הזנים הטובים ביותר של חיטה אביבית: מאפיינים של אוראלוסיבירסקאיה, דריה, אומסקאיה ואחרים

חיטה אביבית היא יבול בעל ערך רב. דגנים מכילים 25% חלבון, 30% גלוטן - אלו תכונות מצוינות לאפיית לחם. זנים קשים משמשים על בסיס פסטה, כמו גם לייצור סולת, נודלס, ורמיצ'לי, קמח... פסולת בצורת סובין עוברת להאכלת בעלי חיים.

הצמח עמיד בתנאי אקלים לא נוחים, המאפשרים לגדל אותו ברוב שטחי רוסיה ובעולם כולו.

תכונות של זני חיטה אביביים

חיטה מעיין היא צמח עשבוני ממשפחת הכחול העשבוני (דגנים). הוא שייך לגידולים החשובים ביותר בחקלאות ובעולם. ישנם עד 20 זנים של חיטה אביבית. הם מחולקים ל רַך ומוצק.

יש מדינות, כמו הודו, פקיסטן ואתיופיה, מגדלות זני יבול בעצמם.

סיפור מוצא

חיטה מעיין מגיעה מארצות המזרח התיכון - ארמניה נחשבת למולדתה. דגני בוקר זה היה מהראשונים שהתחילו לְטַפֵּחַ אנשים לפני 6-10 אלף שנה.

בתהליך הבחירה גודלו כ -200 זני חיטה, אך כיום מעובדים רק הזנים היצרניים והעמידים ביותר לגורמים לא טובים.

מהם היתרונות

לזני חיטת אביב יש מספר יתרונות:

1. לא יומרני לתנאי מזג האוויר. הם מגדלים ברוסיה, אוקראינה, קזחסטן ומדינות רבות אחרות.
2. יבול תבואה איכותי.
3. חסינות גבוהה למזיקים ומחלות.
4. במהלך שפיכת התבואה, החיטה גילתה עמידות גבוהה בפני רוחות יבשות ועמידות בחום.

עם זאת, בהשוואה לחיטת חורף, לחיטה האביבית יש תשואה נמוכה יותר. בממוצע 45 צ '/ חה. בעוד שתשואת החיטה עומדת על 60 סנטימטרים לדונם.

מאפיינים ותיאור גידולי האביב

מערכת השורשים של חיטה אביבית מורכבת מכמה גושים ועוברים עובריים היוצרים יורה הרפתקני. משלים את היווצרותו בזמן הפריחה של הצמח. מגיע לאורך של 1.5 מ '.

הגבעול הוא קש, מגיע לגובה של 0.5 מ '. התפרחות הן דביקים, המחולקים לקטעים ומוטות. הם מורכבים מכמה פרחים המכוסים קשקשים.

פירות חיטת האביב הם גרגירים במשקלים וצבעים שונים.

סובלנות הבצורת

היתרון העיקרי של חיטה אביבית הוא יומרותו לתנאי גידול. הזנים גדלים בשני אזורים גשומים וגם בצחיחים, למשל באתיופיה.

חָשׁוּב. סובלנות הבצורת של חיטת האביב משתנה לפי זן.

זנים מסוימים (Voevoda, Annushka) גודלו במיוחד לאזורי ערבות צחיחים, בהם מעט גשמים בסתיו ולמעשה אין שלג בחורף.

עם חוסר לחות, תפוקת החיטה יורדת. כך, למשל, ה- Voivode מסוגל לתת 25 מרכזים לחה בקיץ יבש - 11 ס"מ / חה.

חסין למחלות

עם טיפול נאות, חיטה אביבית עמידה ביותר בפני מחלות, הן פטרייתיות והן נגיפיות. זה אפילו משמש כציון ביטוח באזורי חקלאות מסוכנים.

כאמצעי מניעה מטפלים בגידולים הבאים:

• חלודה צהובה וחומה;
• טחב אבקתי;
• חלודה בגבעול;
• ספטוריה.

למטרות אלה, על פי ההוראות, משתמשים בקוטלי פטריות:

• "הטיה" - 0.4 ק"ג / חה;
• Fundazol - 0.6 ק"ג / חה;
• Bayleton - 0.5 ק"ג / חה.

העיבוד מתבצע בשלב ההטייה. כאשר מתגלים הסימנים הראשונים למחלה, חזור על הפעולה.

איך זה סובל את הקור

הזנים עמידים בפני טיפות טמפרטורה בינוניות. עם זאת, חיטת אביב רכה סובלת קור טוב יותר מחיטת דורום.

זרעים מסוגלים לנבוט כבר ב- + 1 מעלות צלזיוס. ברגע שהאדמה בעומק השתילה מתחממת ל + 5 ° С, צפי שתילים ביום 21. הטמפרטורה הנוחה לתחילת הצמיחה הפעילה היא + 13 ° С.

תרבות האביב מסוגלת לעמוד בכפור קצר. במהלך נביטת התבואה - עד -12 מעלות צלזיוס. במהלך ההכשרה - עד -10 מעלות צלזיוס.

תשומת הלב. הכפור קטלני במהלך הפריחה ומילוי התבואה.

התנגדות למגורים

חיטה אביבית דורום היא הפחות מועדת ללינה. צמחים חשופים ללינה מקסימאלית באזורים עם לחות גבוהה ומשבי רוח חזקים. מידת החשיפה לגורם זה תלויה במגוון. לדוגמא, רוזינקה וצ'רניאבה עמידים מאוד למגורים.

התנפצות ניפוץ

תלוי בתזמון ההבשלה... חיטה רכה נוטה יותר לשפוך - ברגע שהיא מבשילה. כדי להימנע מכך הם מקפידים על זמן הניקוי שלה בקפדנות.

מוצק עמיד יותר. עם זאת, אם הוא בוגר יתר, גזעו מתנתק בשורש.

חָשׁוּב. לינה של חיטה מקשה על הקטיף ומחצית את הקציר.

הלינה אינה אופיינית לזנים כמו דריה ואירגינה.

מאפיין תשואה

לחיטה אביבית יש תשואה גבוהה. אז במרכז רוסיה היא ממוצעת של 13 צלזיוס / חה. הנתונים המדויקים תלויים בתנאי האקלים - טמפרטורה וגשם.

באזורים שאינם צ'רנוז'ם והמרכז האדמה השחורה המרכזית, התשואה מגיעה ל -3.5 טרטר / ת דגן העומד בסטנדרטים הגבוהים ביותר.

זני החיטה האביביים הטובים ביותר לנתיב האמצעי

האקלים של מרכז רוסיה מתאים לגידול כל מגוון של חיטה אביבית. הם זורעים אותו בתחילת האביב ללא הכנת אדמה ראשונית.

הזנים הבאים מתאימים ביותר לאזורים בנתיב האמצעי.

אוראלוסיבירסקאיה

חיטה אביבית רכה. הצמח גבוה - עד 1 מ 'גובה. סולומינה חלשה, האוזן פירמידה, צפיפות התבואה בינונית. 1000 גרגירים שוקלים 35 גרם. הוא מגיב לטובה להשקות ולהפריה. מאפיין ייחודי של הזן הוא התשואה הגבוהה שלו - עד 45 צלזיוס / חה. יש לו חסינות גבוהה למחלות (חלודה, טחב אבקתי, פוסריום). עמיד ללינה. הבשלה מוקדמת - עד 90 יום מיום הזריעה.

דריה

חיטה אביבית רכה פופולרית... הכלאה מוקדמת, מגודלת על ידי חציית הכלאיים G18 והמגוון הבלארוסי.

צמח בעל גבעול חלש, נוטה ללינה, זקוף. קוצים הם בצבע פירמידלי, עגולים, חלביים חיוורים. הגרגירים זהובים בצבעם, אליפסה או עגולה. הזן בשלים מוקדמים, כ 80- יום עוברים מיום הזריעה להבשלה. מתאים לגידול הן במרכז רוסיה והן באזורים הדרומיים.

לדריה תשואה גבוהה - 30 צלזיוס / חה. תבואה איכותית ביותר. יש חסינות גבוהה לספטוריה, וחלשה - להחליד.

אומסק

חיטה אביבית רכה... הצמח גבוה - 106 ס"מ. הגרגרים גדולים, עגולים-סגלגלים, עם תכונות אפייה טובות. המסה של 1000 גרגירים היא 50 גר '. הזן הוא אמצע העונה - עוברים 88 יום מיום הזריעה להבשלה מלאה. מניב גבוה - עד 65 ק"ג / חה.

בעל חסינות מתמשכת למחלות (פוסריום, טחב אבקתי, חלודה). הוא גם עמיד בצורת, עמיד בחום, אינו נוטה ללינה. שומר על איכות גבוהה כשגידול יתר.

בובצ'נקה

צמח לגובה של עד 1 מ '. הדגנים גדולים, מוארכים מאוד, אליפסה... יש להם תכולת גלוטן גבוהה, מה שהופך אותם מתאימים לאפיית לחם. המסה של 1000 גרגירים היא 35 גר '.

מגוון חיטה חזק. עמיד ללינה, מחלות (ספפטוריה, טחב אבקתי), שינויי מזג אוויר. הוא משמש כביטוח לזריעה מאוחרת. Boevchanka מאופיין בתשואה גבוהה - 53 ק"ג / חה.

אירגינה

מדובר בחיטה קפיצית רכה המיועדת לגידול הן בנתיב האמצעי והן בדרום. באקלים חם, זה נותן 100% תשואה. אירגינה מבשילה מוקדם עם קצב צמיחה מואץ - עד 75 יום.

תשואה ממוצעת - כ -35 ק"ג / חה. אירגינה עמידה בפני לינה וטחב אבקתי.

זני חיטה אביביים מיובאים

בין הזנים של חיטה אביבית, לא רק ביתיים אלא גם זרים הם פופולריים.

לִלְעוֹס

מגוון גרמני של חיטה אביבית. הבשלה מאוחרת - עד 98 יום מיום הזריעה. צמחים בגובה 75 ס"מ. הגרגרים בינוניים, מזוגגים או חצי-זכוכית. המסה של 1000 חתיכות היא 40-50 גרם. יש לה תכונות אפייה גבוהות בגלל התוכן המשמעותי של חלבון (17%) וגלוטן (40%).

המגוון עמיד בפני לינה. יש לו חסינות גבוהה לטחב אבקתי וחסינות נמוכה לספטוריה. התשואה היא 65 ק"ג / חה.

באונטי

זן באמצע העונה (עד 80 יום) הרבעה בפולין. דגנים מקבוצת האיכות השנייה.

התשואה גבוהה - 66 ק"ג / חה. עמיד לטחב אבקתי, פחות עמיד בפני תקלות ראש בספטוריה.

קוקס

זן פופולרי נוסף מפולין. הבשלה מאוחרת בינונית (כ- 86 יום). הגרגרים גדולים ומעוגלים. המסה של 1000 זרעים היא כ 45 גרם. יש לה תכונות אפייה גבוהות.

ההבשלה אחידה, התפוקה היא 60 ק"ג / חה. מגיב טוב למשפר צמיחה.

זני חיטה אביביים מיובאים יש מספר יתרונות על פני זנים ביתיים:

1. תכונות אפייה גבוהות בגלל תכולת הגלוטן בדגן.
2. עמיד ללינה.

ומספר חסרונות:

1. חסינות נמוכה לספטוריה באוזניים.
2. פחות יומרני לאקלים בו הם צומחים.

תכונות של טיפוח חיטה אביבית

חיטת האביב דורשת טכנולוגיה חקלאית. כדי לקבל תשואות גבוהות תצטרך לעבוד קשה.

שיעורי זריעה

שיעור הזריעה של זרעי חיטה אביבית תלוי בגורמים רבים:

• זנים;
• אזור הצומח;
• קרקע;
• שיטת זריעה.

הנתון הממוצע הוא 5 מיליון זרעים בר קיימא לדונם. בזנים בעלי גידול נמוך, בעלי עמידות גבוהה ללינה וגדלים על קרקעות פוריות, הוא 6 מיליון לדונם.

באזורים הלחים באזור וולגה - 5 מיליון לדונם.

באדמה הצפופה של אזורי הערבה - 4 מיליון לדונם.

טכנולוגיית טיפוח

כדי להשיג יבול איכותי ואיכותי של חיטה אביבית, הם עוקבים אחר טכנולוגיית הטיפוח. זה כולל את הפעילויות הבאות:

• עמידה בסיבוב יבול;
• יישום הטכניקות החקלאיות הנחוצות.

צמחי מבשר

זני האביב נטועים אחרי קטניות, גידולי שורות, גידולי חורף.

אם הצמח הקודם - חיטת חורף, אז הצטברות של מחלות ומזיקים האופייניים ליבול אפשרית באדמה. זה ישפיע לרעה על יבול האביב העתידי.

דשנים

זנים מזן זה (במיוחד קשים) מעדיפים אדמה פורייה המועשרת באשלגן, זרחן, חנקן. כדי ליצור טון של תבואה, אתה צריך:

1. זרחן - 11 ק"ג;
2. חנקן - 30 ק"ג;
3. אשלגן - 22 ק"ג.

חשוב לעקוב אחר לוח הזמנים של ההפריה.

במהלך הזריעה מוחדרים הבאים לשורות לעומק של 15 ס"מ:

• סופרפוספט בגרגירים - 14 ק"ג / חה;
• זרחן (בתרכובות מורכבות של דיאמופוס ואממופוס) - 11 ק"ג / חה.

כמות הדשנים האורגניים תלויה בתכולת החומוס. במהירות גבוהה תידרש עד 15 טון של חומר אורגני לדונם. בשפל - 35 t / ha.

בתקופת החרישה (הפריחה):

• דישון עם חנקן (אוריאה) - 30 ק"ג / חה;
• דשנים מיקרו-תזונתיים (בורון, אבץ, נחושת) - 20 ק"ג / חה.

צמחים מגיבים באופן חיובי לתרכובות חנקן וחנקן-זרחן, למשל אזופוסק, ניטופוסק, סידן חנקתי, מי אמוניה.

התייחסות. שיעורי היישום תלויים בצמח הקודם, בתנאי מזג האוויר ובהרכב האדמה.

הכנת האתר לפני הזריעה

זה מתחיל ברגע שהקודם הוסר. הדיסק מתבצע, ואז משוחק ומאושר.

הכנת זרעים

לפני הזריעה נבחר חומר הזרע בקפידה, מנקה מכל זיהום אפשרי ומוין לפי גודל. ראשית כל, נטועים גדולים, שמסתם של 1000 גרגירים 40 גר '.

ואז הם מטופלים בתכשירים מיוחדים להפעלת צמיחה:

• Lignohumat - 45 גרם / t;
• רקסולין ABC - 100 גרם / ט.

עיבוד חומר זרע לפני השתילה יכול להגדיל את בטיחות היבול ב -15%. זהו אמצעי הכרחי לשמירה על הצמחים מפני מזיקים ומחלות.

קומפוזיציות המבוססות על פלוטריאפול, טריטיקוןאזול, בנומיל, קרבוקסין ורבים אחרים משמשות כחומר חיטוי. אלה תרופות כמו:

• Vitavax - 3 ק"ג / t;
• Fundazol - 3 ק"ג / t;
• "TMTD" - 1.5 ק"ג / ט.

הזרע מחטא בכימיקלים לפחות שבועיים לפני הזריעה.

התבואה מעובדת באחת מהדרכים הבאות:

1. תחריט יבש... הדרך הקלה ביותר. לשם כך משתמשים במכונות מיוחדות.
2. יבש למחצה. עבור טון זרעים, קח עד 5 ליטר מים. זה מתרחש עם שימוש בציוד מיוחד.
3. רָטוֹב, על ידי ריסוס. חומר זרע ספוג או מושקה בתרכובות המומסות במים. לאחר העיבוד יבשים הגרגרים.
4. הידרופוביזציה. טיפול בחומרים פולימריים היוצרים סרט על פני הזרעים. בשיטה זו משתמשים בקוטלי פטריות (Foundazol). חומר ההלבשה דבק במשטח התבואה להגנה מרבית.

זְרִיעָה

חיטת האביב נזרעת מוקדם, במחצית הראשונה של האביב. לאחר שהאדמה מתחממת עד + 5 מעלות צלזיוס. בחר בשיטת שורה צרה (מרווח שורות לא יותר מ- 7 ס"מ) עם עומק שתילה של עד 5 ס"מ.

חָשׁוּב. עם העמקה מוגזמת, נביטת הזרעים מופחתת משמעותית.

תכונות של טיפול וקציר

הטכניקות הבאות משמשות לטיפול בחיטה מעיין:

• גִלגוּל;
• מגרה;
• חבישה עליונה;
• הדברת עשבים שוטים.

חריטה מתבצעת בעומק של 3.5 ס"מ. העשבים הצעירים מוסרים. להשמדת עשבים שוטים משתמשים בהרכבים כימיים מיוחדים - קוטלי עשבים ("Semazin" 80% - 0.5 ק"ג / חה; "Illoxan" 30% - 3 l / ha). ההאכלה העיקרית מתבצעת בשלב הפריחה של דגני בוקר.

כימיקלים משמשים למאבק במזיקים ומחלות:

• Bayleton - 0.5 ק"ג / חה;
• "הטיה" (תחליב) - 0.4 ק"ג / חה.

נטיעה מרוססת בקוטלי עשבים:

• "דיאלן" - 0.3 l / ha;
• מלח אממין - 1.5 ליטר / חה.

השקיה מתבצעת באופן מתון ורק באזורים צחיחים.

לאחר שהדגן מלא (התזמון תלוי בסוג החיטה, בין 75 ל- 98 יום), חשוב לקצור בזמן. זנים רבים מועדים ללינה ושפכה, יתר על המידה או לשבירה בשורש. לקטיף משתמשים בשתי שיטות: שילוב נפרד וישיר.

השני מיושם בשני שלבים:

1. צמחים מועברים.
2. יבש ודורש.

זמן קציר מקסימאלי - 10 ימים במזג אוויר טוב.

סיכום

חיטת אביב היא היבול המשמעותי ביותר הן בארצנו והן ברחבי העולם. בחירת זן תוך התחשבות במאפייני האקלים של האזור, התבוננות בטכנולוגיית הטיפוח וזמן הקטיף, הם מקבלים תבואה באיכות גבוהה.