דומדמניות נפוצות הן פרי או פרי, איך הוא נראה, איפה הוא גדל ומה זה נקרא אחרת

שיח מפותל עם ענפים קוצניים, עלים בצורת לב וגרגרים מתוקים וחמצמצים וריחניים נראו בעיני רבים. הפירות משמשים ברפואה העממית, הם משמשים להכנת ריבות, מרשמלו, ג'לי וריבת אמרלד. על בסיס מין טבעי גודלו יותר מ- 1000 זנים וכלאיים של דומדמניות גן.

הכל אודות הדובדבן - מקום המוצא והצמיחה, המאפיינים הייחודיים של שיחים, עלים ופירות - קרא במאמר שלנו.

מה זה דובדבן נפוץ

דומדמניות רגילות, דחויות או אירופיות - צמח ממשפחת הדומדמניות (Grossulariaceae), הסוג דומדמניות (Ribes). עד אמצע המאה העשרים, דומדמניות שייכות למין נפרד - דומדמניות, זה לא הושווה לסוג הדומדמניות. עם זאת, תכונות הצלב בין צמחים אלה צומצמו למושג של סוג יחיד.

דומדמניות נפוצות הן פרי או פרי, איך הוא נראה, איפה הוא גדל ומה זה נקרא אחרת

מולדת הדובדבן היא צפון אפריקה ומערב אירופה.

ז'אן רואל עשה את התיאור הראשון של הצמח בספר De natura stirpium שראה אור בשנת 1536. הרישום הבוטני הראשון פורסם בשנת 1548 בספר פרשנויות בלתי נשכחות על תיאור הצמחים מאת לאונרד פוקס.

האם זה פרי או פרי

בסיווג הביולוגי הנוכחי דובדבן הוא פירות יער. פירות עם עור דק, לאחר הבשלתם, מתייבשים על השיחים, אם הם לא נקצרים בזמן ונופלים. הזרעים הרבים הכלולים בעיסה נובטים באדמה. ריבוי זרעים טבוע רק בפירות יער.

שמות אחרים

השם הלטיני הקדום Grossularia נגזר מהגרוזילה הצרפתית שמשמעותה "דומדמניות". המפעל קיבל את שמו הקלאסי הבינלאומי בשנת 1753 בזכות קארל לינאוס. מאז, בספרות המדעית, נקראו דובדבנים Ribes uva-crispa - "ענבי דומדמניות".

גננים מכירים גם שמות אחרים ממוצא לטיני - Grossularia vulgaris, Grossularia reclinata, Ribes hybridum Besser, Grossularia pubescens Opiz, Ribes grossularia.

בדרך אחרת, נקניקיות נקראות אווז וגרגרי יין, הרגכנניק, ברסן, אגרוס, וופרינה, אופיני.

באלטאי, פירות יער היו ידועים בשם ברסן, בחלקו העליון של נהר ינייזי - קריג או קריז'-ברסן.

מעניין! על פי ההיסטוריונים, סוללת ברסנייבסקאיה במוסקבה נקראה על שם גן הארמון, שם דומדמניות גדולות.

בספרים הבוטניים של סוף ה- XIX - ראשית המאה ה- XX מוזכר השם "קריז".

באזרבייג'ן מכנים דובדבנים "rus alchasy" - תרתי משמע "שזיף דובדבן רוסי".

דומדמניות, או יער אווז - ככה קוראים לזה האנגלים. בעבר שימשו פירות יער להכנת רוטב לעופות מטוגנים עם תו מתוק וחמוץ טעים.

הדומדמניות קיבלה את שמו האירופי "ברי יין" בגלל העובדה שיוצר ממנו יין. לא רק פירות יער הוכנסו לחביות, אלא גם עלים. המשקה המתוק והחמוץ והגרגרים הטריים זכו להערכה על ידי המלך הנרי השמיני. הוא האמין כי הזנים הטובים ביותר היו bred על ידי הבריטים.

תיאור בוטני

איך נראית דומדמנית? כמו כל צמח, יש לו מערך מאפיינים ייחודי.

שיח

גובה השיח אינו עולה על 1.2 מ '... צבע הקליפה הנוטה להתקלף בצבע אפור כהה או חום כהה. קוצים פשוטים או משולשים נוצרים על הענפים. יורה חדש בעל צורה גלילית, מכוסה קליפת עץ אפרפרה. יש להם עמוד שדרה דק דמוי מחט ונקודות שחורות קטנות.

ניצנים חומים מכוסים קשקשים אדמדמים עם קצה לבן לאורך הקצה. מקורם של הניצנים בצירי צבי הקוצים.

דומדמניות נפוצות הן פרי או פרי, איך הוא נראה, איפה הוא גדל ומה זה נקרא אחרת

משאיר

הלהב בעל שלוש אונות עם שלוש אונות, משונן בקצוות, מכוסה בשערות לבנבן. הצבע ירוק, מושתק.צורת העלים היא ביצה או עגולה, עם קו מתאר בצורת לב. אורך - 5-6 ס"מ. בבסיס יש קוצים חדים שמפחידים את חיות הבר.

פרחים

איך פורחים דומדמניות? תקופת הפריחה של 18 יום מתחילה במאי. פרחי דובדבן הם דו מיני, כלומר יש להם גם אקדחים וגם אבקנים. הפרחים לבנים עם כתמים ירוקים או אדומים. פרחים הם בודדים או נאספים במברשת של 2-3 יח '., נמצאים בצירי העלים. גביעי השדרה נעוצים.

שיחים פורחים מושכים דבורים ונחשבים לאחד מצמחי הדבש הטובים ביותר.

התייחסות. כתוצאה מחציית הדומדמניות הפרוסות והנפוצות עם דומדמניות, הצליחו המדענים להוליד הכלאה של יושטה. השם הלא שגרתי הוא תוצאה של שילוב בין האותיות הראשוניות של המילים הגרמניות johannisbeere (דומדמניות) ו stachelbeere (דומדמניות).

פרי

דומדמניות נפוצות הן פרי או פרי, איך הוא נראה, איפה הוא גדל ומה זה נקרא אחרת

הצמח מתחיל לשאת פרי 2-3 שנים אחרי נְחִיתָה... הגרגרים מבשילים ביולי - אוגוסט. הפירות סגלגלים, כמעט כדוריים, עם קצה זנב. אורך - 12-30 מ"מ. העור חלק או זיוף בערך, עם ורידים. צביעה של ירוק, צהוב, סגול, שחור, אדום, לבן.

בקטע נראים עיסות עסיסיות, שקופות ומימיות וזרעים חומים רבים.

לעור טעם חמוץ והבשר מתוק, עם טעמי ענבים, שזיף, פטל או אפרסק, תלוי במגוון.

אזור תפוצה

איפה גדלים דומדמניות? בטבע, הצמח נפוץ בקווקז, צפון אמריקה, מרכז אסיה, אוקראינה, אירופה, צפון אפריקה.

בשטחה של רוסיה, התרבות מגודלת בגני המסלול האמצעי. עצמות נישאות על ידי ציפורים, ושיחי בר נמצאים ביערות האזור של בריאנסק, טבר, סראטוב, קוסטרומה, אורל, מוסקבה, ולדימיר, וורונז ', קלוגה, טולה, סמארה, אוליאנובסק.

דומדמניות בר צומחות במורדות הרים סלעיים בין שיחים אחרים, ביערות ביציים, על שממה ובאדמות חקלאיות נטושות.

התרבות גדלה כצמח פרי ופירות יער על קרקעות פוריות וקלות בינוניות. Ribes uva-crispa אוהב לחות, אך אינו מתפתח היטב באזורים עם שולחן מי תהום צמוד.

דומדמניות נפוצות הן פרי או פרי, איך הוא נראה, איפה הוא גדל ומה זה נקרא אחרת

סיכום

שיחי דובדבן נפוצים גדלים בטבע ומעובדים בגנים כצמחי נוי ופירות ופירות יער. התיאור הראשון של דומדמניות הופיע בשנת 1536, והשם הרשמי הראשון Ribes uva-crispa - בשנת 1753. גננים מכנים זאת אחרת: אווז, ברי יין, hergechnik, bersen, agrus, veprina, oprini.

היבול הראשון נקצר 2-3 שנים לאחר השתילה. תקופת הפריחה היא 18 יום, ו פירות יער מבשילים ביולי - אוגוסט. לפירות טעם מתוק וחמוץ נעים.

הוסף תגובה

גן

פרחים