מגוון תפוחי האדמה השולחניים הקדומים "ארמון" ממגדלים בלארוסיים

פאלאק הוא זן תפוחי אדמה פרודוקטיבי שניתן לגדל אותו בכל אזור אקלימי. עבור הבשלת פקעות, 40-50 יום מספיקים. תפוח אדמה זה לא יומרני ובעל חסינות חזקה למזיקים ומחלות רבות. אנו נספר לך בפירוט על מאפייני הזן ועל הניואנסים של טיפוחו במאמר.

תיאור הזן

הארמון לא יומרני לתנאי מזג האוויר ויש לו תשואה גבוהה... הוא מכיל כמות קטנה של עמילן - 14%. הם מגדלים אותו לעיתים קרובות יותר לשימושם האישי.

מקור והתפתחות

זֶה הזן הוקם ברפובליקה של בלארוס בשנת 2017... הוא משתתף בניסויים מגוונים ובשל יכולת ההסתגלות שלו לסוגי אדמה ואקלים שונים מתפשט במהירות בקרב גננים.

מאפיינים בולטים, מראה

הפקעות מכילות פקטין, סיבים תזונתיים, סוכר טבעי, מינרלים וויטמינים... הוא מכיל גם יסודות קורט הנחוצים לגוף האדם (אשלגן, סידן, מגנזיום, כלור, זרחן, ברזל, נתרן).

הפקעת, כלומר גסה שלה, מכילה חומצות בטא-קרוטן וחומרים אורגניים. הערך החשוב ביותר של הזן הוא התוכן של צבעי המזון האנתוציאנין בפירות, שיש לו השפעות אנטי דלקתיות ואנטי סרטן.

פקעות סגלגלות גדולות ובינוניות במשקל של עד 150 גר '... פני תפוח האדמה חלקים, העור אדום, הבשר צהוב בפנים. שונה בטעם נפלא. העיסה צפופה בפנים: כאשר נחתכים במצב מבושל, תפוחי האדמה אינם מתפרקים. מתאים לטיגון, להכנת מרקים וסלטים.

מאפייני צמח ותפוקה

שיחים קומפקטיים עם עלים ירוקים כהים גדולים, גבעולים ישרים... הפרחים בצבע סגול-אדמדם ומכילים כמות גדולה של סולנין הרעל מהצומח.

תשואה גבוהה היא יתרון מרכזי של הזן... כל צמח מהווה בממוצע 8-10 פקעות במשקל של עד 150 גר 'כל אחת (משקל ממוצע 70-90 גר'). נקצרים עד 400 ק"ג ממאה ועד 600 סנטימטרים מגובה דונם. סחירות היבול גבוהה גם היא - 92-94%.

זנים אחרים של תפוחי אדמה מבלארוס:

מגוון תפוחי אדמה בינוני מוקדם "בריזה"

מגוון תפוחי אדמה עמידים בפני כפור "ז'וראווינקה"

תפוחי אדמה לילייא עם פקעות חלקות וטעם מעולה

איך לגדל את הזן הזה

לפני העלייה למטוס נהוג לנבוט תפוחי אדמה זרעים כדי להאיץ את הופעתם של שתילים... לשם כך משתמשים בשני סוגים של נביטה: יבש ורטוב. כאשר יבש, יש צורך לפרק את תפוחי האדמה בשכבה אחת ולהשאיר את האור עד 40 יום. נביטה רטובה עוזרת לך להשיג את התוצאות הרצויות מהר יותר, תוך 2-3 שבועות בלבד. נסורת רטובה או אזוב מניחים בקופסה ותפוחי אדמה מונחים על גבי שכבה אחת. כך שתוכלו להכין 2-3 שכבות.

כללי תזמון, סכמה ונחיתה

זמן השתילה של זן הפלטים נבחר בהתאם לאקלים... לדוגמה, באזורים הדרומיים של רוסיה, תוכלו להתחיל לשתול בסוף מרץ, בעוד שבמחוז המרכז הזמן החיובי מתחיל בתחילת מאי. באזורים הצפוניים הארץ מתחממת מאוחר יותר, ולכן מומלץ לשתול כאן תפוחי אדמה רק בסוף מאי.

ישנן מספר שיטות לנטיעת תפוחי אדמה, אך הפופולרית ביותר היא שיטת "האת".... זה חוסך מקום ושומר על לחות האדמה. באביב נחפרת חלקת האדמה שנבחרה ומשוחררת בעזרת מטפח או זללת.נטיעת חורים לא נעשית עמוקה מדי - 6-8 ס"מ מספיקים לתפוחי אדמה קטנים ו-10-15 ס"מ לגדולים.

מומלץ לשפוך חופן חומוס לחור ואז להכניס את פקעת הזרע. תפוחי אדמה בארמון נטועים בשורות שהמרחק ביניהם צריך להיות 75 ס"מ. בין החורים, השאר 30-35 ס"מ.

לְטַפֵּל

כדי להשיג יבול עשיר והיווצרות פקעות סחירות, נדרש טיפול נאות בתקופת גידול תפוחי האדמה.

הילינג

לקבלת אוורור טוב יותר של השורשים והיפטרות מעשבים שוטים, החקלאים מפזרים תפוחי אדמה פעמיים... הריבוי הראשון מתבצע שלושה שבועות לאחר השתילה, כאשר עלי השתילים ממוקמים 7-8 ס"מ מעל מפלס האדמה.

ההילינג השני מתבצע שבועיים לאחר הראשון. בשלב זה גובה הגבעול צריך להיות לפחות 12 ס"מ. ההליך מתבצע לאחר השקיה או גשם, מגרף את האדמה אל הפקעות.

רִוּוּי

לצורך גידול פקעות, לחות האדמה צריכה להיות מתונה.אחרת הצמח מותקף על ידי מחלות פטרייתיות ומזיקים והתשואה יורדת. מים רק לאחר הופעת הקלעים הראשונים, כחודש לאחר השתילה. תפוחי אדמה מושקים מתחת לשורש עם מים מיושבים בשיעור של 3-4 ליטר לכל שיח.

לפני הופעת הניצנים הראשונים, תדירות ההשקיה לא צריכה לחרוג פעם בשבוע. במזג אוויר חם מאוד עשויה להידרש לחות נוספת. אתה יכול לבדוק זאת על ידי הנחת כף היד שלך באדמה. אם אין לחות בעומק של 10 ס"מ, יש צורך להשקות.

במהלך תקופת הפריחה, הצמח מושקה פעמיים בשבוע. בבוקר או בערב בפיזור, לבזבז 12-15 ליטר מים לכל שיח. ואז מאלץ עם נסורת או חציר כדי להגן על האדמה מפני התייבשות.

עם הופעת הסימנים הראשונים להתביית צמרות, השקיה מופחתת... בתקופה זו הצמח זקוק ל -3 ליטר מים כל 10-12 יום. השקיה מופסקת 10-14 יום לפני הקטיף.

לנכש

בנוסף להסרת עשבים שוטים, עשבים שוטים את האדמה... בפעם הראשונה עשבים את תפוחי האדמה שלושה שבועות לאחר השתילה, השנייה - כאשר גובה השיחים מגיע ל -40 ס"מ.

חבישה עליונה

אפר או slurry עץ משמשים לעתים קרובות כמו חבישה עליונה.... חנקן תורם להתפתחות החלק הנשיר של הגבעול, ומינרלים - לקבלת קציר מהיר. דשנים מינרליים סופריים פוספטים, אוריאה, אשלגן, חנקות.

לקבלת תפוקה מקסימאלית, מומלץ למרוח דשנים אורגניים יחד עם דשנים מינרליים במהלך השתילה. ההלבשה העליונה בתקופת הנביטה מתבצעת אם הקליעה הצעירה חלשה ורזה. גננים מנוסים משתמשים באוריאה (קרבמיד) לשם כך בשיעור של 2 כפיות. עבור 1 מ"ר מ 'ו 3-4 כוסות חומוס נוזלי.

בפעם השנייה מוחלים דשנים לאחר 15-20 יום.: אשלגן גופרתי (2 כפית) ואפר עץ (5 כפות) לכל 1 מ"ר. מ 'ישירות מתחת לשורש.

מחלות ומזיקים

הארמון עמיד לסרטן תפוחי אדמה ורקיזקטוניה, אך הוא רגיש מאוד שחר מאוחר... מחלה זו פוגעת בגבעולים ובשורשים, ואם היא לא מטופלת, היא יכולה להרוג מספר רב של פקעות. כדי להילחם במחלה, משתמשים בשיטות הבאות:

• עמידה בסיבוב יבול;
• התרופפות האדמה והפחתת השקיה בעת גילוי מחלה;
• דישון עם מינרלים;
• טיפול בפקעות זרעים עם ממריץ צמיחה;
• שימוש בדשנים כימיים "Quadris", "Maxim", "Celest TOP".

המזיק העיקרי של תפוחי האדמה הוא חיפושית קולורדו... קשה להילחם איתו בגלל הסתגלותו המהירה לקוטלי חרקים. גוף החיפושית מכיל חומרים רעילים, כך שציפורים ובעלי חיים אינם נוגעים בו.

השימוש בכימיקלים מקל על גידול תפוחי האדמה, אך יש לשנותם לעיתים קרובות. לריסוס עלים ניתן להשתמש:

• 5% תרכיז מתחליב הפוקסים;
• 20% תרכיז מתחליב הסומיצידין.

אוֹתָם יש למרוח פעמיים בעונה בבוקר ובערב... יש לבצע את הריסוס האחרון לא יאוחר מ 20 יום לפני הקטיף.תושבי הקיץ אוספים חיפושיות וזחלים כפי שהם מופיעים, אך שיטה זו מתאימה רק לגנים קטנים.

איסוף, אחסון ושימוש ביבול

טפטל תפוחי אדמה של פאלאס באוגוסט-ספטמבר... 7 ימים לפני הקטיף, החלקים מכסחים. זה עוזר לעורר את העברת החומרים המזינים לפקעות. תפוחי אדמה נחפרים במזג אוויר יבש וחם ומאוחסנים במקום מוצל ומאוורר במשך 14-15 יום לפני הקטיף הסופי. כך, המקומות שנפצעו על ידי האת מתהדקים, והיבול מבשיל.

חומר זרע נלקח מייד מהיבול החדש... לנטיעה בחרו רק פקעות טובות, רצוי קטנות, ודחו את אלה שנפגעו. לאחר מכן הם מונחים תחת חופה או כתר עץ ונשמרים באור בינוני כשלושה שבועות לגינון. במקביל, מתרחש ייצור סולנין - חומר רעיל שהופך פקעות לא ראויות למזיקים ועוזר להגביר את הנביטה.

חָשׁוּב! תפוחי אדמה המיועדים לאכילה לא צריכים להיחשף לאור. הוא הופך לירוק והופך להיות רעיל בגלל הסולנין.

לאחר שבועיים, תפוחי האדמה האכילים מאוחסנים במקום חשוך וקריר.... פקעות זרע נשמרות באור עד סוף תהליך הגינון - 3-3.5 שבועות.

יתרונות וחסרונות של מגוון

מגוון הארמון מתפשט במהירות בקרב גננים בזכות הבשלה מהירה ותשואה גבוהה. הפקעות גדולות וסגלגלות בצורתן, קלות לניקוי. תפוחי אדמה מבושלים מסוג זה אינם מתפרקים במהלך החיתוך, ולכן הם אידיאליים לסלטים.

יתרונות:

• היכולת לצמוח כמעט בכל תנאי;
• התבגרות מוקדמת;
• תשואה גבוהה - עד 650 צלזיוס / חה.
• אם מתקיימים התנאים, היבול מאוחסן זמן רב ואינו מאבד את מראהו וטעמו;
• הצורה הנכונה של הפקעות;
• נוכחות חסינות למספר מחלות.

למרות כל היתרונות, לארמון יש גם חסרונות:

• נטייה גבוהה לזיהום עם מצוקה מאוחרת;
• עיכול לקוי.

אזורים צומחים

אזורים מועדפים אינם מצוינים לתפוחי אדמה עם תפוחי אדמה הצמח מסתגל בקלות לכל תנאי אקלים... לגיוון ההבשלה מספיק 2-2.5 חודשים חמים. לכן הארמון מתאים לגידול באזורים הדרומיים והצפוניים כאחד.

ביקורות

הביקורות של מי שכבר פגשו את המגוון חיוביות ברובן.

יקטרינה, בריאנסק: "שתלתי את הארמון לראשונה בשנת 2018 כשראיתי את התמונה. קיבל יבול גדול. חפרתי את הפקעות הראשונות לבדיקה ביולי. תפוחי האדמה טעימים, אך מבושלים רע, המתאימים ביותר לסלטים. השאר לא שונה מזנים אחרים ".

אלברט, קרסנובישרסק: "באזורנו מזג האוויר לא יציב, ולכן לצורך השתילה אתה צריך להשתמש בירקות שיכולים להסתגל לאקלים זה. תפוחי אדמה בארמון זה בדיוק זה. עם זאת, שבר מאוחר הופיע במהלך הטיפוח. המחלה בוטלה, אך התשואה הייתה פחותה מהצפוי. תפוחי האדמה טעימים נפלא, ולכן החלטנו לשתול אותם לקציר ואכילה מוקדמים בתקופות הקיץ והסתיו. ".

אוקסנה, פנזה: "תפוחי אדמה של ארמון הם עדיין לא כל כך פופולריים באזורנו, אז שתלתי אותם באזור קטן. אבל מה שהפתעתי כשהיבול היה גבוה יותר מהשאר. בנוסף, הוא עמד בעקשנות בפני מחלות שפגעו בזנים אחרים. כשהוא רותח תפוחי האדמה שומרים על צורתם, ולפלטים טעם מעולה, ולכן החלטתי לשתול את הזן הזה מדי שנה "..

סיכום

ארמון תפוחי האדמה של הברירה בבלארוס הוא זן מגוון הבשלות מוקדמות שהופיע לאחרונה בשוק הרוסי. בשל התשואות הגבוהות וההסתגלות שלה לאקלים וסוגי אדמה שונים הוא צובר פופולריות במדינות אחרות בעולם.

חיך עמיד בפני נמטודות וסרטני תפוחי אדמה, אך נוטה, כמו רוב הזנים, לאובליה מאוחרת.שייך לקולינריה מסוג A, כך שאוהבי אוכל תפוחי אדמה טעימים יכולים לבחור בבטחה את הזן הזה לגידול.