שיטות אחסון לגזרי ענבים בחורף ונביטה באביב

חיתוך הוא דרך יעילה ומהירה להפצת ענבים. כל חלק מהגבעול, המופרד מהגפן, מעניק שתיל מושרש בעצמו בתנאים נוחים. במקביל, נשמרים באופן מלא המאפיינים הזניים והתכונות השימושיות של צמח האם.

כיצד לקצור נכון גזרי ענבים בסתיו

תקופת הקציר ייחורים (שרוכים) מתחילים עם נפילת עלי הסתיו ונמשכת עד הכפור הראשון, עד שיחי המחסה... הגפן המוחלשת מחלישה ולעיתים קרובות נפגעת מכפור. לפיכך, שיעור ההישרדות של ייחורי קציר סתיו גבוה משיעור קציר האביב.

בְּחִירָה

משמשים לגזרים גבוהים, בעלי גיל העמידה.... הקטיף נעשה מצילומים שהבשילו היטב במהלך הגיזום הראשוני של הסתיו.

מועצה. אם נשמע סדק בלחץ קל על המתקן, המשמעות היא שהירייה בשלה.

אתה לא יכול לקצור שקיות:

• מצמחים שנפגעו מחרקים או מחלות;
• מהגפן, שם נצפתה שפיכת פרחים ו"אפונה "חזקה של פירות יער;
• מקליעה משמין עם גרעין גדול ועץ רופף;
• מצילומים עם פנימיות מאורכות.

יורה המתאימה להשתלה ממוקמים על חץ הפירות או על קשרים חלופיים... ייחורים נלקחים מהחלק התחתון או האמצעי של הצילום, שם הצטברות הפחמימות מתרחשת במידה רבה יותר.

סימנים של יורה בוגרת ומתאימה לקטיף שוקיים:

1. צבע בהיר של הבסט, האופייני למגוון.
2. צבע חום בו צמודים העלים.
3. קוטר הגבעול הוא 7-12 מ"מ.
4. היחס בין קוטר הליבה לקוטר הכולל של השוק הוא פחות מ 50%.
5. תכולה גבוהה של פחמימות, המעורבות ביצירת אוקסינים (הורמוני גדילה).

בבית, מידת ההבשלה נקבעת על ידי בדיקת עמילן - החיתוך טבל במשך 1-1.5 דקות בתמיסת יוד (1%). ככל שהחתך בצבע אינטנסיבי יותר, כך רמת הצטברות הסוכר גבוהה יותר - הקליעה מוכנה להשתיל.

חָשׁוּב! לא ניתן לקצור חומר נטיעה מגזירת גפן מראש, שמתחילה לנבול - לאחר שלושה ימים הוא מאבד 5% מלחות, אחרי חמישה ימים - 10%.

פרוסה

הצ'ובוק נחתך בעזרת סכין חדה או סכין גילוח מתחת לעין התחתונה... מיקום החיתוך האלכסוני העליון הוא 1.5-2 ס"מ מעל העין. כיוון הפוע הוא הצד ההפוך לעינית.

צ'ובוקי "עם קב" משתרש היטב - חתיכת גפן דו-שנתית בבסיס. ייחורים מעץ בן שנתיים עם קשר לשנה בחלקו העליון בונים מערכת שורשים עוצמתית.

צ'ובוקי משוחררים אנטנות, בני מדרגות ואזורים לא בוגרים.

חיטוי

צ'ובוקי מטופלים בתרופות המגנות מפני מחלות פטרייתיות וחיידקיות.

מטופלים בברזל או ברזל נחושת של 2%משרים אותם למשך 30 דקות.

אם הגזרות נקצרות בשנה יבשה, הם ספוגים בתמיסה של קינוזול:

• בטמפרטורת מים מעל 15ºC - יש להשרות למשך שעתיים;
• בטמפרטורת מים של 10 מעלות צלזיוס - למשך 3 שעות;
• בטמפרטורת מים של 5 מעלות צלזיוס - למשך 5 שעות.

Chubuki מיובשים בצל ו נשלח לאחסון.

טיפול בפורמלין:

1. 200 מ"ל של 40% פורמלין מומסים ב 10 ליטר מים.
2. ואז טבולות חבילות הגזם בתמיסה.

הפירים המעובדים מונחים בצל, מכוסים בנייר כסף ומשאירים למשך 12 שעות... ואז התאוורר למשך 3 שעות ונשלח לאחסון.

מעניין באתר:

מתי ואיך להשתיל נכון ענבים בסתיו

איך ומתי לפתוח ענבים לאחר חורפות

כיצד להכין ייחורים לאחסון

מוצב לאחסון ביום החיתוך - באוויר הפתוח, השאקים מאבדים 2% לחות בכל יום. לא ניתן לאחסן אותם ליד פירות - אתילן המופרש על ידי הבשלת פירות מעכב את התפתחות הכליות, יבלת (רקמת פצע) ושורשים. ייחורים מסודרים בתוך חבורות של 50-100 חלקים.

תנאים אופטימליים

תנאי האחסון הטובים ביותר - טמפרטורה 0… + 4ºC, לחות אוויר יחסית - 75-80%.

טעויות שיש להימנע מהן

במהלך האחסון העיקר לצמצם את אובדן חומרי הפלסטיק., לחות ולמנוע מחלות פטרייתיות.

האחסון במהירות הטמפרטורה האופטימלית מואצת התהליך של היווצרות היווצרות שורש, מעכב את צמיחת הקלעים.

העלאת טמפרטורת האחסון ל 10 מעלות צלזיוס תביא לכך נשימה מוגברת של ייחורים, התייבשות וצריכה מוגזמת של סוכרים. אספקת החומרים המזינים מספיקה רק ל -3.5 חודשים. שוקים כאלה מאבדים את יכולת השורש.

מידת ההשתרשות תלויה במאפיינים זניים או היברידיים.... בסביבה חמה ולחה, ענבים מולדובים נבדלים בהישרדות טובה ברמה של 70-80%: קשה, קשה -1, ארקדיה, סלבה מולדביה, קריסטל, קישמיש זפורוז'יה, קישמיש 342, אוגוסטין, פלבן יורוסטנדרד, קודריאנקה, מולדובה.

שיטות אחסון

במרתף קבורים צרורות ייחורים בחול מעט רטוב או מכוסה נסורת.

התעלה נחפרת תוך התחשבות באורך השקים ומוסיפים 25-30 ס"מ למרחב הפנוי שמעליהם. הקירות והתחתית מרטיבים במים. נשפכת שכבה של 3-4 ס"מ על הקרקעית והצרורות מונחים אנכית. מלמעלה הגזם מכוסה בשכבת חול בגובה 5 ס"מ ואז הם מכוסים באדמה עד שולי הבור. עם תחילת הכפור, נשפכת גבעה של אדמה בגובה 30-40 ס"מ מעל התעלה. במהלך החורף מכוסה הבור כל הזמן בשלג. נחפר חריץ בשולי התעלה ליציאת מים.

שיטת אחסון בולגרית:

1. צ'ובוקי קצר שתי עיניים נוספות מהנדרש.
2. במרתף, הם מותקנים אנכית, טובלים את הקצוות התחתונים במים או בחול רטוב.
3. לפני השתילה, הסירו את החלק התחתון ואת החלק העליון היבש בעין אחת.

במקרר, חבילות בערימות בערימות ועטוף בניילון נצמד מכל הצדדים. מעת לעת, הסרט מוסר לשידור.

פחמן דו חמצני מצטבר מתחת לסרט, המשמר באופן חלקי את המיקרופלורה המזיקה ומגביל את צריכת הפחמימות לנשימה.

מתי הגיע הזמן לנבוט

20 יום לפני השתילה מוציאים את האגן מהאחסון והקטעים מתעדכנים - התחתון מיוצר מתחת לקישור הניצב לציר החיתוך, העליון הוא 2 ס"מ מעל נקודת ההצצה, בצורה אלכסונית בכיוון ההפוך לעינית.

תמצית החלק התחתון של השוק יאפשר לשורשים לבקוע מהר יותר... נזק אורכי לקליפה נגרם על ידי החזקת מתקן פנימי אחד או שניים לאורך שיני מסור גן. אם הגבעול בגודל מלא, אז הקצה התחתון מחורץ בשתי עיניים, אם הוא דו עיניים, השליש התחתון הוא תלול.

איך לעשות זאת נכון

ייחורים עם חתכים עדכניים ספוגים - טובלים שני שליש מאורכם במים בטמפרטורת החדר למשך 1-6 ימים... יום לאחר מכן, בדוק את תכולת הלחות של השקים - עשה חתך טרי בחלקו העליון בעזרת סכין חדה. אם הוא רטוב, אז ההשריה מסתיימת, אם לא, היא ממשיכה לשלושה ימים נוספים. ואז הם בודקים שוב. אם החיתוך יבש, החליפו את המים והמשיכו להשרות עוד שלושה ימים.

במשתלות גדולות, לאחר השריה, נקצבים ייחורים בחממות מיוחדותליזום היווצרות ניצני שורש לפני שבירת הניצן. זה מושג על ידי קירור החלק העליון של הקטעים וחימום התחתון. אם ייחורים נטועים ללא קילצ'אוויה, הניצנים יפרחו לפני היווצרות השורשים. דגימות כאלה עלולות להתייבש באדמה לחה מספיק.

בבית מוחלף קילצ'ב בריבוד.:

1. נובט בקופסה, שווה בגובה לאורך החיתוך.
2. אדמה או נסורת מאודה נשפכת על הקרקעית בשכבה של 1-2 ס"מ.קורות מותקנות אנכית.
3. הבסיסים מפוזרים על אדמה 5-7 ס"מ, מכוסים נסורת רטובה למעלה, ומשאירים עין אחת עליונה פתוחה.
4. הקופסה מותקנת בחדר עם טמפרטורה של + 20 ... + 25 מעלות צלזיוס למשך 14-20 יום.

בתנאי הדירה הם מרובדים ב שקיות ניילון ארוכות עם קצוות עליונים קשורים באופן רופף. התיקים מונחים על ארון למשך 16-20 יום בטמפרטורה של + 22 ... + 25 מעלות צלזיוס, באור יום. החבילה נפתחת 3-4 פעמים לשידור. אם משטח החיתוך מתייבש באופן בולט, הוא מעט לח.

בקצוות התחתונים של הגזם נוצר זרם אפור-לבן (קליוס) עם פקעות פנקאט - ראשוניות שורשים. שורשים צומחים לרוב באורך של 2 עד 7 ס"מ. אורן של יורה 2-5 ס"מ מופיע משתי העיניים העליונות.

צמיחה מחודשת של שורשים מואצת על ידי טיפול בחומרים מעוררי צמיחה תוך 12-16 שעות:

• הטרואוקסין - 1-2 טבליות לליטר מים;
• דבש דבורה - 1 כפית. עבור 1 ליטר מים;
• היפרוקסין - 1-2 טבליות לליטר מים.

על טמפרטורת הפיתרון לא להיות גבוהה מ- 17 מעלות צלזיוס אוויר בסביבה, ובמהלך הטיפול עם ממריצים - לא גבוה מ + 22 ... + 23 מעלות צלזיוס.

ריסוס כפול עם גיבברלין בריכוז של 25 מ"ג לליטר מגדיל את הצמיחה ב- 15-17%.

קרא גם:

איך ומה להאכיל כראוי ענבים בסתיו

מדוע אתה זקוק לגיזום ענבים בסתיו ואיך לבצע זאת

שיטות נביטה

בתנאים נוחים - טמפרטורה, לחות, נוכחות ממריצים וחומרים מזינים, מתחיל תהליך התחדשות הגזם. רקמת ריפוי (קליוס) נוצרת, ואז שורשים.

לדברי רדצ'בסקי

ייחורים מעובדים מראש טבולים בצנצנתשבתחתיתו מונחת שכבה של צמר גפן או קצף. החלק העליון של הגזם נחווה בשעווה כדי להגן עליו מפני התייבשות. מים מוזגים לצנצנת כך שכיסוי צמר גפן או קצף מכוסים ב -2 ס"מ. צוואר הצנצנת נסגר בסרט, נוצרים חורים ומכניסים את השקים. הטמפרטורה בתחתית נשמרת על + 23 ... + 25 מעלות צלזיוס, בחלקה העליון - נמוך ככל האפשר.

שורשים נוצרים בממשק האוויר-מים, "עקבים" נוגעים קלות במים. היתרון בשיטה הוא שהגזם אינו נרקב אם אין שינוי במים.

מאת פוסנקו

העין התחתונה נחתכת מהידית ומספר חתכים נעשים על הבסט בחלק התחתון - טכניקה זו מעוררת היווצרות שורשים. חלק מהבד נלחץ במים והרכזים מונחים עליו בשורה כך שהקצוות נמצאים באמצע הבד.

המחצית השנייה של הבד מכוסה בגזם, סגורה בקצוות ומקופלת עיצוב צינורות. ואז הגזם עטוף בבד עטוף בניילון נצמד ונשמר במקום חמים עד להשרשה. פתוח מדי פעם לבדיקה, הרטיב במידת הצורך.

במילוי

חומרים נקבוביים רטובים משמשים כמילוי - שכבת חול, פירורי חימר מורחבים, נסורת ישנה, ​​ממנה נעלם הריח השרפי. את המילוי מוזגים למיכל, מרטיבים ומונחים עליו שוקיים.

גדלים גם במכולות במצע, שחייב להיות לפחות 0.5 ליטר. מתחת למכלים מותקנים בקבוקי פלסטיק או שקיות נייר מחלב או מיץ.

המילוי מורכב מחול, נסורת וכבולנלקח באופן שווה. הוסף קצת אדמה רופפת. עדיף להחליף חול בהקרנות חרס מורחבות, פרלייט או ורמיקוליט. תכולת הלחות של המילוי נקבעת על ידי סחיטת אגרוף - יש לשחרר טיפות בודדות מהמצע. קרקעית התיבות מנוקבת וחופן שפכים מוזגים פנימה כדי להימנע ממים עומדים. לפני השתילה מאדים את המצע באמבט מים ומקוררים לטמפרטורת החדר.

מה לעשות עם ייחורים מונבטים

נטועים צ'ובוקי שנכנס לשלב הראשוני של הצמחייה ויצר שורשים לכל מיכל העשוי מקרטון או פילם בגובה של עד 30 ס"מ, קוטר 8-10 ס"מ בדירה או בחממה חורפית. כלים תוצרת בית מותקנים בקופסאות קטנות בגובה 15-20 ס"מ עם חריצים או חורים 3-5 מ"מ בחלק התחתון. החלק התחתון של התיבה מרופד בשכבה אחת בנייר רך.

הצילינדרים מתמלאים בתערובת אדמה בשכבה של 4-5 ס"מ, קומפקטי אותו, הכניסו בזהירות גבעול או שתיל ענבים לגובה האדמה, כיסו אותו באותה תערובת ויוצקו עם מים חמים.

הרכב קרקע:

• אדמת יער או יער;
• חומוס או כבול;
• חול גס.

הרכיבים נלקחים בחלקים שווים.

שתילים ניזונים מגלישת עופות ומיקרו-אלמנטיםלספק תאורה נאותה.

השקה את השתילים בקרטון, בכלי הסרט לפי הצורך - אחת ל 7-10 ימים בינואר, פברואר ומרץ ופעם ב 5-7 ימים באפריל ומאי עד היציאה למקום קבוע.

1-2 יורה נותרו על צמח אחד שגדל מגזם, התוספות מוסרות ככל שהן מופיעות.

גידול ענבים מגזרים בבית

שוקי שתי עיניים מוציאים מהמקרר וחותכים לחתיכות באורך 20 ס"מ... החיתוך האלכסוני העליון מבוצע 2 ס"מ מעל נקודת ההצצה העליונה. החיתוך הישר התחתון 0.5 ס"מ מתחת לעינית. טובלים לחלוטין במים וספוגים במשך יומיים.

השלב הבא הוא להרוג על סוללה באחת הדרכים:

1. החלק התחתון של הירייה עטוף בטחב לח ומונח בשקית.
2. נסורת מוקצפת מראש מוזגת לכוס פלסטיק, שם מונח שם שוק. שקית ניילון מונחת על הדף כך שהלחות לא תתאדה.

ייחורים מונחים על מצבר בטמפרטורה של 30 מעלות צלזיוס... החלק העליון צריך להיות קריר. תוך 2-3 שבועות נוצרים ניצני שורש ועלים. ניתן לשתול ייחורים במיכל.

צמחים נטועים באדמה פתוחה כאשר איום הכפור החוזר חלף... בחר מקום בהיר המוגן מפני הרוחות השוררות. בשבועיים הראשונים השתילים מוצלים מהשמש החמה.

סיכום

ייחורי נביטה מגדילים את עונת הגידול ב 2-3 חודשים. באדמה פתוחה נטועים שתילים עם גידול גדול - יש להם מערכת שורשים ברת קיימא ו 8-12 עלים. השיחים מתפתחים מהר יותר, פרי מתרחש ללא דיחוי, הענבים מגיעים לקשיחות חורפית מלאה בזמן.