איך אוכלים רימון (עם או בלי זרעים): פריצות חיים לקילוף פירות קל

"קטן, עגול, אבל בפנים יש חרוזים אדומים" - כך מתוארת החידה הארמנית את מלך הפירות. שם נוסף לכותרת הפירות ברי הוא תפוח שמימי, או גרגירי, ולא סתם תפוח, אלא בדיוק זה שבגללו גורשו אדם וחוה מעדן. כל זה נאמר על הרימון הרגיל ולא בכדי, מכיוון שהוא סם בריאות אמיתי. נספר לכם כיצד לאכול רימון - עם עצם או בלעדיו, ונשתף כיצד לנקות אותו מגליבה הדביקה היטב.

מי יכול לאכול רימון

נוֹפֶך כולם יכולים לאכול, למעט אנשים עם מגבלות תזונתיות מסיבות בריאותיות.

מותר לילדים

רימון ניתן משנת חייו הראשונה רק אם אין לילד נטייה לאלרגיות. בשל הריכוז הגבוה של החומצות בפרי, הוא מוחדר לתזונה של הילדים בזהירות רבה בצורה של מיץ, מדולל במים 1: 1. מומלץ לתת מ 30 מ"ל, אך לא יותר מ 100 מ"ל מיץ מדולל ביום 2-3 פעמים בשבוע.

ילד בן 2-3 יכול לטעום את הזרעים בכוחות עצמו או לשתות 250 מ"ל מיץ, ילד בן 7 - עד 400 מ"ל מיץ פירות יער לא מדולל ביום.

אם התינוק אוכל בטעות חתיכה מהקליפה, המכילה את האלקלואידים החזקים ביותר שמשפיעים על כל מערכות הגוף, תן לו שתייה מרובה או פנה לייעוץ אצל רופא ילדים. זה לא מפחיד אם ילד בולע כמה זרעים בלי ללעוס אותם, הם לא יגרמו נזק, אך כמות גדולה תגרום לשיבושים בדרכי העיכול, עצירות ונפיחות.

חָשׁוּב! לילדים, נשים בהריון ואנשים הסובלים משיניים רגישות יתר נותנים מיץ לשתות דרך קש, מכיוון שהחומצות הכלולות בפרי פוגעות באמייל. לפני אכילת רימון צחצח שיניים או ללעוס גבינה. זה תורם להיווצרות שכבת הגנה על השיניים. שוטפים תמיד את הפה במים אחרי הרימון - זה ישמור על האמייל חזק למשך זמן רב.

האם זה אפשרי במהלך ההיריון ו- HB

אם גופה של אם לעתיד או מניקה הוא תקין, הרימון יהפוך למקור נוסף של חומרים מזינים, יגביר את התיאבון, מרווה צמאון, ימנע נפיחות ועוזר ב:

• הצטננות ושיעול;
• אנמיה של מחסור בברזל;
• לחץ דם גבוה.

לסוכן זה יעיל, טבעי, תומך חיסון יש השפעות אנטי דלקתיות, חיטוי ומשכך כאבים.

עדיף להימנע מאכילת רימון במהלך ההריון כאשר:

• נטייה לאלרגיות;
• צַרֶבֶת;
• עצירות;
• לחץ דם נמוך.

אמהות מיניקות צריכות להכניס בזהירות פרי מתוק וחמוץ לתזונה. הדבר נעשה כאשר התינוק בן 3-4 חודשים. עדיף לאכול מנה קטנה של רימון בצהריים ולעקוב אחר תגובתו של הילד למוצר החדש לאחר ההאכלה. יש אתה זקוק לרימון ללא עצמותאחרת הם יגרמו למעי הגס ועצירות אצל התינוק.

מדוע פירות מועילים

תכונות שימושיות של רימון ידוע לאנשים במשך זמן רב. צריכה קבועה של הפרי משפיעה לטובה על מערכות הגוף הבאות:

• חסין (ויטמין C);
• כלי הדם (ויטמין P);
• עצבני (ויטמין B6);
• hematopoietic (ויטמין B12).

רימון מכיל:

• טאנינים בעלי תכונות חיטוי חזקות - עזרה בשחפת, דיזנטריה, נגיפי מעיים;
• חומצה ניקוטינית - בשימוש קבוע, משפר את הראייה ומשמיד פלאק כולסטרול;
• ויטמינים B1 ו- B6 - עוזרים להתמודד עם לחץ פיזי ורגשי;
• ברזל - מעלה את רמת ההמוגלובין בדם;
• חומצות אמינו - תורמות לבניית תאי חלבון;
• הפוניקלאגין הנוגד חמצון החזק ביותר - מנטרל רדיקלים חופשיים ועוזר לנקות את הגוף;
• ויטמינים F, E, A - מחדשים תאי עור;
• סיבים תזונתיים - מנרמל את מערכת העיכול;
• אלקלואידים - תורמים לחיסול תולעים מהגוף;
• פיטוהורמונים - עוזרים לבנות נכון את הרקע ההורמונלי בגיל המעבר אצל נשים ולשפר את העוצמה אצל גברים.

קליפות רימון מיובשות וכתושות מכילות הרבה טאנין, המסייע להקלה על השלשול לאחר השימוש הראשון. אבקה זו מרפאת שריטות עור כאשר מפוזרים קלות על פצעים.

לרימון יש אפקט הלבנה רב עוצמה, ולכן הוא משמש למאבק בנמשים ובכתמי גיל. צריכה קבועה של הפרי מונעת התפתחות של סרטן הקיבה, והעיסה והמיץ מוציאים מהגוף אלמנטים רדיואקטיביים.

מיץ מזרעי הרימון מגביר את התיאבון, הוא בעל השפעה חיטוי ומשתן, מנרמל לחץ דם, משפיע לטובה על הגוף במחלות הכבד, הכליות, הריאות.

התייחסות. כדי להשמיע את קולם, הזמרים שותים כוס מיץ רימונים לפני הופעה. זה גם מחליף את השפתון של הנשים אם אתה מרטיב את השפתיים איתו כראוי.

עצמות קרקעיות מקלות על כאבי ראש, מורידות לחץ דם ומקדמות פעילות הורמונאלית בגוף. שמנים אתריים מיוצרים מזרעי רימון, הנמצאים בשימוש נרחב בקוסמטולוגיה, וקליפת הפרי משמשת לייצור צבעים.

מרתח של קליפות רימון עוזר להתמודד עם הצטננות, stomatitis, חניכיים מדממות והנגאובר.

תה העשוי ממחיצות רימון יבשים מנרמל את מערכת העצבים, משפיע מרגיע, מקל על נדודי שינה.

כיצד לבחור רימון איכותי

סימנים של רימון בשל:

• קליפה דקה, יבשה, בינונית, קשה, הדוקה בצבע חום בהיר עם גוון ורוד או כתום ללא נזק נראה לעין;
• הפרי קשה וצפוף, ללא חללים, והדגנים מלאים במיץ, לכן הפירות חייבים להיות כבדים;
• הכתר יבש, נקי וצבעוני כך שיתאים לעור;
• כאשר מקישים על פרי בשל, הקליפה משמיעה צלצול, וכשוחצים אותה, נשמע גרגיר הדגנים;
• הפרי הבשל חסר ריח, גרגריו עסיסיים ומתוקים.

אם לעור הרימון יש כתמים חומים, הוא יבש מדי, חלק מדי, או שקעים בעת לחיצה, הרי שהוא פרי באיכות ירודה.

כיצד לנקות כראוי רימון

ישנן מספר דרכים קלות לניקוי רימון.

דרך אחת (קלאסית):

1. הניחו פרי נקי על משטח חיתוך והשתמשו בסכין חדה בכדי לחתוך את החלק העליון בו נמצא כתר הפרי.
2. ערוך חתכים אורכיים בגליפה בעקבות הקווים הלבנים של המפות.
3. קח את הפירות בידך עם הכריתה ולחץ בעדינות כלפי מטה עם האצבעות במרכז. יש לחתוך את הרימון ל טריזים בגודל שווה.
4. נותר להפוך את הפרוסות המתקבלות מעל הקערה, שם הגרעינים ייפלו מעצמם בחופשיות.

שיטה 2 (במים):

1. קחו את הפירות השטופים וחתכו בזהירות את הגליסה לאורכם בעזרת סכין בארבעה חלקים.
2. טובלים את הפירות החתוכים בקערה עם מים נקיים ונותנים להם לשבת שם 10-15 דקות.
3. לאחר הזמן המוקצב, התחילו להפריד את הרימון לפרוסות נפרדות ממש בתוך המים.
4. המשיכו לפרק את הפירות מתחת למים, להפריד את הספטה מהזרעים ולשחרר אותם.
5. מבלי לנקז את המים, השאר את הרימון המפורק למשך מספר דקות נוספות, כך שהגרגרים יתמקמו לתחתית, וכל הפסולת צפה אל פני המים.
6. הסר בזהירות את כל הפסולת, סנן את המים והעביר את הזרעים לכלי מוכן.

שיטה 3 (בעזרת כף):

1. חתוך בעדינות את הכיסוי מהרימון.
2. ערוך חתכים אורכיים בקליפה במקום בוורידים הממברניים צריכים להיות.
3. פתחו את טריזי הרימון מעט.
4. הופכים את הרימון על קערה, הזרעים פונים כלפי מטה, ומקישים בעדינות על העור בעזרת שולחן או כף עץ.הדגנים נושרים בחופשיות, ואלו שנותרו יהיה קל להגיע אליכם עם הידיים.

כמו שזה

רימון נאכל טרי ומוצרים מוכנים על בסיסו. ראשית, זהו מיץ הרימונים השימושיים ביותר מעיסת גרגירי הפירות. רטבים ושייקים מיוצרים איתו. זרעי רימון מוסיפים לסלטים, לקינוחים, לבשר צלוי. אגרופים, יין וגרנדין מבוססים גם הם על רימון.

האם ניתן לאכול בעצמות

זרעי הרימון מכילים קוקטייל שלם של חומרים מזינים. נלעסים את העצמות בצורה יסודית כך שהחומרים המזינים משולבים ברוק ונכנסים לדרכי העיכול בצורה מוכנה. אם העצמות נבלעות שלמות, כל החלק השימושי במוצר יישאר בהן. בנוסף, אם אתה בולע כמויות גדולות של עצמות לא מגובות, הם יסבכו את דרכי העיכול.

שיעורי צריכה ביום

תעריפים ליום:

• לגברים - 3 פירות רימון או 150 מ"ל מיץ טבעי בכל יום;
• לנשים - עד 2 פירות או 75 מ"ל מיץ טבעי מדי יום;
• לילדים מגיל 3 עד 7 - עד 250 מ"ל מיץ או ½ מהפרי 2-3 פעמים בשבוע;
• לילדים מגיל 7 עד 14 - לא יותר מ- 400 מ"ל 2-3 פעמים בשבוע.

בממוצע, הצריכה היומית של מיץ רימונים היא 100 מ"ל, אך לא תעלה על 400 מ"ל לשבוע. אסור לאכול פרי בבוקר על בטן ריקה או לפני השינה. האפשרות הטובה ביותר היא 30-40 דקות לפני או אחרי הארוחות במהלך היום.

התוויות נגד

עדיף לסרב לשימוש ברימון כאשר:

• דלקת קיבה, עלייה בחומציות של מיץ קיבה, כיב במערכת העיכול;
• עצירות כרונית;
• חולשת אמייל שיניים, עששת לא מטופלת;
• לחץ דם נמוך;
• מתחת לגיל שנה.

לילדים הסובלים מאלרגיות מותר לצרוך רימון רק מגיל 4.

סיכום

תכונות הריפוי של הרימון ידועות לאנשים מאז ימי קדם. תרופה שנבדקה בזמן שומרת על חיוניות, מחזקת את מערכת החיסון, משפרת את המצב הגופני והרגשי. כל מה שאתה צריך זה לקבל בהכרת תודה את מתנת הטבע ולהשתמש בה בחוכמה למען בריאותך.