זני תפוחי האדמה המבשילים מוקדם מאוד

תפוחי אדמה הם אחד ממוצרי המזון העיקריים ברוסיה. הוא גדל כמעט בכל האזורים ואזורי האקלים של המדינה. בעת השתילה, גננים מונחים בעיקר על ידי זנים מניבים בעלי יומרות לטפל בהם, בעלי טעם מעולה ואיכות שמירה טובה. גידולים אלה כוללים תפוחי אדמה קראטופ - זן עם יבול גבוה, טיפול יומרני, עמיד לתנאי מזג אוויר קשים.

תיאור הזן

תפוח האדמה קראטופ גודף על ידי מגדלים גרמנים בשנת 1996, ושנתיים לאחר מכן הוא כבר היה רשום בפנקס המדינה של הישגי גידול של הפדרציה הרוסית. יש לו מאפיינים אישיים רבים המבדילים אותו מזנים אחרים.

מה ההבדל מזנים אחרים

בין ההבדלים העיקריים בתרבות:

1. בגרות מהירה. תפוחי אדמה יכולים לאכול 40-45 יום אחרי נְחִיתָהבעוד שההבשלה המלאה מתרחשת 60 יום לאחר השתילה.
2. היכולת לצמוח על כל אדמה. תפוחי אדמה גדלים בביטחון כמעט בכל אדמה, תוך שהם מעדיפים קרקעות חוליות קלות.
3. עמידות בפני נזק מכני. הפקעות יכולות לסבול בקלות חתכים והובלה גסה.
4. אחסון לטווח ארוך. תפוחי אדמה מזן הקראטופ נאגרים עד האביב מבלי לאבד את טעמם.
5. מאפיינים חיצוניים מעולים. הפקעות בעלות צורה כדורית, משטח חלק וגס צהוב חזק.
6. קלות עיבוד. קל לקלף תפוחי אדמה ולטיפול בחום.

כמובן שהמאפיינים הייחודיים של קראטופ תלויים במידה רבה בדבקות הנכונה והזהירה בהמלצות הטיפוח והטיפול.

הרכב כימי, יסודות קורט וויטמינים

תפוחי אדמה קראטופ מכילים כ-11-15% עמילן, וזה טוב ליכולתו להבשיל במהירות. עם זאת, מאפיין זה הופך אותו ללא מתאים לחלוטין לשימוש בסניפים מסוימים בתעשיית המזון - בפרט, הזן אינו מתאים לייצור צ'יפס ואבקת תפוחי אדמה.

התייחסות! התוכן של מיקרו-אלמנטים מסוימים בתפוחי אדמה תלוי ישירות בהרכב האדמה ובדשנים המשמשים בכל שלבי הגידול.

קראטופ עשיר בוויטמינים והמינרלים הבאים:

• ויטמין B6;
• ויטמין סי;
• אֶשׁלָגָן;
• סִילִיקוֹן;
• קובלט;
• נְחוֹשֶׁת;
• מוליבדן;
• כְּרוֹם.

מאפייני פקעת ותפוקה

פקעות הקרטופה בעלות צורה כדורית (ניתן למצוא דגימות מוארכות מעט), עור חלק בצבע צהוב עדין ובשר צהוב בהיר. פני תפוחי האדמה אחידים, ללא תהליכים ושחפת.

תשומת הלב! צורת הפקעות היא זו שמעניקה למגוון הקראטופ יתרונות קולינריים: תפוחי אדמה חלקים ואפילו קלים יותר לקילוף.

לזן תשואה מרשימה:

• 5–27 טון לכל דונם באזור וולגה התיכונה;
• 20–43.5 טון לכל דונם באזור צפון-מערב.

התייחסות! עם אזור נטיעה שנבחר כראוי וטיפול נאות, התשואה של קראטופ מגובה אדמה אחת יכולה להגיע לנקודה מקסימאלית של 494 צ '/ חה.

כמובן שניתן להשיג תשואות מקסימליות גם באזורים אחרים.הכל תלוי ברצון ובכישורים של הגנן שהתחייב לגדל את קראטופ.

אזור גידול ותאריכי נטיעה

זן תפוחי האדמה קראטופ מתאים לגידול ברחבי רוסיה.

עם זאת, על פי מרשם המיון הממלכתי, קראטופ גדל בצורה הטובה ביותר באזורים החקלאיים הבאים:

• צפון-מערבית;
• וולגוביאצקי;
• וולגה התיכונה;
• מערב סיביר.

נטיעת זן הקראטופ מתבצעת ברגע שהאדמה מגיעה לטמפרטורה של לפחות + 7-8 מעלות צלזיוס. בהתאם לשטח הנטיעה, זמן השתילה בהתאם לטמפרטורת האדמה הרצויה מגיע:

1. אזור המזרח הרחוק - אחרי ה -15 במאי.
2. צפון, מזרח סיביר, מערב סיביר - אחרי 25 במאי או לפני 5 ביוני.
3. צפון מערב - בין 15 ל 25 במאי.
4. אזור צפון קווקז - הימים הראשונים (עד 10) באפריל.
5. כדור הארץ השחור המרכזי, וולגו-ויאטקה, סרדנבולז'סקי - עד ה- 10-12 במאי.
6. אזור מרכז ואזור קלינינגרד - עשרת הימים הראשונים של חודש מאי.

כמובן שאלו אינם תאריכים מדויקים לחלוטין, מכיוון שניתן לקבוע טמפרטורה נוחה הן מוקדם והן מאוחר מהתאריך המצוין. בבחירת זמן נחיתה, עדיף להתמקד בתנאי מזג האוויר.

היתרונות והחסרונות העיקריים של הזן

היתרונות העיקריים של תפוחי אדמה קראטופ כוללים את התכונות הבאות:

• אין צורך בזהירות מתמדת;
• היכולת לצמוח על כל סוג של אדמה;
• עמידות בפני תרבות למחלות;
• קצב ההבשלה של פקעות;
• אפשרות לאחסון לטווח ארוך;
• עמידות בפני נזק מכני;
• מאפייני מראה וטעם מעולים.

החסרונות של זן הקראטופ:

• חוסר סובלנות לבצורת;
• השקיה לקויה מפחיתה את צמיחת הפקעות, מה שפוגע משמעותית בתשואה.

זכרו שעם תחזוקה לקויה, אפילו היתרונות הברורים של מגוון לא יעזרו לכם לקבל יבול טוב.

תכונות של נטיעה וגידול

כמו כל תפוח אדמה, קראטופ דורש נטיעה נכונה וטיפול נאות במהלך הטיפוח.

מתכונן לנחיתה

יש לבחור חומר נטיעה מראש, אפילו במהלך הבצק בסתיו. לנטיעה נבחרים אותם פקעות, גדולות מעט יותר מביצית עוף. לפחות חודש לפני השתילה, תפוחי אדמה נובטים בחדר חם עם גישה להרבה אור. לפני השתילה מיונים את הפקעות שוב, ומסירים את אלה שלא נבטו.

תשומת הלב! בשום מקרה אין להשתמש בפקעות פגומות לשתילה. חומר שתילה כזה לא רק יחמיר את איכות היבול, אלא אף עשוי להירקב באדמה לפני הופעתם של יורה.

בנוסף למניפולציות אלה, רצוי לטפל מראש בתפוחי האדמה בתמיסה של פרמנגנט אשלגן או גופרת נחושת למניעת מחלות פטרייתיות.

תכנית נחיתה וטכנולוגיה

תפוחי אדמה קראטופ נטועים בהתאם לתכנית הבאה:

1. המרחק בין שורות תפוחי האדמה צריך להיות לפחות 50 ולא יותר מ- 80 ס"מ. סידור זה יבטיח ריפוי אופטימלי של שיחי תפוחי האדמה העתידיים.
2. המרחק בין שיחי תפוחי האדמה ברכס צריך להיות לפחות 30 ולא יותר מ 50 ס"מ.
3. עומק החורים לנטיעה צריך להיות 15-20 ס"מ. לפני יציקת הפקעות, החור מתמלא באפר עץ וחומוס בשליש.

תשומת הלב! בבחירת תכנית השתילה של תפוח אדמה, קחו בחשבון לא רק את המלצות המומחים, אלא גם את האפשרויות של האתר המוקצב לשתילה. הימנע ממקם של המיטות קרוב מדי זו לזו בכדי למקסם את התשואה. מניפולציות כאלה יקשו על הגישה לשיחים במהלך עיבוד המיטות ותפחית את איכות היבול.

לאחר נטיעת ערוגות תפוחי האדמה, יש לשחרר אותן בזהירות עם מגרפה ולהשקות בזהירות. אם כל המניפולציות בוצעו נכון, יורה התרבות הראשון יופיע לאחר 10 ימים.

תכונות גדלות

הטכנולוגיה החקלאית של זן הקראטופ למעשה אינה שונה מזו המקובלת ודורשת את אותן פעולות כמו גידול כל תפוח אדמה אחר.

פעילויות אופייניות שמטרתן לגדל יבול תפוחי אדמה איכותי כוללות:

1. התרופפות קבועה של האדמה בין המיטות, שמתחילה 5-7 ימים לאחר השתילה.
2. עשב שוטה של ​​המיטות.
3. השימוש בציפוי כבול להגנה על נטיעות מפני בצורת, כפור אפשרי וכוויות שמש. בנוסף, מרסק יגן על המיטות מפני עשבים שוטים.
4. נטיעות קידוח - ההליך מתבצע כאשר השיחים גדלים ל 2-25 ס"מ.

עשב תפוחי אדמה הוא תנאי חיוני לצמיחה בריאה של פקעות, אך בתנאים של חום או בצורת קיצוניים, עדיף לסרב לה: עשבים שוטים יגנו על שיחי תפוחי אדמה מפני כוויות שמש, והאדמה סביבם מפני התייבשות וסדקים. כמובן, אל תתנו לעשבים העשירים למלא את הגינה שלכם.

לעיבוד נוח ואיכותי של המיטות השתמש בכלי גינה איכותיים: מעדר מחודד, מגרפה קלה ועמידה. בנוסף לכלים אלו רצוי לרכוש מטפחי אדמה נוחים בחנות המתמחה.

הניואנסים של הטיפול

נקודות הטיפול החשובות בזן הקראטופ כוללות השקיית חובה ומתאימה חבישה עליונה.

מצב השקיה

לפני תחילת תקופת הפריחה של שיחי תפוחי אדמה, המיטות מושקות לפחות פעם בשבוע, ובמזג אוויר חם - עד 3-4 פעמים, תלוי בכושר הספיגה של האדמה. ברגע שתפוחי האדמה פורחים, מוגברת השקיה ל -2 פעמים חובה בשבוע ויותר במקרה של בצורת קשה.

תפוחי אדמה קראטופ אינו סובל בצורת וחום, ולכן התשואה שלו תלויה בהשקיה זהירה.

חבישה עליונה

הליך האכלה מתבצע במקביל להשקה - בעזרת מים אלמנטים שימושיים יחדרו לשורשים מהר יותר. להאכלת זן הקראטופ, מומלץ להשתמש בדשני אשלג וזרחן.

תשומת הלב! במקרה של דישון מוקדם של האדמה בחורף או תזונה מספקת של אדמה, אתה יכול לעשות בלי להתלבש עליון.

האדמה מופרית שלוש פעמים בכל תקופת הטיפוח. ההאכלה הראשונה מתבצעת עם דשן זרחן 10 יום לאחר נטיעת תפוחי האדמה. השני עם אותו הרכב לפני הפריחה במהלך היווצרות ניצן. בפעם השלישית הם מוזנים באשלגן 3 שבועות לפני הקטיף.

מחלות והדברה

באופן כללי תפוחי אדמה של קראטופ עמידים בפני מחלות בצבע הלילה, אך יש להם גם פגיעויות. זה חסר הגנה מפני מצוקה מאוחרת וחיפושית תפוח האדמה בקולורדו.

כדי להילחם חלים:

1. נגד חיפושית תפוח האדמה בקולורדו - קוטלי חרקים (תכשירים "קראטה", "פאסטאק" וכו '). בעת השימוש בתרופות, יש לעקוב בקפידה שתקופת ההתפוררות של התרופה היא פחות מעונת הגידול של תפוחי אדמה.
2. נגד שבר מאוחר - ניקוי בזמן. אם תקופת הגידול האינטנסיבית של הפקעות חופפת עם התפתחות הפטרייה, השתמש בקוטלי פטריות ("רידומיל", "רוווס" וכו '). בנוסף, עיבוד חודשי של גבעולי צמחים ואדמה סביב השיח עם תמיסה של גופרת נחושת או אשלגן פרמנגנט (אשלגן פרמנגנט) לא יהיה מיותר.

התייחסות! לריסוס יש להכין תמיסה בפרופורציה: 1 כפית. אבקת סולפט נחושת או אשלגן פרמנגנט לכל ליטר. מים.

לקבלת התוצאות הטובות ביותר, מומלץ לשלב את דרכי המאבק לעיל. כך תפוחי האדמה יהיו מוגנים מפני מזיקיםומחלות.

קציר ואחסון

הזמן להבשלה מלאה של תפוחי אדמה קראטופ הוא כ 50-60 יום, תלוי בטיפול, במאפייני האדמה ותנאי מזג האוויר המלווים את הגידול.... על החקלאים לחפש סימנים חזותיים של מוכנות לקטיף.

הם מתחילים לחפור תפוחי אדמה לאחר ש- ⅔ מכל החלק העליון התייבש, והשיחים ייפלו על האדמה. אך גם במקרה זה עלולה להיווצר בעיה. מכיוון שהזן הקראטופ מתבגר מוקדם, סימני הבשלה חיצוניים עשויים שלא להופיע מייד. לכן, בשביל האמינות הגדולה ביותר, לאחר 50 יום מרגע השתילה, אתה צריך לחפור 2-3 שיחים במקומות שונים.

אם הפקעות יבשות ומכוסות בעור צפוף, ניתן לקצור את היבול בקרוב.

היבול נחפר באת רגילה או משתמשים בטרקטור מאחור - זן הקראטופ מאפשר לך להשתמש בבטחה בשיטת קציר ממוכנת.לאחר הקטיף מייבשים את הפקעות בחוץ בצל חלקי במשך מספר ימים עד שהאדמה הדבקת נופלת.

ואז הם ממשיכים למיין ולהסיר את כל תפוחי האדמה הפגועים, הרקובים, הנבולים והירוקים. גידולי שורש גדולים נשלחים לאחסון לצריכה, ואילו גידולים קטנים יותר נותרו לשתילה בעונה הבאה.

תפוחי אדמה של קראטופ הם בעלי איכות שמירה גבוהה, כך שניתן לאחסן אותם בבטחה עד האביב. היבול מונח במחסן ירקות מיוחד, במרתף או במרתף.

חָשׁוּב! אם הפקעות יאוחסנו במרפסת או בלוגיה, יש להגן עליהן באופן אמין מצבע השמש על מנת להימנע מייצור סולנין רעיל.

טמפרטורת האחסון האופטימלית של זן הקראטופ היא + 2-4 מעלות צלזיוס, יש לקבוע אותו תוך 1.5-2 שבועות מרגע הצבת היבול לאחסון. אם החדר מתחמם מדי, האיכות וחיי המדף של תפוחי אדמה יצטמצמו משמעותית.

אם יש איום של הקפאה, פקעות מכוסות קש או שקיות. הלחות המומלצת בחדר צריכה להיות 85-90%, אם היא נמוכה יותר, היבול יתייבש, אם הוא גבוה יותר, השורשים יירקבו.

מה יכולים להיות קשיי הצמיחה

תפוחי אדמה מזן הקראטופ הם לא יומרות בטיפול. השקיה יציבה חשובה, עליה תלויה התשואה. אם אין גישה ישירה למים באתר או שזה קשה, עדיף להצטייד מראש במכולות גדולות לאיסוף גשם או למלא אותם בזמן, ואז להשקות את המיטות בעזרת קופסת מים.

אם יש גישה למים, העבודה תקל על ידי מרסס אוטומטי הנמצא במיטות. מכשיר פשוט זה יספק תפוחי אדמה גישה מתמדת ללחות הדרושה.

טיפים מגננים מנוסים וביקורות על מגוון קראטופ

מרבית הגננים מסתפקים במגוון הקראטופ. בחלק זה, החקלאים חולקים את ניסיונם ועצותיהם בגידול.

פאבל טרנטייב, סמארה: "אני מגדל תפוחי אדמה הרבה שנים. לפני מספר עונות ניסיתי לראשונה לשתול את זן הקראטופ. כשקניתי אותו, נאמר לי שזה זן התבגרות מוקדמת שמבשיל תוך 60 יום עם השקיה מספקת. למען האמת, אפילו לא האמנתי בזה מייד, אבל חודשיים לאחר השתילה, אני והמשפחתי הקצנו יבול טוב מאוד. תפוחי האדמה היו באיכות טובה וטעים מאוד. הקציר שכב כמעט עד הקיץ. מאז אני ממליץ על תפוח האדמה הזה לכל מי שאני מכיר.

אני ממליץ לאחסן תפוחי אדמה ממש בגינה, אם תנאי מזג האוויר מאפשרים זאת. שיטה זו שימושית לגננים שאין להם מרתף או שאין להם מעט מקום בבית. לשם כך הם חופרים חור בעומק בינוני, מכסים את התחתית בחומר צפוף, מפזרים את תפוחי האדמה עליהם עם ענפי אדמה, קש או אשוחית. קראטופ מאוחסן היטב, מה שמאפשר להניח אותו באדמה. "

ניקולאי דונצ'נקו, בלגורוד: “כדי לא להשתמש בכימיה, ניתן להשתמש בקליפות הדרים להגנה מפני חיפושית תפוח האדמה הקולורדו בכל מקום. המזיק אינו סובל את ריחם, אך הוא יועיל לגנן. עבור המוצר, אתה צריך להרתיח קליפות יבשות או טריות של תפוז, מנדרינה או לימון, ואז לרסס את השיחים והאדמה מסביב עם המרק המצונן. ההליך מתבצע בצורה הטובה ביותר מספר פעמים במהלך הקיץ, במיוחד אם יש הרבה חיפושיות באזור. שיטה מוכחת ויעילה. "

אנסטסיה ז'רקובה, רוסטוב-על-דון: "גיליתי במקרה את קראטופ במקרה שבחרתי תפוחי אדמה לשתילה. רציתי לשתול משהו חדש ויוצא דופן. השוק יעץ לי לקחת את הזן הזה, הם אמרו שעם השקיה קבועה הוא יכול לצמוח בכל אדמה (ויש לי רק חול אחד בגינה שלי). הם גם זכו לשבחים על בגרותם המוקדמת, לדבריהם, זה מבשיל בעוד חודשיים. לא ציפיתי, כמובן, שאשיג את הבציר כל כך מהר, אבל אחרי 65 יום קצירתי מרתף תפוחי אדמה מלא. הפקעות של קראטופ חזקות, עגולות, מטופחות. את הטעם העריכו כל הקרובים. היה קשה להשקות רק לעתים קרובות, אך התוצאה הייתה שווה את זה. אני ממליץ בחום לכל הגננים לנסות את הזן הזה. "

איוון, קרסנודר: "נסה לשתול את תפוחי האדמה שלך כך שהערוגות יגדלו מצפון לדרום. אז השמש תאיר את הנחיתה בבוקר ממזרח, ובצהריים - ממערב. תפוחי אדמה יוכלו לקבל אור וחום מירביים, שישפיעו לטובה על התשואה. "

סיכום

זן תפוחי האדמה קראטופ הוא הבשלה מוקדמת, מניב רב ולא דורש לטפל בו. פקעות מאוחסנות זמן רב ועמידות בפני נזק מכני. הדרישה היחידה לגידול היא השקיה רגילה. אם תעקוב אחר כמה המלצות פשוטות, תפוחי אדמה נטועים ישמחו אותך מכמות היבול ואיכותו.