מה לעשות אם גזר מתפרץ ומתפצח בגינה, ומדוע זה קורה

איכות היבול תלויה בטיפול נכון בנטיעות. לדוגמה, הפרה של פרקטיקות אגרונומיות מובילה לפיצוח גזר. לעתים קרובות יבול השורשים מתפרץ מהשקיה בשפע, אך ישנן סיבות נוספות לתופעה זו. מדוע גזר נסדק בגינה - תוכלו ללמוד מהמאמר.

מאילו סיבות גזר מתפרץ ונפצח?

הסיבה העיקרית היא לא אחידה ולא סדירה להשקות את המיטות. פחות נפוץ, גזר יתפרץ ויהפוך מכוער בגלל דישון לא תקין, בחירה לא תקינה של אדמה או מאיף יבול. חשוב לזהות את הבעיה העיקרית בזמן ולנסות לתקן אותה.

מה לעשות אם גזר מתפרץ ומתפצח בגינה, ומדוע זה קורה

השקיה לא סדירה

זה קורה שהגנן שותל שורשים בחלקת גן הרחק מהבית. הוא מגיע לשם רק בסוף השבוע והשקה את כל המיטות בשפע. לאחר גשמים ארוכים או בצורת קשה, כמות גדולה של לחות יוצרת לחץ מבפנים ומבחוץ גזרים... סדקים עמוקים מופיעים על הירק והוא מתעוות בהדרגה.

במהלך גידול גזר, גננים מנוסים שומרים על הכללים הבאים:

  1. צמחים לחים בשפע רק בחודש הראשון לאחר השתילה באדמה פתוחה. הגבל את השקיה במחצית השנייה של עונת הגידול.
  2. מים לעתים קרובות, אך במתינות. המיטות אינן מוצפות, גם אם האדמה יבשה מדי. ההליך מבוצע כל יומיים, ושופך 2 פחיות השקיה על מיטה אחת.
  3. לאחר היווצרות הפירות, הלחות מתבצעת לא יותר מפעמיים בשבוע.
  4. מים בבוקר או בערב. מים מוחדרים בין שורות.
  5. אם הגן ממוקם על אדמה רטובה מדי, מגדלים ירקות אוהבי לחות בין נטיעות: חסה, שמיר, פטרוזיליה.
  6. כדי לשמור על לחות בקרקע זמן רב ככל האפשר, פני השטח שלה משובצים נסורת או קומפוסט. אם לא מבצעים הליך זה, האדמה משוחררת לאחר כל השקיה.
  7. השקיה הופסקה לחלוטין חודש לפני הקטיף.

גזר אוהב לחות מתמדת, אחידה ומתונה. לאחר היווצרות גידולי שורש, מספר ההליכים מצטמצם ל 2 פעמים בשבוע.

מה לעשות אם גזר מתפרץ ומתפצח בגינה, ומדוע זה קורה

הפריה לא נכונה

סיבה נוספת לכך שהגזר נסדק היא הכנסת הרוטב הלא נכון או עודף דשן.

כתוצאה מכך, גידולי השורש צומחים במהירות, הופכים רפויים ובלתי יציבים לגורמים חיצוניים, מתחילים להתעוות ופורצים.

גננים שומרים על הכללים הבאים:

  1. הפוך דישון חנקן בתחילת עונת הגידול: 30 יום לאחר הנביטה. עצרו במחצית השנייה של עונת הגידול.
  2. במהלך היווצרות גידולי שורשים מוחלים דשני זרחן ואשלג. השימוש בחומר אורגני טרי אסור. עירוי מירידת ציפורים, מולין או עשבים שוטים משמש רק בחודש הראשון לאחר ההנבטה.
  3. זבל טרי אינו מיושם לפני הזריעה. השתמש בקומפוסט, זבל נרקב או כבול.
  4. אפר משמש רק כפתרון. אחרת, חומרי גלם רופפים ישנו את חומציות האדמה, יעוררו היווצרות שורשים בשפע.
  5. המינון נצפה.

קציר מאוחר

מה לעשות אם גזר מתפרץ ומתפצח בגינה, ומדוע זה קורה

עקיפה היא סיבה נוספת לכך שגזר מתפרץ. זורע התבגרות מוקדמת זנים בוצע בסוף אפריל, ו קְצִיר שנקטף בסוף אוגוסט.

גזר בשלים מאוחרים נטועים בסוף מאי ונקטפים באמצע ספטמבר.

התייחסות. בנוסף לפיצוח, שורשים בשלים יתר מתחילים להירקב.זה נכון במיוחד לגבי זנים שהבשילו מאוחר. זה לא נדיר שחודש ספטמבר יחווה גשמים ממושכים, מה שמוביל לרקבון ולאובדן יבולים.

אדמה צפופה

נוצרים ליקויים עקב עמידות האדמה הכבדה לגידול גידולי שורשים. לפיכך, בעת בחירת אתר לזרעה, הכללים הבאים נעקבים:

  1. נבחרים קרקעות בטוחות חולות או חוליות ונושמות.
  2. אין לשתול על קרקעות חרסיות. אם אין אדמה אחרת, נטועים זנים עם גידולי שורש קצרים. לדוגמה, קרוטל, צ'נטניי, אלנקה.
  3. על קרקעות צפופות מדי נוצרות מיטות מילוי מאדמה פורייה עם שכבה של 40 ס"מ. לפעמים גננים מזמינים קרקעות כאלה וממלאים את כל החלקה איתם.
  4. הם משפרים את הארץ על ידי החדרת חול נהר, כבול, קומפוסט נרקב או נסורת.
  5. גזר נזרעים ברכסים. שיטה זו מתאימה היטב לאזורי אקלים עם גשמים בשפע, טמפרטורות נמוכות וקרקעות מובנות היטב. השיטה אינה נהוגה בדרום, מכיוון שהרכסים שם יהיו מחוממים יתר על המידה.

איכות האדמה משופרת על ידי זבל ירוק. לאחר הקטיף נזרעים במקום שיבולת שועל, חיטה או שיפון במקום הגזר. באביב הם נחפרים ואז השורשים נטועים. בנוסף לבניית האדמה, זבל ירוק רווי אותה בחומרים מזינים.

התייחסות. כדי לשפר את איכות האדמה, נטועים כרובית במקום גזר.

רמות חנקן גבוהות באדמה

דשנים חנקניים בכמויות גדולות גורמים לצמיחה חזקה, מעוררים רפיון ומימיות של גידולי השורש.

הגזר מתחיל להיסדק באדמה, מה שמוריד לאחר מכן את איכות היבול. דישון חנקן מוחל רק בתחילת גידול השתיל פעמיים.

כיצד ניתן למנוע בעיה זו ומדוע היא חשובה

מה לעשות אם גזר מתפרץ ומתפצח בגינה, ומדוע זה קורה

כדי למנוע פיצוח גזר, גננים מנוסים לוקחים בחשבון את הכללים לעיל: מים בינוני, מרחו דשנים מינרליים וזרחן, בחרו את האדמה הנכונה וקצרו בזמן.

הסיבה העיקרית לפיצוח גידולי השורש היא השקיית אנאלפביתים. זה טוב אם זה נעשה באופן שווה, באופן קבוע ובמתינות. אל תכלול השקיה במזג אוויר חם במהלך היום. מים חמים ומושקעים מוזגים רק בין שורות הגזר.

פיצוח אינו משפיע על טעמם של ירקות השורש, אך מלווה בבעיות הבאות:

  • צמצום חיי המדף;
  • סיבוך של הובלה - במהלך ההובלה, הגזר נפגע עוד יותר;
  • כמות מוגברת של פסולת בעת ניקוי גידולי שורשים;
  • מראה לא מושך של גזר - לעתים קרובות הגנן מוציא יבולי שורש כפול ומשולש עם סדקים רבים;
  • קושי בעיבוד, מכיוון שהסדקים סתומים באדמה.

האם ניתן לשמור על גזר סדוק

שורשים שבורים אינם מתאימים לאחסון. הם במהירות נרקבים, וכשהם נמצאים בקרבת יבול טוב, מקלקלים גם את זה. בנוסף, הם גורמים להופעה של מיטות, ריח לא נעים.

האם זה מתאים לצריכה

מה לעשות אם גזר מתפרץ ומתפצח בגינה, ומדוע זה קורה

גזר סדוק הם אכילים. הוא נשטף, מנקה ומעובד - טוחן ונשלח למקפיא. אין להפשיר אותה לפני השימוש.

חלק מהיבול משמש לשימור. ירקות שורש לא יקלקלו ​​את הטעם של כלים מבושלים, הם יהיו רוטב טוב למרקים. הם מקבלים גם מיצים בריאים וקינוחים טעימים מגזר.

סיכום

מניעת פיצוח גזר אינה קשה אם תשקול את ההמלצות והעצות שלנו. העיקר להרים אדמה קלילה ונושמת, לשתול גזרות לסירוגין עם זבל ירוק, להקפיד על משטר ההשקיה, למנוע עודף דשנים ולקצור במועד. אם הגזר מתפרץ, יש לעבד אותם בהקדם האפשרי.

הוסף תגובה

גן

פרחים