זן מצוין לצריכה טרייה - העגבנייה "דקוסטה הפורטוגזית" והמוזרויות הטכנולוגיות החקלאיות שלה

עגבניות ורודות גדולות ופירותיות נחשבות אידיאליות לסלטים ולצריכה טרייה. יש להם טעם מתוק עשיר וניחוח עגבניות בולט. פירות אלה הם המבוקשים ביותר בשוק המכולת ובגננות.

דקוסטה פורטוגזית עגבניות בולטת לטובה על רקע זנים רבים אחרים עם פירות ורדים. זה נבדל לא רק על ידי פירות יער ענקיים עם טעם נהדר, אלא גם על ידי התשואה הגבוהה שלו. לא קשה לגדל עגבניות כאלה בגלל עמידותן המוגברת לגורמים סביבתיים שליליים.

תיאור הזן

דקוסטה פורטוגזית היא עגבניה זנית המגדלת על ידי מגדלים פורטוגזים. הוא שייך לזנים נדירים ולא נמכר בכל החנויות.

בשנת 2017 עגבניות הדקוסטה הפורטוגזית נכנסה לעשרת זני העגבניות המובילים. לא קל להשיג את זרעיו, אך אם קונים אותם פעם אחת, ניתן ליטול כל הזמן את חומר השתילה מהפרי.

מאפיינים בולטים של הדקוסטה הפורטוגזית

דקוסטה פורטוגזית היא עגבניה עם פרי ורוד. מפיק פירות גדולים. כמה דגימות שוקלות 1000 גרם.

מאפיין אופייני למגוון זה הוא הבשרניות שלו. הגרגרים מכילים כמות גדולה של עיסת עסיסי אך רכה. העגבניות מתוקות על החיך, עם חמיצות עדינה. יש להם ניחוח עגבניות אופייני ועשיר.

הזן הוא חסין מפני מרבית מחלות העגבניות. הוא לא סובל משורש ורקב עליון, שחר מאוחר פסיפס וטבק.

מאפיין נוסף של הדקוסטה הפורטוגזית הוא ההתנגדות שלו לקצוות הטמפרטורה. עגבניות אלה מתאימות לגידול גם בחוץ.

מאפיין שלילי של הזן הוא נטיית הפרי לפיצוח. ככל שהגרגרים גדולים יותר, כך גדל הסיכוי לפגיעה בהם.

מאפיינים כלליים

דקוסטה פורטוגזית נמכרת בעיקר בחנויות מקוונות. זהו זן אספנות נדיר. לעתים קרובות חומר השתילה שלו, שנאסף מהיבול שלהם, נמכר על ידי גננים.

פירות העגבניות מכילים מינימום זרעים קטנים. להכנת זרעים לשתילה הבאה, נשארים הגרגרים הגדולים והיפים ביותר על השיח עד שהם בשלים לחלוטין.

תיאור המאפיינים של הזן:

איך לגדל שתילים

דקוסטה פורטוגזית מגדלת רק שתילים. כאשר זורעים זרעים ישירות לאדמה, היבול לא יספיק להבשיל לפני תחילת הכפור.

זמן הזריעה תלוי באזור:

• ערים עם אקלים חם - סוף אפריל;
• אזור האמצע של רוסיה - המחצית השנייה של אפריל;
• אזורים צפון - תחילת אפריל.

אם אתה מתכנן לשתול עגבניות בחממה, שתילים מתחילים לגדול שבועיים קודם.

הכנת חומר נטיעה

כדי להשיג צמחים בריאים עם עמידות מוגברת לגורמים סביבתיים שליליים, יש לטפל בהם מראש:

1. הזרעים מושרים במי מלח (כפית מלח בכף כף מים) למשך חצי שעה. הדגימות שצצו לא יעלו.
2. חומר השתילה מחטא. הוא ספוג בתמיסה של סודה (1 כפית למשך 1 כף מים) למשך 12 שעות, בתמיסה ורודה בהירה של פרמנגנט אשלגן למשך 30 דקות, במי חמצן למשך 15 דקות או במיץ אלוורה למשך 12 שעות.
3. כדי לעורר צמיחה, מושרים זרעים בתכשירים מסחריים ("אפין", "נתרן לחות"), בתמיסה של סודה, מיץ אלוורה או עטופים בגזה לחה, מכניסים למקום חמים ונובטים.

קיבולת ואדמה

עגבניות זקוקות לאדמה קלילה ומזינה. ניתן להשיג תערובות מתאימות בחנויות. גם תערובת אדמה אוניברסלית וגם מיוחדת לעגבניות ופלפלים מתאימים.

הכן את האדמה בעצמך. לשם כך יש לערבב את הבסיס, מצע התזונה ואבקת האפייה. לדוגמה, אדמות גן (עדיף לקחת מהמיטות בהן מתוכננים לגדל עגבניות), כבול וחול.

האדמה מחוטאת. הוא מושקה נחושת גופרתיתתמיסה ורודה בהירה של פרמנגנאט אשלגן או מים רותחים. אפשרות נוספת היא להצית את האדמה בתנור.

הדקוסטה הפורטוגזית נזרעת בדרך כלל ישירות למכולות בודדות. זהו מגוון אספנות שצריך לטפל בזהירות. עדיף לקחת טבליות כבול. סירי פלסטיק וכבול או כוסות חד פעמיות מתאימים גם הם.

חָשׁוּב... מיכלי כבול אינם מחוטאים מראש. סירי פלסטיק מושרים כחצי שעה בתמיסה בצבע ורוד כהה של פרמנגנאט אשלגן.

זורע זרעים

1-2 זרעים נזרעים בעציצים. הם קבורים 1-1.5 ס"מ. האדמה מושקה לפני נטיעת העגבניות.

מכולות עם חומר נטיעה מכוסות בנייר כסף ומוסרות למקום חם. ככל שהוא נמצא בחדר חם יותר, כך הזרעים ינבטים מהר יותר. עגבניות אינן זקוקות לאור בשלב זה.

כל יום הסרט או הזכוכית נפתחים מעט למשך שעה כך שלא תיווצר עובש על האדמה.

נוח יותר לגדל שתילים בטבליות כבול. הם מלאים במצע מזין מוכן. בהם, זרעים נובטים במהירות. כאשר בוחרים למקום קבוע, אין הכרח לחלץ שתילים מחסרונים כאלה.

לפני השימוש הטבליות טבולות במים רותחים, ומוסיפות נוזלים כשהן מתנפחות. ואז נזרע זרע לתוך כל חומר עבודה, ומעמיק ב -1 ס"מ.

טבליות כבול עם חומר נטיעה מונחות בכלי עמוק. הם מכוסים בנייר כסף ומניחים במקום חמים עד שהזרעים נובטים.

טיפול שתילים

שתילים טובים צריכים להיות צמחיים, ירוקים בהירים, חזקים ובעלי פנימיות קצרות. כדי להשיג צמחים כאלה ניתנים להם טיפול נאות:

1. השקה את השתילים במים מיושבים בטמפרטורת החדר... הנוזל מוזג תחת שורש הצמח כך שהוא לא ייפול על החלק האדמה של השיח. האדמה לחה ככל שהשכבה העליונה מתייבשת. אם מושקים בצורה לא נכונה, העגבניות נובלות. זה קורה כאשר האדמה לחה יתר על המידה וכשהוא מתייבש.
2. לאחר נביטת הזרעים, הסרט מוסר. יש לשמור על צמחים בטמפרטורת החדר. אם הם עומדים בדראפט, הדבר יוביל למוות. עגבניות צריכות 16 שעות אור יום. חוסר תאורה מפוצה על ידי מנורות פלורסנט.
3. ההלבשה העליונה מוחלת שלוש פעמים במשך כל התקופה של גידול השתילים. הם משתמשים בדשנים מורכבים המכילים זרחן, התורם להתפתחות מערכת שורשים חזקה. ההלבשה העליונה הראשונה מיושמת לאחר היווצרות העלה האמיתי השני, הבא - כל שבועיים.
4. שתילים של דקוטה פורטוגזית מומלץ לגדל בלי לבחור.
5. 10 ימים לפני השתילה במקום קבוע, הצמחים מתחילים להתקשות... הם מוציאים לאוויר בעונה החמה למשך 1-2 שעות, בהדרגה החשיפה לאוויר מוגברת.

תקנות חקלאיות של הדקוסטה הפורטוגזית

הדקוסטה הפורטוגזית נטועה באדמה פתוחה כאשר האדמה מתחממת בעומק של 15 ס"מ. חשוב שעד עכשיו האיום של הכפור החוזר חלף.

בזמן השתילה, השתילים צריכים להיות בני 45–55 יום. אם הצמחים נחשפים יתר על המידה, הם לא ישתרשו היטב במקום חדש.

יציאה למקום קבוע

בחרו מקום מואר היטב לעגבניות.... המיטות אינן ממוקמות באזורים שבהם מי תהום ממוקמים קרוב לפני השטח ולא צמחו שם צמחי צלילה אחרים בשנתיים הקודמות. עגבניות מרגישות הכי טוב אחרי מלונים.

לפני שתילת עגבניות במקום חדש, יש להכין את המיטות. בסתיו הם נחפרים ומנקים מכל שאריות הצמח. דשנים מוחלים על האדמה. לדוגמא: חומוס, גללי פרה נרקבים או גללי עוף. אם החומציות גבוהה, האדמה מעורבת באפר.

באביב מפוצלות המיטות במגרפה ומנקות עשבים. הם מושקים עם גללי עוף מדוללים במים 1:10 וגופרת נחושת חמה.

עֵצָה! עשבים שנאספו מהמיטות מומלץ לא לזרוק, אלא לעבד אותם לדשנים אורגניים. לשם כך מכניסים את הדשא לחבית, מוזגים במים רותחים ומתעקשים. כדי להאיץ את התסיסה, מוסיפים לתערובת סוכר או ריבה.

חורים נחפרים במיטות. מספר חורים למ"ר. מ תלוי בכמה גזעים מתוכננים להשאיר לצמחים. כאשר גדלים בגבעול אחד, נטועים עד 4 צמחים על אזור זה, כאשר נוצרים בשני גבעולים - לא יותר משלושה.

1 ליטר תמיסה ורודה בהירה של פרמנגנאט אשלגן מוזג לכל באר ו 1 כף. l. אֵפֶר. עם ספיגת הנוזל, נטועים בשקעים הצמחים המופקים מהמיכלים (אם אלה אינם טבליות כבול וסירים) יחד עם גוש אדמה. החורים מכוסים באדמה ודחוסים.

במשך שבועיים הצמחים אינם מושקים או מוזנים. במהלך תקופה זו הם ישתרשו ונשתרשים במקום חדש.

כללי טיפול בסיסיים

הדקוסטה הפורטוגזית זקוקה לבירית. השיחים מחוברים לתמיכה ככל שהם גדלים. השתמש בחוט סינטטי - הוא אינו נתון לריקבון. מכיוון שלזן זה יש פירות גדולים וכבדים, הוא נקשר בנוסף לתומכים ומברשות.

יוצרים את העגבניות לגבעול אחד או שניים. משקל הגרגרים תלוי ישירות במספר הגבעולים שנותרו לצמח. ככל שהגבעולים פחותים, כך הפירות יהיו גדולים יותר ומבשילים מוקדם יותר.

מתי צְבִיטָה הסר את כל העלים עד לאשכול הפרחים הראשון. הסר ירקות קמלים וצהובים. ההליך מתבצע פעם בשבוע, ומסיר לא יותר משלושה סדינים.

השקה את העגבניות כשהאדמה מתייבשת. 2-3 ליטר מים נצרכים לכל צמח.

דקוסטה פורטוגזית מגיבה היטב להאכלה... עם דישון קבוע, העגבניות טעימות וגדולות יותר. מומלץ להאכיל את הזן הזה אחת לשבועיים.

בורון עמוס הַאֲכָלָה לעשות פעמיים בעונה. הפעם הראשונה לפני שהעגבנייה פורחת. קח 10 גר 'בורון ודלל 10 ליטר מים. שיחים מרוססים בהרכב זה.ההאכלה השנייה מתבצעת בתקופת היווצרות הפירות, ואז העגבנייה מבשילה מהר יותר.

תכונות גדלות

כשמגדלים דקוטה פורטוגזית, גננים צריכים לקחת בחשבון כמה ניואנסים.

1. כדי להשיג פירות גדולים, יש לדלל את השחלות. לא נותרו יותר משלוש פירות יער על מברשת אחת.
2. פירות הדקוסטה הפורטוגזית מועדים לפיצוח. הם נפגעים בגלל השקיה רבה מדי וכאשר האדמה מתייבשת. לכן העגבניות מושקות לא יותר מפעמיים בשבוע בשדה הפתוח ופעם אחת תוך 7 ימים בחממה. השתמש ב 2-3 ליטר נוזלים לצמח.
3. בימים חמים, כדי למנוע פיצוח הפירות בשדה הפתוח, מניחים מעליהם חופה.
4. כדי להכניס פירות יער נוספים, השיחים מטלטלים באופן קבוע.

מחלות ומזיקים

לדקוסטה הפורטוגזית יש חסינות מוגברת למחלות עגבניות. למרות זאת, גננים מנוסים ממליצים לא להזניח את כללי המניעה:

1. חיטוי... פתרון ורוד כהה של פרמנגנט אשלגן או סולפט נחושת חם משמש לטיפול באדמה, בקירות החממה ובכלי הגינה.
2. עקוב אחר כללי סיבוב היבול... לאחר ערפילי הלילה נותרו זיהומים בקרקע המדביקים נטיעות עגבניות חדשות.
3. תפוחי אדמה אינם נטועים ליד ערוגות עגבניות. צמח זה מושך מזיקים.
4. מומלץ לשתול עשבי תיבול ריחניים בין ערוגות העגבניות. (רוזמרין, טימין או בזיליקום). הם מפחידים חרקים מזיקים ומושכים אותם לשימושיים.
5. כדי לשטוף כנימות מהשיחים, הם מרוססים במרתח של לענה. חליטות של צמחי מרפא אחרים בעלי טעם מר מתאימים גם הם. אפשרות נוספת היא להכין תמיסת פלפל סבון. לשם כך, הוסף חתיכה של סבון כביסה מגורד ו -5 פלפלים חריפים מפותלים במטחנת בשר לדלי מים.

הניואנסים של צמיחה באדמה פתוחה ובחממה

כאשר מגדלים בחממה, יש להקפיד גם על סיבוב יבולים. במקרה זה, במיטות בהן גדלו בעבר גידולי צלליות הם פשוט משנים את האדמה.

קירות החממה מטופלים בנחושת גופרתי. כדי להפחית את הסבירות להתפשטות זיהומים בחדר, הוא מאוורר באופן קבוע.

זה מעניין! גננים ניסויים טוענים זה כמה שנים שבחממות הפירמידליות צמחים בריאים ויעילים יותר.

בשדה הפתוח קיים איום גדול על מותם של עגבניות בגלל הכפור הלילי. כדי למנוע את התרחשותו, השבועיים הראשונים לאחר הירידה, כל ערב מכוסים המיטות בנייר כסף.

קציר ויישום היבול

גרגרי הדקוסטה הפורטוגזים הראשונים נקצרים במחצית השנייה של יולי. הם נקטרים ​​על ידי היצירה, מכיוון שמגוון זה אינו שונה בבגרותם.

פירות הדקוסטה הפורטוגזית נצרכים בעיקר טריים. מיצים ורטבים טעימים מתקבלים עגבניות כאלה. הם אינם מתאימים לשימור טרי בגלל צמחים גדולים ועור רפוי.

יתרונות וחסרונות של מגוון

היתרונות של דקוסטה הפורטוגזית:

• חסינות למחלות עגבניות;
• פירותי גדול;
• תפוקה גבוהה;
• טעם נהדר של הפירות;
• היכולת להשתמש בזרעים מהיבול שלך לשתילה.

החסרונות כוללים את הצורך לקשור ולצבוט שיחים. חסרון נוסף הוא שקשה למצוא זרעים.

ביקורות חקלאים

ביקורות הגננים על דקוסטה הפורטוגזית הן חיוביות באופן חד משמעי. כל מי שניסה את העגבנייה הזו שותל אותה שוב.

עליסה, זלנוגרד: "אני מגדל דקוטה פורטוגזית זו השנה השלישית. הזרעים נתרמו על ידי שכן באתר. עגבניות טעימות מאוד ובציר גדול. אני יוצר אותו לגבעול אחד, כך שהעגבניות גדולות יותר. אני אוספת זרעים מפירות יער שהבשילו על השיח, למרות שיש מעט מאוד מהם. חבל להשתמש במיצים למיצים, הכל נאכל טרי. "

איוון, שומרליה: "שתלתי דקוטה פורטוגזית בשנה שעברה. מעוצב לשני גבעולים. היו הרבה עגבניות, אבל הראשונות נסדקו. אני חושב שזה נובע מהגשמים התכופים. פירות יער טעם מתוק, עם חמיצות נעימה וניחוח עגבניות בולט.הם מסתדרים גדולים ויפים, כמו בתמונה. "

סיכום

דקוסטה פורטוגזית היא אחד הזנים הטובים ביותר הנושאים ורדים. הוא התאהב בגננים בגלל הגודל העצום של פירות יער, טעם מעולה ותשואה גבוהה. אידיאלי להכנת סלטים, רטבים ומיצים.

הזן שייך לאספנות נדירות. לא ניתן להשיג בכל חנויות הגינון, מה שמקשה עליהם להשיג. אבל זרעים מפירות הקציר שלהם מתאימים לשתילה.

לא קשה לגדל עגבניות כאלה. הם נבדלים על ידי חסינות מוגברת למחלות וזיהומים, הם לא חוששים מקצוות טמפרטורה. חשוב רק לפקח על הלחות והטמפרטורה כדי למנוע פיצוח פרי.