תכונות של גידול וטיפול בעגבנייה של ביזון השחור
שחור עגבניות ביזון בולט לא רק בגלל צבעו הכהה האקזוטי, אלא גם בגלל טעמו יוצא הדופן, מעט פירותי. מגוון זה זכה לליבם של גננים רבים. הוא גדל בצורה אינטנסיבית, אינו זקוק לטיפול ספציפי ומייצר פירות עסיסיים רבים. עגבניות יקשטו את השולחן שלכם טרי, יתענגו על סלטים ומנות חמות.
תוכן המאמר
מאפייני ותיאור הזן
פרי לגדול על שיחים עוצמתיים בגובה של 150 עד 180 ס"מ... השיח צומח לא רק בגובהו, אלא גם ברוחבו בגלל הרבה יורה לרוחב חזק. העלים ירוקים כהים, מוארכים. מגוון עגבניות זה הוא הבשלה מאוחרת בינונית. אם שותלים זרעים לשתילים בתחילת מרץ, תקבלו את הקציר בסוף יולי או תחילת אוגוסט.
סמי הפירות גדלים במשקל ממוצע - 300 גרם... יש להם טעם בולט וטעם טעם מתוק. צבע עגבנייה בשלה הוא סגול-סגול, העור דק, העגבניות עסיסיות ובשרניות.
בבישול הם משמשים להכנת סלטים שונים, פסטות, רטבים... אל תשתמש בעגבניות ביזון שחורות לכבישה, מכיוון שהפירות גדולים ומועדים לפיצוח.
יתרונות וחסרונות של מגוון
היתרונות של הזן כוללים תשואה גבוהה. בזהירות טובה תוכלו לאסוף כשישה קילוגרם עגבניות משיח אחד. מגוון ביזון שחור עמיד בפני מחלות פטרייתיות.
היתרון העיקרי הוא הטעם הייחודי שלא ניתן להשוות עם זנים אחרים של עגבניות. סוג עגבניות זה נבחר על ידי אניני טעם מכל דבר יוצא דופן ומקורי.
אך למגוון יש גם חסרונות. מכיוון שהפירות גדולים, בעלי עור דק, הם מתפרצים בקלות. לכן קשה לאחסן ולהעביר אותם. יש גם קשיים ביציאה. אם תפר את נורמות השקיה והפריה, התשואה תסבול, ובמקרה הגרוע ביותר, הצמח ימות לחלוטין.
מינוס נוסף - זוהי תקופת הבשלה ארוכה: 110-115 יום (17-20 יום ארוכים יותר מזנים היברידיים רבים אחרים).
תכונות של גידול וטיפול
לשקול כיצד לגדל שתילים, במיוחד לטפל בעגבניות בחממה ובשדה הפתוח... בואו נדבר על קציר, נספר עובדות מעניינות.
שתילים מגדלים
זריעת זרעי ביזון שחור מתבצעת בתחילת מרץ.... אתה יכול להשתמש בשני זרעים שנרכשו וגם שנקטפו בעצמך. בכל מקרה, ראשית עליכם להשמיד את החומר שאינו מתאים לשתילה. לשם כך, הכינו תמיסת מלח (כף מלח בכוס מים) וטבלו לתוכה את הזרעים. השתמש בדגנים שנותרו בתחתית.
כדי לגרום לזרעים להנבץ מהר יותר, יש להשרות אותם בתמיסת ממריץ הצמיחה של Epin-Extra: מדללים 1-2 טיפות מהחומר במאה מ"ל מים, עוטפים את הגרגרים בגזה וטבלו אותם בתמיסה למשך 18 שעות.
ארגזי שתילה מחוטאים באדים חמים ולמלא אותם באדמת עגבניות מיוחדת. נטעו את הזרעים בשקעים של 1.5 ס"מ, זה מזה כ -5 ס"מ זה מזה. מפזרים אדמה מלמעלה ומרטיבים במים.
מכסים את המגירות בניילון נצמד ושומרים במקום חמים. לאחר כשבוע יזרעו הזרעים. יש להסיר את הסרט, ולהניח את השתילים במקום מואר היטב.
כאשר מופיעים 2-3 עלים מן המניין על הנבטיםיש להשתיל את הצמחים יחד עם גוש אדמה למכל גדול יותר. את ההלבשה העליונה הראשונה מומלץ לבצע לפני השתלת השתילים, השנייה - שבוע לאחר דליל.
כך שהשתילים צומחים היטב, לספק תאורה טבעית או מלאכותיתהימנעו מקצבי טמפרטורה. השקה את השתילים, אך הימנע ממים עומדים.
זה יהיה מעניין:
איך לטפל בעגבנייה "גנן פטרושה"
הכנת קרקע
ניתן לשתול שתילים גם בחוץ וגם בחממה. בואו נשקול את שתי האפשרויות.
כאשר שותלים בחממה
צריך להכין את האדמה בסתיו:
- האדמה מנוקה מעלים ועשבים, שכבת האדמה העליונה מוסרת;
- להניח שכבה של נסורת, קש, מחטים בעובי 5 ס"מ. הם נחוצים כדי לשחרר את האדמה. אתה יכול גם להוסיף סיד כדי לנרמל את החומציות;
- זבל מונח עם שכבה של 10 ס"מ, על גבי אדמת חממה;
- נזרעים חרדל, כוסמת או תלתן כדי להעשיר את הארץ בחנקן. באביב נחפר האדמה יחד עם הדשא;
- שבועיים לפני נטיעת שתילים, יש לשחרר את האדמה, להסיר עשבים, להפרות.
כאשר נטועים באדמה פתוחה
עקוב אחר כללי סיבוב היבול... נטע עגבניות במקום שגדלו בעבר קישואים, בצל, גזר או כרוב.
יש להכין את האדמה, כמו גם את החממה בסתיו:
- נקה את אדמת העשבים ושחרר אותה לעומק של 8-12 ס"מ;
- אם החומציות בקרקע גבוהה, הוסף סיד;
- השתמש בדשנים אורגניים;
- שבוע לפני שתילת שתילים יש למרוח דשנים מינרליים על האדמה;
- יומיים לפני שתילת השתילים יש לחטא את האדמה, להוסיף אפר עץ.
נטיעה והשקה
עגבניות נטועים בחממה בתחילת מאי. יש להשתיל שתילים באדמה פתוחה כאשר טמפרטורת הלילה מגיעה ל 10 מעלות צלזיוס. צרו חורים שתילים זה מזה 45-50 ס"מ.
המרחק בין השורות צריך להיות 55-60 ס"מ. מכיוון שהזן השחור ביסון גבוה, עליך להתקין מייד את התמיכה לבירית. יש צורך לקשור לא רק את הגבעול הראשי, אלא גם את יורה הצדדי.
אם אתם מתכננים לשתול עגבניות באדמה פתוחה, אז שבועיים לפני השתילה התחל להוציא אותם לאוויר הפתוח. זה יקשה את השתילים. עדיף לשתול עגבניות בערב או במזג אוויר מעונן. בחרו מקום שטוף שמש. הטכניקה של נטיעת שתילים זהה לחממה.
ככל שהשיחים צומחים הסר את העלים התחתונים ובני השלבים.
השקיית עגבניות מספיקה כל 3-7 יום, אך בשפע (לעתים קרובות יותר במזג אוויר חם, לעתים קרובות פחות במזג אוויר קר). לאחר השקיה יש לשחרר את האדמה בכדי לספק חמצן לשורשים.
לקבלת יבול טוב, יש לדאוג להפריה. דשן אורגני "Signor Tomato" מתאים בשיעור של 5 כפות לכל 10 ליטר מים. מערבבים את הפתרון היטב, תנו לו להתבשל במשך 3 שעות. שופכים 1-1.5 ליטר תמיסה מתחת לשורש של כל שיח.
במהלך צמיחה אינטנסיבית, חשוב לייצר עשבים איכותיים. ולשמור מפני עשבים שוטים. דאגו גם להגנה מפני מזיקים, למשל, גחלון חממה (צמחים מטופלים באמצעות Confidor או באמצעים דומים). בשדה הפתוח, תבוסה על ידי חיפושית תפוחי האדמה וכורה האפילות בקולורדו אפשרית. כדי להילחם בהם ניתן להשתמש בתרופה "ביזון".
זה יהיה מעניין:
קְצִיר
היבול הראשון נקצר בסוף יולי או תחילת אוגוסט... בסוף הקיץ או בתחילת הסתיו, כאשר הלילות מתקררים, כדאי לקטוף את כל העגבניות הירוקות ולהניח אותם במקום חשוך וקריר. שם הם יבשילו תוך מספר ימים.
שתילת אזור ותפוקה
ביזון עגבניות שחור - צמח אוהב חום ולכן הוא נטוע באדמה פתוחה בלבד באזורים עם אקלים חם וחם. כאשר שותלים בחממות, אזור הרבייה אינו ממלא תפקיד מיוחד.
בזהירות נאותה, קצרים 4-6 ק"ג יבול מתוך בוש אחד... כדי להגדיל את התשואה, הסנה נוצר לכל היותר 2 גזעים.
ביקורות חקלאים
מגוון עגבניות ביזון שחור הוא ביקוש בקרב גננים, ולרוב יש ביקורות חיוביות.... הנה כמה מהם:
ולדימיר (קזאן): התעניינתי במאפיינים ובתיאור של זן ביסון השחור, אהבתי מאוד את התמונות שלו על השיחים ובצורה חתוכה. באביב שתלתי 100 זרעים לאחר שחיטאתי והקשיח אותם בעבר. הוא גידל עגבניות בחממה, השקה והפריה באופן קבוע. העגבניות הבשילו תוך 3 חודשים. הפירות יפים, טעימים ועסיסיים, כל המשפחה אהבה. אני מציין כי די קשה לטפל בצמחים, מכיוון שהם דורשים חום, השקיה ודשנים. באופן כללי אני מרוצה מהמגוון הזה, אמשיך לגדל אותו.
נדז'דה (אוראל): אהבתי מאוד את הטעם, ללא חומצה, אבל הכתפיים נשארות עם כתמים ירוקים כהים ויציבות, באורל שהם מבשילים באוגוסט-ספטמבר.
אלנה (קוסטרומה): שיח גבוה ועוצמתי, אבל התשואה שלי לא הייתה גבוהה במיוחד. העגבנייה היא טעם עגבניות טעים ועשיר עם טעם לוואי יוצא דופן, עסיסי מאוד. נוטה לפיצוח ממש לא אהבתי את זה.
סיכום
עכשיו אתה יודע לגדל עגבניות ביסון שחורות. עגבניות גדולות ומושכות למראה אלה ישמחו אתכם עד הסתיו. כדי לקבל יבול טוב, הקפידו על הכללים הבסיסיים: בחרו זרעים לשתילים, נטעו אותם באדמה מופרית, מספקו אור, לחות והטמפרטורה הנכונה.
הכינו את האדמה בחממה או בערוגת הגן, שתלו שתילים לא יותר מ- 4 שיחים לכל 1 מ"ר. מ ', קושרים לא רק את הגבעולים, אלא גם את יורה הצדדי, מספקים השקיה והזנה בשפע.