זן בהיר עם טעם עשיר - עגבניות "כדור הזהב": אנו מגדלים יבולים לקנאת כל שכנינו

עגבניות צהובות הופכות פופולריות יותר ויותר בכל שנה. הם מכילים פחות חומרים שיכולים לגרום לתגובה אלרגית ולעלייה בחומציות הקיבה מאשר במקביליהם לפרי-האדום. הם טעימים מעט שונה מעגבניות אדומות. גרגרים כאלו נחשבים לאופציה מצוינת למזון תזונתי ותינוקות.

מבין שפע זני העגבניות עם הפירות הצהובים, גננים רבים בוחרים את העגבנייה של כדור הזהב. פירותיה נבדלים בטעמם העשיר, והצמחים עצמם מפורסמים בטיפולם הבלתי יומרני. מהם היתרונות והחסרונות של מגוון זה, והאם כדאי לשים לב לגננים - המשך לקרוא.

תיאור כללי

עגבניות כדור הזהב הן מגוון עגבניות עם פרי צהוב. שֶׁלוֹ זרעים נמכרו בשווקים ברוסיה מאז שנת 2000.

עֵצָה! מכיוון שכדור הזהב הוא זן, הזרעים מפירותיו משמשים לשתילה. כדי להכין חומר נטיעה, עליכם לבחור זרעים מפירות הבשלים לחלוטין על השיח. הזרעים נשטפים תחת מים זורמים, קלופים מעיסה, מיובשים על נייר. חומר השתילה המוכן נאגר בשקיות בד.

מאפיינים בולטים של הזן

המאפיין העיקרי של הזן נחשב לצבע צהוב בהיר, כמעט כתום.... צורת הגרגרים מוארכת, כמו קרם. זן זה מובחן בטעם פרי עשיר ומתוק עם חמיצות עגבניות. ניכרת הארומה של עגבניות צהובות. העיסה יציבה אך רכה.

הפופולריות של עגבניות צהובות נובעת מהשימושיות פירות יער כאלה. הם מכילים ליקופן, המסייע לנרמל תהליכים מטבוליים, מנקה את הגוף מרעלים, רעלים, רדיקלים חופשיים וכולסטרול מזיק, נלחם במיקרופלורה פתוגנית במעי ומשפיע בצורה חיובית על מצב שריר הלב.

בטא קרוטן מחדד את הראייה, מחזק את מערכת החיסון ומשפיע בצורה חיובית על מצב העור. מיוצין מחזק את יסודות מחזור הדם.

עגבניות צהובות דלות בחומצות ואלרגנים... עגבניות כאלה מתאימות להאכלת ילדים ואנשים עם חומציות גבוהה של מיץ קיבה.

כדור הזהב מחוסן מפני מחלות עגבניות עיקריות... זה יומרני בתחזוקה ודורש מינימום עבודה מהגנן.

על זנים אחרים של עגבניות צהובות:

היברידית בטעם פירותי - עגבניות תמרים צהובות

עגבניה גבוהה ויוצאת דופן "ג'ירפה"

מגוון עם תכולה גבוהה של בטא קרוטן - "מתנת הפיות"

מאפיינים עיקריים

המאפיינים של כדור הזהב לא ירשמו את כל הגננים. הם ימשכו חידושים אך יאכזבו חקלאים המגדלים עגבניות למכירה.

מאפייני ותיאור הזן:

שתילים מגדלים

העגבנייה של כדור הזהב מגדלת שתילים... הזרעים נזרעים במחצית השנייה של מרץ. ככל שהוא נמצא באזור חם יותר, כך הם מתחילים לגדל שתילים מוקדם יותר.

עיבוד חומר נטיעה

לפני שתתחיל לגדל עגבניות, אתה צריך להכין חומר שתילה... זה יאפשר טיפול נוסף בשתילים ויפחית את הסבירות למחלות.

שלבי הכנת הזרעים:

1. בדוק את תאריכי התפוגה של חומר השתילה. הזרעים ממוינים, ומסירים דגימות חשוכות ופגועות.
2. הזרעים מושרים בתמיסה העשויה מכף כפית מלח וכוס מים. לאחר כחצי שעה אוסרים חומר השתילה, ששקע לקרקעית, ומשמש לנטיעה. זרעים צפים לא ינבטו.
3. חומר השתילה מחטא. לשם כך הוא ספוג 20 דקות במי חמצן או בתמיסה של פרמנגנט אשלגן. ואז הזרעים נשטפים תחת מים זורמים.
4. יש לעורר נביטה של ​​זרעים. חומר השתילה עטוף בבד גבינה, מוזג עם מים חמים ומקופל בצלוחית. המיכל מכוסה בנייר כסף ומוסר למקום חם במשך יומיים. כשהנוזל מתייבש, הוא ממולא. ממריצים צמיחה משמשים לרוב במקום מים רגילים. ואז ניתן להפחית את זמן ההשריה.

חָשׁוּב! לא כל הזרעים זקוקים לחיטוי. יש יצרנים שמרפאים את המוצרים שלהם במפעל. עדות לכך היא הרשומה שעל האריזה והצבע הלא שגרתי של הזרעים.

קרקע ומכלים לשתילים

קרקע לעגבניות נבחרה קל ומזין.... החנות מוכרת תערובות אוניברסליות מוכנות לתרכובות גדלות. אך גננים מנוסים מעדיפים להכין בעצמם את תערובת האדמה. לשם כך, כבול, חומוס ואדמת גן מעורבבים ביחס שווה. כוס אפר מתווספת להרכב המתקבל.

לזריעת זרעים השתמש במכלים רחבים אך רדודים.... לקטיף צמחים - סירים 300 מ"ל. האדמה והמכלים לגידול שתילים מחוטאים - מוחמצים בתמיסה חזקה של פרמנגנט אשלגן.

זורע זרעים

אדמה מוכנה נשפכת לקופסאות שתילים ומושקה במים חמים... באדמה נעשים חריצים בעומק של 1 ס"מ במרחק של 3 ס"מ זה מזה. זרעים מונחים בחריצים המוכנים במרחק של 2 ס"מ. הם מפוזרים על אדמה, שאינה מהודקת.

קופסאות עם זרעים מכוסים בנייר כסף ומניחים במקום חמים... ככל שהטמפרטורה גבוהה יותר, כך הזרעים ינבטו מהר יותר.

טיפול שתילים

הכללים לגידול שתילים הם פשוטים... רק על ידי התבוננות בהם ניתן יהיה להשיג צמחים בריאים שיעניקו יבול טוב:

1. לאחר הופעת הקלעים הראשונים, העגבניות מסודרות מחדש במקום מואר היטב. בהתחלה, הם זקוקים לתאורת רקע עם מנורות פלורסנט.
2. הסרט מוסר מהשתילים 2-4 יום לאחר הנביטה. לפני כן הם מאווררים מעת לעת.
3. השקיה צריכה להיות מתונה אך קבועה. יש להשתמש במים בטמפרטורת החדר. הנוזל לא צריך לעלות על האדמה חלק מהצמחים.
4. צמחים צוללים כאשר העלים האמיתיים הראשונים מופיעים עליהם. הם יושבים במכלים עם ניקוז בתחתית.
5. לאחר הקטיף, האכלת הצמח הראשונה נעשית. דשנים מוחלים בפעם השנייה לאחר שבועיים נוספים. הפעם האחרונה שהעגבניות מוזנות 3 ימים לפני השתילה במקום קבוע.
6. שבועיים לפני הבחירה השתילים מתחילים להתקשות. לשם כך מוציאים קופסאות עם עגבניות לאוויר צח, כאשר כל פעם מגדילים את זמן המגורים.

איך לגדל עגבניה בכדור הזהב

זן כדור הזהב מגדל בעיקר בשדה הפתוח.... בתנאים כאלה הוא נותן את התוצאות הטובות ביותר לתשואה אפילו באקלים של האזור המרכזי והצפוני. עגבניות נטועים באדמה פתוחה בחודש מאי, אם מזג האוויר חם מעל + 15 מעלות צלזיוס.

נטיעת עגבניות במקום קבוע

ערוגות עגבניות מוכנות בסתיו... הם מנקים מכל שאריות הצמח. דשנים מוחלים על האדמה בצורה של חומוס ואפר. באביב הם חופרים את האדמה. מנקים אותו מצמחים שנוצרים ומושקים בסולפט נחושת.

חופרים חורים בשורות בעומק 15 ס"מ... עבור 1 מ"ר מ 'מקום 3 הפסקות. הם מלאים בדשנים מינרליים הפועלים לאורך זמן. שתילים מושקים, מוזנים ומוסרים מהסיר יחד עם חבוש אדמה. מניחים צמח אחד בכל באר. השקעים מכוסים אדמה, הדחוסה במעגל.

עגבניות נטועות מושקות במים חמים... עבור כל בוש משתמשים בליטר נוזל.

טיפול בכדור זהב

כדור הזהב, אף שהוא נחשב כעגבנייה הקובעת, דורש בירית... שיחיו מתנשאים לגובה של יותר מ 50 ס"מ. לכן, תחת משקל הפירות, ללא תמיכה, הם נוטים לאדמה.

יוצרים עגבנייה ל 2-3 גבעולים... בונים ועלים נוספים נשלפים. הליך זה מתבצע פעם בשבוע בבוקר או בערב.

השקיה צריכה להיות לעתים רחוקות, אך בשפע... בממוצע הליך זה מתבצע 1-2 פעמים בשבוע. 2-3 ליטר מים נצרכים לכל צמח.

לאחר כל השקיה יש לשחרר את האדמה... זה נעשה כך שהאדמה הרטובה לאחר הייבוש לא יוצרת קרום על המיטות, שמונע את אידוי הנוזל וחילופי אוויר תקינים בשורשים.

במהלך העונה, העגבנייה של כדור הזהב מוזנת 3 פעמים:

1. הפעם הראשונה זו נעשית 14 יום לאחר ההשתלה. משתמשים בתערובת של "סופרפוספט", מלח אשלגן ואוריאה.
2. בפעם השנייה אוכלים עגבניות עם זבל עוף מדולל במים. לתערובת מוסיפים "סופר-פוספט".
3. בפעם האחרונה הם מורחים דשנים מורכבים המכילים זרחן.

קרא גם:

"לימון ענק": טעם יוצא דופן, צבע בהיר ופירות עסיסיים

בעל הרשומה לתוכן של חומרים מזינים - "לב כתום"

עם אילו בעיות מתמודדים גננים

כאשר מגדלים עגבניות, גננים מתמודדים לעתים קרובות עם מגוון בעיות. הרשימה מכילה את הנפוצות ביותר:

1. עלי עגבניות שינו את המראה שלהם... עלים מצהיבים ומפותלים לא תמיד מעידים על מחלות צמחים. צהבהב ושינויים אחרים עלים מופיעים לעתים קרובות כאשר יש חוסר בחומרים מזינים. לדוגמא, צבע סגול של צלחת העלה מדבר על מחסור בזרחן, עלים מפותלים הם סימן למחסור באשלגן.
2. שיחים הפסיקו לגדול... בעיה זו מתרחשת לעתים קרובות כאשר יש חוסר בחנקן.
3. צמחים מהווים כמות אדירה של ירקאבל אל תניחו פרי. עגבניות משומנות בעודף של חומרים מזינים.
4. השיחים נובלים, אך אין סימני מחלה... זה מעיד על סתימת מים או על חוסר לחות באדמה. גורם אפשרי נוסף לבעיה זו הוא השקיית עגבניות במי קרח.
5. לפרי טעם מימי... בעיה זו מתרחשת כאשר מורחקים יותר מדי ירק מהשיח.

מחלות ומזיקים

לכדור הזהב יש חסינות גבוהה למחלות רבות בגידולי צלליות... עם טיפול לא נכון והזנחה של הכללים, קיימת אפשרות לזיהום עגבניות.

כללים למניעת מחלות עגבניות:

1. חיטוי... זרעים, מיכלי שתילים, כלי אדמה וגינה כפופים לעיבוד.
2. שמירה על לחות אופטימלית... אדמה יבשה או רטובה מדי היא התנאים האופטימליים להתפתחות פתוגנים פטרייתיים ויראליים.
3. סיבוב יבול נכון... אסור לשתול עגבניות במיטות בהן גדלו גידולי צלליות. זה יגדיל את הסיכון לזיהום מהצומח.
4. שכונה נכונה... אל תשתלו תפוחי אדמה בקרבת מקום. יבול זה מושך מזיקים.
5. שיחי עגבניות זקוקים יש לרסס מעת לעת בתמיסה של פרמנגנט אשלגן, "Fitosporin" או סולפט נחושת. זה מונע הופעה של מחלות פטרייתיות.
6. כדי להפחיד מזיקים ולמנוע מחלות שהם נושאים, השיחים מרוססים במי סבון או מרתח של לענה.

כללי גידול בחממה ובשטח הפתוח

כשגדל עגבניות בחממה לעבד את קירות החדר. הם מרוססים בתמיסה של סולפט נחושת או אשלגן פרמנגנט. עגבניות מושקות פחות בתדירות בחממה. מספיק פעם בשבוע. בחממה, חיידקים ווירוסים מתפשטים מהר יותר דרך המיטות. לכן חובה לאוורר את החדר מדי יום.

לאחר שתילת עגבניות באדמה פתוחה המיטות צונחות. בלילה מכוסים הצמחים בסרט המגן עליהם מפני כפור.

קציר ויישום היבול

פירות כדור הזהב נקצרים במחצית השנייה של יולי... עגבניות נקטפות מהשיח על ידי הנתח. עגבניות אלה מאוחסנות בקופסאות. פירות לא בשלים מניחים במקום חם ויבש. הגרגרים מבשילים בצורה מושלמת בחום מבלי לאבד את טעמם.

היבול משמש לצריכה טרייה... זה מתאים גם לשימור פירות יער בכללותם וקציר מוצרי עגבניות.

יתרונות וחסרונות של מגוון

היתרונות של כדור הזהב:

• חסינות למחלות עגבניות;
• צבע יפה;
• אלרגניות נמוכה;
• טיפול יומרני;
• טעם נעים;
• הרכב עשיר.

מבין החסרונות, מבדילים את התשואה הנמוכה של זן זה.... יש עגבניות צהובות עם שיעורים גבוהים יותר.

ביקורות על בריכת הזהב

ביקורות על בריכת הזהב שנויות במחלוקת... המגדלים אוהבים את טעמם העשיר, אך מתלוננים על התשואה הנמוכה של הזן.

אירינה, ז'לזנזוגורסק: "צמחתי את כדור הזהב פעמים רבות. פירות העגבנייה הזו יפים וטעים. להתעסק איתו קצת. נוצר בשלושה גבעולים. התשואה, כמובן, נמוכה למדי. רק דלי 5 ליטר נאסף מ -1 מ"ר. מ 'לעונה. עכשיו אני לא מגדל את זה, מצאתי זנים יותר פרודוקטיביים שהם בשום אופן לא נחותים מזה ".

ויקטור, טבר:"ניסיתי לגדל את כדור הזהב. המגוון אכזב. עבור עגבניות מודרניות יש לה תשואה נמוכה. למען הצדק, יש לציין שפירותיו ממש טעימים ויפים, כמו בתמונה ".

סיכום

כדור הזהב הוא זן עגבניות שיש בו פירות צהובים יפים וטעים. זה נבדל על ידי הטיפול הבלתי יומרני שלו, העמידות למחלות עגבניות וקצוות טמפרטורה. קל לגדל אותו באתר שלך. החיסרון של זן זה הוא התשואה הנמוכה שלו. עד כמה המינוס הזה רציני תלוי בך.