זן יומרני עם צבע יוצא דופן וטעם ייחודי - עגבניות הנסיך השחור ומוזרויות גידולו.

תושבי הקיץ אוהבים להתנסות בצמחים הגדלים במיטותיהם. הצורות והצבעים הלא שגרתיים של הירקות מושכים את תשומת ליבם של גננים, והתנובה הגבוהה של הפירות הלא שגרתיים בעינינו גורמת לתחושת גאווה וקנאה בקרב השכנים.

נסה לשתול עגבניות נסיך שחור באתרך. תקבלו לא רק יוצא דופן במראה, אלא גם עגבניות מתוקות להפליא שקל לגדל אותן. בסקירתנו קרא את המאפיינים והתיאור של מגוון, תכונות הטיפוח והטכניקות המשמשות את החקלאים בכדי להשיג יבול גדול יותר.

תיאור הזן

לא מצאנו מידע מדויק אודות היוצר של הזן. ידוע כי עגבניות נכללו בפנקס המדינה של הפדרציה הרוסית בשנת 2000. כמה שנים אחר כך, ההיברידית F1 עם אותו שם הופיעה, אז בחנו היטב את האריזה לפני הקנייה - זה יציין אם אתם קונים זרעים זניים או היברידיים. ההבדל ביניהם הוא שאפשר לאסוף זרעים מעגבניות זרעיות לשתילה עוקבת, אך ההיברידית לא תניב בדור השני.

עגבניות מגדלות באזורי אקלים שונים בארצנו במקלטים ובשטח פתוח.

צבע העור הכהה, שאינו שגרתי עבור ירקות אלה, מעניק לעגבנייה את האנתוציאנין שלו.

חָשׁוּב! זה לא לגמרי נכון לדבר על קיומם של עגבניות שחורות. למעשה, בגלל הפיגמנט העור והבשר רוכשים מצבע חום-ירוק לצבע חום-אדום-חום. לפעמים רק העור מקבל צבע כחול-סגול, ואילו הבשר נשאר אדום.

תכונות ייחודיות

אמצע עונה, לֹא קָבוּעַ כיתה. השיח מגיע לגובה של 1.5-2.5 מ '. הפירות הבשלים מבשילים על השיח במשך 110-120 יום. הגבעול בעלים ירוקים וחזקים מסוג עגבניות. שורשי הצמח הולכים ומתרחבים.

תפרחות נוצרות לאחר 7-9 זוגות עלים, גבוהים יותר - אחרי כל זוג שלישי. לא נותרו יותר מ- 5-6 פרחים על השחלה.

מאפייני פירות ותשואה

בתמונה למטה תוכלו לראות איזה צבע יש לעגבניות הנסיך השחור.

דמויות אחרות:

• מעוגל, שטוח בחלקו העליון והתחתון, רב צלעות;
• העיסה בורדו עסיסית ובשרנית;
• העור חלק, דק;
• מתוק וטעם עגבניות;
• המשקל הממוצע של הפרי הוא בין 100 ל 500 גרם;
• תשואה - 7 ק"ג למ"ר. מ '(3-4 שיחים).

איך לגדל שתילים

זרעים נזרעים לשתילים 60-65 יום לפני השתלתם באדמה.

הכנת זרעים

הכנת זרעים תקינה תאפשר לכם לגדל שתילים בר-קיימא:

1. כִּיוּל... הוסף את הזרעים ובחן אותם. בחר צפוף, גדול, אפילו, לא ריק למגע. הניחו אותם בתמיסת מלח. לשם כך ממיסים 1 כף מלח בכוס מים. משך ההליך הוא 15-20 דקות. בחרו את הזרעים ששקעו לקרקעית לנטיעה, והשליכו את אלה שצפו לפני השטח.
2. מתחמם... מניחים את הזרעים על מטלית על רדיאטור הסקה מרכזית ומחממים למשך 36-48 שעות. יש דרך אחרת: כמה חודשים לפני הזריעה, תלו שקית זרעים על הסוללה.
3. חיטוי... הכינו תמיסה של% 1 של פרמנגנאט אשלגן: ממיסים 1 כפית ערימה של פרמנגנאט אשלגן בשלוש כוסות מים. הניחו את הזרעים בתמיסה למשך 15-20 דקות, ואז שטפו במים זורמים נקיים.חיטוי הוא חובה עבור זרעים שנקטפו בעצמו. עם זאת, זכרו שהוא לא יהרוג זיהומים בתוך הזרע, הוא יהרוג רק פתוגנים שחיים על פני השטח.
4. פִּכפּוּך... באופן פשוט, נוהל זה נקרא רווי חמצן. מניחים את הזרעים במים המחוממים ל + 26 ... + 30 מעלות צלזיוס ומערבבים אותם כל שעה או השתמש במדחס אקווריום. תפסיק לבעבע לאחר 15-18 שעות או ברגע שמופיעים חיידקים על הגרגירים.
5. לְהַשְׁרוֹת... הניחו את חומר השתילה במים חמים (+ 20 מעלות צלזיוס). הוסף אליו את כל התרופות הביו-גירוי: "זירקון", "אפין", "אימונוציטופיט". חלק מתושבי הקיץ ממליצים על השריית דבש. ממיסים כפית דבש בכוס מים צוננים. מניחים את הזרעים על מטלית או גזה, יוצקים עליהם 3-5 כפות מהתמיסה ועוטפים את הבד במעטפה. משך ההליך הוא 3-12 שעות, כאשר הרקמה מתייבשת, יש להרטיב אותה בתמיסה.
6. הִתקַשׁוּת... עטפו את הגרגירים בבד כותנה וניילון נצמד והניחו במקום קריר בו הטמפרטורה מגיעה ל -3 ... + 2 ° С (מקרר, מרפסת). אלטרנטיבי את משטר הטמפרטורה: 8 שעות בקור, 8 שעות בחום. חזור על שינוי הטמפרטורה 5-6 פעמים. אם אינך בטוח שתבצע נכון את הליך ההתקשות, או שאתה חושש לקלקל את הזרעים, דלג על שלב ההכנה הזה.
7. נִבִיטָה... הניחו את הגרגרים על בד או בד גבינה על צלחת שטוחה ורדודה (צלחת פטרי, צלוחית, מכסה). משרים מטלית במים חמים והניחו את המיכל עם הזרעים במקום חמים (+ 25 מעלות צלזיוס). שמור על בד לח בכל עת.

קיבולת ואדמה

עבור סירים לשתילים, קחו מיכלים מיוחדים או חתכו בקבוקי PET, כוסות.

קנה אדמה בחנות - אוניברסלית לעגבניות. הוא מכיל חומוס, כבול וחול נהר.

להכנה עצמית של האדמה, שלבו:

• כבול - 7 חלקים;
• נסורת - חלק 1;
• אדמה סודה - חלק 1;

אוֹ

• כבול - 3 חלקים;
• חומוס - חלק אחד;
• מולין וחומוס - 0.5 חלקים.

טפלו בכלי שתילה ואדמה בתמיסת אשלגן permanganate.

זְרִיעָה

הרטיבי את האדמה. זרעו זרעים כל 2-3 ס"מ. מפזרים מעל 1.5-2 ס"מ אדמה. מכסים מיכלים בניילון נצמד ומניחים במקום חמים ובהיר. יש לאוורר את החממות המיני מדי יום, וככל שהאדמה מתייבשת, הרטיבי אותה עם בקבוק ריסוס או מזרק כדי לא לשטוף את הזרעים.

יורים מופיעים ביום ה-10-12, ואז מסירים את הסרט.

גידול וטיפול

בשלב של 2-3 עלים אמיתיים, צללו את הצמחים: שתלו אותם במיכלים נפרדים כך שהשתילים יוכלו לבנות את מערכת השורשים. לאחר הקטיף במשך 2-3 יום, הניחו את השתילים בצל. שמור על הטמפרטורה על 22-24 מעלות צלזיוס.

השקה את העגבניות כשהאדמה מתייבשת בקפדנות מתחת לשורש במים חמים ומושקעים.

אם שמתם לב שהשתילים נמתחים, זה אומר שאין להם מספיק אור. הוסף את הצמחים שלך למנורות פלורסנט או LED. הניחו אותם בקפידה על גבי השתילים.

שנה את מיקום המנורות אם:

1. יש כוויות על העלים - הגדילו את המרחק בין המנורות והצמחים.
2. העלים בהירים יותר והגבעול ארוך יותר - קירב את האור.

למשך 10-14 יום, התחל להקשיח את השתילים. ראשית, קח אותו בחוץ במשך היום במשך 3-4 שעות, והוסיף שעה בכל יום. יומיים לפני השתילה על המיטות, השאירו את השתילים למשך הלילה כדי להרגיל אותם במצבים קרים בליליים אפשריים.

איך לגדל עגבניות

עגבניות מושתלות למיטות בחודש מאי: באמצע החודש - בחממות, בסוף - באדמה פתוחה. אם אתם חוששים משינויים פתאומיים בטמפרטורה, כיסו את המיטות בחומר כיסוי. לאחר שנוצר מזג אוויר חיובי מתמיד, ניתן להסירו.

נְחִיתָה

יום לפני השתילה, יש לטפל באדמה עם תמיסה של פרמנגנאט אשלגן או מים רותחים כדי להרוס זיהומים אפשריים או זחלי מזיקים..

אם לא הוחל בהפריה בסתיו, יש ליישם אותה לפני השתילה: 50 גרם אמוניום חנקתי ו 100 גרם אפר עץ לכל שיח.לשתול שתילים גבוהים בזווית. ואז שפכו את השיחים עם מים חמים.

תוכנית השתילה - 40 × 60 ס"מ.

לְטַפֵּל

עגבניות אוהבות תכופות רִוּוּי... להשקות את השיחים בשורש: במזג אוויר חם - מוקדם בבוקר, מעונן - גם בבוקר וגם במהלך היום.

לאחר השקיה, השחל את העשבים והצטופף בשיחים כך שלמערכת השורשים תהיה גישה לחמצן.

דש את העגבניות כל שבועיים. התחלף בין שני סוגים של תחבושות: שורש וכוסה.

הוסף מתחת לשורש:

• חומוס;
• זבל מדולל במים.

לשימוש בעלווה:

• סידן חנקתי;
• אוריאה;
• אשלגן מונופוספט;
• "אפין";
• "אימונוציטופיט".

חָשׁוּב! תושבי הקיץ מציינים כי עם התלבשות עלים, חומרים מזינים נספגים מהר יותר על ידי צמחים (תוך 2-4 שעות לעומת 2-4 ימים עבור שורשים), יכולת העלים לעמוד במחלות עגבניות וחרקים מזיקים עולה, נוצרים 15-20% יותר תפרחות, פירות מבשילים למשך שבוע קודם לכן.

אין לרסס עגבניות במהלך היום במזג אוויר חם כדי להימנע מכוויות שמש.

צרו את הנסיך השחור ל 1-2 גבעולים. בסוף יולי - תחילת אוגוסט, צבט את החלק העליון.

בשל הגבעול הגבוה וחומרת הפרי הוא הכרחי לקשור עגבניות ככל שהם גדלים.

מאפייני טיפוח וקשיים אפשריים

עגבניות הנסיך השחור הם האבקה עצמית, אז שתלו אותם 1-2 מ 'מזנים אחרים. IN אחרת, אפשר האבקה ושינוי בתכונות העגבניות.

גננים שכבר ניסו לגדל את זן הנסיך השחור מתייחסים להשקות כקושי. כפי שכבר אמרנו, הזן אוהב לחות, זקוק להשקות תכופות ושופעות, אך עודף מים הם גם מזיקים: הצמחים יפגעו, והפירות ייסדקו. התמקדו בתנאי מזג האוויר כדי למצוא את תדירות ההשקיה האופטימלית.

מחלות ומזיקים

המגדלים טוענים כי עגבניות עמידות בינונית למחלות. למניעת מחלות פטרייתיות בחממות או בקיץ קריר עם גשמים תכופים בשפע בשטח הפתוח, יש לטפל בנטיעות בעזרת "Fitosporin".

בקיץ החם קרדית עכביש, כנימות או תריסים תוקפים עגבניות. מכנימות וטריפונים, השתמש בתרופה "ביזון", לקרדית עכביש - "אפולו".

יש לטפל בכל תכשיר במזג אוויר יבש ורגוע. על מוצרים מונעים ותרופות להישאר על העלים לפחות 24 שעות.

הניואנסים של צמיחה באדמה פתוחה ובחממה

כשאתם מגדלים עגבניות, זכרו שבכל שנה עליכם לשנות את מיקום החממה (אם הם ניידים), או לחטא את האדמה בחומר אשלגן או במים רותחים ולהחליף את הקרקע העליונה (אם החממה מונחת).

בחממה, קמצוץ את השיח לאחר 7 מברשות, בגינה פתוחה - אחרי 5, כך שלפירות יהיה זמן להבשיל לפני תחילת מזג האוויר הקר.

כשגדלים בתוך הבית יש לשים לב במיוחד לאוורור ולתדירות השקיה. אל תתעצלו ובדקו עד כמה יבשה האדמה לפני כל השקיה.

קציר ויישום היבול

קציר עגבניות במשך 110-120 יום... השתמש בפירות טריים תוך 10-14 יום. עגבניות אינן מתאימות לאחסון לטווח ארוך, להובלה ולכבישה בצורה פירותית בשל העור, אשר נסדקת בקלות, אך הן אידיאליות לסלטים משומרים של ליסו. הם גם לא משמשים בייצור מיץ בגלל היובש המוגבר של הפירות; חלק מתושבי הקיץ משתמשים בו לרטבים וקטשופים.

חָשׁוּב! אם הפירות מהענפים העליונים לא הספיקו להבשיל לפני תחילת מזג האוויר הקר, הסירו אותם והניחו להבשלה או השתמשו בהכנת חטיפים.

יתרונות וחסרונות של מגוון

גננים רוסים התאהבו בזן הנסיך השחור בגלל צבעו יוצא הדופן וקלות הגידול שלו. הפלוסים כוללים גם:

• הבשלות האמצעית;
• חסינות למחלות עגבניות;
• תשואה גבוהה (7 ק"ג בין 3-4 שיחים);
• איכויות טעם.

החסרונות כוללים:

• הצורך בתבנית;
• השקיה תכופה;
• חוסר אפשרות לאחסון ותחבורה ארוכים.

ביקורות חקלאים

בסקירותיהם, תושבי הקיץ מציינים שלעגבניות יש טעם מתוק. באזורים הדרומיים והמרכזיים הם נותנים יבול שופע, אך בצפון רוסיה התשואה יורדת.

ניקולאי סצ'קין, אזור אורול: "אני מגדל את העגבניות האלה בכל שנה בדאצ'ה שלי. לא נדרש מאמץ רב מדי, הם יומרות, והקציר נעים לעין. אני סוחב את הדלי הביתה כמעט כל יום. הם גדלים, תופסים שטח קטן, ויש מספיק עגבניות בשלות לכל המשפחה הגדולה שלנו. "

אלינה סולדטובה, אוראל: "אני אוהב את זן העגבניות של הנסיך השחור. הטעם מתוק, אני אוכל עגבניות כאלה ממש כמו פרי. טעים מאוד. לגדול, כן, זה קשה - אני לא יכול לומר שהם רגישים יותר למחלות או מזיקים, אבל מסתבר שלא מספיק על השיח. ושתילים קשים לגידול - גחמני. פלוס זרעים בשקית - אחד או שניים ופספסו. "

דריה נוסובה, אזור רוסטוב: "אני לא יודע למה כולם התחילו לנשק נגד מגוון העגבניות הזה. אני תמיד מגדל כמה שיחים. בשנה שעברה הם הבשילו ראשונים (!!!), שבוע מוקדם יותר מהזנים המוקדמים בכנות. את העגבנייה הבשלה הראשונה (270 גרם!) צילמנו ב 10.07. בסלט, זה גם יפה וגם טעים. העיסה עסיסית, רכה, קטיפתית. לא נכנס לתפר - כן. סדקים בשלים. אבל זה טוב כשיש סוגים שונים למנות טעימות שונות. באחד הימים אני אצטלם על שיח ובהחלט אפרסם תמונה. אז אני בעד הנסיך השחור! "

סיכום

עגבניות הנסיך השחור מתאימות לגידול במיטות פתוחות וגם סגורות, אך באורל ובסיביר מומלץ לגדל אותו בחממות. השיחים נוצרים ל 1-2 גבעולים, לאחר שבצבע 5-7 מברשות צובטות כך שלפירות יש זמן להבשיל. תפוקה - 7 ק"ג לכל מ"ר. מ. פירות שחורים במשקל 100-300 גרם משמשים טריים.

הם אינם נתונים לאחסון והובלה ממושכים בגלל העור העדין והפורץ בקלות. מאותה סיבה, עגבניות אינן משמשות בשימורים מפירות מלאים, רק לסלטים מתגלגלים, לוצ'ו, רטבים וקטשופים. לייצור מיץ, הפירות יבשים מדי. העגבניות מהזן הזה אהבו במיוחד בגלל צבעם יוצא הדופן וחסינות גבוהה שלהם.