זן דובדבנים מתוק ועסיסי יוביליאר

כאשר בוחרים זן דומדמניות, גננים נותנים לעתים קרובות עדיפות ליום השנה. זה נובע מיתרונותיו הרבים, כולל איכות גבוהה וטעם נעים של פירות יער, טיפול יומרני ויכולת הסתגלות לתנאי האקלים באזורים שונים. במאמר זה נספר בפירוט על מגוון זה ועל הכללים לגידולו.

תיאור זן הדובדבן Yubilyar

הזן שייך לאמצע העונה - היבול מבשיל בסוף יולי. פירות יער מופיעים על השיחים שנתיים לאחר השתילה, היבול מגיע לשיא הפרי שלו בגיל 4 שנים. תפוקה - 5-6 ק"ג לכל בוש.

התייחסות. השיחים נושאים פרי מדי שנה במשך 15-18 שנה.

היבול נקצר ביד או במספריים, ומסיר את הפירות יחד עם הגבעולים. בטמפרטורה של + 5 ... + 18 מעלות צלזיוס ולחות אוויר של 80-85%, הגרגרים מאוחסנים ללא איבוד טעם ואיכות למשך שבוע.

היסטוריה של מקור והפצה

היובל גודל על ידי מגדלי מכון המחקר לחקלאות וגידול תפוחי אדמה בדרום אוראל כתוצאה מחציית הזנים הושטון ובדפורד בצהוב.

הוא התווסף לרשם המדינה ברוסיה בשנת 1965, והוקצה לאזור המרכז האדום השחור.

מאפייני בוש

הצמח הוא שיח קומפקטי (1.8 מ 'גובה) נמרץ עם מערכת שורשים חזקה. יורה צעירים הם ירוקים, הופכים לחומים בהירים עד הסתיו, הם רב שנתיים אפורים כהים, זקופים, חלקים, עם צמרות נופלות ומספר קוצים ארוכים, קשים וחדים, שנאספו בתוך חבורות של 2-3 יח '. וצומח בזווית ישרה.

לוחות העלים הם בגודל בינוני, ירוקים כהים, החלק העליון חלק, מבריק, מעט גלי, עם ורידים עמוקים, בחלק התחתון יש עבה נדירה. העלים חמש אונות, עם קצוות לא אחידים ושיניים קצרות סתומות, הפוכות.

במהלך הפריחה (באמצע מאי) מופיעים בצמחי העלים פרחים קטנים בצורת חרוט ירוקים בהירים עם בסיס אנתוציאנין, שנאספו בתפרחות של 1-2 יח '.

עמיד לטמפרטורות

יום השנה הוא זן עמיד בפני כפור. הוא סובל ירידה בטמפרטורת האוויר ל -32 ... -50 מעלות צלזיוס, ניצני הפרחים אינם נושרים ויוצרים שחלה גם במקרה של כפור חוזר.

התנגדות לחות ובצורת

השיחים מאופיינים בדרגה נמוכה של עמידות בפני בצורת. חוסר לחות מוביל לירידה בתשואה, להיווצרות גרגרי יער קטנים וחמוצים. עם השקיה מוגזמת ושטיפת מים באדמה, קיים סיכון להירקב של מערכת השורשים ופיצוח הפירות.

מחלות ועמידות בפני מזיקים

הזן עמיד בפני מחלות ו מזיקים, אך במקרה של הפרה של כללים אגרוטכניים, לחות מוגזמת של האוויר או האדמה, זה יכול להדביק טחב אבקתי וזחלי דובדבן.

מאפייני ותיאור הפירות

פירות יער גדולים (משקל ממוצע - 5-6.5 גר '), צורה עגולה או מעוגלת-אליפסה. הם מכוסים בעור ורוד חלק, דק אך יציב, עם שבר בורדו בצד הפונה לשמש, פסים אורכיים צהבהבים אופייניים ושכבה דקה של ציפוי שעווה.

העיסה צהובה, עסיסית, מכילה זרעים חומים רבים ובעלת טעם מתוק אך לא ממותק עם חומציות קלה מהעור.

תחומי שימוש

גרגרי יוביליאר נצרכים טריים, קפואים ומשמשים להכנת מחית פירות, קומפוטים, ריבות או משמרים.

יתרונות וחסרונות לעומת זנים וכלאיים אחרים

היתרונות העיקריים של יום השנה:

• יציב וגבוה תְשׁוּאָה;
• איכות מסחרית טובה של פירות;
• חסינות למחלות ומזיקים;
• דרגה גבוהה של התנגדות כפור;
• חוסר נטייה לשפוך פירות ולאפות אותם בשמש;
• יומרות;
• טעם טוב, שמירה על איכות וניידות;
• אפשרות לשימוש אוניברסלי בפירות יער;
• קלות התפשטות ושורש ייחורים ב 100% מהמקרים;
• תקופת פרי ארוכה.

חסרונות של מגוון:

• הצורך בגיזום;
• נוכחות קוצים;
• התנגדות לבצורת בינונית;
• נטייה לפיצוח פירות במקרה של טמפרטורת אוויר נמוכה או עודף לחות;
• מדויקות לכמות התאורה.

טכנולוגיה גוברת

התנאים העיקריים להתפתחות טובה של שיחים והשגת יבול שופע הם בחירת שתילים מתאימים, שתילה נכונה ומועד וטיפול נאות ביבול.

תנאים אופטימליים

גיבור היום אינו מציב דרישות מיוחדות לאדמה, אך הוא צומח ונושא פרי טוב יותר באדמה קלילה ומשוחררת עם אוורור טוב, חדירות לחות וחומציות בינונית או נמוכה.

מקום מואר היטב נבחר לדובדבן - אפילו בצל חלקי, הקלעים נמתחים, ניצני הפרחים מתפתחים בצורה גרועה והתנובה יורדת. העומק המותר של מי תהום הוא 2 מ '.

חצי שנה לפני נטיעת השתילים נחפרה החלקה לעומק של 40 ס"מ ו -10 ק"ג קומפוסט, זבל וחול מוחלים על כל 1 מ"ר. מ 'אדמה, שלאחריה הם חופרים מחדש.

ברכישת חומר שתילה עם מערכת שורשים פתוחה ניתן עדיפות לשתילים בני שנתיים עם 2-3 קלעים חזקים באורך 25 ס"מ לפחות, ניצני אקסילארי לא מפוצצים, צבע אחיד, קני שורש חזקים ומאושרים, באורך 25-25 ס"מ, ללא עלים וסימני יובש, מחלות או נזק מכני.

התייחסות. שתילים כאלה נרכשים מיד לפני השתילה, מכיוון שניתן לאחסן אותם מקסימום 3 ימים.

דגימות מושרשות סגורות צריכות להיות קלעים באורך 30-50 ס"מ מכוסים בצפיפות בעלים ירוקים בהירים ושורשים לבנים רבים תחת שכבת אדמה.

זמן נחיתה וחוקים

דומדמניות נטועים באביב, לפני שבירת ניצן, או בסתיו, באמצע ספטמבר.

לפני השתילה נחתכים את הקלעים של השתילים ל 15-20 ס"מ ומשאירים עליהם 5 ניצנים פרי. השורשים מושרים במשך יום בתמיסה של תכשירי "ניצן" או "קורנוין".

תכנית נחיתה:

1. באתר המוכן, על פי תכנית 1.5 × 1.5 מ ', חפר חורים נטועים בעומק 0.6-0.7 מ' וקוטר 0.5-0.6 מ '.
2. הניחו שכבה של ניקוז חצץ בעובי 15 ס”מ בתחתית כל אחד.
3. מערבבים את האדמה החפורה עם חומוס, קומפוסט וכבול (5 ק"ג כל אחד), מוסיפים 4 כפות. l. "Nitrofoski", 2.5 כפות. אפר עץ ו -60 גרם "אגריקולה" לכל 10 ק"ג מתערובת האדמה שהתקבלה.
4. מניחים שכבה של תערובת מזינה על החצץ.
5. מניחים שתיל במרכז החור, מפזרים עליו אדמה כך שצווארון השורש יהיה בעומק 6 ס"מ.
6. השקה את הצמחים בקצב של 10 ליטר מים כל אחד.
7. מכסים את גזע העץ בקומפוסט או כבול.

טיפול נוסף

בחודשים יוני - יולי מושקים את השיחים פעם ב 3-5 ימים, ושופכים 10 ליטר מים מיושבים חמים תחת כל שיח. השקיה מתבצעת בשעות הערב ורק בשורש.

יום אחרי השקיה או גשם, האדמה משוחררת. זה מקדם חלוקה אחידה של הנוזל ומסייע במניעת היווצרות קרום יבש על פני האדמה ופיצוחו במקרה של חום קיצוני.

יום השנה לדומדמניות ניזון פעמיים בעונה:

• בתחילת יוני - תמיסת זבל (1 ליטר מולין לכל 10 ליטר מים) או דשנים מינרליים עם תכולה גבוהה של זרחן, אשלגן וחנקן;
• באמצע ספטמבר - 1 כף. l. סופרפוספט ו 20 גרם מלח אשלגן לכל 1 מ"ר. מ 'אדמה.

הגיזום הראשון של השתילים מתבצע מייד לפני השתילה. בשנה שלאחר מכן נותרו 3-4 ניצנים חזקים בכל יורה, הגידולים בני השנה מתקצרים ברבע, והענפים המעבים את הכתר וצומחים פנימה נחתכים לטבעת. שנה לאחר מכן, קלעים חדשים מתקצרים בשליש, ואפס כאלה מוחלשים לחלוטין, כמו גם גידולים שמעבים את הכתר.

הם פועלים על פי תכנית זו עד שהשיחים הם בני 8 שנים. מגיל זה מתבצע גיזום מחודש: תוך 3 שנים, שליש מכל הענפים מוסרים לחלוטין או כל הקליעה מתקצרת ל -15 ס"מ על מנת להפעיל צמיחה של אפס יורה.

התייחסות. מקומות של חתכים מטופלים באפר עץ ומכוסים במגרש גינה.

בעיות אפשריות, מחלות, מזיקים

מחלות ומזיקים שיכולים להשפיע על מגוון זה מתוארים בטבלה.

חֲרִיפָה

באמצע ספטמבר מתבצעת השקיה נטענת מים (20 ליטר מים לכל מטר מרובע אדמה), לאחר מכן מוחצים את השיחים, האדמה מכוסה כבול ומכוסה בעלים יבשים או נסורת. הענפים נמשכים יחד עם חבל כדי להימנע מלהישבר תחת משקל השלג.

שִׁעתוּק

יום השנה של דומדמניות מופץ בצורה צמחית - על ידי ייחורים או שכבות.

בתחילת יוני, חיתוכים באורך 25-25 ס"מ נחתכים מהקלעים המאושרים. הם פוסעים לאחור מקודקודם של 40-50 ס"מ. נקודות החיתוך מטופלות בפרמנגנאט אשלגן ומונחות באדמה פוריה לשורש. באביב, החיתוך יהווה עלים ונבטים. בסתיו הוא נטוע במקום קבוע.

להתרבות על ידי שכבה, נבחר ענף הממוקם קרוב לאדמה ונעשים עליו חתכים. נחפר בור רדוד באדמה, ממוקם בו ענף נבחר, מכוסה באדמה ומושקה באופן קבוע כך שהאדמה לא תתייבש. עד הסתיו ייווצרו שורשים באתר החתכים, השכבות מבודדות לחורף ובאביב, השטחים המושרשים נחתכים בעזרת גזם ונטועים.

מאפייני טיפוח בהתאם לאזור

דרישות השתילה והטיפוח של הזן אינם תלויים באזור הצומח. הדבר היחיד שחשוב לקחת בחשבון הוא ההשפעה השלילית של הבצורת על איכות היבול וכמותו. לפיכך, בדרום, שם האקלים מאופיין בקיצים חמים ויבשים, מושקים נטיעות לעיתים קרובות יותר ובשפע, תוך התמקדות במצב שכבת הקרקע העליונה על מנת למנוע התייבשותו.

זנים מאביקים

היובל הוא זן דובדבנים פוריות עצמית. במהלך הפריחה נוצרים עליו פרחים דו-מיני, כך שהוא אינו זקוק למאביקים.

במקביל ניתן להגדיל את התשואה בלפחות 35% אם נשתלים בקרבת מקום זנים אחרים של דובדבנים, למשל:

• קולובוק;
• דבש;
• קרסנלבוסאנסקי;
• רוּסִי;
• מִגדַלוֹר;
• דונצק בכור;
• שזיף.

ביקורות גננים

הגננים אהבו את היובל, מה שמאושר על ידי ביקורות חיוביות שלהם.

רייסה, אזור וולגוגרד: "יש לי 3 זנים של דובדבנים הגדלים באתר שלי, ביניהם יום השנה. הוא אוהב את העובדה שבכל מזג אויר, אני בטוח שאבחר 5-6 ק"ג של פירות יער מהשיח. הטיפול בשיחים הוא מינימלי, הם מעולם לא היו חולים כל הזמן. אולי זה בגלל שאני מרסס את השיחים בגופרית קולואידלית בכל אביב. המינוס היחיד עבורי הוא הרבה קוצים גדולים וחדים. "

וסילי, נובוסיבירסק: "הזן Yubilyar נוצר ממש לגידול בסיביר - בגלל עמידות הכפור המצוינת הוא גדל היטב באקלים קר.השיחים נטועים בשפלה, משני צדדים הם מכוסים בגבהי אדמה כך שלא ייפגעו מהרוח. אז אני בלי מחסה נוסף ומשקה את השיחים לעתים קרובות פחות מהמומלץ, מכיוון שמים זורמים לשפלה. הזן נושא פירות מדי שנה, הקציר עשיר, פירות יער טעימים. "

סיכום

יום השנה הוא אחד הזנים המעטים של דובדבן שבזכות רמת העמידות הגבוהה שלהם בפני כפור הם מתאימים לגידול באזורים בצפון עם חורפים קרים. הוא מאופיין בפירות גדולים, מתוקים וחמצמצים, תשואות גבוהות באופן עקבי, חסינות למחלות וטיפול יומרני.