמיר - 3 יח '.
4. עלי דובדבן - 3 יח '.
5. עלי דומדמניות שחורות - 3 יח '.
6. שום - 6 ציפורן בינונית.
7. עלה חזרת - 1 pc.
8. שורש חזרת - 6 חתיכות קטנות, קלופות.
9. פלפל שחור - 15 אפונה.
10. פלפלים אדומים יבשים - 3 יח '.
11. חומץ 6% - 60 גרם.

המרינדה עשויה מ- 600 מ"ל מים, 42 גרם מלח גס ו -24 גרם סוכר. כל הרכיבים מעורבבים היטב עד להמסה מלאה. את הירקות נחתכים לחתיכות קטנות ואז מוסיפים רכיבים נוספים לתחתית הצנצנת המעוקרת, צנצנת קישואים ומלפפונים יוצקים על גבי.

עֵצָה! אתה יכול להשתמש במכסי הברגים ואז אינך צריך להפשיל אותם.

לאחר מכן מוזגים קודם חומץ למיכל, ואז את המרינדה הטריה טרייה ומניחים אותם בסיר מים. כשהמים רותחים, השאירו אותם באש עוד 10 דקות. עכשיו הפחים מגולגלים, מתהפכים ומתכוונים להתקרר.

המתכון להכנה "בסרגייב פוסאד"

להכנת קישואים מומלחים על פי מתכון זה תצטרכו 1.5 ק"ג קישואים כהים וארוכים. רכיבים נוספים כוללים:

• גזר, פלפל, בצל - 300 גרם כל אחד;
• רסק עגבניות - 250 גרם;
• שמן צמחי - כוס אחת;
• סוכר - 7 כפות;
• מלח - 7 כפות;
• תמצית חומץ - כף קינוח אחת;
• מים - 0.5 ליטר.

בצל, גזר ופלפלים חותכים לחתיכות גדולות ומכניסים לסיר עם שמן צמחי. הירקות מבושלים במשך 10 דקות. קישואים שטופים וקלופים חתוכים לקוביות ומניחים בסיר. להוסיף להם ירקות תבשילים, מלח, סוכר, רסק עגבניות מדולל במים. כל הרכיבים מעורבבים, מעלים באש ומבשלים 35 דקות לאחר הרתיחה. בסוף יוצקים פנימה חומץ, מורחים את המסה בצנצנות ומגלגלים.

קישוא עם דבש

מתכון מהיר ללא עיקור יאפשר לכם ליהנות לחלוטין מהטעם המתובל של קישואים עם דבש. לבישול תצטרך:

• קישואים - 0.5 ק"ג;
• דבש - 2 כפות;
• שום - 3 שיני;
• שמן צמחי - 100 מ"ל;
• חומץ - 2 כפות;
• מלח - 0.5 כפית;
• פטרוזיליה, כוסברה או עשבי תיבול אחרים לפי הטעם.

הירקות נשטפים, נחתכים לפרוסות דקות ומשאירים למשך 30 דקות לשחרור המיץ. המרינדה מוכנה בפשטות: הירוקים נשטפים וקוצצים דק, מערבבים עם שמן צמחי ושום מגורר, מוסיפים דבש ומערבבים היטב. המיץ מהקישואים מנוקז, הירקות מעורבבים עם המרינדה, חומץ מוסיפים ונשאר למשך שעתיים.

קישואים משומרים ברוטב עגבניות

יש מתכון פשוט לשימור קישואים ברוטב עגבניות. כדי להכין אותו צריך לקחת 1 ק"ג קישואים ו 500 מ"ל משחה. הירקות נשטפים מראש וחותכים לחתיכות בגודל 5X5 ס"מ. לאחר מכן הם נשמרים במים רותחים למשך 3 דקות, מוציאים אותם, נותנים להם להתקרר במים קרים, להכניס לצנצנות.

בסוף יוצקים רוטב עגבניות חם, מכסים את הצנצנות במכסים ומכניסים לעיקור. התהליך אורך כ- 50 דקות, לאחר מכן מגלגלים המכולות, הופכים והופכים להתקרר.

בישול קישואים קישואים בולגריים עם פלפל

אם אתם אוהבים שימור חריף, תוכלו למרוח קישואים בולגרים. המרכיבים הבאים נדרשים:

1. קישואים צעירים - 1.5 ק"ג.
2. שום - 4 ציפורן.
3. פלפל מריר ¼ חלק.
4. שמיר עם מטריות - 2-4 ענפים.
5. עלי דומדמניות שחורות - 4 יח '.
6. מים - 1 ליטר.
7. מלח גס - 1.5 כפות.
8. סוכר - 125 גרם.
9. חומץ 9% - חצי כוס.
10. שחור וכל תבלינים - 5 אפונה כל אחד.
11. עלה דפנה - 4 יח '.

קישואים נשטפים וחותכים לעיגולים בגודל 1.5 ס"מ. מים מוזגים לסיר, מביאים לרתיחה, מוסיפים מלח, סוכר, עלי דפנה ואפונה. מרתיחים 5 דקות ושופכים פנימה חומץ. צנצנות ומכסים מעוקרים, שמיר, עלי דומדמניות, פלפל חריף ושום מונחים על הקרקעית. מורחים את הקישואים בחלקים במרינדה ומבשלים 10 דקות. ואז מכניסים ירקות לצנצנות, יוצקים במרינדה רותחת ומגלגלים.

מרינדים קישואים עם כרוב

להכנת קישואים לפי מתכון זה לצנצנות של 5 ליטר, עליכם לקחת:

• קישואים בכל גודל - 2 ק"ג;
• כרוב לבן - 1 pc.;
• שום - ראש אחד;
• שמיר - חבורה אחת;
• פלפל ופלפל אם רוצים.

חותכים את הקישואים לפרוסות, קוצצים גס את הכרוב. ירקות ותבלינים מונחים בתחתית הצנצנת, ואז מעט כרוב. בכל מיכל שמים כפית מלח, 2 כפיות סוכר ושמן צמחי ו -3 כפות חומץ. כולם מוזגים במים רותחים, מניחים בסיר ומעוקרים למשך 10-15 דקות, לאחר מכן מכסים את המכסים.

קישוא ברוטב שום עם חמאה - מנה ראשונה עסיסית וארומטית

עקרות בית רבות מעדיפות להמליח קישואים עם חמאה ושום. מתכון זה מכין חטיף טעים. קל להכנה ודורש מינימום מרכיבים:

• קישואים צעירים - 3 ק"ג;
• מלח - 1 כף .;
• שמן צמחי - 1 כף .;
• סוכר - 1.5 כפות;
• חומץ 9% - 1 כף;
• שום מגורר - 200 גרם.

ירקות חתוכים בקוביות, מלוחים, מעורבבים היטב. אז הם צריכים לעמוד שעתיים. משפשפים את השום על פומפיה דקה, מוסיפים אותו לשמן צמחי וסוכר. המסה מביאה לרתיחה ומוסיפה חומץ. מיץ מנוקז מקישואים, מונח בצנצנות, מוזג עם המרינדה ומכניס לעקר בסיר במשך 20 דקות. לאחר מכן מכסים את המכסים, המכולות מתהפכות ומניחים להתקרר.

שימורי קישואים ברוטב טורצ'ין - חטיף טעים לכל האירועים

יחד עם רוטב טורצ'ין, קישואים רוכשים טעם מעודן. אתה יכול לקחת כל קטשופ בהתאם להעדפותיך. רכיבים נדרשים:

1. קישוא - 2 ק"ג.
2. גזר - 350 גרם.
3. מים - 1.2-1.5 ליטר.
4. רוטב - חבילה אחת.
5. חומץ 1 כוס.
6. מלח - 30 גרם.
7. סוכר - 25 גרם.
8. עלי שמיר ומטריות, שום, גרגירי פלפל, עלי דומדמניות, דובדבנים, דפנה.

הקישואים חתוכים לחתיכות גדולות והגזר נחתך לפרוסות. עלי דומדמניות ועירוב דובדבנים, גרגירי פלפל מונחים על קרקעית צנצנת נקייה. ואז פרוש כמה טבעות גזר וקישואים. עכשיו אתה צריך להרתיח מים, להוסיף מלח וסוכר, לשפוך אותם על הצנצנות ולהשאיר את הירקות למשך 15 דקות.

לאחר מכן מוזגים את הנוזל לסיר, מוסיפים רוטב, עלי דפנה וחומץ, מביאים לרתיחה ושופכים חזרה לצנצנות. המכולות מכניסים לעיקור למשך 10-12 דקות והמכסים מגולגלים.

ירקות כבושים בדבש - מתכון למסיבות גורמה אמיתיות

אניני טעם פיקנטי יאהבו את הקישואים המכוסים במרינדת דבש. לבישול אתה צריך:

• קישואים - 2 ק"ג;
• מטריות שמיר - 1 לכל פחית;
• שום - 2 שיני צנצנת;
• גזר - 6 חתיכות לפחית;
• בצל - 2 חתיכות לצנצנת.

מטריות שמיר, שום, גזר ובצל מונחות בצנצנות. הקישואים נחתכים לקוביות גדולות ומניחים בכלי. ואז יוצקים את הירקות במים רותחים ומניחים למשך 10 דקות. מים מוזגים לסיר, מתווספים תבלינים: עלה דפנה ל -2 ליטר של המרינדה, 4-6 יח '. גרגירי פלפל שחור, כף מלח, 3 כפות דבש ו 65 מ"ל חומץ.

לאחר התבלינים, החומץ מוחדר, מותר למרינדה לרתוח ולהוציא מהאש. כאשר הנוזל התקרר מעט, מכניסים דבש נוזלי ומערבבים היטב. עכשיו אתה יכול לשפוך קישואים עם מלח ולהפשיל את העפעפיים.

קישואים מומלחים עם ציפורן ועלי חזרת

כדי לשמר 2 ק"ג קישואים, עליכם להכין בנוסף 2 עלי דובדבן, 30 גרם עלי חזרת וכמות זהה של פטרוזיליה, 3 אפונה אפייתית, 4-5 מטריות ציפורן ו -25 גרם מלח. עדיף לקחת ירקות צעירים, קטנים בגודל. בתצלום נראים ירקות מתאימים.

קישואים נשטפים ביסודיות, הגבעול מוסר ומנוקב במזלג. לאחר מכן הם מכניסים למכולות. שם יומלחו. הירוקים נשטפים, קצוצים ומוסיפים לירקות. שם גם מונחים עלי דובדבנים ו חזרת. המלח מכין 500 מ"ל מים וציפורן (מובא לרתיחה). קישואים מוזגים במרינדה, הדיכוי מונח למעלה ומניחים במקום חמים במשך 3 שבועות.

קישואים משומרים צעירים כמו מלפפונים

להכנת קישואים מתובלים ופריך, תזדקק לרכיבים הבאים (לכל צנצנת ליטר):

1. קישוא - 1 pc.
2. בצל - ראש אחד.
3. שום - 3 ציפורן.
4. פלפל מריר - 5 אפונה.
5. פטרוזיליה ושמיר - חבורה אחת.

המלח מיוצר לפי המתכון הבא: מוסיפים 50 גרם מלח ו 25 גרם סוכר לליטר מים. נפח זה מספיק לשני פחיות ליטר. ראשית הכביסה נשטפת, לאחר מכן מעוקרים, עשבי תיבול ותבלינים נמרחים על הקרקעית, ירקות על גבי, יוצקים במי מלח מבושלים וכל 1 צלע להוסיף כף של 9% חומץ. השימור מעוקר במשך 10 דקות, לאחר מכן מכסים את המכסים.

קישוא במרינדה עם מתכון חומץ תפוחים

לבישול קחו:

• קישואים צעירים - 1 ק"ג;
• סוכר 100 גרם;
• חומץ תפוחים - 100 מ"ל;
• מים - 1 ליטר;
• ציפורן - 2 מטריות;
• פלפל שחור - 2 אפונה;
• מלח - 1.5 כפות;
• שמיר, זרעי כוסברה.

ראשית, הכינו את המרינדה: הוסיפו למים חומץ, מלח וסוכר, הביאו לרתיחה והסירו מהאש. קישואים מקופלים במעגלים בצנצנות, מוסיפים שפריצים שמיר ותבלינים. כולם מוזגים במי מלח ומניחים למשך יום. לאחר מכן מוסיפים את המרינדה שנותרה, מכוסים במכסים ומניחים בקור לאחסון.

מתכון קישואים קוריאני במרינדה

כדי להכין חטיף טעים עליכם לקחת:

• קישואים - 3 ק"ג;
• גזר טרי - 600 גרם;
• פלפלים - 6 יח ';
• בצל - 600 גרם;
• שום - 200 גרם;
• ירקות לפי הטעם.

למרינדה קחו 250 מ"ל שמן חמניות וחומץ, חבילת תיבול גזר קוריאני ו -4 כפיות מלח. הגזר והקישואים מגורדים ליצירת רצועות ארוכות. חותכים את הבצל והפלפלים למדפים, קוצצים דק את עשבי התיבול והשום, מערבבים את כל החומרים, שופכים פנימה את המרינדה ומשאירים למשך 3 שעות. בסוף המסה מונחת בצנצנות, מעוקרת במשך 15 דקות ומגלגלת.

קישוא חתוך לעיגולים, עם ירקות טחון ברוטב עגבניות

להכנת 10 פחיות של חצי ליטר חטיפים לחורף, תצטרכו את המרכיבים הבאים:

1. קישוא - 7 ק"ג.
2. בצל - 220 גרם.
3. גזר - 1.5 ק"ג.
4. שורש פטרוזיליה וחרוט - 140 גרם.
5. ירוקים - חבורה אחת.
6. סוכר - 70 גרם.
7. מלח - 90 גרם.
8. עגבניות - 3 ק"ג.
9. שמן צמחי - 520 גרם.
10. Allspice - חבילה אחת.
11. פלפל שחור (טחון).

שוטפים את הקישואים, חותכים לפרוסות ומטגנים בשמן צמחי. בצל, גזר ושורשים קצוצים דק ומבושלים, ונוספים ירקות בסוף. לאחר הבישול, המסה מותרת להתקרר. העגבניות מסובבות במטחנת בשר ומתאדות לעקביות רוטב. הרוטב מונח על קרקעית הצנצנת, ואז הקישואים, ואז הירקות ושכבות.

השכבה העליונה צריכה להיות רוטב עגבניות. בסוף הכדים מכוסים במכסים ומכניסים לעיקור למשך 50 דקות, לאחר מכן הם מגולגלים, הופכים והופכים להתקרר בחום.

מתכון לכבישה קישואים עם עלי דובדבן

בכדי לכבוש קישואים עם עלי דובדבן, עליכם קודם לשטוף את הירקות ולהוציא מהם את הזנב. ואז הקישואים נוקבים במזלג (עדיף לקחת צעירים וקטנים).

בסך הכל תצטרך 10 ק"ג קישואים, 5 ליטר מים, 300 גרם עלי חזרת, עלי פטרוזיליה ודובדבן, 50 גרם מלח לכל ליטר נוזלים. בכלי להמלחה מורחים מלמעלה את הקישואים, חזרת ועלי הדובדבן. המלח מכין 50 גרם מלח לליטר מים (מובא לרתיחה). קישואים מוזגים עם נוזלים ומשאירים להמלחה במשך 3-4 שבועות.

מרינדת קישואים לחורף בצנצנות עם חומצת לימון

כדי לשמר את המתכון הזה, עליך לקחת:

• קישואים - 2 יח ';
• חומצת לימון - 0.5 כפית;
• שום - 2 ציפורן;
• מלח וסוכר - 1 כף כל אחד;
• תבלין - 4 אפונה;
• כל ירקות לפי הטעם.

שים שום, פלפל ועשבי תיבול בתחתית הצנצנת, ואז מניחים את הקישואים החתוכים לקוביות. עכשיו אתה צריך לשפוך מים מבושלים לצנצנת ולתת לירקות לעמוד במשך 20 דקות. לאחר מכן מוזגים את הנוזל לסיר ומרתיחים (זה נעשה פעמיים). מוסיפים מלח, סוכר 3 פעמים, ומכניסים חומצה לימונית לצנצנת. לאחר הרתיחה של המרינדה, שפכו קישואים ומגלגלים את הצנצנות.

איך מכינים קישואים פריכים כמו פטריות

חובבי טעם הפטריות יהנו מהמתכון הבא:

• קישואים - 3 ק"ג;
• שמיר ופטרוזיליה - חבורה אחת כל אחת;
• גזר - 3 יח ';
• פלפל שחור גרוס - 1 כף;
• שום - 2 ראשים;
• סוכר - 125 גרם;
• שמן צמחי - 100 מ"ל;
• חומץ 9% - 100 מ"ל.

קישואים נשטפים, חותכים לקוביות קטנות וגזר נחתכים לפרוסות דקות. שום מועבר דרך בית בד או מגורד, הירוקים קצוצים דק. כל הרכיבים מעורבבים בסיר, מוסיפים מלח, סוכר ופלפל, שמן צמחי, חומץ. בצורה זו, יש להתעקש על 3 שעות. ואז הירקות מונחים בצנצנות, מכניסים לעקר במשך 15 דקות והמכסים מגולגלים.

שיטה קרה מתחת לכיסוי ניילון

אם אין זמן לעיקור, תוכלו להטביע את הקישואים מתחת למכסה ניילון. זה דורש את המרכיבים הבאים:

1. קישוא - 1.5 ק"ג.
2. שום - שן 1.
3. פטרוזיליה - 4 ענפים.
4. מלח וסוכר - 3 כפות כל אחת.
5. חומץ - 6 כפות.
6. גרגירי פלפל.
7. עלה דפנה - 3 יח '.

הקישואים נחתכים לפרוסות בעובי 1 ס"מ ומושרים במים קרים למשך 2-3 שעות. ואז הניחו עשבי תיבול, עלה דפנה, שום, פטרוזיליה ופלפל על קרקעית צנצנת 3 ליטר. מורחים קישואים על גבי התבלינים, שופכים מים רותחים ומכסים במכסה ניילון. לאחר 20 דקות מוזגים את המים לסיר, מוסיפים מלח, סוכר, חומץ ומביאים לרתיחה. לבסוף, מלאו שוב את הירקות וסגרו את המכסה.

קישוא עם גזר במלית ריחנית

קישואים במלית ריחנית מתברר כטעים במיוחד. לשם כך קחו קישואים, שום, עלי חזרת ושורשים, שמיר, פלפלים חריפים ועלי דפנה. המרינדה מוכנה כך: מוסיפים 1 כף סוכר וחומץ ו -2 כפות מלח לליטר מים. הרכיבים מעורבבים ומובאים לרתיחה.

ואז הקישואים מכניסים לצנצנת וממלאים במי מלח חמים. השימור העתידי מותר לעמוד במשך 10 דקות, המים מתנקזים ונשפכים עם מים רותחים חדשים, לאחר 10 דקות הם מתנקזים. עכשיו שמים פלפל חריף, שופכים תחמיץ ומוסיפים חומץ. בסוף מעצבים את הצנצנות למשך 10 דקות ומגלגלים אותם.

רמזים מועילים וטיפים לבישול

עקרות בית מנוסות מודעות היטב לכל המורכבויות של הבישול הביתי. זה תקף גם להכנות לחורף. אבל אין לשכוח כמה דקויות:

1. לשימור ניתן להשתמש בקישואים בצורות וצבעים שונים.
2. קישואים צעירים תמיד יטעמו טוב יותר מאלו שגדלו.
3. אם הירק ישן, עדיף להסיר את הקליפה לפני השימור.
4. כאשר חותכים או קובעים, יש להסיר את הליבה.
5. יש להוסיף חומץ לאחר הרתחת המרינדה.
6. עדיף להשתמש בכלי מדידה כדי לא להפריע לפרופורציות במתכון.
7. זמן העיקור הממוצע לפחיות הוא 10 דקות.
8. ניתן לעקר את הכלים במיקרוגל.
9. עדיף להשתמש בעפעפיים מושחלים כדי להשאיר אוויר מחוץ לפחית.
10. השימור לאחר התפר צריך להתקרר בבית.

אם תקפידו על הכללים הפשוטים הללו, חמוצים מבושלים יעמדו זמן רב ולא יתדרדרו.

קרא גם:

בואו נשמור על הטעם והיתרונות: איך להקפיא קישואים טריים לחורף ומה לבשל מהם בהמשך.

הזנים הטובים ביותר של קישואים לקרקע פתוחה.

איך לבשל קישואים משומרים לחורף ללא עיקור.

סיכום

קישוא הוא מוצר דיאטטי, דל קלוריות, שניתן להשתמש בו להכנת מגוון רחב של חומרים משמרים לחורף. גננים רבים מגדלים את הירק הזה ולא תמיד מבינים עד כמה השימוש בו נרחב. קישוא יהיה מטוגן טעים, כבוש, משומר ואפילו סתם כבוש. והמתכונים שלנו יעזרו לכם לבחור את האפשרות המתאימה לכם ביותר.