כמה קלוריות יש באגוזי לוז (ב 100 גרם ובחלקה אחת)

אגוזי לוז הם פירות של מגוון מעובד של אגוזי לוז. ליבותיו מכילות חומרים מזינים רבים: שומנים צמחיים של 50-70% ומתחם ויטמינים ומינרלים שלם - C, E, A, B, אשלגן, סידן, ברזל וכו '. למרות היתרונות, לאגוזים טריים יש תכולת קלוריות גבוהה. כדי לא לפגוע בדמות, חשוב לדעת מתי לעצור ולחשב נכון את הקלוריות.

מהמאמר תגלו כמה אגוזי לוז נמצאים במאה גרם, קלוריות בקטע אחד ומהי הצריכה היומית.

תכולת קלוריות של אגוזי לוז

מאז ימי קדם אנשים צורכים את פירות הלוז בצורה גולמית, מיובשת ומטוגנת. הם היו בשימוש נרחב ברפואה העממית לניקוי הכבד מרעלים, לטיפול באנמיה ולהגברת החסינות. תכולת הקלוריות של האגוזים הטריים והקלויים שונה, ו על ידי אגוזי לוז מיובשים אותו דבר כמו גולמי.

לכל 100 גרם

במקורות לתזונה נכונה ניתן לרוב חישוב קלוריות לכל 100 גרם חומרי גלם. סכום זה מכיל:

• שומנים - 67 גרם;
• חלבונים - 16 גרם;
• פחמימות - 10 גרם

ב 100 גרם אגוזי לוז גולמיים, כ- 650 קק"ל. קלוריות מטוגנות גבוהות יותר טריות 20-30 קק"ל. בואו ניתן את התוכן שלהם בכמויות שונות של פירות לוז ללא קונכיות:

• ב 100 גרם (50-70 יח ') - 650 קק"ל;
• 50 גר '(בערך 22 יח') - 600 קק"ל;
• 30 גרם (12 יח ') - 360 קק"ל;
• 20 גרם - 240 קק"ל.

תכולת הקלוריות של האגוזים הקלויים גבוהה יותר בגלל השימוש בשמן בעת ​​הטיגון. היתרונות של אגוזי לוז כאלה מוטלים בספק רב. רופאים אינם ממליצים להשתמש בו לאנשים הסובלים מפתולוגיות של מערכת העיכול וכלי הדם.

כמה שוקל אגוז לוז אחד ללא קליפה

כדי לחשב באופן עצמאי את תכולת הקלוריות באגוזי לוז, עליכם לדעת את מסתו ותכולת הקלוריות הממוצעת: משקל של 1 pc. - בממוצע 1.5-2 גרם. עיסת הפרי כוללת 0.32 גרם חלבונים, 1.34 גרם שומן, 0.2 גרם פחמימות. תכולת קלוריות של אגוזי לוז: ביחידה אחת - 12-13 קק"ל.

בואו נחשב את ערך האנרגיה של 20 גרם לוז. לשם הבהרה אנו משתמשים בפרופורציה:

• 1 גרם - 12 קק"ל;
• ב 20 - X קק"ל.

x = 20 * 12/1, כלומר 200 קק"ל לכל 20 גרם אגוזים.

על המדפים יש מבחר גדול של אגוזי לוז לכל טעם: גדולים ובינוניים, בקליפה ובלי. האחרונים נחותים משמעותית מאגוזי קליפה מבחינת הערך התזונתי והיתרונות לגוף. גרעינים כאלה מועדים לאובדן הערך התזונתי, לייבוש מהיר וקלקול. לפני אכילת האגוז, יש לפצל את הקליפה, אך אסור לקלף את העור החום והיבש. הוא מכיל ויטמינים ומינרלים.

חָשׁוּב! למרות תכולת הקלוריות הגבוהה (פי 8 יותר מאשר בשוקולד חלב), ההרכב של פירות לוז דל בפחמימות. לכן אנשים יכולים לדבוק בהם בפחמימות דלות דיאטותוחולי סוכרת.

כמה אגוזי לוז תוכלו לאכול ביום בתזונה נכונה

מומלץ לכלול אגוזי לוז טריים בתזונה היומית של אדם הדבק בתזונה הנכונה. בהיותו מקור לאנרגיה מהירה, פירות אגוזי לוז הם תחליף נהדר לחטיף מזיק, הם יהפכו אלטרנטיבה לחטיף אחר אחר הצהריים. מכיוון שלאגוז יש השפעה חיובית על תפקוד המוח, הדבר חיוני לאנשים העוסקים בעבודה נפשית אינטנסיבית: חוקרים, מורים, תלמידי בית ספר ותלמידים.

אצל אנשים מבוגרים הצורכים אגוזים מדי יום, עבודת הלב וכלי הדם משתפרת, ההזדקנות וההרס של מערכת השלד נפסקת והזיכרון נמשך זמן רב יותר.

כאשר אתה קונה אגוז, בחר באפשרות inshell. בצורה זו, הוא שומר על ריחו, טעמו במשך זמן רב ואינו מאבד תכונות מועילות, שלאגוז יש הרבה:

• מפחית את הסיכון להתפתחות סרטן;
• משפר את החסינות;
• מחזק עצמות;
• מקדם בניית שרירים;
• מגרה ייצור חלב אצל אמהות מניקות.

על מנת שחטיף טעים יוכל להועיל, תזונאים ממליצים לא לחרוג מהצריכה היומית של המוצר, שווה 30-40 גר '. אלה ערכים ממוצעים המחושבים למבוגר בריא.

התעריף היומי תלוי ב:

• גיל;
• קוֹמָה;
• מִשׁקָל;
• נוכחות מחלות ומאפייני הגוף.

מומלץ לילדים לאכול לא יותר מ- 15 גר '(6 יח') ליום.

חָשׁוּב! אסור לילדים מתחת לגיל 3 לאכול אגוזים.

במהלך ההיריון וההנקה תוכלו לאכול פירות לוז על ידי התייעצות עם הרופא האישי שלכם. הנורמה המרבית של אגוזי לוז לנשים בהריון היא 40 גרם, לנשים מניקות - פחות מ 20 גרם (7-9 יח ').

אם אדם נוטה להשמנה או חולה בסוכרת, עדיף להוציא מוצר זה מהדיאטה או למצוא לו תחליף. עם עלייה מואצת במשקל במהלך ההיריון, מתקיימים אותו כלל. אינך יכול לאכול אגוזים לסובלים מאלרגיה וחולים הסובלים ממחלות כבד ולבלב.

אגוזי לוז מטוגנים מוצעים לרוב כחטיף: מלוחים ומתוקים, בשוקולד לבן וכהה. בצורה זו, זה אפילו יותר טעים, אבל כמעט ואין תועלת. במהלך טיפול בחום מתאדה הלחות, ויחד עם זאת נהרסים מינרלים וויטמינים.

בקנייה, הקפד לבדוק את איכות המוצר... אגוזים מפוקפקים למראה הם קלים במשקל (בקליפה), עם ריח לא נעים, וצבעים כהים. אגוזי לוז כאלה הופכים לרעל. באגוז מפונק נוצרים תרכובות רעילות - אפלטוקסינים. כאשר הם נבלעים הם משפיעים לרעה על הכבד, גורמים להרעלה קשה.

בעונה הקרה העונתית, באביב ובסתיו, הכינו קינוח בריא. קולפים וקוצצים את הגרעינים, ואז מערבבים עם דבש באיכות טובה. זה משמש כמוליך חזק של חומרים מזינים, ולכן היתרונות של אגוזי לוז מוגדלים מספר פעמים. כדי לחזק את מערכת החיסון מספיק לאכול 3-4 ליטר. ממתקים ביום.

קרא גם:

האם ניתן לאכול שקדים בדיאטה לירידה במשקל

מדוע דלעת השקדים טובה ואיך לגדל אותה

כמה אגוזים ביום אתה יכול לרדת במשקל

סיכום

אגוזי לוז הם מוצר עתיר קלוריות. האגוז מסוגל לספק במהירות את תחושת הרעב. בהרכב זה מחליף בשר שומני, ולכן הוא כה נחוץ לאנשים שצמים או בדיאטה. מעדן טבעי שימושי למבוגרים, בני נוער וקשישים.