מאפיינים ותיאור של זני ענבים מוקדמים

זני ענבים מוקדמים וסופר-מוקדמים תמיד היו מבוקשים בקרב תושבי הקיץ הרוסיים - פירות בשלים ועסיסיים מבשילים במהירות, לא צריך לחכות לסתיו. זנים קלים מוערכים על גמישותם בשימוש וביומרות, ורודים בזכות המראה האטרקטיבי שלהם והעיסה העדינה. מגדלים ענבים כחולים לייצור יין ושמפניה, צימוקים או קציר חורף מיוצרים מהפירות. שקול תיאור של זני ענבים פופולריים מוקדמים וקבל את הדירוג הטוב ביותר.

זני ענבים מוקדמים

תקופת ההבשלה של זנים מוקדמים - 100-110 יום... הם מגדלים בדרום רוסיה וצפונה, כמו גם בנתיב האמצעי. תושבי הקיץ מעריכים ענבים מוקדמים לקראת בגרותם המוקדמת - הקציר הראשון נקצר בסוף יולי או תחילת אוגוסט.

מבחינת הטעם והסחירות, הם אינם נבדלים מזנים אמצע העונה או המאוחרים: הפירות מתאימים לעיבוד, שימור, צריכה טרייה, הובלה ומכירה. בעת נטיעת ענבים בשלים מוקדמים, חשוב לשים לב להרכב האדמה והמקום שהוקצה לצמח.

הליוס

מגוון השולחנות הבשלים המוקדמים הזה הוא עמיד בפני כפור, אך לעתים נדירות הוא מושפע ממחלות פטרייתיות ונגיפיות, ולכן הוא גדל בכל אזורי הארץ. השיחים בגודל בינוני, העלים גדולים, יש עבה קלה על פני הצלחת. הפרחים דו-מיני, כך שהתשואה אינה תלויה בתנאי מזג האוויר וחרקים מאביקים.

הצרורות חרוטים צפופים, משקלם כ -500 גר '. התותים גדולים, סתמיים, ורודים בצבעם. העיסה צפופה ועסיסית, הטעם אגוז מוסקט מתוק, המיץ חסר צבע. הערכת טעימות של פירות טריים - 9 נקודות. גדל ענבים הליוס לשימוש אישי ומכירה.

TSHA מוקדם

הזן האוניברסלי מבשיל תוך 100-110 יום, אינו יומרני בטיפול והוא נפוץ בכל אזורי רוסיה. השיחים בגודל בינוני, הגפן חזקה ואלסטית, יש עווית קלה. חבורות בעלות צורה גלילית-חרוטית, במשקל של כ- 75 גר ', צפיפות בינונית. פירות יער מעוגלים, צבע כחול-שחור. העור בצפיפות בינונית, יש ציפוי שעווה. התשואה של הזן היא כ- 3.5 ק"ג לכל שיח בעונה. מיצים ויינות מוכנים מענבים, פירות יער נצרכים טריים או מיובשים לחורף.

רוסית מוקדם

ראשית רוסיה מתבגרת בעוד 105-115 יום. הצמח גבוה, דורש בירית לזרם. התנגדות כפור של הזן - עד 23 מעלות צלזיוס. הגרגרים מבשילים יחד, לא מתפוררים ולא מתפצחים. חבורות הן גליליות, עם קצה חד, צפיפות בינונית, משקל של אחת - 300-500 גר '. פירות יער עגולים-סגלגלים, שוקלים 8-10 גרם כל אחד, הבשר יציב ופריך. הטעם מתוק, עם טעם לוואי נעים וניחוח עשיר.

הרוסית המוקדמת מתייחסת לזנים הגדלים מוקדם - תושבי הקיץ קוצרים את היבול הראשון מזה 3-4 שנים מרגע השתילה. הענבים עמידים בפני טחב ועובש אבקתי, לעיתים נדירות נפגעים על ידי צרעות וקרדית עכביש. זה לא יומרני בטיפוח, הפירות מתאימים לצריכה טרייה.

זנים סופר מוקדמים של ענבים לבנים

תקופת ההבשלה של זנים סופריים היא 90–105 יום. ענבים לבנים מוערכים על עיסתם הטעימה, עורם הדק וחוסר הזרעים. מומלץ לשתילה לבחור בזנים מוקדמים ופוריים בעצמם שלעיתים רחוקות חולים ועמידים בפני כפור.

Bazhena

נבצר בתחילת אוגוסט. השיחים שופעים, בגובה בינוני, הם נראים מקוריים באתר. הפרחים דו-מיני, העלים ירוקים כהים בינוני.האשכולות גדולים, במשקלם 500-700 גר ', צפופים, גליליים או חרוטי. גרגרי יער הם מלבני-ביציות, משקל ממוצע - 13 גרם, צבע צהוב-ירוק, עור שקוף ורזה. טעם מתוק הרמוני.

Bazhena מוערך על חסינותו לטחב, הבשלת מהיר וידידותית של יורה. פירות יער נאכלים טריים או משתמשים בהם להכנת קינוחים, שתייה, מאפים, תכשירים לחורף.

הֶרקוּלֵס

זן הרקולס, הפופולרי בנתיב האמצעי ובאזורים הצפוניים, נבדל בעמידות בפני כפור - הוא יכול לעמוד בטמפרטורות עד -35 מעלות צלזיוס. הצמח בינוני, הפרחים דו מיני. תקופת ההבשלה - 95-105 יום. חבורות הן חרוטיות, רופפות, במשקל 500-800 גר ', חלק מהדגימות מגיעות ל -1 ק"ג. הגרגרים גדולים, עגולים, ורודים-חיוורים או צהובים. העור בצפיפות בינונית, העיסה עסיסית ורכה, הטעם מתוק. הגרגרים ניתנים להסעה, לאחר הקטיף הם מאוחסנים עד חודש.

תשומת הלב! כדי להגדיל את התשואות, תושבי הקיץ יוצרים גפנים, כלומר נותנים לצמח את הצורה הרצויה. ישנן מספר דרכים ליצור שיחים, הנפוצים והאוניברסלים ביותר - מאוורר רב זרוע או קורדון.

רוסבול

ענבי השולחן ברוסבול מבשילים במשך 110 יום. השיחים בגודל בינוני, תפרחות על הקלעים מופיעות מוקדם. תקופת הפרי מורחבת - תושבי הקיץ יבולים תוך 2-3 שבועות. התנגדות כפור של הזן - עד -25 ° С, יש חסינות לטחב ולרקב. רוסבול אינו זקוק למקלט לחורף, מה שמקל על הטיפול בו. הצרורות גדולות, במשקל של 400-600 גר ', התותים גדלים זה לזה. הפירות סגלגלים, לבנים, הבשר יציב ובשרני. הטעם נעים, ממותק, ללא מרירות וחמיצות. פרודוקטיביות - עד 10 ק"ג לצמח.

המברשות של רוסבול לא מושכות חרקים, כולל צרעות ושבלולים. מהיתרונות ניתן לציין את פוריות העיניים - כל אחת מולידה יורה שעליה מבשילים פירות יער גדולים ועסיסיים. מומלץ לצרוך את הקציר טרי.

הזנים הקדומים ביותר של ענבים ורודים

ענבים ורודים מושכים את תושבי הקיץ למראה שלהם - גפנים עם פירות יער מעטרים כל גן. טעם הפירות מתוק והרמוני, המטרה אוניברסלית. זני ורדים מגדלים ברחבי רוסיה.

ורוד גורזוף

השיחים בגודל בינוני, העלים בינוניים, מעט פרוסים. הגפן מבשילה במהירות. הצרורות גליליות, מכונפות, במשקל של עד 250 גר '. התותים עגולים, הצבע לבן-ורוד, עם פסים אדומים. העור צפוף, העיסה עסיסית ובשרנית. הטעם מתוק, עם ארומה של אגוז מוסקט.

ורוד גורזוף מומלץ לאזור צפון הקווקז, עמיד לטחב אבקתי, טחב ורקב אפור. התנגדות כפור - עד -25 מעלות צלזיוס. הערכת טעימות של יין פירות יער - 8 נקודות. נבצר בתחילת או אמצע אוגוסט, המשמש להובלה או מכירה, נצרך יינות טריים או מיוצרים.

טרנספורמציה

ענבי שולחן סופר מוקדמים מבשילים 105–110 יום לאחר השתילה. שיחים בגודל בינוני, ניצנים פורחים במהירות, גפנים אלסטיות, פרחים דו מיני. משקל חבורה - כ 800 גרם, צורה גלילית. הגרגרים ורודים, עם גוון אדום, עסיסי ומתוק. העיסה צפופה, מכילה 2-3 זרעים, מיץ חסר צבע. ציון הטעימה - 8.5 נקודות.

כדי להגדיל את התשואה, מומלץ לכסות את הטרנספורמציה לחורף, ובתקופת הפריחה יש למרוח קומפלקס של דשנים מינרליים (סופר פוספט, מלח אשלגן, אמוניום חנקה).

ורוד מוסקט

ורוד המוסקט בדרגה הטכנית משמש לייצור יינות, שמפניה, ליקרים ומשקאות אחרים. השיחים בגודל בינוני, העלים נפרדים מעט, אין ערווה, הפרחים דו-מינית. האשכולות חרוטיים-גליליים, משקלם כ -130 גר '. התותים עגולים, הגליבה עבה, עם פריחה שעווה עבה. בתחילת ההבשלה, התותים ורודים-אדומים, לפני הקטיף הם רוכשים צבע ורוד-סגול עשיר. טעם אגוז מוסקט הרמוני, מיץ חסר צבע.

הזן מוערך בזכות הובלותו, שמירה על איכות, טעם נעים וטיפול יומרני. אזור הגידול המומלץ הוא צפון הקווקז.

זני ענבים כחולים מוקדמים במיוחד

ענבים כחולים נפוצים פחות מענבים בהירים (צהובים או ירוקים). זנים כחולים רבים משמשים לייצור יינות... היבול מגודל בקנה מידה תעשייתי על מטעים גדולים, כמו גם בגנים. קחו בחשבון את זני הענבים הכחולים הקדומים: אקספרס, קודרינקה ודובדבן שחור.

אֶקְסְפּרֶס

זן ענבי היין נטול יומרות בטיפוח ומסתגל במהירות לכל תנאי אקלים. השיחים נמרצים, ולכן נדרש מקום רב לשתילה. הגרגרים מבשילים בסוף יולי או תחילת אוגוסט, תלוי באזור השתילה. הצמח יכול לעמוד בטמפרטורות עד -35 מעלות צלזיוס, דורש זְמִירָה, אינו זקוק למקלט לחורף. 5-6 עיניים נוצרות בצילום אחד בו זמנית.

משקל חבורה - 250-350 גרם, צורה חרוטית, צבע כחול כהה, עם גוונים שחורים. משקל ברי - 2-4 גרם, צורה עגולה. הטעם מתוק עשיר, בעל ארומה של אגוז מוסקט. המיץ כחול-סגול, העיסה רכה מאוד. ענבי אקספרס נאכלים טריים, מיובשים ומכינים למיצים.

קודרינקה

הזן הבשל המוקדם Kodryanka גדל באזורי אורל, ניז'נבולז'סקי, צפון קווקז. קנטינה למינוי, תקופת הבשלה - 117 יום. שיחים הם בגודל בינוני, עלים ללא נקב. חבורות בצפיפות בינונית שוקלות כ- 600 גר '. פירות יער הם שחור-כחול, עגול סגלגל, יציב. העיסה פריכה, לכל פרי 2-3 גרעינים. טעם מתוק עז, ציון טעימות - 8.2 נקודות.

קודרינה עמידה בפני טחב, אך דורשת מחסה לחורף. הזן צומח במהירות - מניב יבול במשך 2-3 שנים לאחר השתילה. הפירות הובלים, אינם נסדקים במהלך ההובלה.

דובדבן שחור

ההיבריד השחור דובדבן מייצר יבול באמצע יולי. השיח נמרץ, הפרחים דו מיני. הגפן מבשילה לחלוטין, שיעור ההישרדות של ייחורים טוב. משקל חבורה רופף - 750-1000 גרם, צבע שחור-סגול. גרגרי יער בעלי צורה מעניינת (מעוגלים עם קצה מחודד) שוקלים 10-12 גר 'כל אחד. הבשר ורדרד, עסיסי ומתוק. הגלידה דקה אך חזקה ומגנה על הגרגרים במהלך ההובלה.

דובדבן שחור מתחיל לשאת פרי שנתיים לאחר השתילה. בטיפוח, השיח הוא יומרני, עמידות בפני כפור. מומלץ לטיפוח באזור מוסקבה ובאזור לנינגרד.

זה מעניין:

תיאור זני הענבים עבור קרסנודר

היברידי ענבי קשה - תיאור ומאפיינים

זן ענבים פופולרי וטעים מאוד "ריזלינג"

זנים סופר מוקדמים לדרום רוסיה

האזורים הדרומיים של רוסיה הם מקום אידיאלי לגידול ענבים. הצמח אוהב מזג אוויר חם ושטוף שמש, ולכן הזנים הגדולים והמתוקים ביותר מעובדים באזור רוסטוב, שטחי קרסנודר וסטרופול, ובאבחזיה.

ג'וליאן

הזן הסופר-מוקדם ג'וליאן מבשיל תוך 95-1055 יום. פירות יער משמשים להכנת קומפוטים, שמרים, ריבות. הצרורות רופפות על גבעול ארוך, משקל - מ- 800 גרם ל -2 ק"ג. פירות הם מלבניים בצורת אצבע, משקל ברי - כ 20 גרם, צבע ורדרד-צהוב. העיסה פריכה והומוגנית. לאחר ההבשלה, הגרגרים אינם נסדקים, העור הדליל אינו מורגש בעת הצריכה של הפרי. הטעם הוא ברי נעים, עם טעם תות. העצמות רכות וקטנות. עמידות למחלות היא מעל הממוצע.

אֵלֶגַנטִי

זן הענבים האלגנטי חובב החום אינו דורש תמיכה, אלא זקוק לגיזום קבוע. השיחים מאופיינים במרץ נמוך עד בינוני, מה שהופך אותם מתאימים לגידול באזורי גינה קטנים. תקופת הבשלת הפירות היא 100-110 יום. החבורות חרוטיות, במשקלן 400–800 גרם, בצבע ורוד צהוב.

בשר האלגנטיות עסיסי, ללא קראנץ ', הטעם פשוט, עם ארומה של אגוז מוסקט קל. העור יציב, לכל ברי יש 3 זרעים. ציון הטעימה - 4.2 נקודות מתוך 5.

תשומת הלב! לשתילה בדרום רוסיה, הזנים המומלצים הם Tason, Baikonur, Galahad, Zabava, Arcadia. הם יומרות בטיפוח, מזג אוויר חם ושטוף שמש מעלה את התשואה.

סיכום

זני הענבים המוקדמים הטובים ביותר הם הליוס, רוסית קדומה, TSKHA. תקופת ההבשלה שלהם היא בערך 100-110 יום, הגרגרים מבשילים יחד.מזנים ורודים נבדלים טרנספיגורציה ומוסקט ורוד, מכחולים - קודרינקה ואקספרס. באזורים הדרומיים מגדלים ענבים ג'וליאן ואלגנטי - הצמחים דורשים לאור שמש. בבחירת תרבות, חשוב לשים לב לביקורות של גננים אחרים, למראה השתיל ולדרישות הטיפול.