מגוון דובדבנים עמיד בפירות מהיר "תמריס"

מה צריך להיות הדובדבן המושלם? עסיסי, מתוק, יפה ופורה. זן תמריס עומד בכל הקריטריונים הללו, ושונה גם מרוב הזנים האחרים בשיחי הקומפקטיות האטרקטיביות שלו ופרחים לבנים-שלגיים יפהפיים.

שרי תמריס זכתה לאהבת תושבי הקיץ בגלל הטיפול הקל ועמידות הכפור. הגרגרים הם אוניברסליים בשימוש - הם נאכלים טריים ישירות מהשיח, קפואים לחורף או משמשים להכנת ריבה או ריבה ארומטית.

תיאור ומאפייני זן הדובדבן תמריס

שרי תמריס היא תוצאה של עבודתם של מגדלים סובייטים. ברי מיועד לגידול באזורים המרכזיים והצפון קווקזים ברוסיה, כמו גם באזור קרים ומדינות חבר העמים. הזן הצהיר על עצמו כפרה, פוריה ונטולת יומרות בטיפול.

שקול את התיאור של מגוון הדובדבן תמריס ותכונותיו.

תיאור העץ והפירות

תמריס הוא זן ננסי, גובה העץ אינו עולה על 2 מ '. הכתר צפוף בינוני, מתפשט. עלים הם מלבנים, אליפסה. הפרחים קטנים, לבנים - עץ הדובדבן נראה יפה בתקופת הפריחה. יורה הוא ארוך, חום קלאסי.

תמריס מתאים לשתילה באזור גן קטן - העץ תופס מעט מקום, משמש לעיתים קרובות כגידור.

הפירות עגולים, משקלם בין 3 ל -5 גרם. הקליפה מבריקה, הצבע אדום עשיר, פחות קלרט. העיסה צפופה ובשרנית, עסיסית, מתוקה וחמוצה. האבן בצבע בז 'בהיר, גדולה, המופרדת בקלות מהגר. גזע הפרי ארוך.

כפור ועמידות בפני בצורת

הזן חרדי בחורף, סובל ירידה בטמפרטורה ל- -25 מעלות צלזיוס. אם הטמפרטורה נמוכה יותר, הקלעים יקפאו מעט, אך הם יתאוששו במהירות, זה לא משפיע על התשואה. עמידות הבצורת ממוצעת, בהיעדר ממושך של לחות, נצפתה הידרדרות בטעם הפרי. לכן מומלץ לפקח על רטיבות הקרקע ולהשקות את הדובדבנים במועד.

תשומת הלב! אם מגדלים דובדבנים באזורים הצפוניים, אז בשנים הראשונות לאחר נטיעת העץ מכוסה יוטה או קרשים. הם מגנים על השתילים מפני רוחות קשות וקרות, כפור ומפלים שלג.

עמידות בפני מגוון למחלות ומזיקים

ההתנגדות לקוקקומיקוזיס גבוהה. קוקקומיקוזיס היא המחלה הפטרייתית המסוכנת ביותר של דובדבנים שיכולה להרוס את היבול כולו. שלטים - עקבות קטנים בצבע חום-אדמדם על להבי עלים, נבולים ומשפכים. אם לא מתגלים סימפטומים בזמן, הפירות יתפוררו והעץ ימות. כדי למנוע קוקומיקוזיס, מומלץ לטפל באדמה לפני כן נְחִיתָהולהשרות את שורשי השתיל בתמיסה של פרמנגנט אשלגן.

למחלות אחרות החסינות היא מעל הממוצע, אך לא מומלץ לשכוח אמצעי מניעה. תמריס כמעט ולא נפגעים מחרקים, במיוחד אם אתה עוקב אחר מצבו של העץ, להאכיל את הצמח באופן קבוע, עשב ושחרר את אתר השתילה.

זני אבקה

הזן פורה בעצמו - חרקים המאביקים וזנים אחרים של דובדבן אינם נחוצים בכדי להשיג את הקציר. עם זאת, לגננים מומלץ לשתול 1-2 עצים מאבקים בקרבת מקום כדי להגדיל את התשואות. לדוגמה, זה יכול להיות דובדבן ז'וקובסקאיה.במקרה זה, נצפתה עלייה בתשואה, פירות יער גדלים ועסיסיים יותר.

תקופת הפריחה וההבשלה

מגוון בינוני מאוחר, ההבשלה מתחילה בסוף יולי או תחילת אוגוסט, תלוי באזור הטיפוח ותנאי מזג האוויר. לפני כן, תקופת הפריחה נמשכת 5-6 ימים. דובדבני תמריס הם בעלי אורך חיים של 20 שנה.

תשומת הלב! בכפוף לכללים אגרוטכניים, גננים אוספים מדי שנה 10 ק"ג של דובדבנים עסיסיים ובשלים מתוך בוש אחד. הזן אינו מתאים לאחסון והובלה לטווח הארוך, ולכן האוכמניות נאכלות טריות או מעובדות להכנת פירות מבושלים, ג'לי, ריבה, פסטילים.

יתרונות וחסרונות

היתרונות של הזן כוללים פוריות עצמית, יבול גבוה ויציב, עמידות בפני כפור. הבחינו גם טעם של פירות, עמידות למחלות ומזיקים.

חסרונות למגוון - עמידות בצורת ממוצעת, פירות אינם משמשים להובלה ואחסון לטווח הארוך.

נטיעת שתילים

דובדבנים נטועים באביב או בסתיו. עבור אזורי הצפון עדיף האביב - השתילים לא יקפאו בחורף, מה שישפיע לטובה על התפוקה. דובדבן תמריס אוהב אור, אז אזורי גינה מרווחים ושטופי שמש נבחרים לשתילה. מדרון או גבעה נטולת רוח יעשו.

העץ לא מושתל למקום אחר - הוא לא יסבול הליך זה. לכן הבחירה במקום נלקחת באחריות.

דובדבן מעדיף תערובת של קרקעות לחם דולקות וחולות. אם האדמה חומצית, אז לפני השתילה, גננים מוסיפים פיתרון על בסיס אפר עץ - זה מנטרל את החומציות, הופך את האדמה למתאימה יותר, השתילים שורשים מהר יותר. כשנטיעים כמה עצים בבת אחת, חשוב לשמור על מרחק ביניהם - לפחות 3.5 מ '.

הוראות שתילה תמריס

נטיעת שתילים אינה דורשת ידע ומיומנויות מיוחדים, אך מומלץ להקפיד על המלצות פשוטות:

1. הם מכינים את המקום - הם מוציאים את האשפה ושרידי הצמחים של השנה שעברה, מחטאים את האדמה בתכשיר "HOM" או בתמיסה של נוזל בורדו.
2. על החלקה נחפר חור בגודל 60 ס"מ X 60 ס"מ, שכבת האדמה העליונה מעורבת בחומוס, סופר-פוספט או אפר.
3. 4 שעות לפני השתילה מושרים את השתילים במים בטמפרטורת החדר - כך שהשורשים רוויים בלחות.
4. שתל מונח בבור, יתקן עץ מונח לצידו. הוא מגן על דובדבנים צעירים מפני משבי רוח חזקים.
5. מפזרים את בסיס השתיל באדמה, קומפקטית. ביומיים הראשונים הצמח מושקה בשפע במים חמים, מרוסק בעשב חתוך, חציר, עלים ונסורת.

דקויות של טיפול נוסף

אי אפשר להשיג פירות יער טעימים ועסיסיים ללא טיפול נאות וסדיר. דובדבן תמריס זקוקה להשגת אמצעי השקיה ומניעה להגנה מפני מחלות, עשבים והפרות.

עוצמת השקיה

שתילים דורשים השקיה מתונה. בשנתיים הראשונות הם מושקות 4-5 פעמים בעונה. במרחק של 50 ס"מ מהגזע יוצרים גננים חריץ בעומק 20 ס"מ. מים בטמפרטורת החדר מתאימים להשקיה, כ -13 ליטר נדרשים לשתיל אחד.

לא מומלץ לשפוך את הדובדבנים בכל פעם, עדיף לרסק את האדמה - בדרך זו הלחות תעבור עמוק לשורשים, ולא תתאדה בהזדמנות הראשונה. אם הקיץ גשום ולח, אז כמות ההשקיה מופחתת או בכלל לא.

עצים בוגרים מושקים עם בוא האביב ועם סיום הפריחה. בתקופת ההבשלה דובדבנים דורשים פחות לחות - בגלל עודף פירות יער הם נסדקים. צווארון השורש אינו נלחץ בזמן השקיה, לאחר ההליך האדמה מתרופפת מעט ומוסרים עשבים שוטים.

דישון האדמה

דשנים מחזקים את חסינות הצמח, מגנים עליו מפני חיידקים ופטריות, הופכים את הפירות למתוקים יותר וארומטיים יותר. תחבושות מינרליות ואורגניות מתאימות לדובדבני טמרי. בגלל מחסור בוויטמינים, דובדבנים מפסיקים לגדול, נעשים חלשים ולעיתים קרובות חולים. למרות זאת חשוב להימנע מהזנת יתר- עצים מוגזמים קפואים בחורף, רגישים לכל שינוי במזג האוויר.

הפריה מתחילה בשנה השנייה לאחר השתילה. השתמש באמוניום חנקתי, אוריאה, סופר פוספט, חומוס. הם מוחדרים למעגל הגזע הקרוב או לחריצים טבעיים. לאחר 5 שנים (בשנה השביעית), מספר המתחמים שהוצגו מצטמצם. אם מופרים עם רכיבים אבקניים, אז אחרי זה יש להשקות את הצמח.

תשומת הלב! המתכון לדשן אוניברסלי יעיל לעץ דובדבן הוא פיתרון המבוסס על זבל עוף + 400 גרם אמוניום חנקתי + 500 גרם סופרפוספט כפול + שכבת כבול (למטר מרובע).

גיזום ועיצוב הכתר

גזם את הכתר באביב, בקיץ או בסתיו. עצים ארוכי טווח, תשואה, איכות פרי תלויים בגיזום. גננים מסירים את כל הקלעים שמטשטשים את כתר העץ. אם אורך הצילומים הללו פחות מ -30 ס"מ, אז לא נוגעים בהם. לפני החורף אסור שיהיו ענפים על העץ המשתרעים מהגזע בזווית חדה.

כאשר יוצרים כתר, מרימים ענפים צעירים וקושרים לקליעה חזקה יותר. זה מפעיל את צמיחת הצמח. השתמש בסכין או במסור גינה כדי לקצץ שתילי דובדבן. לא מומלץ להשתמש במספריים לגיזום - זה יכול לקלקל את העץ שעדיין לא בוגר.

מחלות והדברה

לעיתים נדירות מושפע זן תמריס על ידי מזיקים, אך איש אינו יכול להבטיח מאה אחוז הגנה נגדם. על שתילים צעירים נמצאים קרדיות פרי משעממות. הם אוכלים יורה ועלים, משבשים את חילוף החומרים בצמח. למטרות מניעתי וטיפולי, גננים מרססים עצים בתרופה "פופפון" או "Fitoverm". הסיבות להופעת קרציות הן חסינות חלשה, שתילים נגועים או אדמה, טיפול לא תקין.

מזיק נפוץ נוסף הוא כנימת דובדבן. מבאס את המיץ מהגרגרים, וזו הסיבה שהפירות גדלים קטנים ורעננים. כנימות צונחות בבסיס הניצנים והופכות לפעילות בראשית או באמצע הקיץ. כדי להילחם השתמש בתרופה "קמיפוס" או ריסוס בתמיסה של גופרת נחושת.

כמו כן, דובדבנים יכולים לחלות במוניליוזיס - מחלה פטרייתית מלווה בכתמים אפורים על הקליפה, גידולים עלים ופירות. סדקים עמוקים מופיעים על הקלעים. לעיבוד משתמשים בתרסיס באמצעות "ניטראפן" או גופרת נחושת. חשוב לבצע באופן קבוע אמצעי מניעה ולעקוב אחר מצבם של עצי הדובדבן.

קציר ואחסון

נקצר במזג אוויר יבש ורגוע, כשאין לחות על העץ. הצמחים נמוכים - קל לגננים להגיע לראש מאוד ללא כלים מיוחדים. הבשלות נקבעת על ידי המראה - הגרגרים רוכשים בו זמנית צבע אדום כהה, הופכים להיות אלסטיים, העור מבריק. מומלץ לקצור עם כפפות - העיסה מכילה חומצה, הגורמת לבעור העדין של הידיים והציפורניים להישרף.

אם הפירות יושבים חלש על הענף, אז כשבוחרים ברי אחד, השאר נופלים על האדמה. במקרה זה, גננים מראש פיזרו חתיכת פוליאתילן צפופה על האדמה. לאיסוף השתמש בדלי גינה נקי, בקבוקים, מיכל פלסטיק אחר.

תשומת הלב! גננים נבדלים זה מזה בדעותיהם. יש אנשים שחושבים שצריך לקטוף דובדבנים יחד עם הגבעול כדי להגדיל את חיי המדף של הפירות. אחרים טוענים כי ניתוק הגבעול משפיע לרעה על הבציר העתידי, וחשוב לאסוף את הדובדבנים במספריים, ומנתק רק מחצית הגבעול.

דובדבני תמריס אינם מתאימים לאחסון טרי לטווח הארוך. קציר חורף מוכן מהקציר או שגרגרי יער נאכלים ממש כך. כמו כן, עקרות בית מקפיאות את הפירות לחורף במקפיא - הם נשטפים, מיובשים ומוסרים זרעים. דובדבנים קפואים מתווספים לקינוחים, שתייה ומאפים, נטחנים עם סוכר ומוגשים עם תה.

ביקורות גננים

באופן כללי, גננים מסתפקים בתשואה ובאיכויות הזן של דובדבני תמריס.

אלכסנדרה, סנט פטרסבורג: "תמריס היא האהובה עלי! ברי הוא לא יומרני, הטעם הוא 5 נקודות. ואילו עצים יפים צומחים - קישוט חי לגינה שלי.במהלך הטיפוח מעולם לא נתקלתי במחלות, רק פעם הופיע קרדית עכביש, אבל מהר מאוד נפטרתי ממנה. "

ולדימיר, אזור מוסקבה: "תמריס הוא לא מגוון רע. פירות בשנה השלישית, העצים קטנים. פירות יער הם ממוצעים בטעמם, התשואה יציבה. בשנה שעברה אספתי 7 ק"ג מעץ. אני פשוט מטפלת בדובדבנים - אני משקה אותם, מאכיל אותם בזבל ואפר ומוך. אני יוצר כתר פעם בשנה. "

סיכום

הזן תמריס גדל בדרום, באזור המרכז, בצפון מערב רוסיה. שתילים נטועים באביב או בסתיו, מקום מרווח ושמש מוכן מראש. המרחק בין השתילים אינו פחות מ -3.5 מ '. התותים בגודל בינוני, מעוגלים, אדומים כהים או בצבע בורדו. העיסה מתוקה וחמוצה, נעימה.

תמריס לעתים רחוקות חולה, היא קשוחה וחסינה מפני המחלות השכיחות ביותר בגידולי פירות יער. גובהו של עץ בוגר אינו עולה על 2 מ ', ולכן אין צורך בסולם או בסולם לקטוף פירות יער. הפירות אינם מתאימים לאחסון לטווח הארוך, מומלץ להשתמש בהם מייד לאחר הקטיף.