מתי לאסוף זרעי גזר ואיך עושים זאת נכון

גננים רבים מעדיפים לקצור זרעי גזר בכוחות עצמם, במקום לקנות חומר בחנויות. הסיבות שונות: הרצון להשיג יבול ידידותי לסביבה, לגדל מסוים כיתה או חוסר אמון ביצרנים. הזרע שנרכש לא תמיד מבטיח את התוצאה הרצויה. לכן, תושבי קיץ רבים מעדיפים לאסוף זרעים בעצמם.

קבלת זרעים לזריעה בבית זה תהליך פשוט, אך זה דורש הכנה מסוימת. כיצד לעשות זאת נכון, נספר לכם במאמר.

איך לגדל גזר לזרעים בבית

גזר הוא צמח דו-שנתי. בשנה הראשונה יבולי השורש מתאימים להכנת מאכלים שונים ולשימור, ותוכלו להשיג זרעים לגידול גידולים נוספים רק בשנה השנייה.

בְּחִירָה

למטרות אלה משתמשים בגזר זני ולא היברידי. היבול לא צריך להיות עמיד לפריחה מוקדמת.

בחר גידולי שורש גדולים. שימו לב לצבע האופייני של הזן ולצורה הנכונה. גידולי השורש חייבים להיות נקיים, ללא נזק מכני.

הגזר מוחזק בארגזי חול שנבדקים באופן קבוע לאורך כל תקופת האחסון.

נטיעת גינה

בבית מגדלים את הגן במכולות. 1-2 יום לפני השתילה, חיטוי שורשים בתמיסה חלשה של פרמנגנט אשלגן. הם נטועים במכולות ומוצבים קרוב זה לזה, מכיוון שצריך להאביק את הצמח. גידולי שורש נטועים באדמה לאורכם המלא, ומשאירים זנב של ירק על פני השטח. גזר נלקחים בקפידה מאותו זן.

חָשׁוּב! האדמה במכולה צריכה להכיל חול.

בדרך כלל נטועים גזר באדמה פתוחה בסוף אפריל. אבל עדיף לחכות עד שהכפור ייגמר. האדמה הקרה של גזר הזרע אינה מתאימה.

מוכנים בארות על המיטה, שעומקה אמור להתאים לגודל גידולי השורש. גידולי שורש נטועים אנכית, כך שהראש אינו נמצא מעל פני האדמה. המרחק בין הגזר ברציפות צריך להיות לפחות 40 ס"מ, והמרחק בין השורות צריך להיות לפחות 70 ס"מ. עדיף שאתר הנטיעות יהיה בהיר.

תשומת הלב! אל תשתלו גידולי מטריה וגזר בר ליד גזר הזרע.

לְטַפֵּל

בזמן השתילה, מומלץ להוסיף חור או אפר קומפוסט לחור, ואז האדמה תתמלא בחומרים מזינים. בעוד הצמרת צומחת, הגזר ניזונים מדשנים המכילים חנקן.

במהלך ניצני הגזר, דשני אשלג מתאימים.

בזמן שגזר הזרע צומח, האדמה מועברת באופן קבוע, עשב שוטה ומושקה, מבלי להרטיב את האדמה או לייבש יתר על המידה.

חָשׁוּב! המזיק העיקרי ביבול השורש הוא זבוב הגזר. הם בורחים ממנה על ידי הוספת תמיסת סבון לאדמה, ההורגת את הזחלים.

איך גזר פורח, איך ואיפה זרעים צומחים

באמצע הקיץ מופיעות התפרחות הראשונות של הגזר. גזר פורחים עם מטריות לבנות, בצורת מטריות שמיר. זרעי גזר מבשילים בגבעולי הפרחים האלה. באוגוסט המטריות מבשילות וכמעט מוכנות לקטיף.

בתמונה פרחי גזר.

מתי לאסוף זרעי גזר

זרעי גזר נקצרים בשלב הבשלות האופטימלי. אצל בשלה, כמו בשלה יתר, יכולת הנביטה מופחתת. בגרות יתר יכולה להתפורר, אז לא תהיה דרך לאסוף אותם.

זמן איסוף

זמן הקטיף תלוי במזג האוויר, בתנאי האקלים ובסוג הגזר. בעיקרון, החומר נאסף ביולי - תחילת אוגוסט. כדי לקבוע את המונח, מצבו של הצמח נבדק באופן קבוע.

סימנים לכך שזרעים מוכנים לקצור

הסימן הראשון להבשלה הוא שינוי בצבע התפרחות. הם מתחילים להחשיך, רוכשים צבע בז 'כהה, לפעמים חום.

כאשר התפרחת יבשה לחלוטין, היא מוכנה לקטיף.

כיצד להרכיב נכון

במבט ראשון, יש הרבה זרעים בתפרחת. אך לא כולם מתאימים לשתילה.

תפרחות גדולות נבחרות, ענפים קטנים מוסרים, הגבעול וקלעים עיקריים נותרו. אם הקיץ רטוב, ניפוחים התפרחות ומניחים בחדר יבש להבשלה. בטח תהיה אוורור טוב בחדר.

ניתן לבדוק את המוכנות הסופית של המטריות על ידי שפשוף עם הידיים - הזרעים יתפוררו בקלות.

עדיף לנער את הזרעים במיכלים מוכנים. אלה יכולים להיות כוסות פלסטיק או מכולות קטנות. פאוץ 'בד יעבוד גם הוא.

כיצד לבחור זרעים בלתי שמישים

הזרעים האיכותיים ביותר לשתילה ממוקמים בשולי התפרחות. מומלץ לשפוך אותם לכלי נפרד.

זרעי גזר זרועים בווילי קטן, כך שנדבק בהם זבל שונה. כאשר מוזגים אותו למיכל, הוא יהיה על פני השטח. זה נאסף ונזרק.

כדי לבדוק את התאמת הזרעים, הם ספוגים במשך שעתיים במים בטמפרטורת החדר. אלה באיכות נמוכה צפים אל פני השטח, ואלה באיכות גבוהה מסתפקים בתחתית. ואז מסננים וייבשים זרעים באיכות גבוהה.

היכן ואיך לאחסן זרעי גזר

תוך 2-3 שנים, חומר הזרע של הגזר לא מאבד מכוחו הנבוט אם הוא מאוחסן כראוי.

הזרעים המיובשים מאוחסנים בשקיות פשתן או בקופסאות קרטון קטנות במקום קריר ואפל. מיכלי פלסטיק ושקיות ניילון אינם מתאימים לאחסון, מכיוון שהם אינם מאפשרים לעבור אוויר. חשוב שהלחות לא תיכנס למכל. הימנע מאור שמש ישיר.

במהלך תקופת האחסון בודקים מדי פעם את מצב החומר, אם מופיעים זרעים מפונקים הם נזרקים.

בלחות גבוהה, הזרעים מיובשים מחדש בטמפרטורת החדר.

טיפים מתושבי קיץ מנוסים

טיפים של גננים יעזרו למתחילים להשיג את התוצאה הרצויה:

1. יש לנקות זרעי גזר לפני השתילה משמנים אתרים וטנינים - הם מונעים נביטה. לניקוי, זרעים יבשים בשקיות גזה נשפכים במים חמים (לא מעל 50 מעלות צלזיוס), ואז נשמרים במים קרים למשך 10-15 דקות.
2. תן עדיפות לדשנים אורגניים - זבל, חומוס, גללי עוף. אם אתה משתמש בזבל כדשן, הוא מוחל על מיטות גזר 1-2 שנה לפני הזריעה. זבל טרי שהורחק מקלקל את הטעם והצורה של גידולי השורש.

תושבי קיץ עם ניסיון בייצור זרעים ממליצים לבחור זנים המעניקים זרע טוב:

• זנים מוקדמים - לגעת ב, הולנדית, אמסטרדם, ליידי;
• זנים בינוניים - נאנט, קרוטל, שנטיין רויאל;
• זנים מאוחרים - ענק אדום, ויטה לונגה, ביידרה.

קרא גם:

מגוון מניב גבוה של גזר רומוס עם חסינות חזקה.

מגוון מתוק של גזר שנטאן רויאל בצבע כתום בהיר.

בישול רוטב למרק גזר לחורף.

סיכום

להשיג וקציר זרעי גזר איכותיים משלך הוא קל, בהתאם לכללים הבסיסיים. הבסיס לתוצאה מצוינת הוא הבחירה במגוון מתאים של גזר, טיפול בצמח ואיסוף זרעים בזמן, כמו גם עמידה בתנאי האחסון לזרעים.