מה לעשות אם הבצל נרקב בזמן האחסון ובגינה
בצל נרקב הוא גורם שכיח לקלקול יבולים הן במהלך אחסון בחורף והן במהלך הגידול.
במאמר זה תמצאו את התשובה לשאלה מדוע בצל מאוחסן בצורה גרועה, וגם תוכלו ללמוד מה לעשות אם הבצל נרקב בגינה או במרתף.
תוכן המאמר
הגורמים העיקריים לבצל נרקב
הסיבות להירקב בצל הן אי עמידה בתנאי האחסון, שימוש בחומר נטיעה מזוהם, הפרת כללי האיסוף והכנה לאחסון. בואו נבחן כל אחד ביתר פירוט.
אדמה עמוסה במים
לחות עודפת מזיקה לשתילה בתקופת הגידול ובמהלך חפירת הירק ואחסונו. אדמה לחה במיוחד מעוררת התפתחות של מחלות פטרייתיות בעונת הגידול. ראשים שנחפרו מהאדמה הרטובה קשה יותר לייבוש כראוי, ולכן לחסוך בעתיד.
הפרה של כללי סיבוב היבול
אי עמידה בכללי סיבוב היבול היא סיבה נפוצה נוספת להופעת מוקדי הרקב. גידול בצל משנה לשנה באותו מקום מוביל להצטברות של פתוגנים ומזיקים של יבולים בולבוסים באדמה. כתוצאה מכך, הראשים המושפעים נרקבים לפני שהם מתבגרים.
הפרת המינון בעת מריחת דשנים
תכולת החנקן המוגזמת מאטה את צמיחת הלפת ומפחיתה את עמידות הצמח למחלות פטרייתיות.
מועצה. כשמפעילים תחבושות יש להקפיד על המינון המומלץ על ידי היצרן. עודף של חומרים מזינים, במיוחד חנקן, מזיק לגידולי הגינה.
השקיית האזור בתמיסה של אפר עץ תסייע להשבת האיזון.
שימוש בחומר נטיעה מזוהם
אם הזרע ששימש לזריעה נדבק, הוא עלול להוביל למחלות ופגיעה ביבול. לכן יש לרכוש חומר נטיעה רק מיצרנים מהימנים ולחטא אותו בנוסף לפני הזריעה.
קציר מאוחר
קציר בזמן הוא תנאי חשוב נוסף לבטיחותו. אם הנורות נחפרות מוקדם מדי בגינה, הצווארים יהיו לחים ולא יתייבשו לפני שהם מאוחסנים. אם תעכב את הקטיף, הנורות יתחילו להתדרדר באדמה, במיוחד במזג אוויר רטוב.
אחסון שגוי
מדוע הבצל נרקב בזמן האחסון? זה קורה אם כמה נורות נגועות נכנסו למסת הנורות הבריאות, מהן התפשטה הריקבון לשכנות... או שהירקות לא התייבשו מספיק לפני שהונחו במרתף.
הפרה של תנאי האחסון גוררת גם נזק ליבול. טמפרטורת האחסון האופטימלית לראשים היא בין +1 ל- + 5 מעלות צלזיוס.
נזק לנורות על ידי מזיקים
ראשים הנגועים למשל בנמטודה מתחילים להירקב במהירות במהלך האחסון. בשל גודלו הקטן של המזיק, קשה לאתר באמצעות בדיקה חזותית, ולכן ירקות נגועים לרוב מגיעים לאחסון.
טשטוש בצל בזמן גידול בגינה
אם במהלך הבדיקה הבאה מוצאים נוצות צהובות, וודאו שהראשים לא התחילו להירקב מבפנים. אם הנורה רכה, מימית ומריחה לא נעים, היא נרקבת.
הם מתחילים לפתור את הבעיה על ידי קביעת הגורם להופעת הרקב.
הפרת משטר ההשקיה
השקיה תכופה מדי, במיוחד בשילוב עם מזג אוויר גשום ומיקום המיטות בשפלה, מביאות לריקבון.
הפיתרון יהיה השקיה פעילה, שתבוצע רק בתחילת עונת הגידול. לאחר היווצרות הנורות, ההשקיה מצטמצמת, וחודש לפני הקטיף הם נפסקים לחלוטין.
עודף חנקן באדמה
ריכוז מוגזם של דשני חנקן מעורר ריכוך של רקמות הנורה והתפתחות של זיהומים נטולי-פעילים.
הפיתרון הוא לעמוד בנורמות בעת יישום דשנים. אם מתרחשת בעיה, האדמה נשטפת בתמיסה של אפר עץ.
ריקבון פוסריום של הקרקעית
הסוכן הסיבתי של הזיהום חי באדמה. ראשית, הוא מכה בנוצה ואז מעורר ריקבון בקרקעית.
הזיהום יכול להתפשט לצמחים סמוכים, ולכן הדגימות הנגועות מסולקות מהגן. סיבוב יבול עוזר להילחם בהתפשטות המחלה. בצל נטוע במקומם רק לאחר 3-4 שנים.
ריקבון צוואר הרחם
מחלה פטרייתית המתפתחת עם לחות גבוהה. זה בא לידי ביטוי בצורה של עובש. הצמח החולה מקבל מראה דליל ורך ומעניק ריח לא נעים.
כדי למנוע, נשמרים כללי המניעה: נטיעות מונחות במקום גבוה ושמש ושומרות על לחות אדמה אופטימלית.
זבוב בצל
הזחלים של המזיק אוכלים את רקמות הצמח, וגורמים לו להירקב ולמות.
להילחם איתו טַפִּיל ריסוס בחליטת אפר, אבק טבק ופלפל גרוס עוזר. הגנה על מיטות הבצל עם חומר כיסוי במהלך קיץ הזבוב תמנע את המזיק בהטלת ביצים במיטות.
נמטודה גזע
קָטָן תוֹלַעַתאכילת מיץ בצל. זה מתרבה על ידי הנחת ביצים ברקמות הצמח. רקמות מושפעות הופכות להיות פריכות, נרקבות ורוכשות ריח לא נעים.
הופעת הטפיל מונעת על ידי התבוננות בסיבוב היבול וזריעת זרע בריא. מיד לפני השתילה מושרים השתילים בתמיסה של תכשיר "Fitosporin-M" למשך 20-30 דקות (38 גרם של חומר ל 10 ליטר מים).
גורם לנזק במהלך האחסון
הסיבות לריקבון במהלך האחסון מפרות את טכנולוגיית הקציר ותנאי האחסון, אין די ייבוש של הנורות לפני הנחתן באחסון.
לחפור ירקות במזג אוויר יבש ושטוף שמש. הנורות נקצרות בזהירות כדי לא להזיק. הם מנקים מהם את האדמה, בודקים אותם בזהירות, מסירים את הפגועים.
ירקות נבחרים מיובשים במקום יבש ומאוורר במשך מספר ימים. אם אתה מכין את היבול כראוי לאחסון, ריקבון לא יופיע.
אחסון ירקות בערימה אחת גדולה מקשה על האוורור ומקצר את זמן ההבשלה. אחסן בצל מיובש בקופסאות קטנות או בקופסאות קרטון. לכל תיבה מוזגים שכבה של 25-30 ס"מ. חורים מיוצרים בקירות הצדדיים לגישה לאוויר.
אריגת ראשי בצל לצמות היא שיטת אחסון שנבדקה בזמן. לקשת הקלועה יש מראה דקורטיבי, הוא מאוורר היטב וזה גם כל כך נוח לבחון אותו למראה נזק. ניתן לאחסן צמות במטבח למשך 1-2 חודשים.
קרא גם:
מה לעשות אם תפוחי אדמה נרקבים במרתף, מדוע זה קורה.
מניעת הופעת ריקבון במהלך האחסון
בכדי להימנע מקלקול של מלאי הבצל נבדקים הראשים מעת לעת ואלה שהחלו להתדרדר מוסרים.
מועצה. לאחסון בחורף, הניחו זנים חדים של בצל. הם אלה שנמשכים הארוך ביותר.
רק ראשים קשים ויבשים נשלחים לאחסון, מוגנים לחלוטין על ידי קשקשים יבשים.
לאחסון לטווח ארוך במשך מספר חודשים, מרתף או מרתף עם טמפרטורה של + 1 עד + 5 מעלות צלזיוס מתאים. תכולת הלחות האופטימלית היא 50-75%.
סוד נוסף של אחסון לטווח ארוך ללא הפסד הוא מיון הראשים לפי גודל. נורות בינוניות נמשכות הארוכות ביותר, גדולות וקטנות רגישות יותר לקלקול.
איך לשמר בצל אם הם מתחילים להירקב? מיון בזהירות והניח ראשים בריאים בתיבות נקיות ויבשות. הסר את כל הנורות עם הסימנים הקלים ביותר של ריקבון.
סיכום
המראה של מוקדי ריקבון הוא הגורם העיקרי לאובדן יבולים במהלך גידול ואחסון של בצל. עיבוד זריעה מראש של השתילים, דבקות בטכנולוגיה של גידול גידולים וייבוש יסודי של הנורות לפני הנחתם לאחסון בחורף יעזרו במניעת בעיות.