איך אגוז המקדמיה טוב לגוף?

מקדמיה היא האגוז היקר ביותר בעולם. עלותו הגבוהה נובעת מדרישותיו הצומחות של הצמח לתנאי גידול. הוא גדל רק באקלים חם ולח, מושפע לרוב ממזיקים ומחלות, נושא פירות רק בשנה העשירית לחיים - גננים נאלצים להתאמץ מאוד כדי להשיג יבול.

למרות כל הקשיים בטיפול, המקדמיה נהנית מפופולריות יציבה בכל העולם, מכיוון שהיא גם אחת האגוזים הבריאים ביותר. הוא משמש ברפואה, קוסמטולוגיה ובישול.

מה זה אגוז המקדמיה והיכן הוא גדל

מקדמיה הוא עץ בגובה 2 עד 15 מ '. יש לו עלים ירוקים, צפופים ומאורכים עם קצוות חלקים... פירות הצמח הם אגוזים. עץ אחד 10 שנים לאחר השתילה נותן בממוצע 100 ק"ג אגוזים, נושא פירות בכל עונה.

אגוזי המקדמיה עגולים כמעט בצורה מושלמת עם קצה מוארך בצד אחד. לפירות לא בוגרים מעטפת מעורית בצבע ירוק כהה: כאשר הם בשלים הם רוכשים גוון חום בהיר ובוהק מבריק ומתקשה. מתחת לקליפה העבה נמצא גרעין בצבע שמנת ועליו סרט חום. יש לו מבנה פירורי וטעם וניל אגוזי מתקתק.

המולדת ההיסטורית של האגוז היא אוסטרליה. המדינה מייצאת בין 400 ל- 700 אלף טון בשנה.העץ מגדל גם בברזיל, ארה"ב, דרום אפריקה, ניו זילנד והוואי.

הצמח משתרש בכל מדינות עם אקלים טרופי וסובטרופי. זה תובעני לחום, אור שמש ולחות.

מקדמיה נחשבת לאחד המזונות היקרים בעולם. המחיר המינימלי ל- 1 ק"ג הוא 30 $.

זה מעניין! בארצנו ניתן לגדל עצים בחממות ובגני חורף. בקיץ באזורים הדרומיים הוא מוציא לרחוב. מקדמיה לא יכולה לשרוד מצליפות קור בחורף.

הרכב האגוזים ותכולת הקלוריות

לאגוזי מקדמיה ערך תזונתי גבוה. ישנם 720 קק"ל ל 100 גרם מהמוצר.

למרות הגבוה תכולת קלוריותהשימוש באגוזים תורם לירידה במשקל מכיוון שהם מכילים שומנים המופרשים בקלות מהגוף.

מקדמיה של BJU:

• חלבונים - 7.9 גרם;
• פחמימות - 5.2 גרם;
• שומנים - 75.8 גרם.

אגוז יקר מכיל חומרים רבים אשר מועילים לגוף האדם:

• ויטמינים: A, B1, B2, B5, B6, B9, C, PP, E;
• מאקרו ומיקרו-אלמנטים: זרחן, אשלגן, מגנזיום, סידן, סלניום, נתרן, אבץ, ברזל, נחושת, מנגן;
• סיבי ירקות;
• חומצות שומן: אומגה 3 ואומגה 6.

המוצר אינו מכיל כולסטרול מזיק. זה הופך את זה לבטוח במיוחד עבור אנשים עם טרשת עורקים ומחלות אחרות במערכת הלב וכלי הדם.

תכונות שימושיות לגוף

מקדמיה היא האגוז הבריא מכולם. יש לזה השפעה חיובית על כמעט כל התהליכים בגוף. משפר את מצב האיברים הפנימיים, העור והשיער.

מדוע אגוזי מקדמיה שימושיים:

• לחזק את דפנות כלי הדם ולהסיר את הכולסטרול מהגוף - זה מפחית את הסיכון להתקפי לב ושבץ, פקקת, דליות, טרשת עורקים;
• להפחית לחץ דם - בשימוש קבוע הם מטפלים ביתר לחץ דם;
• יש השפעה משכך כאבים - ביטול מיגרנות וכאבי ראש;
• למנוע התפתחות ולהאט את התקדמות מחלת האלצהיימר;
• לחזק את מערכת השלד והשרירים, לשפר את מצב השיניים, להפחית את הסיכון להתפתחות רככת;
• להשפיע לטובה על פעילות המוח ולשפר את מצב מערכת העצבים, לחסל דיכאון, לשפר את מצב הרוח, להקל על נדודי שינה, לשפר את הזיכרון;
• לנקות את הגוף מרעלים, רעלים, רדיקלים חופשיים, מתכות כבדות;
• לשפר את מצב הכבד, למנוע אבן מרה ואורוליתיאזיס;
• יש השפעה חיובית על מצב העור והשיער, להאט את תהליך ההזדקנות;
• הגדל את הסיבולת ולטון את הגוף;
• עוזרים להחזיר את איזון הוויטמינים והמינרלים בגוף, מחסל אנמיה;
• להגביר את הרגישות של התאים לאינסולין, להוריד את רמות הסוכר בדם;
• להאיץ תהליכים מטבוליים;
• לשפר את מצב המערכת האנדוקרינית, לנרמל רמות הורמונליות;
• לחזק חסינות, להפעיל תהליכים חיסוניים.

לאגוזים השפעה חיובית על כל המערכות והאיברים ועל הבריאות בכלל בשימוש קבוע. הם חלק מתכונים עממיים רבים וכמה תרופות.

מה מועיל לנשים

מקדמיה מועילה במיוחד לנשים. המוצר מסייע במניעת התרחשותן של בעיות אופייניות לגוף הנשי.

היתרונות והפגמים של אגוזי מקדמיה לגוף הנשי:

• מפחית את חומרת הכאב בזמן הווסת, מקל על עוויתות ובעל השפעה משכך כאבים, מפחית את חומרת PMS;
• מסייע בגיל המעבר, מקטין את תדירות גלי החום ומפחית את חומרת הסימפטומים;
• מנרמל הורמונים, מסייע בטיפול במחלות בלוטת התריס;
• מקל על דלקת, מסייע בטיפול בדלקת שלפוחית ​​השתן ומחלות באברי הרבייה הנשיים;
• מאט את הזדקנות הגוף אם הוא נצרך באופן קבוע.

מקדמיה היא מוצר יופי חיוני. זה משפר את מצב העור, הציפורניים והשיער, מעודד ירידה במשקל ומפחית את חומרת הצלוליט.

יתרונות לגברים

כדאי להשתמש במקדמיה ובגברים. המוצר מסייע להילחם בבעיות הנפוצות ביותר:

• מונע התפתחות של אימפוטנציה, משפר את העוצמה בשימוש קבוע;
• מגביר את הליבידו;
• משפר את מצבו של בלוטת הערמונית;
• מחזק את מערכת אברי המין.

מומלץ לספורטאים. המוצר משפר את הסיבולת ואת איכות האימונים.

שימושים באגוז המקדמיה האוסטרלי

אגוז המלך של מקדמיה משמש באזורים רבים. הוא משמש בבישול, קוסמטולוגיה, רפואה. המוצר מסייע בירידה במשקל.

לא משתמשים רק בגרעיני אגוז. לקליפה ושמן המקדמיה השפעה מרפאת.

ברפואה העממית

אגוזי מקדמיה עוזרים להילחם בבעיות בריאות. השימוש בהם מומלץ ל:

• מחלות של מערכת הלב וכלי הדם;
• הפרעות בכבד ולבלב;
• הַפסָקַת וֶסֶת;
• טרשת עורקים;
• לַחַץ יֶתֶר;
• ירידה בצפיפות העצם, עלייה בסיכון לשברים;
• שיבושים הורמונליים;
• מחלות של בלוטת התריס;
• avitaminosis;
• דִכָּאוֹן;
• פגיעה בזיכרון ופעילות נפשית;
• עייפות כרונית;
• ירידה בעוצמה;
• מחלות הערמונית;
• הֲפָחָה;
• דיסביוזה;
• סוכרת;
• מחלות של אברי הרבייה הנשיות;
• אִי פּוּרִיוּת;
• החלמה לאחר ניתוחים והועברה מחלות זיהומיות.

מקדמיה היא תוספת לטיפול במיינסטרים, ולא התרופה היחידה. הוא משמש לטיפול במחלות המתוארות לאחר התייעצות עם רופא.

תכשירים פולק מוכנים מהמוצר:

1. תמיסת ניקוי הגוף: 20 גרעיני אגוז קצוצים בסכין, יוצקים עם מים רותחים ומניחים למשך יום. צרכו 100 מ"ל לפני הארוחות 3 פעמים ביום במשך שבוע.
2. הדבק לחיזוק מערכת החיסון: 100 גרם מקדמיה, 1 לימון, 100 גרם שזיפים מיובשים ומשמשים מיובשים מסובבים במטחנת בשר. להוסיף לתערובת 2 כפות. l. דבש והניח למקרר. הם אוכלים 2 כפות. l.פעם אחת ביום לאחר הארוחות במשך חודש.

בקוסמטולוגיה

המוצר מסייע בפתרון בעיות קוסמטיות. לשמן האגוזים והגרעינים יש את ההשפעות הבאות:

• פנים - מחליק קמטים עדינים, מזין, מסלק כתמי גיל ונמשים, משיב את המוצקות והאלסטיות, מונע הופעת קמטים, מגן מפני קרינה אולטרה סגולה;
• שיער - מחזק את זקיקי השיער, מפסיק נשירת שיער, מפחית שמנוניות בקרקפת, משפר את מבנה השיער, מאיץ צמיחה;
• גוף - משפר את זרימת הדם, מחליק את הקלת העור, מבטל דלקת ברקמות התת עוריות, מסיר צלוליטיס;
• עור - להאיץ התחדשות, להקל על הדלקת, לגרום לצלקות להיות פחות בולטות.

בקוסמטיקה משתמשים בשמן אגוז לשימוש חיצוני. אנו מציעים מספר מתכונים.

לשיער מזין ומבריק

1 כף. l. תה ירוק מוזג עם כוס מים רותחים. תוך 20 דקות. קח 4 כפות. l. המשקה שנוצר. להוסיף תה עם 2 כפות. l. שמן מקדמיה וכף. l. שמן אבוקדו. ההרכב מעורבב ביסודיות, משפשף אל תוך הקרקפת ומחולק דרך השיער.

הראש עטוף בנייר כסף ומשאיר בצורה זו למשך שעה. ואז לשטוף עם שמפו. ההליך חוזר על עצמו פעמיים בחודש.

מסכת עור אנטי יבשה

4 כפות. l שמן מקדמיה מעורבב עם 1 כפית. דבש. התערובת מוחלת על עור הפנים והידיים ומשאירה למשך 20 דקות. ואז לשטוף מבלי להשתמש בסבון ולנגב את הפנים שלך במגבת נייר. אם מוסיפים 1 כפית לתערובת. מיץ לימון, אתה מקבל מסיכה להסרת כתמי גיל.

לקבלת שיזוף אחיד ויפה, שמן מקדמיה טהור מתחכך בעור.

אופן השימוש לירידה במשקל

כדי לרדת במשקל משתמשים בגרעיני אגוזים בתזונה. כמובן שאם תאכלו כמה אגוזים, אז קילוגרמים ממשקל עודף לא ילכו לשום מקום ביום. המוצר מסייע להילחם בשקעים שומניים בעזרת תזונה נכונה ופעילות גופנית מספקת.

למקדמיה יש את ההשפעות הבאות על ירידה במשקל:

• מנרמל את חילוף החומרים, מעודד צריכת קלוריות מוגברת במנוחה, מאיץ את ספיגת משקעי השומן;
• יש בה חומצות שומן בהרכב שלהן, עם חסרונות שיש רצון לאכול מזון שומני או פחמימות מהירות - כאשר אוכלים אגוזי מקדמיה, הפיצוי של חוסר חומצות שימושיות, לפיכך, קל יותר לאבד משקל לעקוב אחר דיאטה;
• עוזר לחסל את התהליך הדלקתי הכרוני, הנחשב לגורם הצלוליטיס;
• משפר את מצב הרוח - זה מצמצם את הצורך של האדם במזונות מסוכרים;
• משחזר את המיקרופלורת במעי.

מקדמיה, כמו אגוזים אחרים, נאכלים לארוחת הבוקר או כחטיף. מומלץ לאכול לא יותר מ- 50 גר 'אגוזים ביום.

בישול

האגוז משמש גם בבישול. מנות עם תוספת של מוצר זה ניתן למצוא במסעדות. הוא משמש במתכונים הבאים:

• קינוחים - אגוז משולב עם שוקולד ווניל, מפוזר בעוגות, עוגיות וגלידה;
• סלטים - כל סלט יהפוך להיות טעים ובריא יותר אם יפזרו עליו מקדמיה קצוצה (מספיק אגוז אחד למנה);
• כלים בשריים - בשר מעוטר או ממולא במוצר.

אגוזים נאכלים גולמיים או מטוגנים. מקדמיה לא מבושלת מכילה יותר חומרים מזינים.

התוויות נגד ופגיעה אפשרית

לא רק לאגוז המקדמיה האוסטרלי יש תכונות מועילות, אלא גם התוויות נגד. אלו כוללים:

• אלרגיה לאגוזים;
• מחלת כבד;
• כיב בקיבה.

כאשר הוא נצרך בכמויות סבירות, אגוז המקדאם מועיל רק. זה יגרום נזק רק אם יש התוויות נגד או שימוש מוגזם. אחוז השומן במוצר גבוה, ואם תאכלו יותר מדי ממנו, יהיו בעיות בלבלב, ויופיעו קילוגרמים מיותרים.

הערה! אגוז מקדמיה טוב לבני אדם, אך מסוכן לסאבאק.

איך לאחסן והיכן לקנות אגוזי מקדמיה

מקדמיה לא נמכרת בסופרמרקטים רגילים. האגוז מוזמן באינטרנט, נקנה בחנויות של תזונה נכונה ומוצרים אקזוטיים.

במעטפת במקום חשוך ויבש, המוצר מאוחסן עד שנה. יש לנקות אותו מיד לפני השימוש, תוך התפצלות באזור התפר.

ניתן לאחסן אגוזי מלך קלופים לא יותר משלושה חודשים, בתנאי שהם נארזים בוואקום. חבילות פתוחות מכניסים למקרר ואוכלים תוך חודש.

זה מעניין:

מדוע צנוברים מועילים לנשים?

השימוש באגוזי מלך לירידה במשקל: האם ניתן לאכול ובאיזו כמות.

היתרונות של האגוז הברזילאי לנשים

סיכום

מקדמיה היא אגוז בריא להפליא. הוא נחשב לאחד המזונות היקרים בעולם. אתה יכול לקנות אותו בארצנו רחוק מכל מקום. האגוז האוסטרלי עשיר בוויטמינים, מינרלים וחומצות שומן. הוא משמש בבישול, רפואה וקוסמטולוגיה.