סקירה של זן הדובדבן הצפוני של הצפון, היתרונות והחסרונות שלו

מכל מגוון זני הדובדבן, קפטן הצפון בולט בזכות יומרותו ופרודוקטיביות שלו. בנוסף, ההיברידית אידיאלית לגידול באקלים קשה. המאמר דן בתכונות המגוון, הטיפול בו וקשיים אפשריים שיכולים למנוע מכם יבול טוב.

מהו זן הדובדבן הזה

קפטן הצפון הוא זן דובדבנים ללא בינוני-מאוחר עם עמידות בפני כפור ופירות טעימים.

היסטוריה קצרה של מקור והפצה

הזן גודל על ידי מגדלים רוסים של VSIPS בהנהגתה של אירינה פופובה תוך כדי ניסוי לחציית הזן פינק -2 וצורה מס '310-24. בשנת 2007, הכלאור שהתקבל בשם "קפטן הצפון" נכנס לרשם המדינה עם יעודו המצוין - אזור צפון-מערב עם קיץ מעונן ולח.

מאפיינים ותיאור השיחים

הקברניט הצפוני הוא שיח גבוה רב שנתי עם כתר צפוף. תחת משקלם של פירות בשלים, יורה צעירה וירוקה מתכופפת כמו קשת, וגבעולי מבוגרים מתיישרים ורוכשים גוון אפור.

לזן קוצים קצרים, 5-7 מ"מ, אשר לעתים רחוקות נמצאים על ענפים בוגרים, ונעדרים כלל על צעירים. עמוד השדרה ישר ורזה, נוצר אך ורק בבסיס היורה. העלווה היא בגוון ירוק עשיר, גדול בגודלו, עם משטח מבריק וצורה עם שלוש אונות.

הזן מאופיין בפרחים ירקרקים עם משיכה אדומה לאורך הקצה, שנאספים באשכולות קטנים (2-3 פרחים כל אחד).

עמיד לטמפרטורות

בחורף בצפון מערב רוסיה הטמפרטורות יורדות לרוב ל -30 מעלות צלזיוס. הקברניט הצפוני מסוגל לעמוד בכפור שכזה, בכפוף לריצוף ולכיסוי... הוא לא חושש מרוחות חזקות, ואינו זקוק למקלט לחלק מעל השטח.

חום קשה עם חוסר השקיה יכול להרוס חלקית את השיח. לכן לא מומלץ לגדל זן זה בקיץ חם, לאחר + 30 מעלות צלזיוס הקציר עשוי לסבול.

התנגדות לחות ובצורת

שורשי הדובדבן הם רדודים, ולכן בצורת ממושכת משפיעה לרעה על בריאות הצמח, חלק מהשיח עלול למות. אם אין מספיק גשמים טבעיים, השורשים עשויים להתייבש. אין לאפשר זאת, במיוחד בתקופת הנחת או מזיגת פירות. אך חשוב גם להימנע ממים עומדים. מי תהום צריכים להיות ממוקמים לא יותר מ -1.2 מ '.

מחלות ועמידות בפני מזיקים

חסינות חזקה היא סימן ההיכר של קפטן הצפון. השיח אינו חולה עם טחב אבקתי, ומקרים של ספפטוריה ואנתרקנוזה הם נדירים ביותר. גננים טוענים כי האויבים העיקריים של הדובדבן - הזבוב והעש - עוקפים את הזן.

מאפייני ותיאור הפירות

גרגרי הקפטן הצפוני הם קטנים, בטווח של 3.5-4 גרם. יש להם צבע עשיר בצבע אדום כהה או בורדו, והופכים לפעמים לגוון שחור. הקמח סמיך, עם פסים קלים, ומכוסה בציפוי שעווה דק. העיסה עסיסית ומתוקה וחמוצה, עם זרעים קטנים.

הזן הוא פוריה עצמית ואינו זקוק לזוטים מאביקים. רב החובל הצפוני מראה את איכויותיו בצורה הטובה ביותר באזורים שעבורם גודל.הבשלת פירות יער מתרחשת באופן שווה, בסוף יולי, ולכן הזן מסווג כמאוחר בינוני. פירות בשלים משאילים את עצמם היטב לקציר, אך אינם מתפוררים בעצמם. עד 3.5-4 ק"ג של פירות יער נקצרים משיח בוגר.

עם טיפול נאות וגיזום קבוע, השיחים נושאים פרי יציב עד 20 שנה.

התייחסות. הקברניט הצפוני יוצר ביציבות שחלות ומביא עד 2 ק"ג יבול גם בהיעדר טיפול איכותי.

תחומי היישום שלהם

רב החובל הצפוני נחשב למגוון. לפירותיו יש טעם מתוק וחמוץ בולט, ולכן אנשים רבים משתמשים בהם טריים באופן בלעדי. בנוסף, מיוצרים מהם ריבה, ריבה, קומפוטים, יינות ומיצים, ומתקבל צבע טבעי.

יתרונות וחסרונות של מגוון

לסרן בצפון יתרונות רבים:

• היכולת לסבול כפור עד -30 מעלות צלזיוס ללא הפסד;
• חסינות חזקה למחלות עיקריות ומזיקים;
• הודות לקליפה העבה שלו, הוא סובל אחסון והובלה היטב;
• גרגרי יער אינם מתפוררים, קל לקטוף אותם בגלל היעדר קוצים;
• מתרבה בכל הדרכים הצמחיות;
• הרבגוניות של הפרי.

מהחסרונות, גננים מציינים:

• עיבוי חזק עם יורה צעיר;
• גודל קטן של פירות יער;
• חמיצות האופיינית לדומדמניות, שבגללן יוחס הזן לטכני ולא לקינוח.

טכנולוגיה גוברת

הטכנולוגיה החקלאית של מגוון זה היא סטנדרטית. במקומות של יעוד הוא אינו מצריך השקיה תכופה, הכנה מיוחדת לחורף ודאגה מפני מחלות.

תנאים אופטימליים

לשתילה הקברניט הצפוני נבחר לאזור עם תאורה טובה והגנה מפני טיוטות. חשוב שכאשר השלג נמס, מי ההמסה לא יצטברו במיטות. האדמה צריכה להיות מזינה ורופפת, עם חומציות ניטרלית.

תנאים וכללי נחיתה

עדיף לשתול צמחים צעירים בסתיו, תוך התאמה לתנאי מזג האוויר כך שלשתיל יהיה זמן להשתרש לפני תחילת מזג האוויר הקר. עדיף לא לשתול באביב - הנבטים עלולים לסבול מכפור חוזר.

השתיל צריך להיות בן שנתיים, עם שורשים מורכבים וקליעה בריאה וגמישה. הנחיתה מתבצעת באופן הבא:

1. מערכת השורשים של השתיל מושרה למשך 2-3 שעות בחומר ממריץ (למשל "קורנבין").
2. לכל שיח מכינים בור של 50 × 50 ס"מ. הוא 1.5 מ 'בין השיחים, 2-2.5 מ' בין השורות.
3. חלק מהאדמה מעורבב עם חומוס ומוחזר לבור, מנסה לא לדחוס אותו יותר מדי.
4. השתיל מונח במושב, מכסה אותו בהדרגה באדמה ודוחס אותו.
5. יש לטבול את צווארון השורש באדמה על 6-8 ס"מ, אחרת השתיל ימות.
6. השיח מושקה ב -10 ליטר מים, לאחר מכן נחתכים את הקלעים, ומשאירים 5-6 ניצנים על כל אחד.

מלבד החומוס, בעת הנחיתה השתמש בתערובת של דשני קומפוסט, אשלג וזרחן. גננים מנוסים ממליצים להוסיף מעט חול ואפר עץ לאדמה (250 גרם לכל שיח).

טיפול נוסף

בכדי ששתיל יצמח טוב וייתן יבול יציב הוא זקוק לטיפול נאות. זה כולל את הטכניקות האגרוטכניות הבאות:

1. רִוּוּי. בצפון-מערב רוסיה, במקומות הייעוד של הזן, קפטן הצפון אינו חווה חוסר לחות, ומקבל אותו משקעים טבעיים. באביב, הצמח מתעורר מוקדם ומשתמש במים נמסים לצמיחה. בקיץ גשום, דומדמניות אינן מושקות, אך אם אין מספיק גשמים, מוזגים 10-15 ליטר מים תחת כל שיח אחת לשבוע, ומונעים מהשורשים להתייבש.
2. חבישה עליונה. בשנתיים הראשונות לאחר השתילה, באודם הדובדבן יש מספיק דשנים שכבר הוחלו על האדמה. בעתיד, השיחים נדרשים הזנה באביב, בעזרת תערובת של 10 ק"ג של זבל נרקב, 80 גרם של סופר-פוספט, 40 גרם של חנקה ו -20 גרם של אשלגן כלורי.
3. הַתָרָה. בקיץ גשום, טיפול בקפטן צפון יכול להיות מעט כמו עשב וניקיון. זכור כי שורשי הדובדבן הם רדודים, אז רק תשחרר את הקרקע העליונה.הם עושים זאת לאחר כל גשם או השקיה, תוך כדי הסרת אבנים, ענפים ופסולת אחרת.
4. קִצוּץ. מכיוון שיורה צעיר מעבה את הכתר בכל עונה, נדרש גיזום דובדבן קבוע. מהשנה השנייה עד הרביעית נעשה גיזום מעצב, ומקצר את הענפים הבוגרים במחצית. ענפים עקומים, יבשים או חלשים מוסרים לחלוטין. מהשנה החמישית, עיבוי הכתר מבוטל, ומותיר 20-25 יורה בגילאי 3 עד 6 שנים. ענפים בוגרים יותר למעשה אינם נושאים פרי ורק מושכים כוח מהשיח. הגיזום נעשה בסתיו, לאחר הירידה של העלווה.

בעיות אפשריות, מחלות, מזיקים

הקברניט הצפוני שייך לגידולי ברי בר קיימא, ולכן הוא לא חושש מחלות ומזיקים... די בביצוע אמצעי מניעה במועד ולא יהיו בעיות בגידול דומדמניות זה.

חָשׁוּב... לאחר זמירה של השיחים, עלווה מתפוררת וקליעה מחוסלים נשרפים מחוץ לאתר. זה ימנע ממזיקים וחיידקים לעבור בהצלחה יתר על המידה ולפגוע בשתילה בעונה הבאה.

אמצעי מניעה כוללים את הדברים הבאים:

1. באביב, לפני שהניצנים מתנפחים, מושקעים ענפי קפטן הצפון במים חמים מקופסת השקייה.
2. פעמיים בעונה, לפני הפריחה ואחרי הקטיף, כל שיח והאדמה שמתחתם מטופלים בתמיסה של Fitosporin-M, בהתאם להוראות המופיעות על האריזה.
3. סניפים, עלווה ופסולת אחרת מוסרים במועד.
4. אפשר לשתול נענע, עגבניות או לענה ליד הדובדבן. צמחים אלה דוחים חרקים.
5. בסימנים הראשונים למחלה, הענפים הפגועים נחתכים ונשרפים, והשיחים תהליך נוזל בורדו (100 גרם לכל 10 ליטר מים) או תמיסה של אפר עץ (200 גרם לכל 10 ליטר).

חֲרִיפָה

הזן עמיד בפני כפור, ולכן אינו זקוק למקלט נוסף. מספיק לשטוף אותו ואז לרסק אותו בזבל נרקב.

שִׁעתוּק

רב החובל הצפוני מתרבה בכל הדרכים הצמחיות, אך השלושה הבאים הם היעילים ביותר:

• חלוקת השיח;
• השימוש בגזרים שנחתכו בתחילת הקיץ;
• רבייה על ידי שכבה.

הדרך הקלה ביותר היא התפשטות על ידי שכבה. באביב נוצר חריץ קטן מתחת לשיח, לתוכו מונח היורה. הוא זרוע אדמה, ומשאיר רק את החלק העליון על פני השטח. האדמה סביב הגבעול נשמרת לחה. במהלך הקיץ יופיעו שורשים על הענף, לאחר מכן ניתן להשתיל את השכבות למקום קבוע.

חלוקת השיח מתאימה בעת השתלת צמח בוגר לאתר אחר. כללי השתילה לשיטת רבייה זו אינם שונים מנטיעת שתיל צעיר.

כאשר מתפשטים על ידי ייחורים בתחילת הקיץ, יש צורך לנתק יורה באורך של עד 15 ס"מ מהשיח, הנטוע באדמה או מיכל עם אדמה פורייה. לאורך כל העונה מטפלים בו בדרך הרגילה, משקים ומרפים את האדמה באופן קבוע, ואחרי שהשורשים מופיעים, בתחילת הסתיו, הם מושתלים לבור מוכן.

תכונות של גידול מגוון זה, תלוי באזור

קברניט הצפון אינו זקוק לתחזוקה מדוקדקת - רק טכניקות חקלאיות בסיסיות נדרשות. עם זאת, באקלים חם יותר הוא זקוק להשקה קבועה - לפחות 10-15 ליטר מים לכל שיח.

ביקורות של תושבי הקיץ

בגלל המספר הגדול של התכונות החיוביות, זן הדובדבן הצפוני בצפון פופולרי בקרב תושבי הקיץ, למרות הגיל הצעיר של התרבות.

אלנה, קרליה: "החורפים באזורנו קשים ברוחות חזקות. הקברניט הצפוני סובל היטב את הכפור והוא מסוגל להתאושש, גם אם הקלעים סבלו מהקור. החומציות של הפרי הופכת את הזן הזה למרכיב אידיאלי לריבות ומשמרים. אם אתה לא מתעצל ומבצע גיזום קבוע, דומדמניות בבקשה בציר עשיר ואל תחליא. "

אולג, נובגורוד: "זה לא הזן הראשון של דומדמניות באתר שלי. השניים הקודמים סבלו מאוד מטחב אבקתי שעוקף את קפטן הצפון.אני אוספת 4 ק"ג של פירות יער מכל שיח, מכינה מהם ג'לי וליקר. אני לא מכסה לחורף, הזן לא צריך אותו, מתאושש מעצמו באביב. בהחלט התרבות המושלמת לאקלים הקשה. "

ולנטינה, קמצ'טקה: האקלים בחצי האי שלנו הוא מאוד בלתי צפוי. לעתים קרובות, כפורים חוזרים הורגים את התקווה לבציר מגידולים רבים. בשנה החמישית לטיפוח סרן הצפון, הכפור הבלתי צפוי פגע בתקופת הפריחה. כיסיתי את השיחים בנייר כסף בחורים קטנים לאוויר, ועטפתי אותם עם יוטה למעלה. בסוף הקיץ היא קצרה יבול הגון, כך שאני שמחה עם המגוון, עמידות כפור מעולה.

סיכום

קפטן דומדמניות צפון הוא מהטובים מסוגו. שונה בעמידות גבוהה בפני כפור וחסינות חזקה, אינו תובעני בטיפול ונושא פירות ביציבות במשך 20 שנה. עם השקיה נכונה וגיזום מתוזמן, תוכלו לקבל יבול עשיר של פירות יער מתוקים וחמוצים, הנצרכים טריים ומשמשים בתכשירים תוצרת בית.